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Muffins Banana, Mela Verde & Mirtilli Rossi

Con questo caldo le banane, acquistate al mattino color verde fluo, alla sera sono già super gialle e il giorno dopo gridano al mondo “Mangiateci!!”. Approfittando del vento e dalle [...]

tags : frutta forno dolci burro banane farina schiacciata zucchero lievito banana
da 8 ore su:
pane pasta riso frutta verdura ricetta

Hummus di Fagioli & Pomodori Secchi

Invito last minute a un bbq (la stagione è quella giusta) e non sapete cosa portare come aperitivo? Se avete 5 minuti di tempo e pochi ingredienti da dispensa, l’hummus di pomodori [...]

tags : fagioli ricetta pomodori pagnotta grigliare ingredienti
dal 20 July 2019 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Midsommar – La festa svedese di mezza estate

Il caldo afosissimo è esploso da qualche giorno e il solstizio d’estate, caduto caduto qualche giorno fa, fa già sentire i suoi effetti . C’è chi festeggia con l’accensione [...]

tags : birra pollo panna torta segale ricetta grappa salmone svedese verdure
dal 26 June 2019 su:
carne e pesce dolci alcolici

Swedish Visiting Cake – Torta Svedese Limone e Mandorle

Il mio amore per i paesi nordici, ormai, è cosa nota. Che si tratti di arredamento o di stile di vita slow, hygge e a contatto con la natura, ma ancora di più se si parla di ricette, [...]

tags : forno dolci burro torta farina ricette ingredienti zucchero lievito svedese
dal 22 June 2019 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Pollo al Curry nella Slow Cooker

I comfort food, manna dal cielo. Nei periodi bui, in quelli frettolosi, ma anche tutti i giorni: per ricordarci di prenderci cura di noi stessi e rallentare un po’ per riprendere poi [...]

tags : salsa latte burro pollo farina ricetta sciogliere cottura cipolle condimento
dal 15 June 2019 su:
ricetta carne e pesce formaggi

Cheese Danish di Sfoglia

Oggi una ricetta davvero semplicissima da preparare e a prova di pasticcione, per una colazione ricca e perfetta per coccolarsi in vista della nuova settimana alle porte. Potete partire da [...]

tags : frutta forno latte ricetta lamponi formaggio zucchero ciliegie ingredienti
dal 9 June 2019 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Madeleines al Caffè

Mi spiegate esattamente in che stagione siamo? Primuggiosa? Freddavera? Mi ero preparata un sacco di ricette in vista della primavera/estate ed in funzione dell’arrivo del caldo ma non [...]

tags : dolcetto farina ricette forno burro dolci lievito zucchero ingredienti sciogliere
dal 14 May 2019 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Enchiladas Vegetariane

Il “Cinco de mayo” era troppo allettante per non approfittarne con una ricettina tex-mex super piccante. Nel rispolverare l’archivio di Fun&Food (eh sì, le pulizie di [...]

tags : manzo latte pollo olive mais chili salsa forno ricettina formaggio
dal 3 May 2019 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Quiche Muffins con Pancetta & Cipolla

La primavera ha i suoi alti e bassi. Mattinate a mezze maniche si alternano con scrosci d’acqua pomeridiani, senza dimenticare mai una sciarpina in borsa altrimenti sono guai. Non so [...]

tags : forno bacon punta panna ricette padella ingredienti mescolate cottura pancetta
dal 30 April 2019 su:
ricetta carne e pesce dolci

Cous Cous Vegetariano

Le ricette che sanno di picnic devono necessariamente essere semplici, colorate e veloci da preparare. Proprio come il cous cous, ad esempio, che non va nemmeno cotto ma solamente lasciato [...]

tags : burro vegano carote aglio olive mais noce ricette verdure pomodorini
dal 23 April 2019 su:
frutta verdura ricetta

Egg Salad Sandwich – Tramezzino giapponese alle uova

Oggi una ricetta tanto semplice quanto gustosa, con 5 ingredienti a numero che difficilmente mancano in dispensa. Prepariamo un tramezzino con un cremosissimo ripieno all’uovo, tipico del [...]

tags : inglese ricetta servizi bianco servizio tagliare giapponese microonde bollire ingredienti
dal 22 April 2019 su:
ricetta cucina internazionale alcolici

Focacciona Express di Patate

In casa Fun&Food non acquistiamo quasi mai il pane (salvo quello per tramezzini o in cassetta) e perciò, quando ci viene voglia di un super panozzo farcito, spesso rimedio impastando [...]

tags : latte burro pane forno farina microonde focaccia lievito temperatura
dal 5 April 2019 su:
pane pasta riso ricetta formaggi

