Risultati: 3240 per calabrese

Alimentiamo la solidarietà | Il perfetto connubio tra sport e cucina calabrese. Tutto in un libro della Vibonese

È in tutte le librerie l’iniziativa editoriale promossa dalla U.S. Vibonese Calcio, in collaborazione con Rubbettino Editore, volta a sostenere l’opera del Banco Alimentare che in Calabria [...]

tags : wine calabrese alimentare
dal 23 February 2021 su:
alcolici
Crema di Broccolo Calabrese e non chiamatela "vellutata"...

Crema di Broccolo Calabrese e non chiamatela "vellutata"...

La crema di broccolo calabreseè un piatto semplice semplice ma gustoso. E' la ricetta ideale per scaldarsidurante i mesi invernali con un piatto cremoso e salutare.Non è una [...]

tags : burro brodo noce bio fuoco ricetta calabrese mescolate pentola verdure
dal 22 February 2021 su:
ricetta carne e pesce
Broccoli affogati

Broccoli affogati

 Ho una passione per questa tipologia di broccoli ed in modo particolare cucinati in questo modo (vrocculi 'ffucati). Sono speciali come contorno, ma anche per condire la pasta. La ricetta [...]

tags : vergine bianco aglio sala ricetta padella mescolando cottura broccoli condire
dal 18 February 2021 su:
ricetta frutta verdura locali

Davide Calabria e la passione per il vino: “Il mio hobby? L’enologia”

Davide Calabria, un “terzinaccio” vecchia scuola partito dal basso (dalla Primavera, sì) che – nonostante la perplessità dei detrattori – è diventato una pedina [...]

tags : cantina franciacorta
dal 17 February 2021 su:
alcolici locali vino
Pignolata messinese facile da fare in casa: la ricetta in 5 punti

Pignolata messinese facile da fare in casa: la ricetta in 5 punti

La pignolata messinese è uno dei dolci più amati della tradizione in città. Il suo nome deriva dalla particolare forma a pigna e le sue origini risalgono a qualche secolo fa. In occasione [...]

tags : cornetti cannoli farina ricetta dessert terrina limoni stampa punti pigna
dal 13 February 2021 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Gli ineluttabili vini per San Valentino

Dai giochiamo, testa o cuore? San Valentino si avvicina e con lui la catena di articoli con i consigli vinosi per il giorno degli innamorati. Poteva Intravino sottrarsi a tale vana [...]

tags : sangiovese sauvignon chianti coda di volpe verdicchio pinot riserva vini cilento coppia
dal 10 February 2021 su:
vino alcolici pane pasta riso
Puglia: i ceci lisci di Cassano delle Murge sono Presidio Slow Food

Puglia: i ceci lisci di Cassano delle Murge sono Presidio Slow Food

E’ arrivato un nuovo Presidio Slow Food: stiamo parlando dei ceci lisci di Cassano delle Murge, in Puglia (sia quelli neri che quelli rossi). Nicola Curci, fiduciario della Condotta Slow [...]

tags : cantina ceci kg chili farina fagioli altamura
dal 4 February 2021 su:
pane pasta riso ricetta frutta verdura

Riso venere e gamberi rossi della Taverna Kerkira di Bagnara Calabra

di Pinuccio Alia Taverna Kerkira, nasce nel 1983 avanti covid, nella splendida Bagnara,  ed offre piatti della tradizione gastronomica Ellenica e  Calabrese. Fulvio Dato,  grazie al suo [...]

tags : riso wine calabra taverna calabrese
dal 2 February 2021 su:
alcolici pane pasta riso locali

Crostate con crema pasticcera: 10 ricette facili e golose

Le crostate con crema pasticcera sono ideali per una merenda golosa da fare nel pomeriggio insieme ai vostri bambini, o da presentare a fine pasto. Si tratta infatti di un dessert squisito e [...]

tags : torta dolci menu mele uva bosco frutta dessert crostata fragole
dal 31 January 2021 su:
frutta verdura locali ricetta

Le 18 migliori pizzerie in Calabria selezionate da 50 Top Pizza

Migliori pizzerie in Calabria 50 Top Pizza Eccole le pizze che si devono provare nel 2021 in Calabria, una regione in forte crescita, da non perdere le migliori pizzerie in Calabria selezionate [...]

tags : wine pizza
dal 9 January 2021 su:
alcolici pane e pizza
Polenta con i ciccioli o Puleinta e graséi

Polenta con i ciccioli o Puleinta e graséi

Nella ciotolina potete vedere come si presentano i ciccioli utilizzati per la ricettaBuon Anno!Questo è l'augurio che Zibaldone e L'Italia nel piatto fa a tutti voi che leggete questo post, il [...]

tags : forno fuoco barese farina maiale dolci grana mais sugo pizza
dal 2 January 2021 su:
ricetta pane pasta riso pane e pizza

Gli Scaghiozzi triangoli di polenta fritta alla messinese

Gli Scaghiozzi deliziosi triangolini di polenta fritta tipici del Sud Italia da Napoli fino alla mia isola passando per la Puglia. In Sicilia specialmente a Messina gli scaghiozzi vengono [...]

tags : barese marino farina ricette pizzata forno dolci sugo zona mais
dal 2 January 2021 su:
ricetta pane pasta riso pane e pizza
Scagliozzi di polenta

