Risultati: 1950 per distillato

Tantissimi modi per sfruttare una bella bottiglia di mistrà

Il Mistrà è un liquore italiano a base di anice, simbolo delle Marche, che si ottiene da distillati naturali e in genere viene usato per correggere il caffè. Ma si [...]

tags : ricette frutta anice dolci strudel ricetta struffoli liquore ricotta distillati
dal 16 January 2022 su:
ricetta alcolici dolci

La pietra angolare della grappa moderna – Monovitigno Picolit Nonino

Nel racconto dei distillati non è quasi mai possibile determinare un terminus a quo, dal quale si calcoli un prima ed un dopo. La storia del’alcool è labile, fumosa, collettiva, e fatta più [...]

tags : picolit brandy cognac whisky vini pietra vinacce distillati italiana grappa
dal 13 January 2022 su:
alcolici vino cucina internazionale

Dieci anni con voi

Questo blog ha compiuto dieci anni. Non sono passati in un momento, e nel mondo di internet sono un’eternità. Dovrebbe essere quindi tempo di bilanci, ma mi limiterò a qualche [...]

tags : cognac whisky brandy francese distillati cotognata distillato
dal 26 December 2021 su:
alcolici cucina internazionale vino

Cognac ed armagnac di nicchia, per sognare a Natale

Al pubblico non così appassionato, il mondo del cognac e dell’armagnac di nicchia appare come il dark web, qualcosa di cui si sospetta l’esistenza ma non si ha idea di dove andarlo a [...]

tags : prugne frutta whisky fuoco torta rum cru cognac vitigno distillato
dal 20 December 2021 su:
alcolici frutta verdura dolci

E voi sapete cos’è la Fine de Bourgogne?

Eh no, non è né Lione né Auxerre, cari lettori. Cosa sarà allora? Niente di meno che un distillato, per la precisione un brandy. In Francia col vino non si producono solo cognac ed armagnac: [...]

tags : sauvignon pinot gamay chardonnay maiale cognac brandy fuoco vini vin
dal 20 December 2021 su:
alcolici vino ricetta

A lezione di grappa e distillati a Genova per diventare assaggiatori con ANAG

Virgilio Pronzati Cinque lezioni con ANAG per conoscere da vicino il mondo spiritoso con un buon bere consapevole   Avvicinare il consumatore e l’appassionato del mondo spiritoso a un [...]

tags : distillati
dal 29 November 2021 su:
vino

Francis Darroze – in memoriam

Francis Darroze, il padre del bas-armagnac moderno, è scomparso a Biarritz una settimana fa all’età di 85 anni. Nipote del fondatore dell’omonimo albergo e ristorante aperto a [...]

tags : cognac annata pietra cuoco zona vin vini locanda zucchero distillato
dal 14 November 2021 su:
alcolici locali vino
Aperte per voi quattro distillerie del FVG

Aperte per voi quattro distillerie del FVG

Viste da vicino: quattro distillerie friulane si presentano al pubblico il giorno 14 novembre 2021 nella prima edizione di Eccellenze distillate. Ceschia, Domenis 1898, Pagura e Tenuta [...]

tags : grappe distillati
dal 12 November 2021 su:
vino

Il ritorno dei liquori per chiudere degnamente un pranzo

Perché non si beve più vino dolce? Non ricordo l’ultima volta in cui ho visto una bottiglia di vino dolce su un tavolo di ristorante: l’unico caso sfiorato (in questo caso per fortuna) è [...]

tags : moscato cesanese cortese recioto passito cognac amarone greco succo bosco
dal 11 November 2021 su:
alcolici vino dolci
Nonino Gran Riserva 27 years ÙE® ottiene i 100 punti da Falstaff

Nonino Gran Riserva 27 years ÙE® ottiene i 100 punti da Falstaff

Nonino Gran Riserva 27 years ÙE® – Monovitigno Refosco dal Peduncolo Rosso Millesimata 1988 ha ottenuto il primo posto - 100 punti, da Falstaff, rivista leader nel settore enogastronomico [...]

tags : cantina refosco dal peduncolo rosso refosco bianco punti uva rum wine riserva tedesca
dal 10 November 2021 su:
alcolici vino frutta verdura

Autoctono (del mondo) Mon Amour

La vita è più interessante se puoi concederti vini buoni a piacimento senza mettere a repentaglio salute e finanze. Coltivare una passione commisurata alle proprie possibilità economiche [...]

tags : cabernet gamay sauvignon nebbiolo rosato merlot cantina chardonnay pinot igt
dal 5 November 2021 su:
alcolici vino ricetta

Nasce Cracco Distillati, il nuovo progetto dello chef che consacra la nuova era dei distillati italiani.

