Risultati: 4436 per riserva

120 anni di Nino Negri, e anche parecchi di Sfursat

Quando Amelia Galli portò il suo futuro marito Nino Negri a conoscere il padre, nel loro castello di Chiuro ad una decina di chilometri da Sondrio, probabilmente non immaginava che più di [...]

tags : nebbiolo cantina fiorentina bosco frutta annata sfursat succo ribes vini
da 13 ore su:
vino alcolici locali

Con Librandi e Callipo a Natale porti la Calabria sotto l’albero!

La bontà e la genuinità dei prodotti enogastronomici  calabresi  quest’anno li puoi trovare sotto l’albero di Natale,  grazie all’elegante confezione regalo  realizzata da [...]

tags : cabernet igt sauvignon cantina punti wine calabrese tonno punta cabernet sauvignon
da 22 ore su:
alcolici vino carne e pesce

Rural, tutti insieme appassionatamente, a Milano Golosa

RURAL, all’insegna di tutti insieme, appassionati riscopritori di saperi e sapori perduti,  è stata l’idea di Mauro Ziveri. L’unire tante realtà rurali, appunto, semplicemente [...]

tags : chianti sangiovese latte vacca parma brodo vini zona mais farina
da 22 ore su:
carne e pesce alcolici vino

Ristorante Magorabin, tra precisione sabauda e ritmo giamaicano

Marcello Trentini è uno che “cerca il freddo per il letto”, usando le parole di Andrea Grignaffini. È uno che ama complicarsi la vita, insomma. E ci scherza anche su, sciorinando [...]

tags : dolcetto moscato cantina salsa funghi annata gelato panna brodo alba
dal 17 October 2017 su:
alcolici ricetta locali

Giotto Valcalepio Rosso Riserva Doc 2012 Casa Vinicola Colle dell’Aia – Grumello del Monte (Bg)

di Enrico Malgi Il Marco non si svaluta, anzi raddoppia e triplica. Non una ma addirittura tre sono state le tappe, non forzate s’intende, che pochi giorni fa abbiamo affrontato insieme tra le [...]

tags : monte doc riserva grumello rosso riserva valcalepio valcalepio rosso
dal 17 October 2017 su:
vino alcolici formaggi

La vendemmia dell’annus horribilis 2017 a Cognac – il punto

A vendemmia conclusa tiriamo le somme dell’annus horribilis 2017, segnato a fine aprile da una nevicata e successive gelate tardive, che hanno dato molti pensieri ai vignaioli delle [...]

tags : zona cognac riserva vendemmia distillato
dal 16 October 2017 su:
alcolici vino

Il Podere Castel Merlo a Villongo: quando una cantina non è solo vino

A volte le cose non capitano per caso. O meglio – per caso allo scorso Vinitaly ci eravamo imbattuti in una delle tante aziende vinicole presenti, il Podere Castel Merlo, ed eravamo rimasti [...]

tags : cantina sauvignon cabernet merlot chardonnay pinot maiale doc bianco riserva
dal 16 October 2017 su:
vino alcolici ricetta

Modena Champagne Experience 2017, com’è andata e cosa abbiamo bevuto

Tantissime cuvée, una varietà mai vista prima. E un mondo in continuo fermento quello dello Champagne in Italia. Una moda di ritorno, che si fa ogni anno più consapevole e pervasiva, tanto [...]

tags : pinot chardonnay libretto rosato soave cantina fiore punta dolci bosco
dal 16 October 2017 su:
alcolici vino frutta verdura

Voci dal vigneto alla Tenuta Angoris

Villa Locatelli a Cormons ha ospitato il classico appuntamento annuale "Voci dal vigneto" dedicato alla vendemmia e al racconto dell’annata vitivinicola. La barricaia, che si trova nella [...]

tags : cantina picolit schioppettino pinot gambero doc riserva bianco vini isonzo
dal 16 October 2017 su:
vino alcolici carne e pesce

Sondaggio: qual è la guida dei vini più inutile d’Italia? (Per la degustazione più figa invece non ci sono dubbi)

Siamo ormai giunti al periodo hot dell’anno in cui la casella email è ingolfata di comunicazioni guidaiole e inviti a questa e quella presentazione, alla disperata ricerca di visibilità [...]

tags : dolcetto pinot barolo sauvignon chardonnay bianco carema vini wine alba
dal 16 October 2017 su:
vino alcolici carne e pesce

Vinetia 2018 guida dei vini dei sommelier del Veneto

Si è svolta a Venezia la presentazione di Vinetia 2018, la guida vini digitale dei Sommelier del Veneto abbinata alla premiazione delle migliori etichette della Regione. Non una semplice guida [...]

tags : pinot bardolino rosato prosecco cabernet cantina igt amarone dessert inglese
dal 15 October 2017 su:
vino alcolici locali

Centrifuga di frutti rossi e barbabietola

Avete voglia di provare le centrifuga di frutti rossi e barbabietola? La centrifuga di frutti rossi e barbabietola è una bevanda dal colore rosso vivo e dal sapore dolce e coinvolgente, adatta [...]

tags : elisir pandoro riserva frutta bosco fibre dolci calorie fragole milkshake
dal 14 October 2017 su:
ricetta frutta verdura

Vinetia 2018: la Guida che premia l’impegno per la qualità

Si è svolta a Venezia la presentazione della guida vini dei Sommelier del Veneto Vinetia 2018  e la premiazione delle migliori etichette della Regione. Tante le novità dell’edizione 2018, [...]

