Nonnapaperina - https:

Casatiello napoletano, la tradizione pasquale che profuma di golosità

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Origini e significato del casatiello napoletano Il casatiello napoletano è un tipico piatto pasquale della tradizione culinaria napoletana. Le sue origini [...]

tags : formaggio napoletana casatiello napoletano
da un ora su:
formaggi cucina regionale pane e pizza

Fiocco di Neve napoletano, un delizioso dolce da gustare

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Il ripieno, il cuore morbido del Fiocco di Neve I fiocchi di neve napoletani sono una prelibatezza della pasticceria partenopea, e uno degli elementi che li [...]

tags : latte fiocco ricotta
dal 28 March 2024 su:
alcolici carne e pesce formaggi

Ghirlanda salata con gamberi: un contorno unico per Pasqua

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Un contorno completo e ricco di gusto Questo contorno a forma di ghirlanda colpisce anche per la sua completezza. Troviamo infatti alimenti ittici (come i [...]

tags : frutta verdure cetriolo
dal 27 March 2024 su:
frutta verdura

Cuddura cu l’ova, dalla Calabria un dolce di Pasqua unico

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Un dolce tipico per Pasqua, davvero gustoso e nutriente Ho parlato di uova sode nella ricetta della cuddura, ma in realtà è un termine leggermente improprio. [...]

tags : forno ricetta
dal 26 March 2024 su:
ricetta

Uova in crosta di sfoglia, una ricetta facile per Pasqua

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Qualche consiglio sulla cottura delle uova sode La ricetta delle uova in crosta è davvero semplice, l’unica difficoltà risiede nella preparazione delle [...]

tags : ricetta
dal 25 March 2024 su:
ricetta

Lasagne con asparagi e luganega, un’idea per la Pasqua

https://www.nonnapaperina.it/feed/ La freschezza degli asparagi nelle lasagne La freschezza degli asparagi nelle lasagne con asparagi e luganega  è un elemento che conferisce un tocco di [...]

tags : luganega classico asparagi ingredienti
dal 24 March 2024 su:
ricetta salumi vino

Fiore di banano al curry, un antipasto che non ti aspetti

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Di cosa sa il fiore di banano al curry? Il protagonista della ricetta è proprio il fiore di banano. E’ un fiore nel vero senso della parola, ma si comporta [...]

tags : fiore ricetta carciofi
dal 23 March 2024 su:
formaggi ricetta frutta verdura

Cannelloni ripieni di agnello, un’opzione Pasquale gustosa

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Il ragù bianco di agnello: un piatto pasquale ricco di sapore Il vero punto di forza di questi cannelloni ripieni di agnello è il ragù bianco. Il ragù [...]

tags : sugo bianco
dal 22 March 2024 su:
pane pasta riso alcolici

Cream tart al mojito, una versione esotica di una cake unica

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Una decorazione fuori dal comune Nel magico mondo della pasticceria, c’è un momento in cui ogni cuoco si confronta con l’arte della decorazione. [...]

tags : cuoco
dal 21 March 2024 su:
locali

Pizza Chiena: La tradizione napoletana per Pasqua

https://www.nonnapaperina.it/feed/ La storia e l’origine della Pizza Chiena La storia e l’origine della Pizza Chiena risalgono alle tradizioni culinarie della regione campana, in [...]

tags : campana torta pizza salumi verdure napoletana ingredienti
dal 20 March 2024 su:
ricetta dolci cucina regionale

Insalata di noodles croccanti, un’idea per un pasto completo

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Insalata di noodles croccanti, un mix sapiente di carne e pesce L’insalata di noodles è una ricetta coraggiosa ed azzeccata, infatti non teme di innovare e [...]

tags : maiale ricetta ingredienti
dal 19 March 2024 su:
ricetta carne e pesce

Maccheroni con pesce spada e dragoncello, un primo proteico

Maccheroni con pesce spada e dragoncello, un primo fuori dall’ordinario Oggi vi presento i maccheroni con pesce spada è uno dei primi piatti a base di pesce che appartiene a pieno titolo alla [...]

tags : condimento pesce spada primi piatti
dal 30 January 2022 su:
ricetta carne e pesce locali

Lardo di Arnad, il lardo trasformato in insaccato nobile

Lardo di Arnad, un eccellente prodotto DOP Oggi vi presento il lardo di Arnad, uno dei rari esempi in cui un taglio o una preparazione popolare, almeno all’apparenza povera, si possa [...]

