Risultati: 2274 per grappa
Nuovo corso Anag FVG per assaggiatori di grappa

Nuovo corso Anag FVG per assaggiatori di grappa

ANAG FVG ha programmato un nuovo corso per assaggiatori di grappe e acquaviti a Corno di Rosazzo (UD) a partire dal 13 febbraio 2019. Il corso si terrà per 5 mercoledì  (13, 20 e 27 [...]

tags : grappe distillati degustazione
da 23 ore su:
vino alcolici
La Gubana

La Gubana

La Gubana, dolce tipico friulano che ho preparato durante il periodo natalizio....è stato molto gradito.Ingredienti per l’impasto per due gubane:600 gr di farina manitoba180 gr di zucchero20 [...]

tags : forno farina amaro birra burro latte lievito coperto zucchero ingredienti
dal 11 January 2019 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Il tiramisù

Un classico che più classico di così non si può. E’ il tiramisù, una bandiera dell’italian food: e, per rispettare questa bandiera, l’ho preparato in una versione [...]

tags : pinot marzemino grammi marsala ricetta inglese farina salato latte amaro
dal 6 January 2019 su:
ricetta dolci vino
Grappa alla menta

Grappa alla menta

Ultima tappa per il nostro gioco Menulib(e)ro... e non poteva che essere:l'Ammazzacaffè!Siamo quindi tutti in trasferta in val Sorda, sul lago di Garda a casa della nostra chef Brii a [...]

tags : pinot ricette grappe ricetta menu grappa digestione champagne biscotto ingredienti
dal 5 January 2019 su:
ricetta alcolici vino
L’aceto di ciliegia dell’Acetaia di Ca’ dal Lauv

L’aceto di ciliegia dell’Acetaia di Ca’ dal Lauv

Oggi ho il piacere di presentarvi un prodotto davvero interessante e unico: l’aceto di ciliegia di Ca’ dal Lauv. Ho avuto la fortuna di provarlo e ne sono rimasta entusiasta. Vi [...]

tags : cuoco uva frutta gelato condire riserva ciliegie
dal 19 December 2018 su:
frutta verdura locali dolci
Qual è il bicchiere giusto per ogni distillato?

Qual è il bicchiere giusto per ogni distillato?

Ogni calice, lo sapete bene, nasce per contenere un certo tipo di vino: se volete avere una sala di un certo tono, o semplicemente una tavola di casa come si deve, dovrete accendere un mutuo [...]

tags : campana vodka russa frutta cinese mezcal whisky sala mele gin
dal 14 December 2018 su:
alcolici cucina internazionale vino

Culinaria Im Farmerkreuz – Tirolo (BZ) – Patron Manfred e Stefan Kofler, Chef Manfred Kofler

Manfred Kofler, classe 1982, tra le montagne è nato e cresciuto: in quelle altoatesine si è formato e in quelle oltre confine ha vissuto le sue prime esperienze, viaggiando tra Svizzera, [...]

tags : passito sauvignon ciabatta franciacorta pinot igt cantina malga lardo burro
dal 13 December 2018 su:
alcolici frutta verdura carne e pesce

Le Donne della Grappa festeggiano il Natale all'insegna dei distillati

Mariella Belloni Sabato 15 Dicembre appuntamento a Brescia e nel 2019 speciale promozione presso le grapperie delle distillatrici socie. Nel frattempo parte una nuova campagna di [...]

tags : distillati
dal 13 December 2018 su:
vino
Frico, Goulash e Gubana: scopriamo la cucina del Friuli Venezia-Giulia

Frico, Goulash e Gubana: scopriamo la cucina del Friuli Venezia-Giulia

Indice     Il Friuli è una di quelle regioni che ho imparato a conoscere e apprezzare solo in età adulta. Da bambino era la regione dell’Udinese, la squadra che aveva acquistato il [...]

tags : prugne forno farina salumi grammi fuoco birra torta noce manzo
dal 12 December 2018 su:
ricetta carne e pesce dolci
La cotoletta alla milanese più buona di Milano

La cotoletta alla milanese più buona di Milano

Ne abbiamo viste di tutti i colori. E anche assaggiate, ahinoi. Le cotolette alla milanese troppo morbide e quelle dure, da calzoleria. Quelle filiformi come una sottiletta, prese a martellate [...]

tags : farina maiale fagioli risotto forno cuoco zona menu monte vitello
dal 10 December 2018 su:
locali pane pasta riso carne e pesce

Bavarese al caffè (senza uova)

Cosa c’è di meglio di una morbida bavarese al caffè, per concludere degnamente un buon pasto? Questa bavarese al caffè è anche senza uova, ancora più semplice da preparare: è [...]

tags : marzemino salsa fuoco amaro latte panna dolci grammi zucchero casseruola
dal 8 December 2018 su:
ricetta alcolici dolci
Com'è buono l'Amaro

Com'è buono l'Amaro

Amaro Nonino Quintessentia® in elegante cilindro vintage in latta riciclata e riciclabile e decorato a rilievo (riproducendone  l’etichetta) è lo straordinario bitter ottenuto [...]

tags : amaro riserva ricetta
dal 30 November 2018 su:
alcolici vino ricetta
La Carnia a Milano

