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Chi fa polemica sui vini costosi ha rotto il cazzo

“Se dé meínt a tòt tag saltaré mai fora parche un a la vol cotà e cleter a la vol cruda”, tradotto per i non modenesi: “Se ascolti tutti non ne verrai mai fuori perché c’è [...]

tags : barolo verdicchio lambrusco vini collo saltare ristorante
dal 3 November 2021 su:
vino alcolici carne e pesce

Davide Oldani: il Covid ha accelerato i processi, adesso non possiamo più pretendere che chi fa il lavoro di cuoco rinunci a tutto il resto che la vita offre

di Monica Caradonna Perché se fai il cuoco ti devi dimenticare della vita? Davide Oldani è un fiume in piena energia ed esprime grande consapevolezza. Quella che è arrivata ob torto collo nei [...]

tags : wine collo cuoco fuoco monica
dal 10 October 2021 su:
alcolici carne e pesce ricetta
Trebbiano di Capezzana: la verticale di 10 annate

Trebbiano di Capezzana: la verticale di 10 annate

Il trebbiano adesso è di moda tra i produttori e gli appassionati, ma non lo era affatto nel 2000, quando inizia la storia del Trebbiano di Capezzana. Allora l’attenzione generale era rivolta [...]

tags : passito riesling trebbiano sauvignon igt dolci sidro salato frutta collo
dal 30 September 2021 su:
alcolici vino ricetta

Il Lugana a Milano per “Armonie senza tempo 2021”

Lassa pur ch’el mond el disa, ma Milan l’è on gran Milan. Tra poco finirà che con il vino la città di Gaber e Jannacci si comporterà esattamente come già fa con il pesce – o come si [...]

tags : trebbiano secco collo beva monte mica doc cru fiore vini
dal 23 September 2021 su:
alcolici vino formaggi
Le degustazioni alla cieca, quelle belle

Le degustazioni alla cieca, quelle belle

Mercoledì sera, quartiere San Lorenzo, Roma. Seduti a un tavolo di una pizzeria ci sono un oncologo, un sommelier, un tatuatore, un ristoratore e un ministeriale, ovvero il sottoscritto. Pare [...]

tags : cabernet sauvignon croatina malvasia merlot cantina sangiovese barbera prugne rubino
dal 22 September 2021 su:
vino alcolici frutta verdura
Come funziona il monopolio sugli alcolici italiano

Come funziona il monopolio sugli alcolici italiano

Il monopolio è la concentrazione dell’offerta del mercato nelle mani di un solo produttore, una cosa, a guardarla così, che va in senso contrario al liberismo economico che ci piace [...]

tags : collo grappe sala zona bar gin whisky brandy cottura vendemmia
dal 2 September 2021 su:
alcolici locali
Francia, prosciutto cotto Herta: maxi richiamo per rischio microbiologico

Francia, prosciutto cotto Herta: maxi richiamo per rischio microbiologico

In Francia c’è stato un maxi richiamo per quanto riguarda il prosciutto cotto Herta a diversi marchi: il sito Rappel Conso (quello che pubblica le allerte francesi relative ai prodotti [...]

tags : collo alimentare prosciutto
dal 1 September 2021 su:
carne e pesce

Sardegna: 104 focolai di Blue Tongue negli ovini

Nuova epidemia di Blue tongue aka lingua blu negli ovini in Sardegna: sono stati registrati ad oggi 104 focolai, con un incremento del +300%: in soli nove giorni, si è passati dai 26 focolai [...]

tags : collo oristano anoressia
dal 26 August 2021 su:
carne e pesce vino

La Tordera: restyling e sostenibilità in Valdobbiadene

Ordinati filari di vite, colline dai profili dolci e atmosfera tranquilla e rilassante: siamo tra i vigneti de La Tordera, in Valdobbiadene, e in particolare nell’area del Cartizze, dove [...]

tags : prosecco cantina docg collo dolci zona uva doc vini wine
dal 24 August 2021 su:
vino alcolici
Cucina lucana: i 20 piatti tipici della Basilicata da provare

Cucina lucana: i 20 piatti tipici della Basilicata da provare

Rotolando verso sud prima o poi si deve passare in Basilicata e magari fermarsi un po’ per assaggiare un pezzo di cucina lucana, onesta e genuina proprio come lei. Una terra aspra e [...]

tags : friselle pecorino pugliese albicocche ricette mescola glutine calzone fritto salumi
dal 19 August 2021 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso

Tanti modi diversi di chiudere i ravioli cinesi. Le ricette dei drama.

 Come fare le diverse  chiusure  dei ravioli cinesi, eccone alcuni che ho provato. Dai più facili ai più difficili, sono spiegati in alcuni video che ho trovato su YouTube. [...]

tags : soia salsa farina collo salame sarda riso aglio maiale coppa
dal 19 July 2021 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Remington presenta serie di rasoi impermeabili al 100%

Serie F6 e R6 Style Series Aqua sono le nuove gamme di rasoi completamente impermeabili di casa Remington, il top per radersi velocemente anche sotto la doccia mantenendo sempre un look [...]

tags : collo classico
dal 6 July 2021 su:
carne e pesce vino
Maiale con i tenerumi. La ricetta del lunedì.

Maiale con i tenerumi. La ricetta del lunedì.

Come ogni estate ormai da un po' di anni mi piace coltivarmi un po' di verdure nel mio orticello in terrazza. Cambio spesso ma quelle che non mancano mai sono le  zucchine  da fiore [...]

tags : soia collo fiore aglio zucca wok salsa fuoco padella zucchine
dal 5 July 2021 su:
ricetta frutta verdura formaggi
La parmigiana di melanzane alla sarda. La ricetta del lunedì.

La parmigiana di melanzane alla sarda. La ricetta del lunedì.

 Ogni regione ha la sua parmigiana di melanzane, la regina dell'estate e sono poche le persone capaci di dire di no a una bella porzione. Sia che la facciate con il fiordilatte come in [...]

tags : pecorino grana latte forno collo sarda zona sugo aglio gallura
dal 28 June 2021 su:
formaggi ricetta frutta verdura
Giardiniera fatta in casa, la ricetta scientifica per non rischiare il botulino

Giardiniera fatta in casa, la ricetta scientifica per non rischiare il botulino

Cosa volete mettere in un’insalata di riso perfetta se non una giardiniera fatta in casa? È una delle conserve più antiche della tradizione contadina. Sappiate che la giardiniera [...]

tags : ricetta verdure piselli ortaggi grammi bianco riso collo forno carote
dal 27 June 2021 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Cosa mangiare in Vietnam: 20 piatti tipici da provare

Cosa mangiare in Vietnam: 20 piatti tipici da provare

In Collaborazione con Visti.it Le frontiere che si aprono, i divieti che piano piano si alleggeriscono e noi di Dissapore pronti a partire, passaporto in una mano e forchetta (o bacchette) [...]

tags : soia tofu banana gelato spalla farina frutta salsa funghi maiale
dal 17 June 2021 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Cuochi o calciatori? Le nuove divise della Nazionale scatenano l’ironia del web

Non hanno esattamente scatenato gli entusiasmi generali, bensì l’ironia del web le nuove divise della Nazionale italiana di calcio, che per molti utenti hanno un po’ troppo [...]

tags : collo cuoco coreana italiana
dal 7 June 2021 su:
cucina internazionale carne e pesce locali
Ho assaggiato i migliori limoni di Amalfi, biologici e raccolti a mano

Ho assaggiato i migliori limoni di Amalfi, biologici e raccolti a mano

Dici Amalfi e ti vengono in mente immagini di panorami affascinanti, il colore blu cobalto del mare e il giallo oro dei suoi limoni. Lo sfusato di Amalfi è storia di uomini, tradizioni e [...]

tags : dolci limoni collo torta chili secco spalla ravioli limoncello chilogrammi
dal 2 June 2021 su:
ricetta dolci carne e pesce

VIAGGI. Come dormire bene in aereo: 6 consigli utili!

Stai per fare un lungo viaggio in aereo e vorresti sfruttare quelle ore di volo per riposarti al meglio? È normale, sia il turista che chi viaggia per affari vuole arrivare il più in forma [...]

tags : collo
dal 1 June 2021 su:
carne e pesce
Un pomeriggio con Angelo Gaja (del futuro delle Langhe)

Un pomeriggio con Angelo Gaja (del futuro delle Langhe)

Paolo Casalis è architetto, autore, documentarista e scrittore e anche ciclista. Guida alle Langhe in bicicletta è il suo ultimo libro mentre Sulle strade dei vini. Dopo un suo post sulle [...]

tags : cantina barolo barbaresco barbera nebbiolo collo langhe bianco panino punti
dal 6 May 2021 su:
vino alcolici

ΚΑΤΣΙΚΑΚΙ ΦΡΙΚΑΣΕ ΜΕ ΣΠΑΝΑΚΙ // FRICASSEA DI CAPRETTO CON SPINACI

ΚΑΤΣΙΚΑΚΙ ΦΡΙΚΑΣΕ ΜΕ ΣΠΑΝΑΚΙ  Κατσικάκι ή αρνάκι φρικασέ, από τα φαγάκια που συνηθίζουμε να [...]

tags : fuoco salsa limoni spalla maiale succo collo porro kg porri
dal 5 May 2021 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Magnetum Arthro – funziona – recensioni – prezzo – dove si compra?

Rate this post Le cause Magnetum Arthro del Dolore alla schiena e Esattamente Come gestirlo. La parte posteriore in alto è la sua posizione tra la base del collo e la parte inferiore delle [...]

tags : collo colonna
dal 23 April 2021 su:
carne e pesce vino

Il reflusso gastroesofageo: cos’é e perché

Ormai a 35 anni ho capito che non posso più mangiare come prima. Un buon amico mi ha detto che “nel mezzo del cammin di nostra vita” bisogna darsi una regolata ed anche io, [...]

tags : zona collo ricette bevande classico
dal 18 April 2021 su:
carne e pesce ricetta

ArtiCream Plus – recensioni – prezzo – dove si compra? – funziona

Rate this post Collo disagio può verificarsi per una serie di motivi. Potrebbe essere una curvatura della colonna vertebrale, ridotta collo e mal di schiena, la compressione dei dischi, quando [...]

tags : collo colonna
dal 13 April 2021 su:
carne e pesce vino
La storia di Barolo e Barbaresco raccontata da Angelo Gaja (in video)

La storia di Barolo e Barbaresco raccontata da Angelo Gaja (in video)

Ormai intrippato fino al collo nella spirale senza fine degli youtuber che parlano di orologi mi sono ricordato che ormai 3 anni fa pubblicai sul mio povero canale Youtube un video in cui Angelo [...]

tags : barbaresco barolo alba collo
dal 10 April 2021 su:
vino alcolici carne e pesce