Risultati: 20646 per cantina

Spopolano vini e cocktail in lattina in alcuni Paesi

Curiosa la tendenza su vini e cocktail in lattina, di cui si parla tanto in questo periodo. La cultura del bere, tradizionalmente dominata dalla birra, sta assistendo a una significativa [...]

tags : birra vini doc martini liquore cocktail espresso statunitense
dal 17 October 2025 su:
alcolici vino cucina internazionale

Come sarà il mondo del vino tra 20 anni?

Come sarà il mondo del vino tra 20 anni nessuno lo sa. Crisi dei consumi, salutismo, demonizzazione dell’alcol e diminuzione del potere d’acquisto sono sotto gli occhi di tutti. Ma [...]

tags : barolo vini doc uva wine docg alimentare bordeaux vinificazione viticoltura
dal 17 October 2025 su:
alcolici vino frutta verdura

Scommetto che la marmellata salata di castagne tu non l’abbia mai fatta: perfetta con tutto, salva la ricetta

Prova la mia marmellata salata di castagne, una variante geniale, deliziosa e da utilizzare in cucina come e quando vuoi: vedrai che sapore esclusivo! Solitamente siamo abituati a pensare a [...]

tags : cantina frutta ricette ricetta ortaggi salato fuoco kg noce punti
dal 16 October 2025 su:
ricetta frutta verdura dolci

Leone de Castris: un secolo in bottiglia, quattro secoli nel cuore del vino italiano

di Titti dell’Erba Certe storie non si scrivono solo con l’inchiostro, ma si scolpiscono nel tempo con la passione, il coraggio e la fedeltà a una terra. È la storia di Leone de [...]

tags : cantina wine
dal 15 October 2025 su:
alcolici locali

Leone de Castris: un secolo in bottiglia, quattro secoli nel cuore del vino italiano

di Titti Dell’Erba  Certe storie non si scrivono solo con l’inchiostro, ma si scolpiscono nel tempo con la passione, il coraggio e la fedeltà a una terra. È la storia di Leone de [...]

tags : cantina wine
dal 15 October 2025 su:
alcolici locali

La storia del Trebbiano Spoletino raccontata nel Trebium e nel Vigna Tonda di Antonelli San Marco

di Luca Matarazzo Una verticale unica del celebre Trebium di Filippo Antonelli – cantina Antonelli San Marco – e l’annata in commercio del Vigna Tonda per raccontare la storia del [...]

tags : cantina sagrantino trebbiano wine montefalco
dal 13 October 2025 su:
alcolici vino locali

Quello che un wineblog può dire sul vino dealcolato è prevedibile (forse)

Ogni volta che intercetto RSI Info, il primo fotogramma nella mia mente è un flash de Gli Svizzeri di Aldo, Giovanni e Giacomo che poi passa subito. Il secondo pensiero è che tendenzialmente [...]

tags : wine calorie menu vini uva bar taverna bevande ristorante ingredienti
dal 13 October 2025 su:
locali ricetta cucina internazionale

Villa di Capezzana 1925 | Tra Stalin e i fasci di combattimento, a Carmignano si faceva un vino così

Nel 1925 a Roma c’è il Giubileo con Papa Pio XI, in Inghilterra viene inventata la televisione, si registra per la prima volta su disco un’orchestra sinfonica negli USA, Mussolini [...]

tags : trebbiano syrah cabernet chianti sauvignon sangiovese merlot carmignano chardonnay bosco
dal 9 October 2025 su:
alcolici vino frutta verdura

Il gruppo francese Castel si beve l’e-commerce italiano Tannico in due sorsi di vino

In soli due sorsi, l’enorme gruppo enoico francese Castel si è bevuto Tannico, la piattaforma italiana di e-commerce per alcolici. Due sorsi perché questa vera e propria istituzione [...]

tags : cantina servizi birra vini bevande champagne francese italiana bordeaux
dal 8 October 2025 su:
alcolici vino cucina internazionale

Tenute Navarra chiude la vendemmia 2025: un’annata di qualità e identità nel cuore di Butera

La vendemmia 2025 di Tenute Navarra si è chiusa con risultati eccellenti, confermando la straordinaria vocazione vitivinicola del territorio di Butera, nel cuore della Sicilia. Grazie a un [...]

tags : cerasuolo cantina docg vini vendemmia viticoltura cerasuolo di vittoria vittoria
dal 6 October 2025 su:
alcolici vino locali

Feudo Maccari e il Grillo della Val di Noto: prima verticale storica

di Luciano Pignataro Antonio e Amedeo Moretti e Cristina Mercuri tengono la degustazione nella bella cantina di Feudo Maccari. Prima dell’arrivo di Antonio Moretti quasi non c’era uva grillo [...]

tags : cantina grillo uva zona wine degustazione vitigno
dal 6 October 2025 su:
alcolici frutta verdura

InvecchiatIGP | Antonelli – Spoleto DOC Trebbiano Spoletino “Trebium” 2015

di Andrea Petrini Nel cuore della denominazione di Montefalco, tra vigne, uliveti e colline che hanno fatto dell’Umbria una delle regioni più autentiche d’Italia, sorge la Cantina [...]

tags : trebbiano cantina doc wine montefalco
dal 4 October 2025 su:
alcolici vino locali

Palombara Sabina (RM), torna il Giorno di Bacco – 16 novembre

Avete presente quando si dice “vent’anni e non sentirli”? Ecco, a Palombara Sabina non li hanno nemmeno finiti di contare che già siamo pronti per la 21ª edizione del Giorno di Bacco, in [...]

