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Virgilio Pronzati La Cannstatter Volksfest, quest’anno dal 28 settembre al 14 ottobre, accoglie ad ogni edizione 4 milioni di visitatori e festeggia nel 2018 il suo bicentenario Per [...]
Abbiamo trascorso le vacanze con un chiodo fisso: testare ristoranti che meritino di essere raccontati, l’itinerario di viaggio tracciato sulla base dei menù degustazione più [...]
Eccoci di ritorno dalle ferie, dopo la pausa di agosto l’Italia nel piatto torna con nuove ricette della tradizione da farvi scoprire e io ho colto subito l’occasione per parlarvi di [...]
La rubrica L'Italia nel piatto riparte dopo le vacanze tema: Un panino speciale!Questo mese la rappresentante della Val D'Aosta non riusciva ad essere presente così mi sono offerta di [...]
Ed eccoci rientrati dalle vacanze estive con la rubrica L'Italia Nel Piatto!Il tema del mese sarà: un panino speciale, un modo per farvi conoscere i diversi pani della nostra bella Italia, ma [...]
Domenica 23 settembre ad Ancignano di Sandrigo (Vicenza) torna Bacco e Bacalà. Il piatto vicentino abbinato ad oltre 150 vini. Novità: presenti anche sei birrifici artigianali Vino e bacalà [...]
Grande successo per la 73esima edizione del Congresso nazionale degli Assoenologi, svoltosi a Trieste dal 5 al 7 luglio 2018. Oltre 700 i professionisti provenienti da tutta [...]
Sabato 8 e domenica 9 settembre Cavaion Veronese aspetta il pubblico per la terza edizione di WardaGarda. Degustazioni, showcooking, passeggiate tra gli oliveti. Novità: pizza cotta nel forno a [...]
Domenica 23 settembre ad Ancignano di Sandrigo (Vicenza) torna Bacco e Bacalà. Il piatto vicentino abbinato ad oltre 150 vini. Novità: presenti anche sei birrifici artigianali Vino e bacalà [...]
Bele Casel è un’azienda vinicola nella zona di Asolo con una bella storia alle spalle. Asolo Montello è il più piccolo dei tre Consorzi che tutelano il Prosecco (gli altri due sono il [...]
Il New York Times ha pubblicato una guida turistica delle Dolomiti all’interno della decennale rubrica di viaggi 36 Hours, che offre consigli a chi ha poche ore da dedicare alla visita di una [...]
Le girelle di pan mozzarella sono delle sofficissime chiocciole realizzate con un impasto semplice a base di mozzarella! Esattamente così, la mozzarella viene tritata finemente ed incorporata [...]
La scena si svolge in occasione di una rimpatriata tra vecchi amici in pizzeria, ed è una di quelle occasioni in cui anche le più ossessive manie di controllo cedono di fronte alla cruda [...]
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Mariella Belloni Dai formaggi alla birra, un tour tra gli artigiani del gusto trentino ai Ledro Mountain Chalets Mettere piede in quella piccola corte di legno descritta dall’ideale [...]
Virgilio Pronzati Il ristorante Schlosswirt Forst vicino a Merano e curato dal famoso chef altoatesino Luis Haller, si prepara ad accogliere questa antica tradizione a partire dal 29 [...]
Virgilio Pronzati Le Birriadi 2018 danno il via alla prima giornata nel bosco del Parco Cinque Sensi interamente dedicata alla birra, con tanti giochi e contest in puro stile nordico Tra gli [...]
Alla fine, come ogni anno, questo 2018 sarà l’anno di molte cose. Una cosa piccola ma significativa sarà l’arrivo di Starbucks in Italia, e questo la sapevamo. Sapevamo pure che la [...]
Conoscete il progetto Nastro Azzurro Live? Prima di parlare di musica, partiamo dalla birra che sempre bene si associa a nuove tendenze e momenti di allegria in compagnia. Nastro Azzurro, [...]
Columbus, amena cittadina capitale dell’Ohio, non è propriamente la meta più turistica degli Stati Uniti: che c’è a Columbus da vedere? Che si fa a Columbus? E soprattutto dove si [...]
Salvatore Lioniello è l’eccezione che conferma la regola: esempio lampante di come un utilizzo sapiente dei social network, un hashtag dedicato (#diversamentenapoletana) e un elemento [...]
Era da tempo che cercavo di fare senza riuscirci, una bella focaccia da farcire, bella croccante fuori e morbida dentro. Finalmente con l’aiuto di un amico molto esperto, sono riuscita ad [...]
Un weekend lungo alla scoperta di una Trieste da gustare, non solo con gli occhi, e da sorseggiare lentamente. Tanti appunti raccolti, tanti nasi nei bicchieri e mille assaggi, per scrivere [...]
Dall’arte surrealista alla birra e addirittura le patatine: 28 strade di un quartiere di Bruxelles, l’ex zona industriale Tour & Taxis, cambiano nome per effetto di una votazione che [...]
Sono stata a lungo indecisa se pubblicare o meno una ricetta così semplice come la ricetta della insalata greca, ma alla fine dei conti ho pensato che d’estate in molti prediligono le [...]