tags : dop lardo arnad maiale
dal 29 January 2022 su:
carne e pesce vino

Petto di oca al Cointreau, un secondo raffinato

Petto di oca al Cointreau con purè, un piatto d’alta classe Il petto di oca al Cointreau con purè di patate e crema di piselli è un secondo raffinato ma carico di sapore. La ricetta non è [...]

tags : oca ricetta piselli secondi piatti
dal 29 January 2022 su:
carne e pesce ricetta frutta verdura

Cestini di riso con cioccolato al cocco, un dolce perfetto

Cestini di riso soffiato con cioccolato al cocco e mirtilli, un raffinato mix di sapori I cestini di riso soffiato con cioccolato al cocco e mirtilli sono un’idea molto suggestiva per un dolce [...]

tags : riso cocco cioccolato
dal 28 January 2022 su:
dolci pane pasta riso

Fregola alla spirulina con verdure, una zuppa fantasiosa

Fregola alla spirulina con verdure croccanti, un piatto diverso dal solito Oggi vi presento la fregola alla spirulina con verdure croccanti, un piatto che coniuga il rispetto della tradizione [...]

tags : verdure
dal 27 January 2022 su:
frutta verdura

Fiori di banano fritti, un primo che non ti aspetti

Fiori di banano fritti, un piatto esotico Oggi vi presento i fiori di banano fritti, un piatto esotico e che propone sapori atipici rispetto alla gastronomia mediterranea. In primis, perché [...]

tags : gastronomia
dal 26 January 2022 su:

Una cheesecake perfetta, i segreti per prepararla al meglio

La cheesecake, il dolce perfetto per iniziare La cheesecake è uno dei dolci più preparati in assoluto. Benché sia originaria della pasticceria anglosassone, si è diffusa anche dalle nostre [...]

tags : dolci
dal 25 January 2022 su:
locali

Cioccolata calda al matcha, un dessert tra due culture

Cioccolata calda al matcha, una riedizione in salsa orientale La cioccolata calda al matcha è una variante della normale cioccolata calda. Le peculiarità che la differenziano rispetto alle [...]

tags : salsa dessert
dal 25 January 2022 su:
ricetta locali

Crema alle nocciole o nocciolata per una farcitura deliziosa

Una crema alle nocciole deliziosa per valorizzare i dolci La crema alle nocciole, o nocciolata che dir si voglia, è una delle creme più buone che possiate mai assaggiare. E’ un’alternativa [...]

tags : dolci
dal 24 January 2022 su:
locali

Zuppa di quinoa al dragoncello, un primo speziato

Zuppa di quinoa al dragoncello, tra il classico e l’innovativo La zuppa di quinoa al dragoncello è un primo piatto saporito, nutriente e molto semplice da preparare. Si pone a metà strada [...]

tags : classico
dal 24 January 2022 su:
vino

Brasato alla zucca, un secondo dai sentori agrodolci

Brasato alla zucca, una ricetta semplice ma di grande effetto Il brasato alla zucca è un secondo piatto semplice da preparare ma che rende molto sotto tutti i punti di vista: gusto, apporto [...]

tags : punti zucca ricetta brasato
dal 23 January 2022 su:
ricetta frutta verdura

Bistecca alla fiorentina, i segreti per cuocerla al meglio

Bistecca alla fiorentina, un secondo di carne davvero gustoso Oggi parliamo di un piatto conosciuto in Italia e all’estero, simbolo del modo di intendere la cucina di una intera regione, ossia [...]

tags : fiorentina bistecca
dal 22 January 2022 su:
carne e pesce cucina regionale

Cappuccino al tè matcha blu per una colazione unica

Cappuccino al tè matcha blu, una colazione diversa dal solito Il cappuccino al tè matcha blu è una bevanda “fusion”, nel senso che unisce due modi diversi di approcciarsi alle bevande [...]

tags : dolci ricetta bevande cappuccino
dal 22 January 2022 su:
locali ricetta alcolici

Bloody Mary, la ricetta di un cocktail leggendario

Perché si chiama così questo cocktail? Oggi parliamo di uno dei classic cocktails più famosi al mondo, il Bloody Mary. Viene servito praticamente in tutti i pub anglosassoni, ma non manca [...]

tags : pub ricetta cocktail
dal 21 January 2022 su:
locali ricetta alcolici