SCLAVIA LIBERI Località Marianello-Via case Sparse Tel. 335 7406773 www.sclavia.com Ettari: 13,5 di proprietà Bottiglie prodotte: 30mila Certificazione biologica Prima vendemmia: 2012 Enologo: [...]
CARPI TAURASI Contrada San Pietro 18 Tel. 338 3360801 www.aziendaagricolacarpi.com Ettari: 2,5 ettari Bottiglie prodotte: 6mila Fa il vino: Giulia La Marca Prima vendemmia: 2017 Questa giovane [...]
di Stefano Tesi L’appuntamento annuale fiorentino di Proposta Vini è sempre un’ottima occasione per perdersi tra assaggi curiosi e fuori dall’ordinario. Tra i tanti dell’edizione 2026, [...]
Enrico Bartolini, con le sue quattordici stelle Michelin è per distacco lo chef italiano più stellato al mondo (ma facciamo il tifo per la rincorsa di Antonino Cannavacciuolo, per animare la [...]
di Giulia Cannada Bartoli La storia, in uno degli angoli più meravigliosi del Mediterraneo, comincia da lontano, quasi tre secoli fa. Nel 1734, Carlo di Borbone riceve in eredità dalla madre [...]
FONTANA REALE BENEVENTO Tel. 348.2627821 www.fontanareale.com Ettari: 10 Bottiglie prodotte: 40.000 Biologico certificato Prima vendemmia etichettata: 2003 Enologo: Rino Corbo Biologico, [...]
di Emanuela Sorrentino Valentino Gagliotta, classe 1988, quattro volte campione d’Italia di wrestling tra il 2004 e il 2007 e tre volte vincitore della Coppa Italia tra il 2003 e il 2005, [...]
PORTO DI MOLA GALLUCCIO Via Risiera Tel. 0823 925801 www.portodimola.it Ettari di proprietà: 400 ettari di proprietà, di cui 70 vitati Bottiglie prodotte: 300mila Prima vendemmia: 2002 [...]
FAPPIANO A SAN LORENZELLO Tel. 329.8241625 www.fappiano.it Ettari: 11 Bottiglie prodotte: 50.000 Prima vendemmia etichettata: 2018 Enologo: Cristiano Chiloiro Soglia dei quarant’anni [...]
Cantina Giorni, Pignola di Basilicata (PZ) Via Umberto I Telefono: 328 8099125 di Antonella Amodio Pignola, in provincia di Potenza, è conosciuto come “il paese dei portali”, per i numerosi [...]
Per un artigiano o una piccola impresa alimentare, l’etichetta non è solo un supporto cartaceo. È il primo punto di contatto con il cliente. Davanti a uno scaffale pieno di bottiglie [...]
di Adele Elisabetta Granieri Due territori, un vitigno, un dialogo che racconta la Campania del vino: i Campi Flegrei di Cantine Astroni e il Sannio di Fontanavecchia. La degustazione è stata [...]
CANTINE RUSSO A TAURASI Contrada Carazita Sede legale: Sant’Angelo all’Esca, via Monsignor Reppucci, 7 Tel. 335 6781891 www.cantinerussotaurasi.com Ettari: 6 di proprietà [...]
PALMIERI DOMUS VINARIA A PONTELATONE Via Salomone Acquaviva Tel..351 807 9355 www.domusvinaria.com Ettari: 8di proprietà di cui 5 vitati Bottiglie prodotte 10mila Enologo Fabio Gennarelli Prima [...]
Marzo segna nuove tappe nel percorso di presentazioni di Calici & Spicchi – Atlante della pizza e del vino di Antonella Amodio, volume dedicato al dialogo tra due pilastri della cultura [...]
NUGNES CARINOLA Via Vicinale snc Tel 335.6554359 www.aziendagricolanugnes.it Ettari: 10 di cui 6 di proprietà Bottiglie prodotte: 60mila Enologo: Roberto De Simone Prima vendemmia: 2006 [...]
GIOVANNI IANNUCCI a Guardia Sanframondi Tel. 333.4041049 www.giovanniiannucci.com Ettari: 3 Bottiglie prodotte: 14.000 Prima vendemmia etichettata: 2013 Enologo: Fortunato Sebastiano La [...]
CANTINE GERARDO PERILLO CASTELFRANCI Via Valle, 1 www.cantinegerardoperillo.it Tel. 340 0952723 Ettari: 7 di proprietà Prima vendemmia: 2011 Azienda nata nel 1997 per poter gestire i [...]
Un foodblogger che si rispetti non può mancare all’appuntamento più goloso dell’anno: il Taste di Firenze che ormai da qualche anno non si tiene più alla Stazione Leopolda ma [...]
PEPE Barra Italiana è il nuovo progetto del gruppo Langosteria a Milano, in Corso Giacomo Matteotti 9. Un locale che ruota attorno al concetto di “barra italiana”, pensato per valorizzare [...]
Slow Wine Fair e SANA Food 2026, che si sono svolti per la seconda volta in un’edizione congiunta sempre presso BolognaFiere, hanno confermato una visione che ambisce a ridefinire il [...]
Negli ultimi anni la biodinamica è diventata una delle parole più dibattute nel mondo del food, dell’agricoltura e del vino. Spesso evocata, a volte fraintesa, la biodinamica non è una [...]
CANTINE GAMBALE ANTONIO A CASTELFRANCI Contrada Monti, 4 Tel. 0827. 72019 e 338 1294093 www.cantinegambale.it Ettari: 3,5 Bottiglie prodotte: 15mila Prima vendemmia: 2005 Piccola azienda a [...]