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dal 18 July 2010 su appuntidigola.it

Tai Rosso | Variazioni di melone e prosciutto

Già da un po’ mi balocco con frequentazioni non istituzionali del vino rosso: con il pesce, fresco, freddo. Il contest di Qualithos fomentato dall’agitatore di questioni Davide Cocco brillava per acchiappanza, ed eccomi qui di buona lena anche se sul filo di lana. Per prima cosa dunque,... condividi

dal 15 July 2010 su veganblog.it

Torta salata di zucchine con bouquet

Dedicata a Sauro, per scusarmi del pasticcio che gli ho combinato stamattina e per ringraziarlo della pazienza. Ingredienti: Per la pasta: 200 gr farina mais macinata finissima (fioretto) 250 gr semolino 100 gr farina integrale d’avena olio ev 8 cucchiai – io ho usato quello di un vase... condividi

dal 9 July 2010 su sorelleinpentola.com/

Paccheri con zucchine e bottarga di Cabras

Finalmente in vacanza, le sorelle in pentola si ritrovano per trascorrere qualche giorno assieme in una delle isole più belle d'Italia che fa gola a tanti stranieri e non. Una terra ricca di tradizioni, storia, cultura, leggende ma soprattutto con un mare e delle spiagge che fanno invidia a tante i... condividi

dal 8 July 2010 su viniesapori.net/

Pommery brinda al Belcanto di Puccini

Una scultura Pommery e la linea 'brinda al Belcanto' per il Festival Pucciniano. Un'opera d'arte e una linea completa di Champagne Pommery per rinnovare e suggellare la collaborazione tra Pommery Italia e la Fondazione Festival Puccini per la 56.a edizione del Festival Pucciniano.Anche quest'ann... condividi

dal 6 July 2010 su viniesapori.net/

I vini di Terredora nell'empireo di Wine Advocate

I punteggi assegnati dalla prestigiosa rivista di Robert Parker celebrano le qualità di un'azienda al top e di una terra speciale, l'Irpinia. Il Taurasi Pago dei Fusi 2004 al secondo posto assoluto nella classifica del centro sud.Wine Advocate, la prestigiosa rivista americana di Robert Parker che ... condividi

dal 6 July 2010 su viniesapori.net/

I Drink Pink! Rosati italiani e salmone scozzese per una serata in rosa

Si beve rosato alla Città del gusto di Napoli. Venerdì 9 luglio torna l'appuntamento annuale con I Drink Pink, format collaudato del Gambero Rosso: in degustazione negli spazi interni ed esterni della Città del gusto ci saranno alcuni dei migliori vini rosati del Belpaese con i loro bouquet di fr... condividi

dal 2 July 2010 su internetgourmet.it/

Cronaca di un viaggio in Borgogna: #2 Domaine Maume

Mario PlazioSeconda puntata del viaggio in Borgogna in maggio.Dopo Vincent Dauvissat, referenza a Chablis, eccomi ora al Domaine Maume, a Gevrey-Chambertin, piccolo produttore pressoché sconosciuto ma in possesso di vigne molto vecchie su alcuni dei più prestigiosi crus della Côte de Nuits. Poco ... condividi

dal 2 July 2010 su newsfood.com

Formaggio e birra: a ciascuno, la sua

"Le componenti dolci e delicate dei formaggi freschi si armonizzano con il bouquet aromatico e leggero delle birre analcoliche"... condividi

dal 28 June 2010 su viniesapori.net/

FlorExpo a Fiera di Roma, un ponte verso il Mediterraneo

Fiera di Roma si prepara ad accogliere, dal 3 al 6 febbraio 2011, FlorExpo, il Salone del Florovivaismo organizzato da ROS - società partecipata da Senaf e Fiera di Roma - guidando i visitatori che vorranno intervenire attraverso un percorso completo e organico del settore floricolo e vivaistico, c... condividi

dal 26 June 2010 su viniesapori.net/

Arriva in Toscana la "Summer School" di Parma alla scoperta delle grandi famiglie del vino

Una delegazione di studenti di Scienze Gastronomiche di Parma in tour attraverso grandi nomi dell'enologia. Da lunedì 28 a mercoledì 30 giugno, viaggio sensoriale tra i migliori vini toscani.Alla ricerca del Vino Italiano attraverso le grandi famiglie. Dal 28 al 30 giugno, gli studenti del corso d... condividi

dal 17 June 2010 su viniesapori.net/

Rimini Fiera: l'atteso ritorno di Sigift

A Rimini Fiera la Mostra del confezionamento, decorazione confetteria e bomboniera organizzata da Rimini Fiera e Tutto Fiere. Dal 22 al 26 gennaio 2011 un'area che arricchirà SIGEP, l'appuntamento leader per gelateria, pasticceria e panificazione artigianali.Rimini, 17 giugno 2010 - Dopo l'otti... condividi