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Pesto all’Aglio Orsino

Pesto all’Aglio Orsino

Ora non sembra perché è praticamente tornato l’inverno, ma settimana scorsa le temperature erano super primaverili, le giornate terse. Uscire per una passeggiata al giorno era [...]

tags : fiore grana aglio salato scalogno digestione formaggio ingredienti
dal 12 April 2021 su:
ricetta formaggi frutta verdura
Biscotti al Limone St.Clement’s con 5 Ingredienti

Biscotti al Limone St.Clement’s con 5 Ingredienti

Ricetta di Jamie Oliver veramente con 5 ingredienti a numero, da preparare nel frullatore. Questi biscotti al limone sono favolosi: potete ottenerli più morbidi utilizzando la farina fioretto [...]

tags : succo dolci burro mais forno farina zucchero lievito ricetta ingredienti
dal 20 April 2021 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
Donuts allo Zucchero – Ciambelle Soffici con Patate

Donuts allo Zucchero – Ciambelle Soffici con Patate

Con la nuovissima e fichissima newsletter (se non siete ancora iscritti rimediate subito cliccando qui, siete ancora in tempo per riceverla domani mattina), oltre che di ricette nuove, vi [...]

dal 17 April 2021 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Ramadan Pide – Pane Turco tipico del Ramadan

Ramadan Pide – Pane Turco tipico del Ramadan

In questo mese (più precisamente da oggi e fino al 12 maggio) si celebra il Ramadan, e quindi ho pensato di ricreare a casa qualche ricetta tipica e particolare, spesso preparata solamente in [...]

dal 13 April 2021 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Streusel Muffins Formaggio Spalmabile & Mirtilli

Streusel Muffins Formaggio Spalmabile & Mirtilli

Continua la mia ricerca della ricetta perfetta per i muffins. Ne ho già alcune rodatissime e con questa scusa cerco di sfornarne ogni volta una tipologia diversa. Questa ricetta mi ha dato non [...]

dal 6 April 2021 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
Grilled Cheese – Toast Americano al Formaggio

Grilled Cheese – Toast Americano al Formaggio

Il 12 aprile, negli Stati Uniti, si festeggia il National Grilled Cheese Day. Potevamo noi di Fun&Food esimerci dal testarlo? Potevamo, ma non avremmo mai sprecato un’occasione del [...]

dal 11 April 2021 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

I Chocolate Chip Cookies di Subway (nel frullatore!)

Quante sono troppe ricette di Chocolate Chip Cookies? La risposta giusta ce l’ho io: macheccifrega. Io andrò avanti ad oltranza a proporvene, soprattutto se sono così buone. Che poi, [...]

tags : farina forno burro ricette ricetta cioccolato zucchero ingredienti
da 3 ore su:
ricetta dolci formaggi
Miele di Tarassaco

Miele di Tarassaco

La bella stagione chiama passeggiate (anche perché si può fare solo poco altro). Le passeggiate, oltre ad un sacco di starnuti e mascherine mocciolose di noi allergici, portano a raccogliere [...]

dal 4 April 2021 su:
ricetta alcolici formaggi
Lasagne

Lasagne

dal 3 April 2021 su:
ricetta formaggi locali
Colomba Salata con Licoli

Colomba Salata con Licoli

Dopo anni in cui ci facevo un pensierino ma poi cambiavo rapidamente idea per mancanza di tempo ed autostima, quest’anno mi sono lanciata ed ho voluto provare un grande lievitato. Visto il [...]

tags : forno farina ricette birra burro zucca speck grana pandoro ricetta
dal 30 March 2021 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
Tortillas con Esubero di Licoli

Tortillas con Esubero di Licoli

Nel 2020, la carenza del lievito sugli scaffali dei supermercati ha veramente stupito tutti. La cosa che mi fa ancora strano è che la sua presenza o assenza nel banco frigo funga ancor oggi [...]

tags : farina ricette birra pizza zona lievito coperto mescolate formaggio tagliere
dal 26 March 2021 su:
ricetta pane pasta riso locali
Pasta di Curry Homemade

