Risultati: 6235 per riserva

Germogli in casa: come coltivarli in modo semplice e sostenibile

Coltivare germogli in casa è un gesto pratico e alla portata di tutti: bastano pochi giorni, un germogliatore e una manciata di semi per avere verdure fresche ogni giorno. Con uno spazio [...]

tags : soia tofu ricette riserva funghi porro riso verdure polpo piselli
da 2 ore su:
frutta verdura formaggi

Con la Vernaccia di San Gimignano, il trionfo delle pizze eccellenti toscane

di Emanuela Sorrentino Il binomio pizza e vino è sempre più una costante. E se poi è con la Vernaccia di San Gimignano, uno dei più antichi vitigni autoctoni d’Italia dal gusto sapido [...]

tags : vernaccia wine pizza riserva san gimignano
da 10 ore su:
vino alcolici pane e pizza

InvecchiatIGP | Riserva dei Mandorli 2001, Vino Nobile di Montepulciano Riserva docg, Romeo

di Stefano Tesi Lo ammetto: mi sono quasi commosso quando dalla polverosa cantina ho tirato fuori questa bottiglia di un caro amico che, purtroppo, non vedo da molto tempo. Anche perché da anni [...]

tags : vino nobile di montepulciano montepulciano cantina wine docg riserva montepulciano riserva
da 11 ore su:
alcolici vino locali

Perché Nord | Il Taurasi alla prova del Chianti Classico di San Casciano (con Antonio Boco e Paolo De Cristofaro)

Per scegliere un Nord da portare alla manifestazione annuale di San Casciano Classico (l’associazione delle aziende del Chianti Classico che ricadono nell’omonimo comune), Antonio [...]

tags : barbera aglianico sangiovese cantina taurasi fiano barolo barbaresco chianti montepulciano
dal 16 May 2025 su:
alcolici vino frutta verdura

La crisi climatica mette a rischio il futuro del frutto più popolare del mondo

Talmente popolare, di fatto, che una volta un singolo frutto è stato venduto per 6,2 milioni di euro. Ve la facciamo semplice: la banana è il frutto più consumato al mondo e la quarta quarta [...]

tags : grano mais riso banane banana alimentare riserva temperatura
dal 14 May 2025 su:
pane pasta riso frutta verdura vino

Quali sono i vitigni autoctoni del Trentino: c’è vita oltre il Trento DOC

Sono stato in Trentino e ho scoperto che non esiste solo il Trento DOC, pur essendo questo un vino che si lascia molto apprezzare (da Ferrari ad Altemasi). Questo incipit vuole essere ovviamente [...]

tags : marzemino schiava nosiola cantina salumi riserva vitigno funghi verdure bosco
dal 4 May 2025 su:
alcolici vino carne e pesce

Ammaccata a Casal Velino: fantastica la Pizza Cilentana Antica

Il meccanismo delle wild card del Campionato della Pizza riserva spesso sorprese. L’edizione dello scorso anno ha visto arrivare in 4ª posizione assoluta la pizzeria Gli Esposito a [...]

tags : pizza riserva pizzeria pizzaiolo
dal 28 April 2025 su:
locali pane e pizza vino

Pizzeria VintiReci a Bagheria: Ninni fa ottime pizze contemporanee

C’è una Sicilia che piace, imprenditoriale, autentica e accogliente a Bagheria, pochi chilometri da Palermo. Una Sicilia in cui il risaputo senso di ospitalità di questi territori ha il [...]

tags : riserva pizzeria ristorante
dal 26 April 2025 su:
locali vino

C’è un grafico su produzione e consumi di vino che tutti dovrebbero conoscere

Non serve essere luminari per farsi un’idea dei tempi in cui viviamo e di quelli che potrebbero attenderci. Parlando di vino, i numeri dell’OIV (Organizzazione Internazionale della [...]

tags : wine vini uccelli riserva inglese ricetta internazionale
dal 24 April 2025 su:
cucina internazionale vino alcolici

Tempo di nidificazioni nella Riserva delle Falesie di Duino

Tempo di nidificazioni nella Riserva delle Falesie di Duino. Intervista esclusiva di QUBÌ al dottor Maurizio Spoto, dal 1989 responsabile dell’AreaMarina Protetta di Miramare su incarico del [...]

tags : riserva
dal 23 April 2025 su:
vino

Alcune note dal nostro Vinitaly 2025

Alcune note dal nostro Vinitaly 2025. Anche quest'anno da Vinitaly ho preso i miei appunti per QUBÌ, ho partecipato as alcune degustazioni con degustazioni riservate alla stampa e ho incontrato [...]

tags : cabernet trebbiano brunello di montalcino cantina picolit chianti sauvignon ramandolo montepulciano igt
dal 20 April 2025 su:
vino alcolici cucina regionale

INVECCHIATIGP: Costa Archi – Sangiovese di Romagna Superiore Riserva Monte Brullo 2007

di Andrea Petrini Ho conosciuto Gabriele Succi, anima e cuore di Costa Archi, nel 2010 quando ero intento a festeggiare i tre anni del mio blog “Percorsi Di Vino” con una  “grande [...]

tags : sangiovese wine monte superiore sangiovese di romagna riserva
dal 19 April 2025 su:
vino alcolici formaggi

Mojo, gofio e papas: ecco cosa mangiare a Lanzarote

Ci sono momenti nella vita in cui si ha solo bisogno di silenzio. Di un luogo senza centri commerciali né traffico, dove potersi lasciar trasportare dal ritmo del vento e dal rumore delle onde [...]

