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Nocciola day 2018

Nocciola day 2018

#NOCCIOLADAY 2018 indetto dall’Associazione Nazionale Città della Nocciola. DOMENICA 9 DICEMBRE A FONDAZIONE FICO dalle 10.30 alle 12.30 nello Spazio 118 del Parco agroalimentare. CONVEGNO [...]

tags : fico pere dop noce manzo frutta bosco dolci italiana
dal 8 December 2018 su:
frutta verdura carne e pesce vino
Strudel di mele con pasta matta

Strudel di mele con pasta matta

La cosiddetta pasta matta (o pasta tirata) è un impasto per strudel particolarmente delicato e leggero, povero di calorie e molto digeribile. Durante la preparazione, l’impasto deve [...]

tags : forno succo farina gelato bianco burro mele bio uva rum
dal 27 November 2018 su:
ricetta alcolici dolci
Starbucks in piazza San Babila: l’inevitabile apertura con code

Starbucks in piazza San Babila: l’inevitabile apertura con code

Continua come previsto dalla cronologia l’apertura di caffetterie Starbucks a Milano. Se per alcuni mesi la Reserve Roastery di piazza Cordusio è stata l’unica e insolita presenza [...]

tags : turca italiana americana
dal 25 November 2018 su:
cucina internazionale

Sperlari potrebbe salvare Pernigotti

Il 6 novembre il gruppo turco Toksoz, proprietario di Pernigotti, ha annunciato la chiusura dello stabilimento di Novi Ligure, in provincia di Alessandria, e lo spostamento della produzione in [...]

tags : turca ligure tedesca italiana
dal 25 November 2018 su:
cucina internazionale cucina regionale
Pita fatta in casa: la rivincita dei nerd

Pita fatta in casa: la rivincita dei nerd

Settimana scorsa abbiamo viaggiato in direzione Grecia, interpretando il gyros, forse il più noto street food locale. Simile al kebab turco o allo shawarma arabo, fatto con carne di maiale poi [...]

tags : arabo salsa forno farina grano pane piada fibre greca maiale
dal 24 November 2018 su:
pane pasta riso ricetta

Le patate Yachni di Jamie Oliver

Le patate Yachni sono, tra le ricette con patate, una delle più semplici e veloci. Sono una piacevole via di mezzo tra le patate al forno e le patate in [...]

tags : greco salsa fuoco forno pollo greca feta olive aglio turca
dal 26 October 2018 su:
ricetta frutta verdura cucina internazionale
La portulaca, l'erba grassa dimenticata

La portulaca, l'erba grassa dimenticata

Chiara M, Bassano del Grappa: Ho sentito parlare della Portulaca, cos'è ? Come la si usa in cucina?Negli ultimi tempi c'è la riscoperta delle erbe spontanee, una tendenza che invita a [...]

tags : bosco melissa dolci greca feta olive ricetta spinaci borragine pomodorini
dal 23 October 2018 su:
ricetta frutta verdura cucina internazionale
Geometria food: i cibi col buco più iconici di sempre

Geometria food: i cibi col buco più iconici di sempre

Indice Cos’hanno in comune un donut, un Bucaneve e una caramella Polo®? Sono tondi, ma soprattutto: sono tutti cibi col buco! Ed è proprio il buco ad averli resi famosi, anzi, perfino [...]

tags : taralli buccellato farina ligure bianco ricette birra fritto dolci mais
dal 5 October 2018 su:
ricetta cucina internazionale dolci

CANTINA VALPANTENA PREMIA LA POESIA CON UNA NUOVA ETICHETTA

320 poesie in concorso, 25 le finaliste del Premio Poesia Cantina Valpantena. Sabato 20 Ottobre 2018 la cerimonia di premiazione in cantina. Il Premio Poesia Cantina Valpantena giunge [...]

