Risultati: 1141 per calabrese
Le Stracette: Biscotti Antichi Calabresi - "I Stracetti"

Le Stracette: Biscotti Antichi Calabresi - "I Stracetti"

[Click here to read the English recipe]Mi riprometto sempre di parlare più spesso della cucina tipica della mia terra, ma tanta è la voglia di sperimentare ricette e cucine diverse, anche [...]

tags : dolci forno burro pane kg frutta farina zucchero calabrese terrina
da 10 ore su:
ricetta pane pasta riso formaggi
Pecorino rumeno e culatello Usa. E il made in Italy che non c’è più

Pecorino rumeno e culatello Usa. E il made in Italy che non c’è più

Lo scaffale del Made in Italy che non c’è più. E’ la provocazione lanciata da Coldiretti alla Fiera Agricola di Verona in corso in questi giorni. Quasi una bottiglia gettata [...]

tags : pecorino salumi salame latte russa punta italiana bresaola giapponese calabrese
dal 4 February 2012 su:
carne e pesce cucina internazionale alcolici

Coldiretti: apre il primo Salone del Wellness di campagna

Giovedì 9 febbraio 2012, alle ore 9.30; Palazzo Rospigliosi - Via XXIV Maggio 43 - Roma. Assemblea agrimercati di Campagna Amica.Dal massaggio all'extravergine e melograno al pedicure al [...]

tags : punti riso vini latte romana alimentare calabrese spumante cioccolato
dal 3 February 2012 su:
vino alcolici
Calamari grigliati alla maniera calabrese, una ricetta semplice e sfiziosa

Calamari grigliati alla maniera calabrese, una ricetta semplice e sfiziosa

Pubblicato in: Cucina Calabrese, Piatti Regionali, Ricette Pesce, Ricette Semplici, Secondi PiattiVi propongo oggi la ricetta dei calamari grigliati alla maniera calabrese, è una ricetta [...]

tags : ricette salsa ricetta calabrese ingredienti secondi piatti
dal 2 February 2012 su:
ricetta alcolici locali

PANZEROTTI

  Sono i panzerotti il mio cibo COMFORT FOOD!   Ero una bimba di appena sei  anni quando, con tutta la famiglia, ci trasferimmo da un piccolo paesino della Calabria in Puglia. Abitavo [...]

tags : panzerotti
dal 31 January 2012 su:
dolci

Salumi calabresi che passione!

di Giovanni Gagliardi A conclusione del primo lustro di vita del Consorzio di Tutela dei Salumi di Calabria Dop si è svolto qualche giorno fa presso l’albergo-ristorante Barbieri di Altomonte [...]

tags : dop salumi ristorante
dal 31 January 2012 su:
vino carne e pesce locali

Rapporto Qualivita-Ismea 2011, Catania: "La qualita' del nostro agroalimentare è proiettata verso l'alto"

'La qualità dei nostri prodotti è sempre più proiettata verso l'alto. Il rapporto 'Qualivita-Ismea 2011' conferma l'importanza dell'azione del Ministero, che è continuamente impegnato a [...]

tags : sala parma etna vini dop coppa farina formaggella prosciutto liquirizia
dal 31 January 2012 su:
vino carne e pesce dolci
Il Pagliaccio | L’anima di Anthony Genovese in 12 piatti

Il Pagliaccio | L’anima di Anthony Genovese in 12 piatti

Anthony Genovese è lo chef proprietario di uno dei ristoranti più quotati di Roma. Due stelle Michelin, recentemente “raggiunto” nella classifica della Rossa da Oliver Glowig, [...]

tags : brodo ribes dolci latte maiale coppia secco menu bue uva
dal 31 January 2012 su:
frutta verdura pane pasta riso locali

La Coldiretti Calabria chiede ai sindaci di intervenire per la riduzione dell'Imu alle imprese agricole

Dimezzare le aliquote ordinarie. Con una lettera indirizzata ai sindaci della Regione Calabria, Coldiretti ribadisce la necessità di mitigare l'impatto dell'IMU sul settore agricolo.La nuova [...]

tags : vini
dal 31 January 2012 su:
vino

Domani al Mpaaf presentazione del rapporto Qualivita-Ismea 2011 su produzioni Dop, Igp e Stg

'Domani, presenteremo al Ministero il Rapporto Qualivita-Ismea 2011. Si tratta di un importante strumento di analisi socio-economica della produzione di qualità che caratterizza il comparto [...]

tags : sala parma etna vini dop coppa farina formaggella prosciutto liquirizia
dal 30 January 2012 su:
vino carne e pesce dolci
Insalata Calda di Patate e Fagioli

Insalata Calda di Patate e Fagioli

Scroll down for English versionLa ricetta che vi propongo oggi è povera, della terra. Patate, fagioli e olio di oliva dove quest'ultimo è ingrediente fondamentale che completa ed esalta [...]

tags : aglio olive wine dop ricetta fagioli calabrese cottura padella mescolando
dal 30 January 2012 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Cibo locale regola, cibo esotico eccezione. Il pensiero di Giorgio Calabrese

"La vera sfida è portare a tavola un prodotto sano, tracciabile, e a prezzi corretti sia per il consumatore che per il produttore"

tags : calabrese
dal 29 January 2012 su:
alcolici

Cia: sulle piste da sci impazza il "capriccino" e il "cioccaprino"

La Cia segnala un nuovo trend per gli intolleranti al latte vaccino. Nascono il cappuccino e il cioccolato caldo, ma con il latte di capra.La rivincita di chi soffre di intolleranza alimentari [...]

tags : latte caprino zona vini bar bevande classico cioccolato alimentare calabrese
dal 27 January 2012 su:
alcolici vino

Sciopero Tir: domani 26 gennaio distribuzione frutta e verdura in Veneto, Calabria e Piemonte

Continuano le iniziative della Coldiretti per denunciare le perdite subite dagli agricoltori a causa del blocco della circolazione, ma anche per combattere le speculazioni che si stanno [...]

tags : latte vini frutta tomini lattuga verdure alimentare
dal 25 January 2012 su:
frutta verdura vino alcolici
Una tavola sempre meno Made in Italy

Una tavola sempre meno Made in Italy

Il più copiato e il più ambito. Il made in Italy fa gola, anche a tavola. Ci ritroveremo in mano con un pugno di mosche? Non bastavano i pomodori San Marzano coltivati in Usa o in Cina, il [...]

tags : chianti barbera spumanti bianco vodka gelati pomodori italiana prosciutto san marzano
dal 25 January 2012 su:
alcolici vino cucina internazionale

Sciopero Tir, Gardini (Fedagri), "Gravi disagi per tutte le imprese. Frutta e verdura restano nei campi, il latte non viene più trasportato"

Particolarmente grave la situazione in Puglia dove si stima una perdita di 700.000 euro al giorno solo per il mancato prodotto che non viene più destinato all'export.Roma, 25 gennaio 2012 - "Il [...]

tags : vini latte frutta carciofi
dal 25 January 2012 su:
frutta verdura vino alcolici

Caffo: la grappa che piace alla Germania

Un nuovo riconoscimento oltre confine per la distilleria calabrese. Questa volta a premiarla è stata la rivista di settore Selection.Si è rivelata una scelta strategica quella del gruppo [...]

tags : cabernet pinot chardonnay vodka vini punti italiana calabrese internazionale grappe
dal 25 January 2012 su:
vino alcolici cucina internazionale

Sciopero Tir, Giunta Confagricoltura: "La filiera agroalimentare verso il collasso, prezzi al consumo +15%; questa inaccettabile guerra tra poveri va fermata"

'Basta scioperi! Il Paese è fragile, l'agricoltura in ginocchio e tutta la filiera agroalimentare rischia il collasso'. L'appello per un rapido ritorno alla piena normalità viene dalla Giunta [...]

tags : vini latte
dal 25 January 2012 su:
vino alcolici
Patatocrazia: un breve viaggio nella pubblicità del cibo

Patatocrazia: un breve viaggio nella pubblicità del cibo

Forse succederà, come per altre cose, di default. Il corpo delle donne nella pubblicità piacerà sempre meno, perderà ogni respiro rivoluzionario e smetterà di essere l’arma preferita [...]

tags : salumi amaro classico siciliana abruzzese calabrese
dal 24 January 2012 su:
alcolici cucina regionale carne e pesce
Olive sott'olio

Olive sott'olio

Quest'oggi vi presento un contorno della tradizione regionale toscana (e non solo....la mia è la versione calabrese), un simbolo della "mediterraneità gastronomica": le olive [...]

tags : olive aglio toscana calabrese ingredienti
dal 23 January 2012 su:
ricetta frutta verdura alcolici
La pasta al forno di Ermelinda

La pasta al forno di Ermelinda

Mi viene da pensare che Ermelinda un’altro po’ sarà la suocera calabrese più nota della blogosfera :-D Chissà, in ogni caso, è la mia di suocera, e se siete habitués di queste [...]

tags : aglio manzo latte noce sugo bio mica forno ricotta mozzarella
dal 23 January 2012 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Riassunto della settimana via twitter

I'm at Il Mosnel (Via Barboglio, Via Abba, Passirano) http://t.co/IlCUPUZa # I'm at Stazione Milano Centrale (Piazza Duca d'Aosta, 1, Milano) w/ 4 others http://t.co/bsfz1oVS # [...]

tags : barolo prosecco igt franciacorta porri pizza sannio maiale monte menu
dal 22 January 2012 su:
alcolici vino locali

Crisi: tasse italiani finanziano finto Pecorino di Stato & C.

La produzione di pecorino e caciotta in Romania come la vendita all'estero di salame calabrese fatto però negli Stati Uniti sono state finanziate con le tasse degli italiani senza alcun [...]

tags : pecorino vini dop salame italiana caciotta calabrese toscano
dal 19 January 2012 su:
vino alcolici formaggi

Crisi, Coldiretti: con stop a falsi triplica export agroalimentare

Crisi, Coldiretti: con stop a falsi triplica export agroalimentare... Le esportazioni agroalimentari potrebbero addirittura triplicare con una radicale azione di contrasto al falso Made in [...]

tags : barbera chianti bufala bianco vini dop doc parma pomodori san marzano
dal 19 January 2012 su:
alcolici vino formaggi

Il "Delle Antiche Contrade" porta la Calabria a Cuneo

Salumi e prodotti calabresi saranno protagonisti venerdì 27 gennaio. Da San Valentino allo champagne, tanti gli appuntamenti in programma.CUNEO -. Una serata con salumi e prodotti della [...]

tags : gnocco fritto bianco fritto risotto salumi gnocco vini menu aglio terrina
dal 18 January 2012 su:
carne e pesce pane pasta riso frutta verdura