Mais, Bacon & Formaggio alla Coreana

Finalmente, dopo più di un anno senza, anche a casa Fun&Food si vede Food Network sul canale 33. Non lo seguo molto, ma è sempre una certezza per le ore tarde… se riuscite a [...]

tags : forno asiago burro bacon mais noce ricette coreana gratinare mozzarella
dal 3 April 2019 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Pasta Fredda alla “Romesco”

La salsa romesco è davvero un’incognita. Se da una parte sembra originaria della Catalogna e nata principalmente da servire con il pesce, in America, invece, indica praticamente [...]

tags : pachino salsa forno succo penne olive aglio ricetta pomodorini pomodori
dal 27 March 2019 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso

Muffins Clementine, Carote & Mandorle – Vegan e nel frullatore

So che sul blog c’è sempre un surplus di ricette di muffins ma che vi devo dire? Sono praticissimi e li adoro, versatilissimi, già porzionati e replicabili in un’infinità di [...]

tags : forno succo dolci vegan vegana carote zucchero lievito ricette farina
dal 21 March 2019 su:
ricetta pane pasta riso

Sfilacci di Pollo con Senape e Miele (nella slow cooker)

La primavera porta pollini, sonno a più non posso e risucchia tutte le poche energie che avevamo conservato gelosamente dall’inverno. Sebbene su internet abbondino consiglie e [...]

tags : ricette panino salsa pollo cipolle peperoni condimento microonde mescolate cottura
dal 20 March 2019 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Chocolate Chips Cookies Vegani

Altra ricetta per dei cookies vegan senza rinunciare al gusto. Tempo fa vi avevo già proposto la versione golosissima con burro di arachidi, oggi un’altra ricetta ancora più easy, [...]

tags : forno dolci burro vegan farina ricetta cioccolato mescolate zucchero lievito
dal 14 March 2019 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Stufato Irlandese alla Guinness

In onore di S.Patrizio, che si festeggia il 17 marzo, una ricetta a tema non poteva mancare. Soprattutto se si tratta di uno spezzatino goloso e sfumato con birra scura, coccola per il [...]

tags : amaro salsa birra manzo aglio brodo carote ricette mescolare bocconcini
dal 11 March 2019 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Muffins Cioccolato & Noci

Non mi spiego come mai mi stia dando all’infornaggio compulsivo di dolci, ma anche oggi vi tocca una ricetta per la colazione o la merenda. Consolatevi però perché sono stata davvero [...]

tags : amaro forno latte dolci panna burro salato farina cioccolato sciogliere
dal 5 March 2019 su:
ricetta dolci alcolici

PlumCake al Limone senza lievito

20°C a pranzo non sono normali in questo periodo, ma visto che bisogna cercare di prendere la vita un po’ più come viene ed assecondare quello che non possiamo cambiare, ho deciso [...]

tags : forno succo burro torta farina fiocco mescolando zucchero lievito ricetta
dal 3 March 2019 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Crema di Spinaci

Nel cambio stagione le vitamine non devono mai mancare. Mai come in questi giorni, con le temperature che oscillano fra i -2°C del mattino e i +16°C della pausa pranzo, dobbiamo prenderci [...]

tags : fuoco burro panna noce frutta ricette vitamine padella saltare spinaci
dal 26 February 2019 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Cookies Avena & Cioccolato

Ero alla ricerca di una ricetta di cookies da testare e, con qualche modifica all’originale, sono arrivata a questo impasto, perfetto per una mini dose di biscotti (ne vengono 6/7, [...]

tags : forno frutta dolci burro cocco farina ricetta mescolando cioccolato microonde
dal 23 February 2019 su:
ricetta dolci pane pasta riso

PanBrioche al Latte

Da anni cerco la ricetta perfetta dei croissant ma assolutamente senza successo (non disperate, se la trovo sarete i primi a trovare sul sito la ricetta). Ho deciso allora di lanciarmi [...]

tags : birra forno frutta latte burro secco vegan farina ricette zucchero
dal 21 February 2019 su:
ricetta dolci alcolici

Taco Tuesday

Cosa c’è di meglio per animare uno dei giorni più orribili della settimana, se non quello di trasformarlo in un appuntamento con un cibo delizioso ed inusuale? Il martedì per certi [...]

tags : manzo salsa olive chili mais forno fritto fast food formaggio pomodori
dal 19 February 2019 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Patate Gyros (al forno o nella friggitrice ad aria)

Conoscendomi da un po’ ormai avrete fatto caso alla mia predilezione per riprodurre in casa pietanze tipiche dei fast food. Un po’ perché il take away più vicino si aggira [...]

tags : pub forno ricetta tagliare fast food
dal 14 February 2019 su:
ricetta locali