Pasta di Curry Homemade

Ogni tanto vi lascio qualche ricetta base, utilissima se come me abitate in un paesino di montagna in cui certi ingredienti restano difficili da reperire. Se in condizioni normali faccio scorta [...]

dal 26 March 2021 su:
ricetta frutta verdura

Galette Bretonne – Crepes di Grano Saraceno al Prosciutto & Formaggio

A grande richiesta, questo venerdì vi propongo una ricetta gluten free favolosa (e vi assicuro che in questi giorni sistemerò anche l’apposita sezione del blog per permettere una [...]

tags : farina bianco ricette latte burro bue grano speck ricetta verdure
dal 16 April 2021 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Olive Garden Breadsticks – Grissini Morbidi di Olive Garden

Nel caso non lo sappiate, Olive Garden è una catena di ristoranti italiani in voga in USA. Ha diversi punti vendita anche in Europa ma il menù oltreoceano è quello più divertente da leggere [...]

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dal 7 April 2021 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Västerbottensostpaj – Torta di Formaggio Svedese

Oggi prepariamo una torta salata, semplice (ci sono in tutto 9 ingredienti compresi sale e pepe) ma deliziosa. Di origine svedese, cosa che fa molto hygge, brunch e giramondo nonostante [...]

tags : latte forno panna torta zona funghi farina ingredienti formaggio svedese
dal 6 March 2021 su:
ricetta dolci alcolici

Pizzoccheri Bianchi della Valchiavenna

Ormai è da anni che ho in calendario di andare alla “Sagra dei Crotti” in Valchiavenna ma, per un motivo o per l’altro, non sono mai riuscita a partecipare. Una cosa che ci [...]

tags : burro bitto latte forno grano pane cola secco aglio farina
dal 3 March 2021 su:
formaggi pane pasta riso alcolici

Tartiflette – Pasticcio di Patate dell’Alta Savoia

Non scio da anni ormai (e devo dirvi sinceramente che la cosa non mi manca affatto), ma guardo sempre con occhi a cuoricino i menù delle baite di montagna. Specialmente in inverno. Soprattutto [...]

tags : bacon forno speck panna zona cipolle padella microonde gratinare formaggio
dal 1 March 2021 su:
ricetta carne e pesce

Mac&Cheese Express – nell’Instant Pot o nella pentola a pressione in meno di 10 minuti

La ricetta di cui non sapevate di aver bisogno ma che diventerà il giusto ripiego in caso di emergenza per pranzi o cene infrasettimanali. Tipo il mercoledì, per dire. Devo dire che ero [...]

tags : latte forno burro gouda panna ricetta cheddar condimento mescolate padella
dal 24 February 2021 su:
ricetta formaggi dolci

Torta Mele & Cocco

Le giornate in cui l’umore è sotto i piedi a volte non si raddrizzano proprio. Cosa fate per combattere saudade e rabbia? La torta di mele e due passi all’aria aperta, what else? [...]

tags : dolci succo torta cocco mele latte forno tortiera mescolate zucchero
dal 21 February 2021 su:
ricetta dolci alcolici

La Salsa del Big Mac Homemade

Ho preso il Big Mac poche volte nella mia vita (il Crispy è sempre il Crispy), ma un panino così iconico va celebrato quantomeno con un tentativo casalingo di replica della salsa. Così, in [...]

tags : salsa mele zona panino ricetta fast food servizio zucchero ingredienti
dal 20 February 2021 su:
ricetta locali

Schupfnudeln – Gnocchi Svevi Croccanti al Burro

Archiviate le parentesi di Capodanno Cinese, San Valentino e Carnevale, la programmazione di Fun&Food ritorna al solito tran tran. Un po’ local e un po’ giramondo, con ricette che vi [...]

tags : burro cinese farina grana speck noce panna vapore ricette formaggio
dal 19 February 2021 su:
ricetta carne e pesce formaggi

Frittelle con le Mele

Un ripasso di una ricetta evergreen non fa mai male. È lunedì, è tardi e SO che avete voglia di fare le frittelle senza nessuno sbattimento ed in meno di 30 minuti. Ecco la ricetta che fa per [...]

tags : latte dolci mele rum farina ricetta friggere zucchero pentola lievito
dal 15 February 2021 su:
ricetta alcolici pane pasta riso