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Il dolce italiano per eccellenza, quello più famoso e amato, ma soprattutto che ha dato vita a tantissime altre versioni, Il tiramisù un classico dolce che normalmente [...]
Non è un caso che, prima di aprire il suo Daní Maison, Nino Di Costanzo fosse stato scelto dalla celebre maison di moda partenopea Kiton per firmare, con la sua cucina, una serie di cene con [...]
Ragazzi, a vedere gli investimenti in food verrebbe da dire: molliamo tutto il resto, diamoci al cibo e stop. Trovatemi un altro settore in cui gli imprenditori pompino tanti euro con un tale [...]
Esordisce a Torino un concept innovativo interamente dedicato a differenti tipologie di ristorazione. Si chiama EDIT ed è pronto a diventare l’anti Eataly, proponendosi come nuovo punto [...]
L'estate per me è un tripudio di gelati e coppe fresche e morbidissime. Praticamente non vivrei di altro. Di recente ho scoperto il famigerato "Nice Cream", un'idea totalmente vegana e [...]
Dalle sue mani escono meraviglie. E’ la mia micuzz, e questa ricetta è sua, con qualche semplice modifica: non avevo la marmellata che ha utilizzato lei e siccome in casa mia [...]
Una cantina con oltre 200 anni di storia nel cuore di Barolo, una storia affascinante che ha unito la famiglia dei signori della città, i Marchesi di Barolo, e quella della famiglia Abbona, [...]
Nuovo appuntamento con le Cene di Gala del Mondo delle Intolleranze in collaborazione con i grandi chef: martedì 27 giugno dalle 20 al ristorante Golf Club di Carimate diretto da Michele [...]
Un’alternativa al solito tè freddo o ai succhi di frutta. Le acque aromatizzate sono ormai un vero e proprio trend. Adatte a un pic nic, a un rinfresco, ma anche per accompagnare [...]
Per tutti gli appassionati di vino è in programma, per giovedì 29 Giugno 2017 alle ore 20:30, un appuntamento assolutamente da non perdere. L’evento si intitola “A cena con il [...]
Oggi a Light and Tasty, si parla di bevande...L'estate sta per iniziare, le temperature si alzano, il caldo si fa sempre più afoso e quindi per combattere tutto questo abbiamo pensato di [...]
Le crostatine con mousse al cioccolato bianco sono delle tartellette di pasta frolla farcite con una deliziosa crema soffice al cioccolato bianco, decorate infine con dei gustosi frutti di [...]
Una serata evento in cui lo chef proporrà le sue ultime creazioni: un condensato di idee che lasciano intravedere la sua chiave di cucina mediterranea Al bistrorante Morsi&Rimorsi di via G.M. [...]
Morbide e gustose le Crepes sono delle dolcissime cialde di pastella da mangiare calde farcite da fantasiose farciture. Concepite anche sotto il loro carattere salato, questa preparazione di [...]
[introduzione] La ricetta della cheesecake ai frutti di bosco non ha eguali e si caratterizza per il suo gusto esplosivo! La cheesecake…
Mini blu-cheesecake.Torniamo in cucina, con una ricetta fresca che chiama l’estate in un abbinamento insolito. Blu Mugello, avocado e gamberi in versione cheesecake.Per la prima volta [...]
Ci vuole coraggio per saper cambiare, occorre sapersi rimettere in discussione e soprattutto sapere bene quale direzione prendere. A quasi un anno dalla riapertura di Bento Sushi Restaurant, [...]
La crostata di marmellata e ricotta di Marco Bianchi rappresenta un dolce sano ma goloso da realizzare per la colazione o la merenda di tutta la famiglia. Come è facile dedurre, si [...]
foto di Monica VeglianteSulla cresta più alta della collina Montedoro, al bordo di un bosco che la protegge su due lati, solitaria. Occorre attraversare il centro storico, superare il Castello [...]
Qui ogni curva delle belle e piccole strade può far comparire il cartello blu del confine di stato: la finitimità è quotidiana e familiare, la sovrapposizione e la confusione delle [...]
Il mare dove non te lo aspetti. È questa la sorpresa che ci coglie ogni volta che, insieme agli Amici Gourmet, ci sediamo attorno alla tavola preparata per noi da Maria, compagna dello chef e [...]
Un taglio lungo e profondo, divide in due la città. Il ponte di pietra sutura il santuario della Madonna della Stella alla sponda opposta dell’abisso su cui si alzano un grumo di case [...]
I Colli Euganei sono una meta da scoprire e valorizzare, alla ricerca di suggestivi borghi e castelli, ma anche di prodotti enogastronomici eccellenti, come i bigoli in salsa – fatta con [...]
Lo Schioppettino di Prepotto è un vino rosso friulano, poco noto, prodotto nella vocata DOC “Friuli Colli Orientali”, dove questo vitigno autoctono è coltivato da sempre. Qui ha [...]
Un nome particolare per una pianta dalla radice molto speciale: He Shou Wu Fu Ti La pianta He Shou Wu Fu Ti è molto utilizzata nell’ambito della Medicina Cinese. È usata da migliaia di anni [...]
