Risultati: 12172 per spumante

Tagliolini burro e acciughe

Adoro la pasta fresca perché non c’è un modo di farla, ma c’è il modo di quella volta lì. La pasta fresca è una preparazione meteoropatica: soffre l’umidità e il caldo, e [...]

tags : lambrusco farina burro bianco pentola tagliolini temperatura millesimato
da 4 ore su:
alcolici ricetta pane pasta riso

Vinibuoni d’Italia 2018 protagonista alla 26°edizione del Merano Winefestival

Merano si sta sempre di più affermando la capitale mondiale del gusto e in particolare del vino. Helmuth Köcher, vero winehunter, ha creato nella splendida cornice della città termale una [...]

tags : stampa vini classico spumanti degustazione metodo classico
da 8 ore su:
vino alcolici

Nino Franco: l’Arte del Prosecco Superiore brinda ad Artissima

Produrre il Prosecco Superiore è l’arte di saper interpretare la meravigliosa tela naturale delle colline, candidate a Patrimonio Unesco, che si estendono tra Conegliano e Valdobbiadene. [...]

tags : prosecco cantina classico spumanti veneta docg gelati naturale italiana degustazione
da 10 ore su:
vino alcolici locali

Il Buonappetito – Come gabbare un sommelier

Ieri ho passato un’oretta con Charles Spence, professore di psicologia sperimentale all’Università di Oxford, esperto di “percezione multisensoriale” (eravamo al “Festival [...]

tags : vini brut bianco classico champagne sommelier metodo classico
dal 18 October 2017 su:
vino alcolici locali

Je suis “San Donè”: lo chardonnay di Marco Vercesi – Vignaiolo in Oltrepò

Papà, si dice: “chardonnay”. Sì, sì, ho capito: “san Donè”. No, papà: “sciar-don-nè”, “chardonnay”. Pierino Vercesi era un mago degli innesti ma non [...]

tags : croatina igt merlot chardonnay frutta zona doc uva pavese vini
dal 18 October 2017 su:
alcolici vino frutta verdura

Vendite al dettaglio di vino in Italia – primi nove mesi 2017

Fonte: IRI Le vendite al dettaglio di vino in GDO sono cresciute anche durante l’estate, con un ritmo del 2.6%, come in passato supportato dai vini spumanti italiani (+10%) e, all’interno [...]

tags : doc vini spumanti
dal 17 October 2017 su:
vino alcolici

Zuppa autunnale di noodles ai funghi Shiitake

Un piatto di noodles fumanti, con dentro tutti i sapori dell’autunno: cavolini di Bruxelles, cavolo nero, funghi pioppini e funghi Shiitake. Un comfort food profumato e ricco per [...]

tags : soia riesling succo salsa brodo funghi frutta aglio wok zona
dal 16 October 2017 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Voci dal vigneto alla Tenuta Angoris

Villa Locatelli a Cormons ha ospitato il classico appuntamento annuale "Voci dal vigneto" dedicato alla vendemmia e al racconto dell’annata vitivinicola. La barricaia, che si trova nella [...]

tags : cantina picolit schioppettino pinot gambero doc riserva bianco vini isonzo
dal 16 October 2017 su:
vino alcolici carne e pesce

Cannoncini mignon per l'MTC

A settembre  Francesca ha vinto l'MTC, la sfida più avvincente del web, ed ha proposto una bella ricetta per questo mese: i cannoncini!!!Sono i classici pasticcini, che piacciono [...]

tags : farina forno bianco cannoli strudel latte succo mais secco punta
dal 15 October 2017 su:
ricetta dolci alcolici

Vinetia 2018 guida dei vini dei sommelier del Veneto

Si è svolta a Venezia la presentazione di Vinetia 2018, la guida vini digitale dei Sommelier del Veneto abbinata alla premiazione delle migliori etichette della Regione. Non una semplice guida [...]

tags : pinot bardolino rosato prosecco cabernet cantina igt amarone dessert inglese
dal 15 October 2017 su:
vino alcolici locali

Filetti di platessa con pomodorini confit e capperi

Oggi vi propongo una ricetta facile e gustosa tutta dedicata a Le Creuset! In primo luogo perché proprio oggi pomeriggio, nella cornice del centro della bella Bologna, apre il nuovo store [...]

tags : ricetta bianco fuoco capperi padella ingredienti pomodorini soffriggere
dal 14 October 2017 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Vinetia 2018: la Guida che premia l’impegno per la qualità

Si è svolta a Venezia la presentazione della guida vini dei Sommelier del Veneto Vinetia 2018  e la premiazione delle migliori etichette della Regione. Tante le novità dell’edizione 2018, [...]

tags : pinot bardolino rosato prosecco cabernet cantina dessert amarone riserva inglese
dal 14 October 2017 su:
vino alcolici locali

Cartoline da The Starring Nights – Cena a 4 mani al Gazebo Restaurant @GH Alassio – Alassio (SV) – Executive Chef Roberto Balgisi, Guest Chef Fabio Barbaglini

L’estate è ormai terminata e così anche la rassegna di appuntamenti gourmand che ha portato al Gazebo Restaurant del Grand Hotel Alsassio alcuni tra i più grandi nomi della cucina [...]

