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Babybel cambia packaging: come si trasformano due miliardi di formaggini

Abbiamo tutto presenti i Babybel, formaggini di origine francese confezionati singolarmente, avvolti in uno strato di cera: si tira la linguetta e l’involucro si divide in due rivelando il [...]

tags : bio francese formaggio temperatura
da 18 ore su:
cucina internazionale formaggi

Choco Italia chiude il tour a Cava de’Tirreni. Ultima tappa dell’anno nell’antica città metelliana

L’antica città di Cava de’Tirreni è pronta per accogliere l’ultima tappa dell’anno di Choco Italia. In programma su Corso Mazzini, da venerdì 28 a domenica 30 novembre, la fiera [...]

tags : bufala glutine frutta molise dolci latte torroni casetta gastronomia degustazione
da 19 ore su:
dolci alcolici cucina internazionale

Braccialieri Luxury Resort – Ristorante Dodici Zappe – Chef Francesco Giura – Noto (SR)

Braccialieri è un invito a rallentare, a respirare profondamente, a lasciarsi abbracciare dalla Sicilia più autentica. A sud-est, tra ulivi secolari e pietra bianca, a pochi minuti dal centro [...]

tags : pecorino grillo rosato malvasia igt farina gnocco funghi rubino marino
da 21 ore su:
vino ricetta alcolici

Non ho mai assaggiato delle fettine più tenere, tutto merito della ricetta trovata in un vecchio quaderno della nonna

Le nonne ne sanno una più degli chef stellati, con pochi ingredienti sono capaci di tirare fuori da una semplice ricetta il meglio dei sapori, ed è proprio quello che è capitato seguendo [...]

tags : succo salsa farina burro menu bio fesa ricette ricetta padella
da 22 ore su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Clafoutis rustico con verdure e caprino

Un flan rustico dal cuore francese e dal profumo di orto: il clafoutis salato con verdure e caprino preparato da Alice del Re è l’incontro perfetto tra semplicità e raffinatezza. Ideale [...]

tags : bosco forno salato prugne latte panna bio pere mele torta
dal 26 November 2025 su:
frutta verdura ricetta dolci

Pizza surgelata, per Altroconsumo non ci sono dubbi: scegli queste marche, sono le migliori

Altroconsumo svela quali sono le migliori marche di pizza surgelata disponibili in commercio: ecco la classifica ufficiale. Le pizze surgelate sono un prodotto comodissimo, che conviene sempre [...]

tags : forno verdure spinaci grano punti bio pizza pizzelle zucchine prosciutto
dal 25 November 2025 su:
frutta verdura pane e pizza carne e pesce

Crackers ai semi di lino con formaggio cremoso e trota salmonata affumicata

I crackers ai semi di lino con formaggio cremoso e trota affumicata sono un antipasto semplice da preparare perfetto in ogni occasione, e perchè no, anche a Natale. I crackers fatti in casa [...]

tags : birra forno succo fiore olive trota farina ricette affumicata sciogliere
dal 25 November 2025 su:
ricetta carne e pesce alcolici

Fregola Sarda con Ceci e 4 deliziose varianti

Non potete perdervi questa coccola autunnale da servire in tavola con il primo freddo (e con la prima neve) la Fregola Sarda con Ceci. Ad Ottobre sono stata per la prima volta in Sardegna, si [...]

tags : pecorino dolci lardo fuoco forno vapore marino brodo grano ceci
dal 22 November 2025 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Dieta d'Autunno: I Cibi Chiave per Rafforzare le Difese Immunitarie e Prevenire i Mali di Stagione | Prof. Piretta

Dieta d'Autunno: I Cibi Chiave per Rafforzare le Difese Immunitarie e Prevenire i Mali di Stagione | Prof. PirettaCon l'arrivo dell'autunno, il nostro organismo entra in una fase di cambiamento [...]

tags : pecorino fibre dieta kiwi frutta mele uva vergine fast food alimentare
dal 22 November 2025 su:
frutta verdura ricetta

Quanto valgono le uve? Il numero più importante di una zona del vino. Il caso delle Langhe

Negli anni ho capito che c’è un dato che più di tutti gli altri indica lo stato di salute di una zona vitivinicola. Non è l’unico ma quello che dice più di tutti gli altri sì: [...]

tags : cantina barbera moscato arneis roero barolo dolcetto nebbiolo sangiovese montepulciano
dal 20 November 2025 su:
vino alcolici locali

Tartufo nero del Matese, ricetta con la pasta ripiena del Don Alfonso

È il tartufo nero del Matese il protagonista di questa ricetta con la pasta ripiena preparata dal ristorante Don Alfonso 1890. Il tartufo nero del Matese è riconosciuto come Prodotto [...]

tags : pollo ricetta fonduta ristorante
dal 18 November 2025 su:
carne e pesce ricetta formaggi

Nonna la sa lunga: grazie al suo ingrediente segreto la mia torta alle carote sembra fatta da un pasticcere

Le nonne non le batte proprio nessuno in cucina: ne sanno una più delle volpi. Da quando nonna mi ha svelato il suo ingrediente segreto, la mia torta di carote sembra fatta da un pasticcere [...]

tags : latte forno vegana carote dolci burro bio noce dieta torta
dal 17 November 2025 su:
ricetta