tags : cantina recioto cru dop docg vergine recioto della valpolicella valpolicella
dal 3 October 2018 su:
vino alcolici locali
IL strucolo della pace

IL strucolo della pace

No, non abbiamo sbagliato l'articolo per caso o per ignoranza. A Gorizia a Gusti di frontiera il piatto simbolo della pace l'hanno voluto chiamare così, del resto in dialetto si dice EL [...]

tags : burro mele uva frutta strudel austriaca italiana ricetta gastronomia
dal 29 September 2018 su:
frutta verdura cucina internazionale formaggi

Cos’è per te il vino naturale? La crew di Intravino risponde

Avete presente quella cosa dei blog che non si inventano niente, ma copiano in giro? Oggi pressappoco facciamo uguale. Prendiamo ispirazione da questo post di Andrea Turco, Cos’è la birra [...]

tags : barbera birra panna uva osteria coperto servizio naturale sommelier contorni
dal 24 September 2018 su:
locali alcolici frutta verdura
Spiedini alla orientale ricetta

Spiedini alla orientale ricetta

Le vacanze sono finite ma non l’estate e oggi mi piacerebbe farvi viaggiare in luoghi esotici con profumi che richiamano l’oriente. E’ possibile cuocere degli spiedini [...]

tags : soia vergine ricetta stampa salsa wok curcuma piadina condimento ingredienti
dal 19 September 2018 su:
ricetta vino frutta verdura
KIYMALI PIDE

KIYMALI PIDE

Anche se le temperature sono ancora miti, l'aria frizzantina che ci sveglia al mattino e il profumo diverso che si sprigiona a settembre fa venire voglia di nuovi sapori e nuove ricette.Anche il [...]

tags : forno farina grammi ricette latte arabo zona pizza turca verdure
dal 18 September 2018 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Crema di feta greca

Crema di feta greca

Oggi per le ricette Last Minute vi propongo la crema di feta greca perché si prepara in pochissimi minuti e può tornare utile in diverse situazioni: tipo? Tipo tutte le volte che volete [...]

tags : greco salsa stampa reale greca feta secco turca bianco ricette
dal 18 September 2018 su:
ricetta vino cucina internazionale

ΣΟΥΠΕΡ ΑΦΡΑΤΑ ΤΥΡΟΨΩΜΑΚΙΑ ΜΕ ΦΥΣΙΚΟ ΠΡΟΖΥΜΙ // BRIOSCHINE AL LIEVITO MADRE, FARCITE CON SALSA AL FORMAGGIO

ΣΟΥΠΕΡ ΑΦΡΑΤΑ ΤΥΡΟΨΩΜΑΚΙΑ ΜΕ ΦΥΣΙΚΟ ΠΡΟΖΥΜΙΗ σημερινή συνταγή γιά τα τυροψωμάκια δεν είναι καινούργια [...]

tags : forno farina salsa latte turca burro ricetta lievito formaggio ingredienti
dal 6 September 2018 su:
ricetta pane pasta riso dolci

ΜΠΑΡΜΠΟΥΝΟΦΑΣΟΥΛΑ ΦΡΕΣΚΑ ΣΑΛΑΤΑ // INSALATA DI FAGIOLI BORLOTTI FRESCHI

ΜΠΑΡΜΠΟΥΝΟΦΑΣΟΥΛΑ ΦΡΕΣΚΑ ΣΑΛΑΤΑΤα μπαρμπουνοφάσουλα ή φασόλια χάντρες, με τις χαρακτηριστικές [...]

tags : ricetta verdure romana fuoco fibre turca fagioli pentola mescolate pomodorini
dal 21 August 2018 su:
ricetta frutta verdura
Pastizzi, stufato di coniglio, Gbejna: cosa mangiare a Malta

Pastizzi, stufato di coniglio, Gbejna: cosa mangiare a Malta

Indice     Sole, caldo e mare cristallino fanno di questa isola una delle mete turistiche più gettonate del Mediterraneo, visitata durante tutto l’anno. A un’ottantina di [...]