tags : pigato anatra farina bianco vapore marsala riserva salsa reale sala
dal 14 October 2017 su:
locali frutta verdura alcolici

Istenič produce spumanti metodo classico da 49 anni

La famiglia Istenič produce spumanti metodo classico già da 49 anni. “Tutto quello che è dato per scontato oggi, non lo era in quegli anni” racconta a qbquantobasta Miha Istenič. [...]

tags : classico vini spumante spumanti champagne francese metodo classico
dal 13 October 2017 su:
vino cucina internazionale alcolici

Il pollo alla franceschiello con la ricetta tipica abruzzese

Il pollo alla franceschiello è una ricetta tradizionale abruzzese, un secondo buonissimo, saporito e abbastanza semplice da preparare in casa. Di questa ricetta ne esistono tante [...]

tags : pollo olive secco bianco ricetta ingredienti abruzzese bianco secco
dal 13 October 2017 su:
ricetta vino frutta verdura

Gratinata di cipolla 

La Gratinata di cipolla è una ricetta veloce e gustosa! Vediamo insieme come prepararla! Preparazione 10 minuti Cottura 10 minuti Per 4 persone Ingredienti: •4 cipolle grosse •3 cucchiai [...]

tags : forno farina bianco fuoco pollo pane panna ricetta zenzero formaggio
dal 12 October 2017 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Valorizzazione transfrontaliera del cicloturismo

I Inaugurato oggi 11 ottobre 2017, dal premier Miro Cerar, in qualità di presidente del Comitato Olimpico Sloveno - un progetto transfrontaliero di valorizzazione del cicloturismo, che [...]

tags : ribolla gialla cantina vini doc isonzo refosco spumante degustazione italiana
dal 11 October 2017 su:
vino alcolici locali

I fusi istriani conditi col sugo del gulasch

Joe Mulroy (Chi McBride) a Viktor Navorsky (Tom Hanks): "Ti consiglio di stare attento: le assistenti di volo non sono donne normali. Volare avanti e indietro con tutti quei fusi orari gli [...]

tags : lagrein merlot fuoco farina pollo doc sugo punta bianco ricetta
dal 11 October 2017 su:
alcolici vino carne e pesce

Il Gamay e un’identità possibile per i vini del Trasimeno

È inevitabile che a parlare dell’Umbria il discorso tenda a concentrarsi da una parte su quelle che sono le sue produzioni storiche e dall’altra su quelle che negli ultimi anni sono [...]

tags : trebbiano sauvignon grechetto cannonau riesling cantina merlot gamay rosato pinot
dal 11 October 2017 su:
vino alcolici

Capesante al vino bianco con crema di cannellini

Ed eccomi con un'altra ricetta per Il Recipe-tionist di Flavia, questo mese ho esagerato per tre ricette, dopo tutto il blog di Giuly è una vera miniera d'oro, ne ho in serbo ancora un paio da [...]

tags : pulire ricette ricetta bianco fuoco brodo burro salsa spinaci fagioli
dal 10 October 2017 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Ristorante Zur Rose – San Michele Appiano (BZ) – Chef/Patron Herbert Hintner

Ci sono luoghi che, proprio come le persone, sembrano nati per seguire una propria “vocazione”, è il caso del Zur Rose di San Michele Appiano (BZ), costruito attorno al XII secolo e [...]

tags : sauvignon moscato passito coppia farina segale frutta banana spinaci bianco
dal 10 October 2017 su:
alcolici pane pasta riso vino

Spumante Millesimato Christian Bellei 2012, bianco per volere.

La vinificazione del Lambrusco nella bottiglia è la Storia concreta: come si faceva e come si fa. Quasi tutto il Lambrusco oggi si fa altrimenti, ma a noi che qui in questo angolo di mondo [...]

tags : lambrusco pesci torta bianco uva sorbara millesimato spumante vinificazione fritto
dal 9 October 2017 su:
alcolici vino frutta verdura

Pane dei Morti ricetta semplice by ExPasticcere

In collaborazione con il nostro simpaticissimo amico EXPASTICCERE Vi proponiamo le sue ricette di pasticceria con tutti i suoi golosissimi segreti. Il Pane dei Morti – la  Video Ricetta [...]

tags : bianco ricette ricetta ingredienti
dal 9 October 2017 su:
ricetta alcolici

Fettuccine zucca, zenzero e mazzancolle

Buongiorno a tutti, innanzitutto eccomi qua dopo un periodo di silenzio ad inaugurare la mia nuova casetta e a partire con una nuova avventura con questo post, dai colori autunnali e dai gusti [...]

tags : bianco ricette zenzero forno brodo secco zucca ricotta casetta condimento
dal 9 October 2017 su:
ricetta frutta verdura vino

Aglio, cipolla e scalogno: ecco come e quando utilizzarli nelle ricette

Tre capisaldi della cucina, tre elementi fondamentali per la realizzazione di ricette tradizionali o innovative, tre materie prime con alcune caratteristiche comuni ma con differenze [...]

tags : pecorino lonza salsa fuoco carote forno aglio secco kg mele
dal 9 October 2017 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce