I nostri vicini di casa sono indiani, vi lascio solamente immaginare i profumi deliziosi che si sentono dal terrazzo intorno all’ora di cena. Qualche giorno fa, nel rispetto delle [...]
Anno nuovo, propositi non pervenuti. Non ho mai fatto bilanci di dicembre e men che meno mi metto a farli ora. Un po’ perché non mi interessano quelli degli altri, un po’ perché [...]
Che ne dite di smetterla per un attimo di pensare a quanto saranno tristi Natale e Capodanno, senza le tavolate di parenti e amici, e concentrarci invece sul fatto che non dobbiamo cucinare per [...]
Un delizioso ciambellone a spirale con spezie chai. Seguite la ricetta per capirne gli ingredienti.
Con l’arrivo dell’inverno e dell’immancabile neve, l’atmosfera della montagna si trasforma e diventa ancora più magica. Per vivere appieno la magia fiabesca dei boschi innevati, anche [...]
È arrivato l’autunno e con i suoi colori, i suoi venti freddi e la sua pioggia, ha portato con sé una gran voglia di starsene in casa, ma il tempo dei viaggi non per forza è [...]
In arrivo per Natale la nuova collezione Tea Forté Warming Joy 2020. Confezioni di tè dal design accattivante, moderno e festaiolo. Riprendono le calde tonalità dell’inverno e i motivi [...]
Warming Joy è la nuova collection che Tea Forté ha presentato con miscele raffinate e un design elegante Warming Joy 2020 è la nuova collezione in edizione limitata presentata da Tea Forté. [...]
Nuove regole, nuove restrizioni rendono la vita sociale di questo autunno 2020 più complicata. Organizzare un tea party con i propri amici è però ancora possibile! Come? Con l’aiuto delle [...]
Milano capitale del vino con la Milano Wine Week 2020. Fino all’11 ottobre la città diventa un palcoscenico dedicato alla promozione e al rilancio del settore vitivinicolo. A livello [...]
Per la prima volta nella storia è stato imbottigliato un vino prodotto nella Torre Eiffel. La prima cuvée è stata appena imbottigliata questo giovedì al primo piano del monumento simbolico [...]
I vini forbiti, famosi e ultrafini, diciamo ineffabili: basta. Non ne voglio più. Diciamo ineffabili perché la connotazione prende piede e fa très chic. Ecco: non ne voglio più parlare. [...]
E’ chiaro che ai francesi lo champagne non basti più di fronte alla decisione d’iniziare a produrre nel 2017 uno sparkling senza alcol dal nome “Nosecco” e destinato al mercato [...]
Amo il tea in modo smisurato ( colpa dei tanti anni vissuti in Uk 😂) e la mia giornata non può iniziare senza aver bevuto una tazza enorme di tea nero. Anche anche al pomeriggio raramente [...]
Londra è una città magica per gli appassionati di tè. Un luogo che ricolleghiamo al fascino del rito occidentale di questa bevanda, alla letteratura (vedi, per esempio Alice nel paese delle [...]
Era nel’aria da tempo: tra i produttori ed i controllori della filiera cognac la discussione sul finishing andava avanti accanitamente, tra le fazioni dei modernisti e dei conservatori. Come [...]
Natale 2019 si sta avvicinando e tutti noi stiamo iniziando a pensare alle idee regalo più interessanti e originali per i nostri amici e le nostre amiche appassionate di tè o, diciamolo, per [...]
Masala Chai Tea (Miscela Aautoprodotta) Nella stagione autunno inverno adoro bere the e tisane caldissime. Sono freddolosa ed è un ottimo modo per riscaldarsi e rilassarsi e ho pensato di fare [...]
Un recente viaggio in Norvegia mi ha permesso di imparare qualcosa di più sugli usi di questo popolo nordico, con cui noi italiani abbiamo scarse frequentazioni. Lo scopo era la mia [...]
Con l’arrivo della stagione fredda iniziano ad apparire le iniziative divulgative e promozionali sul celeberrimo distillato francese, volte ad aumentarne la conoscenza oppure il commercio. [...]
Tea Forté propone una selezione pregiata per la prossima stagione invernale: si tratta di “Warming Joy 2019”, in edizione limitata. Un’idea regalo ricercata ed elegante, [...]
Jay Fay Michelin a Bangkok 327 Maha Chai Rd, Khwaeng Samran Rat, Khet Phra Nakhon Krung Thep Maha Nakhon 10200 Tel. +66 92 724 9633 Aperto dalle 14 alle 24, chiuso la domenica di Mario Sansone* [...]
Presso il cellar bar Oblio di Milano, con Mario Farulla e grazie a Rinaldi1957 sono stati presentati i distillati francesi Cognac Hine, Armagnac Janneau e Calvados Boulard. Durante [...]
Acqua aromatizzata alle pesche e limeAmarene canditeBargnolino o liquore di prugnoliCaffè al cardamomoChampurrado, cioccolata in tazza messicanaChutney di mangoChutney di mele e datteriChutney [...]
Acqua aromatizzata alle pesche e limeAmarene canditeBargnolino o liquore di prugnoliCaffè al cardamomoChampurrado, cioccolata in tazza messicanaChutney di mangoChutney di mele e datteriChutney [...]