***BISCOTTI CON FARINA DI RISO E MIELE***

 INGREDIENTI :  Farina 00 250 g - farina di riso 50 g - zucchero di canna 80 g - miele 20 g -aroma di vaniglia - scorza di un arancia Bio - olio di semi 60 ml - latte 40 ml - uova [...]

tags : latte dolci riso bio forno farina cioccolato zucchero lievito ricetta
dal 14 November 2025 su:
ricetta pane pasta riso dolci

“Tutta la verità sul vino naturale” (maybe)

Probabilmente si è parlato meno del ponte sullo Stretto e dell’italianità di Jannik Sinner, che del vino naturale. Eppure ogni settimana qualcuno rispolvera la questione, fiducioso di [...]

tags : wine vini greco naturale superiore veltliner alimentare
dal 13 November 2025 su:
vino alcolici

15′ ai fornelli e porta in tavola un primo che sembra da ristorante con zucchine, limone e formaggio

Pasta zucchine, limone e formaggio, quando il tempo è poco ci vuole proprio un primo piatto come questo, gustoso e rapido da preparare per ogni contesto. Pasta zucchine, limone e formaggio, la [...]

tags : ricetta ortaggi ricotta limoni succo aglio penne pentola padella mescolando
dal 12 November 2025 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Il trend del Natale 2025? Il calendario dell’avvento gastronomico

C’era un tempo in cui il calendario dell’avvento era un piccolo oggetto destinato ai bambini, con le sue finestrelle di cartone e un cioccolatino a scandire l’avvicinarsi del Natale. [...]

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dal 12 November 2025 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Pictoricius, Torgiano Rosso Riserva biologico di Terre Margaritelli alla Fondazione Guglielmo Giordano di Perugia

di Tonia Credendino Un incontro esclusivo tra arte e vino: l’opera “Il Bambin Gesù delle Mani”, raro affresco rinascimentale di Pinturicchio custodito a Villa Spinola, ispira il nome del [...]

tags : riserva wine torgiano rosso riserva torgiano rosso torgiano rosso riserva
dal 12 November 2025 su:
vino alcolici

Orvieto si fa dolce, in arrivo Choco Italia

Sarà l’affascinante città di Orvieto ad accogliere la nuova tappa della fiera del cioccolato artigianale e delle dolcezze tipiche italiane. Da giovedì 13 a domenica 16 novembre, Choco [...]

tags : glutine torroni bufala molise dolci latte cannoli orvieto degustazione internazionale
dal 10 November 2025 su:
dolci alcolici vino

La Francia ha un problema con il pane, e la baguette é proprio in crisi

Era il 2022 quando la baguette ricevette lo status ufficiale di patrimonio dell’UNESCO, un momento celebrato dalla delegazione francese sollevando trionfalmente in aria i celebri filoni di [...]

tags : reale grano pane etto farina grammi baguette francese lievito alimentare
dal 9 November 2025 su:
pane pasta riso ricetta carne e pesce

Il Quintalino: cosa ci insegna la chiusura improvvisa dell’hamburgeria di Alessandro Cattelan

Un profilo social muto non promette nulla di buono. Il Quintalino, progetto meneghino firmato da Alessandro Cattelan, Francesco Panella e Vittorio De Rosa, ha festeggiato il taglio del nastro [...]

tags : franciacorta panella bio martino carosello ristorante fast food pagnotta
dal 6 November 2025 su:
locali vino

Paul Gosset | Tutti i segreti di una delle più intriganti novità della Champagne

Paul Gosset è uno dei molti giovani che stanno scrivendo la storia recente della (e dello) Champagne. Nel 2016 prende le redini dell’azienda di famiglia, sita ad Aÿ, e come tanti suoi [...]

tags : soia cantina chardonnay pinot dolci ribes salsa secco vin vini
dal 6 November 2025 su:
alcolici frutta verdura vino

Polpette di zucca e lenticchie, il modo migliore per fare mangiare gli ortaggi ai bambini

Cosa c’è di meglio delle polpette di zucca e lenticchie a pranzo? Sono anche l’ideale per fare in modo che i più piccoli mangino qualcosa di naturale e di nutriente. Sono [...]

tags : salsa forno farina succo aglio ceci zucca ricette mescola naturale
dal 4 November 2025 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Choco Italia a Tivoli tra storia e golosità. Dal 7 al 9 novembre in Piazza Giuseppe Garibaldi

Torna nel Lazio la fiera del cioccolato artigianale e delle dolcezze tipiche italiane. Da venerdì 7 a domenica 9 novembre, Choco Italia sarà in Piazza Giuseppe Garibaldi a Tivoli con il suo [...]

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dal 4 November 2025 su:
dolci vino alcolici

Benessere attraverso l’agriturismo: come la natura e il nutrimento curano il viaggiatore moderno

In un mondo in cui la vita urbana, il sovraccarico digitale e il movimento costante dominano la vita quotidiana, i viaggiatori cercano sempre più qualcosa di più di semplici nuove [...]

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dal 3 November 2025 su:
ricetta frutta verdura vino

Proprietà e benefici del tempeh di ceci

Protagonista della cucina vegana e vegetariana come valida alternativa alle fonti proteiche di origine animale, il tempeh è molto apprezzato non solo per il suo profilo nutrizionale ma anche [...]

tags : soia forno salsa vegana glutine lupini succo punti ceci bio
dal 31 October 2025 su:
frutta verdura ricetta