tags : cantina
dal 3 October 2025 su:
locali alcolici

Foss Marai e Daniel Canzian insieme per la Wine Week 2025 a Milano

Dal 4 all’11 ottobre 2025, in occasione della Milano Wine Week, lo chef Daniel Canzian e la cantina Foss Marai, eccellenza del Valdobbiadene DOCG, propongono un’esperienza esclusiva di wine [...]

tags : cantina wine vini docg veneta ristorante valdobbiadene degustazione
dal 3 October 2025 su:
alcolici vino locali

Giorgio Locatelli vende tutto: anche i suoi vini più rari, ecco quanto valgono

Addio Locanda Locatelli: in vendita bottiglie da migliaia di euro di chef Giorgio Locatelli, dove comprare questi vini pregiati da collezione, una occasione irripetibile per i wine lover. [...]

tags : barbaresco cantina barolo vini wine riserva inglese bevande ristorante britannica
dal 3 October 2025 su:
alcolici vino locali

Cantina Segreta a Eboli (SA), il viaggio nei sapori firmato da Andrea Nanna

di Tiziano Terracciano Per il nostro anniversario di matrimonio, di ritorno da un weekend nel Cilento, abbiamo deciso di pranzare nel centro storico di Eboli, dove c’è un magnifico locale [...]

tags : cantina wine cilento
dal 2 October 2025 su:
alcolici vino locali

All’asta la collezione di vini della Locanda di Giorgio Locatelli

La cantina della fu Locanda Locatelli è in vendita, e chiunque può aggiudicarsene un pezzetto. Le prestigiose bottiglie del ristorante londinese chiuso all’inizio di quest’anno sono state [...]

tags : cantina barbaresco barolo cuoco vini riserva locanda ristorante champagne sassicaia
dal 2 October 2025 su:
vino locali alcolici

Tracimati 2025 | I rossi di Valtellina sono i bianchi tra i nebbioli?

“In Valtellina non si fanno bianchi, ma questi vini sono a modo loro dei bianchi”. È la provocazione di un vignaiolo friulano dopo sei ore di assaggi in quota. Forse il sole, forse [...]

tags : sforzato rosato nebbiolo cantina marino spalla degustazione cola beva vini
dal 1 October 2025 su:
vino alcolici locali

Ghiaccio e fuoco | Viaggio nel cuore dell’Etna con Federico Graziani

Seduto, immerso nel verde, a questo tavolo da Re Artù e i cavalieri della tavola rotonda, il mio sguardo si perde tra la vigna che ho accanto e la grande montagna. Alle mie spalle, un ulivo del [...]

tags : riesling cantina fuoco annata nerello pietra monte reale vini etna
dal 30 September 2025 su:
alcolici vino ricetta

Dove mangiare a Brunico: i migliori ristoranti nella meta gastronomica dell’Alto Adige

Cuore pulsante della Val Pusteria, meta turistica estiva ed invernale, città di arte e cultura, Brunico ha visto crescere negli ultimi anni una scena gastronomica variegata e vivace, capace di [...]

tags : cantina albicocche funghi gelati forno segale birra spalla vapore bianco
dal 29 September 2025 su:
carne e pesce locali alcolici

La vendemmia 2025 a Montalcino. Che cosa sarà (?)

Come sarà il Brunello di Montalcino 2025? Dopo le sfecciature avremo un’idea più chiara ma già da ora alcuni dati ci possono aiutare a capire. Vi regalo un modo di valutare una vendemmia a [...]

tags : brunello di montalcino sangiovese cantina chilo mica uva annata chili brunello temperatura
dal 29 September 2025 su:
vino alcolici ricetta

Le cantine di Paolo Leo, quando tutto nasce da un regalo di nozze

di Luca Matarazzo Paolo Leo e i suoi figli festeggiano la recente acquisizione della storica azienda Candido con un tour “Mormora… il mare” e l’emersione dai fondali delle acque [...]

tags : wine
dal 29 September 2025 su:
alcolici

La storia di Lulù Tempier (e un po’ di Bandol)

Ci sono vini che raccontano molto più di un terroir: custodiscono una voce, un gesto, un’idea di vita. Il Domaine Tempier è universalmente conosciuto per i suoi mourvèdre e per aver scritto [...]

tags : syrah annata rubino tannino vini vitigno provenzale francese classico degustazione
dal 24 September 2025 su:
alcolici vino cucina internazionale

Montefalco: Giampaolo Tabarrini non smette mai di stupire con i suoi cru tra Trebbiano Spoletino e Sagrantino

di Luca Matarazzo Montefalco è nota per essere la ringhiera dell’Umbria e per uno dei suoi abitanti più illustri: Giampaolo Tabarrini. Eclettico, vulcanico e irrefrenabile, ogni visita in [...]

tags : sagrantino trebbiano cantina cru vini wine montefalco
dal 24 September 2025 su:
alcolici vino locali

SACHI Milano | Ca’ del Bosco Wine Dinner: una serata di gusto e eccellenza enologica

SACHI Milano | Ca’ del Bosco Wine Dinner sarà un evento esclusivo dedicato agli amanti del vino e della cucina contemporanea, in programma venerdì 3 ottobre presso SACHI, il [...]

tags : cantina franciacorta bosco wine giapponese ristorante internazionale
dal 23 September 2025 su:
alcolici cucina internazionale locali