Risultati: 1462 per distillato

L’armagnac è una cougar (?)

Non parlo frequentemente dell’armagnac. Perché è una brutta bestia. Dovrete essere bevitori navigati, di una certa esperienza, per farvi allettare da simili bicchieri: ci arriverete, forse, [...]

tags : cantina barolo trebbiano punta fuoco esteri brodo mais brut zona
dal 18 October 2017 su:
alcolici vino

Torta ricotta e pere con la benedizione di Sal de Riso

Chi ha inventato la torta ricotta e pere? Salvatore De Riso, volto noto della tv nutrizional-popolare, nonché primo membro campano dell’Accademia Maestri Pasticceri Italiani fondata da Iginio [...]

tags : latte succo fuoco forno limoni burro panna pere riso mais
dal 17 October 2017 su:
ricetta dolci pane pasta riso

La vendemmia dell’annus horribilis 2017 a Cognac – il punto

A vendemmia conclusa tiriamo le somme dell’annus horribilis 2017, segnato a fine aprile da una nevicata e successive gelate tardive, che hanno dato molti pensieri ai vignaioli delle [...]

tags : zona cognac riserva vendemmia distillato
dal 16 October 2017 su:
alcolici vino

I vincitori del contest Grappa&Frutta, tentazione perfetta

Quattro studenti universitari e un selfie per avvicinare i giovani al distillato italiano di bandiera. La foto vincitrice del contest “Grappa&Frutta, tentazione perfetta”, indetto [...]

tags : frutta toscana distillato
dal 13 October 2017 su:
frutta verdura cucina regionale alcolici

Al Castello di Paderna si è svolto Frutti Antichi, una manifestazione che celebra la biodiversità

All’insegna della natura, al Castello di Paderna (Pc), si è svolto Frutti Antichi l’evento open air alla sua ventiduesima edizione, realizzato sotto l’egida del FAI, Fondo Ambiente [...]

tags : arborea frutta bio vitigno naturale chiacchiere distillati siciliano temperatura
dal 13 October 2017 su:
vino alcolici

Festival del rum

di Marina Betto A Roma i primi giorni d’autunno si svolge ormai da 5 anni Show Rum-Italian Rum Festival( 8-9 ottobre A.Roma- Lifestyle Hotel). E’ il festival del distillato caraibico [...]

tags : rum distillato
dal 11 October 2017 su:
alcolici

Mezcal | Interpretazioni di un distillato schietto ma poco cordiale

di Daniele Lencioni Succede spesso che si ignora qualcosa, un elemento, una oggetto, un avvenimento. Per un motivo preciso, ma anche senza, colpa alle volte del tempo, dell’ignoranza, [...]

tags : mezcal distillato
dal 8 October 2017 su:
alcolici

Gli eventi di Eataly Trieste per la Barcolana

Da giovedì 5 ottobre 2017 Eataly Trieste festeggia la Barcolana con tanti eventi, serate a tema, incontri con i produttori e piatti speciali. Punto d'incontro tra mare, tradizioni e patrimonio [...]

tags : birra pizza menu gin salumi classico distillati cocktail francese degustazione
dal 4 October 2017 su:
alcolici vino locali

Modena Champagne Experience

di Adele Elisabetta Granieri Si svolgerà a Modena, domenica 8 e lunedì 9 ottobre 2017, la prima edizione di Champagne Experience, manifestazione italiana dedicata esclusivamente allo [...]

tags : vini italiana champagne distillati
dal 4 October 2017 su:
vino cucina internazionale alcolici

Akademia Cucina &More: ostriche francesi e Franciacorta sul lago Lucrino

La nuova veste dell’ex Ninfea che oggi ha un’impostazione del tutto di tendenza, un locale quasi h.24 dove e’ possibile passare il tempo, dal brunch a tarda notte con un bar [...]

tags : chardonnay cantina franciacorta whisky perlage verdure zona bar brut vini
dal 3 October 2017 su:
alcolici vino locali

From Pisco to Pisco – Milano Pisco Week – fino a domenica 8 ottobre

Per chi non conosce il pisco peruviano, e per chi già lo ama alla follia, va in scena a Milano fino a domenica 8 la Milano Pisco Week organizzata in collaborazione con il Consolato del Perù. [...]

tags : bar uva gin brandy ristorante cocktail distillato
dal 2 October 2017 su:
alcolici locali frutta verdura

Intervista a Rossana Bettini autrice del libro E' autentico cioccolato

Per i Maya il cioccolato era un magico eliṡìr. Gli aztechi usavano il cacao in chicchi per comprare le schiave. Per gli studiosi della Boston University e dell’Harward University, il [...]

tags : salame amaro grammi zucchero cioccolato distillati ingredienti
dal 2 October 2017 su:
ricetta dolci alcolici

Prestigioso riconoscimento ANAG a Silvano Domenis

Socio Anag dal 1984 (n° di tessera 203), Silvano Domenis ha presieduto l’Associazione ANAG del Friuli Venezia Giulia per quasi tre lustri, lasciando una profonda impronta dovuta alla sua [...]

tags : italiana distillati ristorante distillato
dal 28 September 2017 su:
cucina internazionale vino locali

A Milano si celebra il Pisco con una settimana dedicata al distillato del Perù

Milano Pisco Week è il festival dedicato al Pisco, il distillato peruviano che sta facendo impazzire (quasi) tutti.

tags : distillato
dal 26 September 2017 su:
alcolici

Grappa&Frutta: Domenica 1 Ottobre degustazioni, abbinamenti e visite guidate in 17 ...