tags : pinot bardolino rosato prosecco cabernet cantina dessert amarone riserva inglese
dal 14 October 2017 su:
vino alcolici locali

Lancio Premio Primo Piatto dei Campi firmato LSDM

“Primo Piatto dei Campi 2018”: al via da oggi il progetto promosso da LSDM e Pastificio dei Campi per chef under 35 e dedicato alla Dieta Mediterranea The Benevolent Bean è il tema della [...]

tags : campana riserva ricetta bufala dieta ceci riso cuoco osteria bucatini
dal 14 October 2017 su:
vino ricetta locali

La lepre va in Hosteria

Venerdì 20 ottobre 2017, alle 20.00, speciale menu di ricette tradizionali a base di lepre, all’Hosteria del Maiale dell’Antica Corte Pallavicina di Polesine Parmense (PR). Con sconti per [...]

tags : torta parma zucca menu sugo dolci spalla riserva ricette maiale
dal 14 October 2017 su:
carne e pesce locali pane pasta riso

Cartoline da The Starring Nights – Cena a 4 mani al Gazebo Restaurant @GH Alassio – Alassio (SV) – Executive Chef Roberto Balgisi, Guest Chef Fabio Barbaglini

L’estate è ormai terminata e così anche la rassegna di appuntamenti gourmand che ha portato al Gazebo Restaurant del Grand Hotel Alsassio alcuni tra i più grandi nomi della cucina [...]

tags : pigato anatra farina bianco vapore marsala riserva salsa reale sala
dal 14 October 2017 su:
locali frutta verdura alcolici

La globalizzazione ha fatto disastri. E io da qualche tempo non sono più sulle carte dei vini ma su quelle nautiche

L’autore sopravvive da un mese a qualche migliaio di crocieristi, a bordo di una nave griffata Dumbo. Vaga così tra Florida, Messico, Grand Cayman, Giamaica e Bahamas; paesi, questi, [...]

tags : soave pinot chianti merlot sauvignon prosecco igt salsa marino prugne
dal 13 October 2017 su:
vino alcolici frutta verdura

Cartoline del 698mo Meeting @Ristorante Lume – Milano – Chef Luigi Taglienti

Cena di gran classe quella degli Amici Gourmet al Lume di Milano. Dalla sua apertura, lo scorso anno, il ristorante di Luigi Taglienti si è affermato come una delle destinazioni più di [...]

tags : pinot igt moscato burro salsa ligure zucca amaro menu vini
dal 13 October 2017 su:
vino alcolici locali

La castagna rossa del Cicolano protagonista a Marcetelli l’1 novembre

Anche quest’anno la castagna rossa del Cicolano è pronta a dare il benvenuto agli amanti delle antiche tradizioni e dei sapori di una volta. Da ben 41 anni, d’altronde, Marcetelli celebra [...]

tags : gelato riserva porcini funghi dolci punti monte piselli coperto castagna
dal 12 October 2017 su:
frutta verdura locali dolci

I fusi istriani conditi col sugo del gulasch

Joe Mulroy (Chi McBride) a Viktor Navorsky (Tom Hanks): "Ti consiglio di stare attento: le assistenti di volo non sono donne normali. Volare avanti e indietro con tutti quei fusi orari gli [...]

tags : lagrein merlot fuoco farina pollo doc sugo punta bianco ricetta
dal 11 October 2017 su:
alcolici vino carne e pesce

Gamberi & Mango

Ricetta speciale per il re del mare ” Gamberi Rossi di Mazara ” riserva speciale   PAOLO GIACALONE   Ingredienti principali pochi ma buoni , il Mango è esotico , fresco , [...]

tags : marsala ricetta riserva fibre secco carasau gambero ingredienti vitamine padella
dal 11 October 2017 su:
ricetta vino

Ristorante Zur Rose – San Michele Appiano (BZ) – Chef/Patron Herbert Hintner

Ci sono luoghi che, proprio come le persone, sembrano nati per seguire una propria “vocazione”, è il caso del Zur Rose di San Michele Appiano (BZ), costruito attorno al XII secolo e [...]

tags : sauvignon moscato passito coppia farina segale frutta banana spinaci bianco
dal 10 October 2017 su:
alcolici pane pasta riso vino

Farina di lenticchie rosse : una soluzione gluten free

Farina di lenticchie rosse: una soluzione gluten free e ricca di antiossidanti Il mondo delle farine gluten free è davvero ricco di soluzioni interessanti. Quando arriva la diagnosi di [...]

tags : tofu dolci farina torta fibre vegan glutine punti ricette celiachia
dal 9 October 2017 su:
pane pasta riso

A VinNatur i Vini naturali vanno in scena all’ombra della Lanterna

Domenica 21 e lunedì 22 gennaio la seconda edizione di VinNatur Genova. Un banco d’assaggio per scoprire i vini naturali di 70 produttori dell’associazione VinNatur, Associazione [...]

tags : carignano cantina riserva ligure vini favorita vittoria viticoltura gastronomia naturale
dal 8 October 2017 su:
vino alcolici cucina regionale

Merano WineFestival 2017 ai box di partenza

Mariella Belloni Merano WineFestival, la "riserva di caccia" al miglior vino e prodotto gastronomico del Wine Hunter Helmuth Köcher Numerosi e selezionati produttori di vino italiani ed [...]

tags : wine esteri riserva degustazione
dal 8 October 2017 su:
vino alcolici