Scagliozzi di polenta

L'Italia nel Piatto inzia il nuovo anno con un tema culinario tutto dedicato alla polenta, tema che sarà sicuramente gradito da molti di voi. Anche se in Italia ci sono regioni [...]

tags : salumi farina maiale fritto pizzata ricette barese forno mais sugo
dal 2 January 2021 su:
ricetta locali carne e pesce

Callipo regala 1.000 euro ai dipendenti come premio di produzione

L’azienda Callipo (famosa per il suo tonno, ma non solo) ha deciso di regalare 1.000 euro ai dipendenti come premio di produzione. Nonostante la pandemia da Coronavirus, infatti, [...]

tags : tonno
dal 31 December 2020 su:
carne e pesce

Solidarietà: uno chef per Elena e Pietro. In Calabria la scuola gratuita che è un atto d’amore

di Giovanna Pizzi Un 2020 “difficile” non ha impedito ad un sogno di continuare a realizzarsi. “Elena? Diceva sempre che nella propria vita avrebbe voluto realizzare qualcosa di grande e [...]

tags : wine pizzi
dal 31 December 2020 su:
alcolici pane e pizza
Menu di Capodanno: 20 ricette portafortuna per l’anno nuovo

Menu di Capodanno: 20 ricette portafortuna per l’anno nuovo

Il menu di Capodanno deve contenere tante ricette portafortuna per l’anno che verrà. Ecco allora tante preparazioni con ingredienti e cibi benauguranti da condividere con amici e [...]

tags : pecorino ricette maiale verdure piselli datteri fagioli spinaci frutta menu
dal 31 December 2020 su:
frutta verdura ricetta dolci

CITRES presenta le sue box gourmet

Le box di Citres sono perfette per trascorrere queste feste all’insegna del gusto e della bontà. Citres propone idee regalo uniche, che potranno impreziosire le vostre tavole di fine anno. [...]

tags : cipolle pomodori martina ricette olive dolci peperoni carciofi calabrese pomodorini
dal 28 December 2020 su:
frutta verdura locali ricetta

Piatti d’Autore. Risotto alla crema di gamberi rossi e lime

Manca poco alla fine dell’anno e lo chef calabrese Piero Cantore ha voluto suggerirci un piatto adatto all’occasione. Un risotto delicato, realizzato con i gamberi ed il lime, da [...]

tags : passito vegana grammi fuoco ricette salsa riso brodo burro succo
dal 28 December 2020 su:
ricetta vino pane pasta riso

Lo Sciccu Cretapaglia un bel bianco calabrese da tenere d’occhio…

Lo Sciccu di Cretapaglia è davvero un gran bell’inizio, un vino già ben strutturato e solo apparentemente fatto di emozioni sommesse, ma sul quale si può ancora lavorare per provare a [...]

tags : bianco calabrese
dal 27 December 2020 su:
alcolici

Gianfranco Manfredi, Librandi storie di uomini, vigneti e vini. Rubbettino Editore

  Un libro da non perdere, la storia straordinaria di due fratelli, Antonio e Nicodemo Librandi, che hanno fatto grande la viticultura calabrese raccogliendo e rilanciando una eredità [...]

tags : vini wine calabrese
dal 27 December 2020 su:
alcolici vino

Ricetta Pitta mpigliata calabrese

La pitta mpigliata è un dolce tipico calabrese, precisamente della zona di San Giovanni in Fiore e viene realizzato solitamente durante il…

tags : pitta zona fiore ricetta calabrese
dal 26 December 2020 su:
pane e pizza pane pasta riso

TIPICI. Spaghetti con mollica di pane e alici

Oggi voglio proporvi una ricetta tipica del periodo natalizio in Calabria e più precisamente nella provincia di Cosenza. È un piatto che in passato non poteva mancare mai sulle tavole il [...]

tags : grammi fuoco aglio ricetta padella sciogliere spaghetti cottura ingredienti
dal 26 December 2020 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

La Calabria consolida il primato, 21 oli extravergini di oliva Presidi Slow Food per il 2020 ( 4 nuovi)

La campagna olivicola appena trascorsa ci consegna per Natale 21 splendidi doni frutto di un lavoro metodico, appassionato, duro ma che riempie il cuore di soddisfazioni. Si è appena conclusa [...]

tags : wine
dal 24 December 2020 su:
alcolici

Sulle tavole italiane a Natale protagonista il pane

Per Natale gli italiani riscopriranno il pane, cibo povero per eccellenza in cui però l’Italia eccelle. La pandemia da Covid-19, infatti, ha intaccato le tasche delle famiglie che, per i [...]

tags : cornetti bovolo biova pane toscano campana frutta matera salsa latte panino
dal 23 December 2020 su:
pane pasta riso pane e pizza ricetta
Supermercati e discount: chi si nasconde dietro i prodotti che compriamo

Supermercati e discount: chi si nasconde dietro i prodotti che compriamo

Chi si nasconde dietro i prodotti che si comprano nei supermercati e nei discount? Da dove viene la pasta Esselunga? Chi produce l’olio Conad? E il pomodoro Coop? Chi è il vero produttore del [...]

tags : pecorino piave pandoro salumi tomino krumiri toscano toscana porcini verdure
dal 22 December 2020 su:
vino carne e pesce formaggi