Risultati: 3685 per calabrese

Gusto Italia riparte da Fiumicino

Quattro giorni ricchi di prodotti tipici, oggetti artistici e spettacoli. Sono questi gli ingredienti da cui nasce Gusto Italia, la fiera dell’enogastronomia, dell’artigianato e del turismo [...]

tags : taralli campana nduja cannoli torroni elisir romana bio dolci frutta
dal 15 May 2024 su:
dolci ricetta alcolici

Ginnastic Gin, il nuovo spirit a base di agrumi calabresi

Ginnastic Gin è il nuovo spirit dall’anima tutta italiana, pop e creativa, prodotto da Amari&Affini, per cui Compagnia dei Caraibi ha siglato lo scorso settembre un contratto per [...]

tags : gin italiana calabrese distillati
dal 13 May 2024 su:
alcolici cucina internazionale vino

Timballo di crepes alle verdure

Le crepes, quelle adorabili frittatine sottilissime, ripiene di ogni bontà possibile, saranno le protagoniste della nostra rubrica qui a Light and tasty.Ricordo la mia gita scolastica a Parigi; [...]

tags : soia fiocchetto carote funghi farina bianco fragole ricetta forno verdure
dal 13 May 2024 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Cos’è la sardella calabrese e in quali ricette è utilizzata

Andiamo alla scoperta della sardella calabrese, come è preparata ed utilizzata in cucina in diverse ricette. Tra le prelibatezze tipiche della Calabria,… L'articolo Cos’è la [...]

tags : wine ricette calabrese
dal 7 May 2024 su:
alcolici ricetta

EGO Festival – a Taranto dal 10 al 12 maggio il miglior festival gastronomico del Sud

Cuochi da tutto il mondo, laboratori, degustazioni. In arrivo Martino Ruggieri, fresco di seconda stella Michelin a Parigi per la Cena stellata. Si parlerà di destinazioni gastronomiche con gli [...]

tags : wine pizza martino calabrese
dal 4 May 2024 su:
alcolici pane e pizza vino

La smettiamo di chiamare Accademia qualsiasi stupidaggine riguardi il cibo?

Ricordo distintamente il giorno in cui un’amica e collega calabrese ci parlò del festival organizzato da suo padre, fondatore e presidente dell’Accademia del Peperoncino. Era la prima metà [...]

tags : fiorentina panino risotto birra cuoco pizza persico italiana valtellina valtellina
dal 30 April 2024 su:
alcolici carne e pesce pane pasta riso

Garantito igp: I vini calabresi della Punta dello Stivale

di Luciano Pignataro La Calabria è sicuramente terra da scoprire per gli appassionati di vino. Se la zona del Cirò è ormai consolidata fra gli operatori e gli appassionati, sono innumerevoli [...]

tags : vini zona wine punta
dal 25 April 2024 su:
vino alcolici

Garantito IGP: I vini calabresi della Punta dello Stivale

L'articolo Garantito IGP: I vini calabresi della Punta dello Stivale proviene da Lavinium. La Calabria è sicuramente terra da scoprire per gli appassionati di vino. Se la zona del Cirò è [...]

tags : malvasia falanghina cantina igt punta frutta nocera greco beva vini
dal 25 April 2024 su:
alcolici vino frutta verdura

Assaggi da Vinitaly: due rosati imperdibili da due regioni molto diverse

di Raffaele Mosca Dalla Calabria al Garda, una coppia di rosati straordinaria che dimostrano ancora una volta la grande crescita della tipologia Brigante – Cirò Rosato Mankari 2023 Quella dei [...]

tags : rosato wine coppia
dal 24 April 2024 su:
alcolici vino pane pasta riso

Ristorante SCATTO @ Caffè San Carlo – Costardi Bros – Gallerie d’Italia – Torino (TO)

Scatto, creato dai Costardi Bros a Torino, è un ristorante fine dining che fonde l’arte culinaria con il tema della fotografia, ispirandosi al nuovo museo Gallerie D’Italia di [...]

tags : arneis roero sauvignon nebbiolo nduja bianco brioche salume cozze carote
dal 19 April 2024 su:
alcolici carne e pesce vino

Il Tg2 trasmette: “Le donne bevono vino per darsi un tono”

A chi capita, per lavoro o per passione, di parlare e di studiare il vino sarà certamente capitato di incappare nella dicotomia maschile-femminile: il cosiddetto vino maschio, per intenderci, [...]

tags : prosecco torta sommelier calabrese alimentare
dal 19 April 2024 su:
alcolici dolci vino

Polpo e patate, ricetta con olive e sardella dal mare della Calabria

Il polpo, patate, sedano, olive e sardella è una ricetta che sembra ampollosa, ma che racchiude nella sua semplicità tutta la forza della Calabria.... The post Polpo e patate, ricetta con [...]

tags : olive polpo ricetta
dal 18 April 2024 su:
frutta verdura carne e pesce ricetta

Bruno Vespa affronta il “futuro del vino” a Porta a Porta: ne parla il suo enologo

Chi: il conduttore Bruno Vespa. Insieme a chi: tra altri ospiti, anche Riccardo Cotarella (autorevole enologo di fama internazionale). Dove: durante Porta a Porta. Cosa: disquisire sul futuro [...]

tags : vini colonna calabrese alimentare internazionale
dal 11 April 2024 su:
vino alcolici

Cos’è la pitta calabrese e quante versioni puoi mangiarne

L'articolo Cos’è la pitta calabrese e quante versioni puoi mangiarne proviene da Ricette della Nonna. Dalla città di Catanzaro a quella di Vibo Valentia fino a Reggio Calabria e Cosenza, [...]

tags : pitta greca pane romana focaccia ricette calabrese
dal 10 April 2024 su:
pane pasta riso pane e pizza cucina internazionale

Vincenzo Fotia, a Siderno: ottime pizze splendono in Calabria

Se vi state chiedendo dove mangiare un’ottima pizza napoletana in Calabria, la risposta è a Siderno da Vincenzo Fotia. Affacciata sul mar Jonio, Siderno... The post Vincenzo Fotia, a [...]

tags : menu pizza pizzeria napoletana
dal 8 April 2024 su:
locali pane e pizza cucina regionale

Brasatura. Come realizzarla al meglio

Bentornati, ecco un nuovo articolo dedicato alla mia scuola di cucina, piccoli articoli dedicati a tecniche semplici ma che ti garantiranno grandi risultati, così da preparare piatti golosi ed [...]

tags : soia ricette ricetta verdure maiale vitello salsa kg brodo manzo
dal 6 April 2024 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

I peperoncini più piccanti al mondo secondo la Scala di Scoville

  Avete appena cucinato spaghetti aglio, olio e peperoncino. Forse avete esagerato con quest’ultimo e, alla prima forchettata, la vostra bocca sembra avvolta dalle fiamme. Bevete [...]

tags : fuoco salato ricette amaro punta aglio reale uccelli ricetta condimento
dal 3 April 2024 su:
ricetta alcolici carne e pesce

Anna Francese Gass: prodotti e semplicità sono la forza della cucina italiana

Italian Snacking, l’ultimo libro di Anna Francese Gass di Bruno Sodano Anna Francese Gass, calabrese di origine, è cresciuta sulla costa del Rhode Island e si è trasferita a New York per [...]

tags : wine dolci italiana francese calabrese
dal 2 April 2024 su:
alcolici cucina internazionale locali

Nomelette: come fare la frittata senza uova

È venuto prima l’uovo o la gallina? In questo caso il quesito non si pone visto che parliamo di frittata senza uova o per far prima nomelette. Il concetto potrà sembrare paradossale, eppure [...]

tags : tofu vegano vegana forno fuoco farina salsa ricetta ricette glutine
dal 1 April 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Soppressata calabrese: cos’è e come si usa in cucina

Quando si pensa alla soppressata subito la mente corre veloce alla Calabria, sua terra d’origine. Per chi non lo sapesse, questo gustosissimo… L'articolo Soppressata calabrese: [...]

tags : wine calabrese soppressata
dal 1 April 2024 su:
alcolici carne e pesce
La Colomba di Oro Nero pasticceria in Lorenteggio a Milano

La Colomba di Oro Nero pasticceria in Lorenteggio a Milano

La pasticceria Oro Nero di Lorenzo Erasmi ha aperto a luglio 2022 a Milano, in via Lorenteggio, un quartiere semiperiferico ma in grande fermento. Il nome Oro Nero si riferisce alla vaniglia, [...]

tags : limoni burro panna torta farina lievito latteria zucchero francese gambero
dal 28 March 2024 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Cuddura cu l’ova, dalla Calabria un dolce di Pasqua unico

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Un dolce tipico per Pasqua, davvero gustoso e nutriente Ho parlato di uova sode nella ricetta della cuddura, ma in realtà è un termine leggermente improprio. [...]

tags : forno ricetta
dal 26 March 2024 su:
ricetta

È questo il dolce di Pasqua da mangiare a colazione con il cioccolato delle uova, semplice e squisito

Oggi vi suggeriamo di preparare un dolcetto facile e veloce tradizionale della cucina romana che si gusta a Pasqua. Avete voglia di gustare un dolcino delizioso e molto semplice da fare per [...]

tags : dolcetto dolci romana farina burro torta bio pizza ricette cuzzupa
dal 26 March 2024 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Lemoncetta locrese, storia e curiosità sull’agrume calabrese

Andiamo alla scoperta della lemoncetta locrese, un agrume coltivato in Calabria, che è stato riscoperto negli ultimi tempi. La Lemoncetta Locrese, conosciuta,… L'articolo Lemoncetta [...]

tags : wine calabrese
dal 23 March 2024 su:
alcolici

La ‘nduja può essere trasportata nel bagaglio a mano

Dopo un’accesa diatriba, la ‘nduja calabrese può finalmente essere inserita nel bagaglio a mano, in quanto non è più “pericolosa”: cosa sapere… L'articolo La [...]

tags : nduja wine calabrese
dal 20 March 2024 su:
alcolici salumi carne e pesce