Mariella Belloni Le distillerie di sei regioni ai nastri di partenza della quattordicesima edizione della manifestazione Degustazioni e abbinamenti con la frutta e con altri prodotti tipici [...]

tags : frutta distillato
dal 26 September 2017 su:
frutta verdura alcolici

Ristorante Dolada – Pieve d’Alpago (BL) – Chef Riccardo De Prà

Affacciato sulla Conca dell’Alpago, nato in alta quota sulla montagna da cui prende il nome, il Dolada è ristorante e albergo da quasi cent’anni. E da quasi cent’anni ad occuparsi della [...]

tags : pecorino soia piave pinot moscato igt gelati bosco salsa forno
dal 21 September 2017 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce

Cucinare con l'alcol

Le bevande alcoliche sono consumate ovunque nel mondo e non solo per bere. Vino, birra e persino superalcolici sono spesso usati come ingredienti in molte ricette: dalla spruzzatina di vino per [...]

tags : carote grammo segale banana grammi maiale forno salsa rum vin
dal 20 September 2017 su:
ricetta alcolici carne e pesce

MILANO GOLOSA 2017: UN’EDIZIONE ANCHE DA BERE

Milano Golosa presenta gli eventi del vino per appassionati e curiosi: un seminario sulle bollicine in biodinamica e 5 masterclass sul vino. Succede dal 14 al 16 ottobre al Palazzo del Ghiaccio [...]

tags : verdicchio cantina franciacorta menfi vitigno pavese etna rum cru vini
dal 20 September 2017 su:
alcolici vino locali

Il Gin Day 2017 è tonico e sta crescendo

Il Gin Day, due anni dopo: mi riaffaccio alla due giorni dedicata allo spirito inglese per eccellenza, per vedere che aria tira e cosa è cambiato nel pazzo ginepraio milanese. La manifestazione [...]

tags : libretto funghi succo segale riserva whisky punta mate gin bar
dal 19 September 2017 su:
alcolici cucina internazionale pane pasta riso

Cognac is the new rum? – Numeri e riflessioni su un trend in salita

Anche il 2016 è stato un anno fortunato per il cognac: le vendite sono in costante aumento, +10,2% in volume e +15,2% in valore. La passione per questo distillato, che quando è prodotto con [...]

tags : merlot whisky cinese zona rum cognac brandy distillato bordeaux francese
dal 15 September 2017 su:
alcolici cucina internazionale vino

Pisacco Restaurant & Bar- Milano – Patron Giovanni Fiorin, Chef Andrea Asoli

Insieme a Dry e al suo neonato gemello in Viale Vittorio Veneto, Pisacco Bar&Restaurant completa la triade di locali meneghini gestiti dallo stellato Andrea Berton in società con gli amici [...]

tags : pecorino albicocche albana pinot franciacorta cantina pesche salato forno latte
dal 11 September 2017 su:
alcolici vino carne e pesce

Grapperie Aperte, tra distillati e frutta, è tutto pronto per la XIV edizione

Mariella Belloni La giornata organizzata dall’Istituto Nazionale Grappa torna nelle distillerie di tutta Italia domenica 1 ottobre Grappa & Frutta, questo il tema conduttore della XIV [...]

tags : frutta distillati
dal 10 September 2017 su:
frutta verdura vino

Il Buonappetito – Meglio se cucina lo chef o la mamma dello chef?

Negli ultimi due giorni ho fatto una delle cose più interessanti che un gastronomo possa fare: cenare da un grande chef, e ventiquatt’ore prima pranzare a casa di sua madre. [...]

tags : reale burro sannio brodo aglio vini punti maiale peperoni selvaggina
dal 9 September 2017 su:
carne e pesce alcolici vino

L'extra

- Salve, buonasera, sono Riccardo, l’extra. - Sei in ritardo. - Si Signore, mi scusi, ma davvero non si ha idea di quanto tempo si possa perdere quando la tangenziale è [...]

tags : passito forno salato salsa cuoco vini toro dolci annoia ricette
dal 9 September 2017 su:
locali ricetta vino

Cartoline dal 687mo Meeting VG @ Ristorante Terrazza Gallia – Milano – Chef Vincenzo e Antonio Lebano

Al Terrazza Gallia dell’omonimo hotel, il 5 stelle di Piazza Duca d’Aosta, Milano, la cucina parla campano. Dall’alto del settimo piano che ospita la proposta gourmet della struttura, [...]

tags : campana miseria barbera pinot igt chardonnay vapore bianco riserva capperi
dal 6 September 2017 su:
alcolici vino pane pasta riso