Risultati: 1007 per valpolicella
Chiusura Vinitaly 2015

Chiusura Vinitaly 2015

Buongiorno!In attesa di raccontarvi il mio personale Vinitaly vi lascio il comunicato stampa ufficiale di chiusura con le dichiarazioni di produttori, buyer e istituzioni.Tutto il mondo a [...]

tags : barolo prosecco danese vini stampa esteri birra martina wine svedese
dal 26 March 2015 su:
vino cucina internazionale alcolici

La comunicazione vinosa al tempo dei comunicati stampa è Satana e sarebbe ora che la finiste tutti quanti

Uno di noi a turno ogni tanto si lamenta sempre delle stesse cose. Oggi tocca a me. Molti anni fa, quando l’internet italiana (o italiano? boh) era ancora piccola, leggevamo il Cluetrain [...]

tags : soave barbera vegano stampa vini bio vin vinsanto salentina valpolicella
dal 25 March 2015 su:
vino alcolici
Tartare di fassona piemontese

Tartare di fassona piemontese

Sì, sono sempre io, Ada Parisi di Siciliani creativi in cucina, la donna che non mangia la carne se non ben cotta. E infatti la tartare di fassona che vedete non l’ho mangiata, però [...]

tags : pulire annata grammi amarone zenzero bianco frutta alba docg aglio
dal 23 March 2015 su:
ricetta frutta verdura vino

A Vinitaly Consorzio Valpolicella e Parmigiano Reggiano insieme

Mariella Belloni Da Domani abbinamenti su varie annate + I Rossi della Valpolicella e il Parmigiano Reggiano Dop si incontrano nelle degustazioni organizzate dal Consorzio Tutela Vini [...]

tags : dop vini reggiano formaggio valpolicella
dal 22 March 2015 su:
vino formaggi

Anteprima Amarone 2015. Il Consorzio Valpolicella risponde a Helmut O. Knall

Dopo i rilievi critici mossi da Helmut O. Knall pubblicati qui qualche giorno fa, è arrivata la replica del Consorzio Tutela Vini Valpolicella che, volentieri, pubblichiamo. Spettabile [...]

tags : cantina vini uva punti amarone borgogna valpolicella
dal 21 March 2015 su:
vino alcolici frutta verdura

Il vino Valpolicella diventa vegan

Mariella Belloni Per la prima volta al Vinitaly una degustazione dedicata alla scelta vegana Matrimonio vegano, il 23 marzo, per il Valpolicella al Vinitaly, con la prima degustazione della [...]

tags : vini doc vegan vegana valpolicella vegano degustazione
dal 21 March 2015 su:
vino alcolici
Le Famiglie dell’Amarone d’Arte, una storia di passione che viene da lontano

Le Famiglie dell’Amarone d’Arte, una storia di passione che viene da lontano

di Bruno Fulco Ogni descrizione è quasi scontata. L’Amarone fa oramai parte di quel patrimonio culturale che anche i meno avvezzi al contesto enoico, lo identificano come icona della [...]

tags : corvina amarone docg sala doc vini capperi vendemmia degustazione vinificazione
dal 19 March 2015 su:
alcolici vino locali

Anteprima Amarone 2015. Dieci punti critici rilevati da Helmut O. Knall

Siamo stati anche noi ad Anteprima Amarone e abbiamo, come ovunque, rilevato luci ed ombre. Oggi però vogliamo pubblicare l’opinione di Helmut O. Knall. Helmut è giornalista e consulente [...]

tags : soave bardolino cantina forno cinese fernet punti bar vini wine
dal 19 March 2015 su:
alcolici vino locali
L'America scopre le Espressioni dell'Amarone

L'America scopre le Espressioni dell'Amarone

L'America scopre le espressioni territoriali dell'Amarone.The Wine Advocate di Robert Parker ha recensito 8 vini di Cantina Valpolicella Negrar, accordando maggior favore all'annata 2008 Amarone [...]

tags : cantina wine vini cru monte monica amarone annata valpolicella
dal 16 March 2015 su:
alcolici vino formaggi

Raduno Vinix a Vinitaly

Filippo Ronco Torna Vinix a Vinitaly, il nostro raduno-cena-bevuta in compagnia in un posto tutto nuovo sempre nel cuore della Valpolicella storica per godere al massimo dell'atmosfera enoica [...]

tags : valpolicella
dal 15 March 2015 su:
vino
Export e sentiment dei buyer internazionali

Export e sentiment dei buyer internazionali

Vinitaly ha chiesto ad alcuni buyer dei più importanti e interessanti mercati le prospettive dell’export enologico. A due settimane dalla sua apertura, Vinitaly ha raccolto il sentiment dei [...]

tags : barbaresco barolo brunello di montalcino wine vini amarone brunello valpolicella montalcino amarone della valpolicella
dal 11 March 2015 su:
vino alcolici
Il meglio della settimana in cui se n’è andato Michele Ferrero*

Il meglio della settimana in cui se n’è andato Michele Ferrero*

I post più letti degli ultimi sette giorni. 1 – Visitare Ca’ del Bosco, castigare alla cieca la Cuvée Prestige, assaggiare vini grandi davvero: fatto. 2 – Tutti dicono Brunello [...]

tags : brunello di montalcino bosco stampa sala vini alba amarone brunello ristorante valpolicella
dal 15 February 2015 su:
vino locali alcolici
Anteprima Amarone 2011/2015

Anteprima Amarone 2011/2015

Courtesy of Consorzio Valpolicella Fatevela raccontare da un indigeno adottato, questa rassegna dedicata all’Anteprima Amarone 2011, svoltasi nell’ultimo week-end di gennaio a [...]

tags : recioto amarone pergola inglese annata wine cru vini sala stampa
dal 12 February 2015 su:
alcolici vino locali
È l’annata della luce per l’Amarone della Valpolicella 2011. 5 stelle ben date?

È l’annata della luce per l’Amarone della Valpolicella 2011. 5 stelle ben date?

“Quindi in conclusione la domanda finale per tutti noi è: ho mai bevuto un vino così completo e affascinante come l’Amarone 2011?“ I locali in cui il grave quesito è stato rivolto alla [...]

tags : mais docg ribes fico vini uva bra stampa frutta valpolicella
dal 12 February 2015 su:
vino frutta verdura alcolici
Risotto all'Amarone e cioccolato: seconda ricetta e colonna sonora per #SanValentino

Risotto all'Amarone e cioccolato: seconda ricetta e colonna sonora per #SanValentino

"Come Sire, del cioccolato nei giorni di digiuno?""Ma certamente - aggiunse il re con gravità - la cioccolata non lo rompe"."Ma Sire, è qualcosa di molto buono, che sostenta e anche nutre.""E [...]

tags : recioto cantina colonna amarone ricetta fuoco latte riso brodo burro
dal 11 February 2015 su:
ricetta vino pane pasta riso
Consigli di lettura. L’uomo senza etichetta

Consigli di lettura. L’uomo senza etichetta

L’uomo senza etichetta si spoglia di ogni definizione, ha un talento naturale nel fiutare profumi e odori, è un sommelier della vita. Così Monica Sommacampagna descrive Giacomo Botter, [...]

tags : monica vini naturale sommelier valpolicella degustazione
dal 5 February 2015 su:
alcolici vino
Amarone 2011: un'annata perfetta?

Amarone 2011: un'annata perfetta?

Conclusa la dodicesima edizione di Anteprima Amarone si tirano le somme. E’ stata una edizione snella,  piena di contenuti, poche chiacchiere e tanti fatti. Interessantissimo il convegno [...]

tags : saltare amarone annata vini ciliegie conegliano temperatura chiacchiere chilogrammo valpolicella
dal 2 February 2015 su:
vino ricetta alcolici
Amarone 2011: un'annata perfetta?

Amarone 2011: un'annata perfetta?

Conclusa la dodicesima edizione di Anteprima Amarone si tirano le somme. E’ stata una edizione snella,  piena di contenuti, poche chiacchiere e tanti fatti. Interessantissimo il convegno [...]

tags : saltare amarone annata vini ciliegie conegliano temperatura chiacchiere chilogrammo valpolicella
dal 2 February 2015 su:
vino ricetta alcolici
Amarone: annata 2011 extraordinaria

Amarone: annata 2011 extraordinaria

L'Amarone 2011 entra ufficialmente nell'albo d'oro delle migliori annate dopo i tre anni di affinamento.  L'ingrediente segreto di questa annata fatnastica è di natura meteorologica, ma [...]

tags : amarone annata conegliano viticoltura affinamento valpolicella
dal 1 February 2015 su:
alcolici vino
Amarone: annata 2011 extraordinaria

Amarone: annata 2011 extraordinaria

L'Amarone 2011 entra ufficialmente nell'albo d'oro delle migliori annate dopo i tre anni di affinamento.  L'ingrediente segreto di questa annata fatnastica è di natura meteorologica, ma [...]

tags : amarone annata conegliano viticoltura affinamento valpolicella
dal 1 February 2015 su:
alcolici vino

Al via Anteprima Amarone: Cinque Stelle per Annata 2011

Mariella Belloni Tutto naturale il segreto: il miracolo climatico nella fase iniziale dell’appassimento L’Amarone 2011 conquista le 5 stelle ed entra ufficialmente nell’albo [...]

tags : vini annata amarone naturale valpolicella
dal 31 January 2015 su:
vino alcolici
Anteprima Amarone, 31 gennaio 1 febbraio

Anteprima Amarone, 31 gennaio 1 febbraio

ANTEPRIMA AMARONE 2011 SABATO 31 GENNAIO E DOMENICA 1 FEBBRAIO AL PALAZZO DELLA GRAN GUARDIA DI VERONA. L'evento aprirà la sezione di Expo 2015 “Dall'Expo ai territori”. Sarà la grande [...]

tags : punta docg vini annata amarone valpolicella conegliano italiana internazionale
dal 29 January 2015 su:
vino cucina internazionale alcolici

Anteprima Amarone 2011

Redazione di TigullioVino.it L'evento aprirà la sezione di Expo 2015 “Dall'Expo ai territori” Sarà la grande annata 2011 la protagonista dell'edizione di quest'anno [...]

tags : vini punta annata amarone valpolicella
dal 26 January 2015 su:
vino carne e pesce alcolici
Guancia di manzo brasata alle prugne con purè di patate e zafferano

Guancia di manzo brasata alle prugne con purè di patate e zafferano

Non posso certo dire che questo sia un piatto rapido da preparare, ha cotto per oltre 5 ore, però vi garantisco che se riuscite a trovare la guancia di manzo e anche la pazienza di aspettare [...]

tags : soave cantina burro anice fuoco latte manzo mora sugo aglio
dal 25 January 2015 su:
ricetta frutta verdura alcolici

A tu per tu con i vini della Cantina Roncolato Antonio: degustazione alla Dispensa del Forte Marghera

Una cornice ospitale, cibi squisiti e, soprattutto, i vini Roncolato: non manca nessun ingrediente per passare una bella serata martedì 27 gennaio dalle 20:00 presso la Dispensa del Forte [...]

tags : soave passito cantina amarone riserva bianco grappe vini degustazione ricotta
dal 19 January 2015 su:
vino alcolici formaggi