tags : moscato chardonnay merlot salsa latte ricette salato torta romana fritto
dal 8 August 2018 su:
ricetta frutta verdura cucina internazionale
TARTARE DI TONNO E SALMONE

TARTARE DI TONNO E SALMONE

La tartare di tonno e salmone è un antipasto gustoso e leggero a base di pesce crudo, tagliato al coltello in minuscoli dadini. Tonno e salmone vengono quindi aromatizzati e lasciati [...]

tags : succo pulire tonno turca aglio capperi salmone ingredienti mescolare francese
dal 7 August 2018 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Agnolotti al ghiaccio, il cuore caldo dell’Osteria Arborina

Agnolotti al ghiaccio, il cuore caldo dell’Osteria Arborina

C’è un caldo e c’è un freddo. C’è un richiamo come un urlo da dentro e c’è l’invito ineffabile a una riflessione intrigante. C’è il primo chakra che va dritto nella terra e il [...]

tags : riesling barolo pinot nebbiolo cru vitello maiale coppia osteria vini
dal 31 July 2018 su:
vino alcolici locali

ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΟΣ ΧΑΛΒΑΣ ΜΕ ΤΑΧΙΝΙ // HALVA ESTIVΑ ALLA TAHINA

ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΟΣ ΧΑΛΒΑΣ ΜΕ ΤΑΧΙΝΙΟ λεγόμενος "καλοκαιρινός χαλβάς" (Tahinli Yaz Helvası) είναι ένα σπιτικό γλυκάκι, [...]

tags : dolcetto farina frutta fuoco burro ricetta zucchero casseruola mescolando mescolate
dal 31 July 2018 su:
ricetta frutta verdura formaggi
RISO PILAF

RISO PILAF

Il riso pilaf è una pietanza di origine turca, diffusa in tutto il Medio Oriente e nell’Asia centrale. Oggi il piatto è conosciuto a livello mondiale. Il pilaf è una [...]

tags : burro greco brodo turca riso noce fuoco bianco sciogliere ingredienti
dal 24 July 2018 su:
ricetta pane pasta riso cucina internazionale
Tabulè

Tabulè

Il tabulè o tabbouleh è un piatto arabo del Vicino Oriente, che si presenta come un'insalata a base di bulgur e verdure tipicamente estive. Gli ingredienti che compongono la ricetta sono [...]

tags : arabo succo araba greca turca ricetta verdure condimento antipasti pomodori
dal 19 July 2018 su:
ricetta cucina internazionale frutta verdura

Strudel di pesche e nocciole, una novità all’insegna della tradizione

Un dolce goloso da mangiare in un sol boccone Avevo voglia di gustarmi un bello strudel, ma volevo anche variare un po’, rivisitando la ricetta originaria. Alla fine, ecco a voi lo strudel di [...]

tags : frutta coppia treccia strudel pesche salato mele noce succo forno
dal 14 July 2018 su:
ricetta frutta verdura dolci
50 cose meravigliose da fare in Salento

50 cose meravigliose da fare in Salento

Difficile credere che si possano fare tutte. E invece, un passaggio in Salento può essere così intenso, che 50 sono poche. Quindi, o più Salento per tutti (per me sì, grazie) o più [...]

tags : taralli primitivo fiore succo punta olive latte forno pietra bianco
dal 11 July 2018 su:
frutta verdura alcolici dolci

Il Buonappetito: Genova, gli abelinati vogliono solo cucina di “tradizioni europee”

C’è una città in Italia in cui Gaston Acurio o Daniel Humm o Alex Atala o Yotam Ottolenghi o Lidia Bastianich anche se volessero, non potrebbero aprire un ristorante. C’è una città in [...]

tags : turca sake armena ricette bourbon ristorante
dal 5 July 2018 su:
cucina internazionale alcolici locali