tags : malvasia latte dolci pollo salsa salato gelato farina panino polpo
dal 16 April 2025 su:
carne e pesce vino ricetta

Invecchiato IGP | Castelli di Jesi Riserva Classico Vigna Novali 2013 – Moncaro Terre Cortesi

di Lorenzo Colombo Quando abbiamo prelevato questa bottiglia dalla nostra cantina per redigere l’articolo della rubrica del sabato “InvecchiatIGP” il primo pensiero è andato alla recente [...]

tags : cantina wine riserva castelli di jesi classico
dal 12 April 2025 su:
vino alcolici locali

Pasqua 2025, quale vino servire con la colomba: gli abbinamenti per stupire gli ospiti

Pasqua è sempre più vicina, hai già deciso che vino servire con la colomba? Ecco gli abbinamento giusti per stupire gli ospiti. Sei sicuro di aver già pensato a tutti i dettagli per il menu [...]

tags : cantina moscato passito recioto primitivo barbera franciacorta dolci bianco riserva
dal 8 April 2025 su:
vino alcolici locali

Ristorante Gellivs (Gellius)Tappa Ufficiale Meeting VG Roadshow – Chef Alessandro Breda – Oderzo (TV)

Ci sono luoghi che non si limitano a sfamare, ma nutrono lo sguardo, la curiosità, la memoria. Gellius è uno di questi. Nel cuore di Oderzo, tra le vestigia dell’antica Opitergium romana, [...]

tags : pecorino moscato chardonnay passito franciacorta nduja rubino strevi langhe funghi
dal 8 April 2025 su:
vino alcolici locali

Il Salva Cremasco DOP: un lascito della transumanza

Se sei un amante dei latticini come il sottoscritto, avrai sicuramente già sentito parlare del Salva Cremasco DOP. Un formaggio che racconta una storia fatta di spostamenti lenti, latte da [...]

tags : bianco fritto frutta latte dop zona riserva mostarda formaggio alimentare
dal 4 April 2025 su:
alcolici vino

Ho comprato questo riso al supermercato e me ne sono pentito, mai più

Sostanze nocive nel riso arborio, è la brutta scoperta che viene fuori da un test di qualità che non lascia affatto tranquilli. Riso al supermercato, sicuramente più di una volta al mese è [...]

tags : riso bio cola riserva superiore alimentare
dal 30 March 2025 su:
vino pane pasta riso

[Pietra miliare] Un libro eterno | Vino – The Wines and Winemakers of Italy, di Burton Anderson

Mi chiamo Burton Anderson. Forse avete sentito parlare di me se siete appassionati di vino italiano e avete più di sessant’anni. Il mio primo libro, Vino, the Wines and Winemakers of Italy, [...]

tags : soave gattinara bardolino vino nobile di montepulciano cantina barolo chianti verdicchio lambrusco barbaresco
dal 27 March 2025 su:
alcolici vino cucina internazionale

Epic Reads | Burton Anderson – Vino the Wines and Winemakers of Italy

“My name is Burton Anderson. You may have heard of me if you’re a fan of Italian wine and over sixty. My first book, Vino, the Wines and Winemakers of Italy, published in 1980, was [...]

tags : vino nobile di montepulciano lambrusco chianti barolo soave gattinara cantina barbaresco bardolino montepulciano
dal 27 March 2025 su:
alcolici vino locali

Imperdibili escursioni guidate gratuite alla Riserva delle Falesie di Duino

Imperdibili escursioni guidate gratuite alla Riserva delle Falesie di Duino. Martedì 25 marzo 2025 nella Sala del Consiglio comunale di Duino Aurisina si è svolta la conferenza stampa di [...]

tags : sala stampa riserva
dal 25 March 2025 su:
vino locali

Taurasi Riserva Avos 2019 – Terre Coppola di Armando Coppola

Azienda Agricola Terre Coppola di Armando Coppola info@terrecoppola.it Telefono 351 557 1067 di Antonella Amodio Nasce nel 2018 l’azienda agricola Terre Coppola di Armando Coppola, di cui [...]

tags : aglianico taurasi vini riserva wine
dal 22 March 2025 su:
vino alcolici

Allevamenti di polli: il report boccia l’Italia, ma qualche marchio si salva

Il 19 marzo, l’associazione Compassion in World Farming (Ciwf) ha reso noti i risultati del report annuale europeo ChickenTrack, in cui si tiene traccia dei progressi fatti dalle aziende verso [...]

tags : punti pollo italiana alimentare
dal 21 March 2025 su:
carne e pesce cucina internazionale

Riserva Ducale Oro – The Gold Fever: l’edizione limitata di Ruffino che celebra l’eccellenza

Ruffino, da sempre simbolo di eccellenza nel mondo del vino, presenta la Riserva Ducale Oro – The Gold Fever Special Edition, una nuova edizione limitata ispirata alla bellezza e [...]

tags : riserva internazionale
dal 20 March 2025 su:
vino cucina internazionale

Per capire se la follia dei produttori dell’Appennino sia il pinot nero o la montagna

I “matti” del pinot nero toscano dell’Appennino si sono ritrovati lo scorso 13 gennaio in quel di Scarperia insieme al collega Fabio Pracchia per fare il punto su questo [...]

tags : pinot monte china bosco prugne ribes cola doc uva brut
dal 20 March 2025 su:
alcolici vino frutta verdura