Amaro bianco, gin organico e limoncello: ecco quali sono i tre prodotti della linea Cracco Distillati che potrete degustare nei ristoranti dello chef o portare direttamente a casa vostra!, Chef [...]

tags : gin amaro bianco distillati
dal 4 November 2021 su:
alcolici vino

Frutta e verdura di stagione: la lista della spesa di novembre

La spesa con la frutta e la verdura di stagione a novembre si fa mettendo nel carrello prodotti gustosi e molto prelibati caratterizzati dai colori forti e caldi. Il tutto ci aiuta anche a [...]

tags : kaiser forno funghi frutta ricette vapore fuoco dolci mele pere
dal 31 October 2021 su:
frutta verdura ricetta

Moscow Mule pere e spezie

Il mercoledì ormai è diventato il giorno dell’aperitivo e questa volta il nostro Bartender Riccardo Corsiero ci propone un grande classico della Mixology rivisitandolo con note [...]

tags : succo stampa cognac ricette vodka burro gin pere noce ricetta
dal 13 October 2021 su:
alcolici ricetta frutta verdura

Ritterhof & Roner, le armi, i cavalieri e i gin tonic analcolici

C’è qualcosa di straniante nell’essere accolti in cantina con un drink analcolico ma lo sguardo perplesso degli ospiti si tramuta però presto in sorpresa e soddisfazione. È un [...]

tags : cantina passito pinot lagrein schiava bianco lamponi caldaro riserva frutta
dal 13 October 2021 su:
vino alcolici frutta verdura
Ristorante Da Luciano – Patron Enrico Giorni –  Passignano sul Trasimeno (PG)

Ristorante Da Luciano – Patron Enrico Giorni – Passignano sul Trasimeno (PG)

Vi segnaliamo grande fermento dalla bellissima regione Umbria. Tra nuovi resort, cantine con prodotti naturali e sorprendenti, spicca un ristorante che ha rappresentato una vera istituzione per [...]

tags : pecorino conchiglie igt trebbiano gelato frutta rubino carote vapore brioche
dal 8 October 2021 su:
alcolici vino locali
Nasce U-label piattaforma europea per informazione trasparente

Nasce U-label piattaforma europea per informazione trasparente

Comité Européen des Entreprises Vins (CEEV) e SpiritsEUROPE associazioni europee di produttori, rispettivamente di vini e di spiriti, hanno presentato a Bruxelles alla presenza del [...]

tags : pietra stampa vini calorie bevande distillati italiana ingredienti
dal 2 October 2021 su:
ricetta vino

Domenis 1898 e la Vegan Grappa

DOMENIS1898 e  SANA 2021 il Salone internazionale del biologico e del naturale.  L'azienda Domenis è pioniera dal 1999 nella produzione di liquori, creme e distillati biologici. È [...]

tags : picolit sambuca grappe vinacce vegan bio gin amaro liquore ingredienti
dal 29 September 2021 su:
alcolici ricetta
Cina: il re del baijiu, il distillato di sorgo, condannato all’ergastolo per corruzione

Cina: il re del baijiu, il distillato di sorgo, condannato all’ergastolo per corruzione

Andiamo in Cina perché qui Yuan Renguo, il re del baijiu, il distillato di sorgo, è stato condannato all’ergastolo per corruzione. Anzi, sarebbe meglio dire ex re del baijiu in quanto [...]

tags : riso bar cinese liquore distillato frumento temperatura
dal 24 September 2021 su:
alcolici pane pasta riso locali

Cocktail, formaggi e calici, la mixology interpreta l’Asolo prosecco a Caseus veneti

Sette inediti miscelati a base di Asolo Prosecco, ideati da Samuele Ambrosi, protagonisti il 25 e 26 settembre a Piazzola sul Brenta, tra show cooking e degustazioni guidate L’Asolo Prosecco [...]

tags : prosecco piave ricette osteria bistrot veneta monte dop gin brut
dal 22 September 2021 su:
formaggi vino ricetta

10 novità a Milano: Niko Romito guida le aperture e le riaperture d’autunno

Le novità di questo inizio di autunno a Milano sono soprattutto pizzerie e – nuovo trend da seguire – le gastronomie di quartiere. Per quanto riguarda le pizzerie, registriamo i nuovi [...]

tags : pugliese salsa vodka dolci romana pavese mezcal whisky panino zucca
dal 22 September 2021 su:
alcolici locali pane pasta riso

Osteria del Tarassaco a Rivisondoli: il sale di ottimi piatti, vini naturali e oli

A Rivisondoli nel piccolo borgo dell’Alto Sangro andate per il presepe vivente e per l’Osteria del Tarassaco. Qui, settecento abitanti circa che si moltiplicano nei periodi feriali, [...]

tags : pecorino ciauscolo trebbiano riesling pinot sauvignon cantina chardonnay molise degustazione
dal 22 September 2021 su:
alcolici vino ricetta
Cocktail formaggi e calici a Piazzola sul Brenta

Cocktail formaggi e calici a Piazzola sul Brenta

COCKTAIL, FORMAGGI E CALICI. Sette inediti miscelati a base di Asolo Prosecco, ideati da Samuele Ambrosi, il bartender del Cloakroom Cocktail Lab di Treviso, pluripremiato nei [...]

tags : piave prosecco bistrot montello grappa grana monte dop gin brut
dal 22 September 2021 su:
formaggi vino ricetta

Veneto Food Awards 2021: gli Oscar delle eccellenze agroalimentari del Veneto

Cosa sono i Veneto Food AwardsGià alla sesta edizione in Sardegna, la quinta in Toscana, quarta in Puglia e terza in Piemonte e dal 2021 anche in Emilia Romagna, sono in pieno svolgimento le [...]

tags : forno birra dolci riso salumi toscana degustazione distillati paradiso internazionale
dal 21 September 2021 su:
alcolici ricetta locali

Novità autunnali in casa Vanini per gli amanti del cioccolato

Golose novità aspettano gli amanti del cioccolato, tutte firmate Vanini. Il brand infatti, introduce nuove esperienze gustative per la gamma Blue Rose e Tavolette Perù Bagua. Novità in vista [...]

tags : whisky frutta punti bianco tequila ingredienti distillato cioccolato degustazione
dal 3 September 2021 su:
ricetta alcolici