La Carnia a Milano

Serata di gusto e solidarietà a Milano il 30 novembre 2018 con “Carnia a nice place to eat”. L'Osteria della Stazione in via dei Popoli Uniti a Milano, gestita da sei anni da Gunnar [...]

tags : verduzzo marino bianco spiedo pitina aglio bio vini mele menu
dal 29 November 2018 su:
vino carne e pesce frutta verdura
Distillati selezionati per la degustazione qbista

Distillati selezionati per la degustazione qbista

Straordinaria la selezione di distillati che Cristina Nonino, master distiller, ha preparato per la nostra visita qbista alle distillerie Nonino del 30 novembre. Eccola di seguito per chi ci [...]

tags : schioppettino moscato merlot cabernet malvasia grappe amaro degustazione riserva distillati
dal 28 November 2018 su:
alcolici vino ricetta
Nonino Grappa Riserva 24 anni

Nonino Grappa Riserva 24 anni

La linea delle Grandi Riserve Nonino invecchiate in eccellenza, si è arricchita di una new entry come la Grappa Nonino Riserva Aged 24 Years 100% Sherry Cask sotto sigillo blend di Grappe [...]

tags : grappe vapore riserva
dal 28 November 2018 su:
vino ricetta

La Cuccìa siciliana con la ricotta

Non so se avete mai assaggiato la ‘cuccìa siciliana’. In Sicilia adoriamo la ricotta, di pecora ovviamente, che è molto più cremosa e saporita di quella vaccina. Moltissimi sono i [...]

tags : moscato farina frutta grammi zuccata verdure ricetta fuoco latte riso
dal 27 November 2018 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Arista in porchetta con fegatello

Arista in porchetta con fegatello

Arista in porchetta con fegatello Arista in porchetta con fegatello una ricetta per cucinare una piccola quantità di maiale come se fosse porchetta. Dalle mie parti, in Umbria e anche in tutta [...]

tags : forno funghi latte succo mele maiale ricette champignon tagliare pancetta
dal 25 November 2018 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Il prosciutto crudo migliore che abbia mai mangiato

Il prosciutto crudo migliore che abbia mai mangiato

Ieri ho mangiato il prosciutto crudo più buono della mia vita. È un’emozione che voglio condividere. E mi è successo in un posto che non avrei immaginato. Non a Parma. Non in Spagna. [...]

tags : malvasia zona noce vini bar parma osteria ristorante prosciutto casetta
dal 23 November 2018 su:
locali carne e pesce vino
La notte degli alambicchi accesi

La notte degli alambicchi accesi

LA NOTTE DEGLI ALAMBICCHI ACCESI: nella Valle dei Laghi in Trentino per celebrare la grappa artigianale. Un'esperienza che può essere abbinata ad Alambicchi e Castelli, proposta di viaggi [...]

tags : monte vinacce trentina
dal 23 November 2018 su:
formaggi alcolici cucina regionale

Panetthòn 2018, ecco i partecipanti alle semifinali del Concorso Veneto

Mariella Belloni   Partono il 27 novembre le semifinali dell'edizione 2018 di Panetthòn, la sfida solidale fra i migliori panettoni del Veneto. Ecco i partecipanti [...]

tags : martino grappa pizzeria
dal 23 November 2018 su:
vino alcolici locali
Successo straordinario per Oro di Ramandolo

Successo straordinario per Oro di Ramandolo

L'impegno dei viticoltori di Nimis: “Con l'aiuto di tutti facciamolo diventare  un evento annuale di promozione del territorio”. Oltre 500 persone presenti a Nimis e nelle [...]

tags : ramandolo cantina picolit albicocche verduzzo schioppettino dolci pitina frutta monte
dal 15 November 2018 su:
vino alcolici carne e pesce

Zuppa di funghi e patate

Zuppa di funghi misti e patate: calda, profumatissima, leggermente piccante e semplicissima da fare. Dico sempre che l’autunno è la mia stagione preferita a livello alimentare, perché la [...]

tags : brandy cognac carote pulire grammi verdure ricetta funghi vegana zucca
dal 14 November 2018 su:
frutta verdura ricetta alcolici

LA BREGANZE D.O.C. FESTEGGIA CALICI A SAN MARTINO

Domenica 11 novembre a Breganze torna l’Antica Fiera di San Martino. Nel pomeriggio le degustazioni di Vespaiolo, Torcolato e dei rossi bordolesi della D.O.C. A Breganze si festeggia San [...]

tags : pinot cabernet merlot marzemino sauvignon chardonnay uva bianco spiedo doc
dal 31 October 2018 su:
vino alcolici frutta verdura
La portulaca, l'erba grassa dimenticata

La portulaca, l'erba grassa dimenticata

Chiara M, Bassano del Grappa: Ho sentito parlare della Portulaca, cos'è ? Come la si usa in cucina?Negli ultimi tempi c'è la riscoperta delle erbe spontanee, una tendenza che invita a [...]

tags : bosco melissa dolci greca feta olive ricetta spinaci borragine pomodorini
dal 23 October 2018 su:
ricetta frutta verdura cucina internazionale