Risultati: 1227 per borgogna
Fermi tutti! In cantina c’è il tenente Colombo

Fermi tutti! In cantina c’è il tenente Colombo

“Anche Tiziano sarebbe impazzito nel tentativo di ottenere un rosso così bello e non ci sarebbe riuscito”. Non è Vittorio Sgarbi che parla, è così che inizia la puntata 2 della terza [...]

tags : cantina gamay pinot sauvignon cabernet marino riserva vitigno temperatura degustazione
dal 11 January 2019 su:
alcolici vino locali
Pinot Nero del mondo con Alessandro Torcoli

Pinot Nero del mondo con Alessandro Torcoli

Profumi eleganti di frutta a bacca rossa quali fragola, ciliegia e lampone sono spesso accompagnati da sentori speziati di chiodi di garofano; dopo un certo periodo di evoluzione gli aromi [...]

tags : pinot frutta funghi rubino vitigno vini borgogna degustazione rosso rubino pinot nero
dal 10 January 2019 su:
vino alcolici frutta verdura

La classifica dei grandi marchi di vino nel mondo Liv-Ex – aggiornamento 2018

  Sempre più Borgogna è meno Bordeaux (che resta pur sempre il riferimento principale) è la conclusione dell’analisi dei top brand mondiali del vino condotta come ogni anno da Liv-Ex [...]

tags : borgogna bordeaux
dal 6 January 2019 su:
alcolici
Emozioni oltre il Gusto si presenta

Emozioni oltre il Gusto si presenta

Sergio Bruno, fondatore della distribuzione di vini francesi in un incontro a Milano si presenta così “Diffondere la cultura del vino come elemento di lifestyle per creare emozioni al di [...]

tags : cabernet pinot riesling merlot cantina chardonnay sauvignon frutta funghi vini
dal 5 January 2019 su:
alcolici vino frutta verdura
Dieci assaggi memorabili. Sì, ecco un classico post di fine anno

Dieci assaggi memorabili. Sì, ecco un classico post di fine anno

Si può finire l'anno in due modi: fare un bilancio degli eventi e buoni propositi per l'avvenire, oppure elencare dieci assaggi memorabili del 2018. A me quest'anno andava di gran lunga la [...]

tags : bonarda moscato pinot prosecco rossese franconia wine secco vini millesimato
dal 27 December 2018 su:
vino alcolici
Storia e ricetta della Macaronade à la sétoise

Storia e ricetta della Macaronade à la sétoise

Indice       C’è un piatto che dovremmo tutti conoscere, perché racconta un pezzo della storia d’Italia, di quegli italiani che per anni sono emigrati altrove e là sono [...]

tags : pecorino spalla carote maiale ricette cipolle ricetta uccelli funghi fuoco
dal 27 December 2018 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Cosa beve a Natale la redazione di Intravino? L’impossibile

Cosa beve a Natale la redazione di un magazine come Intravino? Di tutto purché sia alcol per cui non vi aspettate la solita sfilata di bottiglie. Quindi nervi saldi e Buon Natale a voi da tutti [...]

tags : vernaccia lambrusco sangiovese pinot cantina barolo grillo moscato grignolino gattinara
dal 24 December 2018 su:
alcolici vino dolci
Un cerino accende le serate dell’Archivio Storico

Un cerino accende le serate dell’Archivio Storico

Piatti della tradizione borbonica proposti dallo chef stellato Pasquale Palamaro   La storia la scrivono i vincitori, fortunatamente ci sono Uomini liberi che sanno ancora leggere senza il [...]

tags : inglese ricette pollame whiskey classico funghi manzo bar vini brodo
dal 23 December 2018 su:
ricetta cucina internazionale carne e pesce

Il Pinot Nero 2015 secondo Martin Foradori di Hofstätter

Pinot Nero, la grande passione di tutti i bevitori, reso popolare dal film Sideways da Paul Giamatti. I più fighetti pensano subito alla Borgogna, ritenuta insuperabile nonostante i suoi vini [...]

tags : pinot vini borgogna barrique pinot nero
dal 19 December 2018 su:
alcolici vino
Per Natale 2018 Tannico lancia il Personal Sommelier

Per Natale 2018 Tannico lancia il Personal Sommelier

Il servizio di Personal Sommelier è una novità lanciata da Tannico in occasione del Natale 2018:  permette di contattare tramite WhatsApp, in tempo reale, il team di esperti che seleziona [...]

tags : pinot funghi reale wine vini bianco risotto pinot nero sommelier borgogna
dal 9 December 2018 su:
alcolici vino locali

COQ AU VIN

Il coq au vin (letteralmente “gallo al vino”) è una delle ricette più famose e tradizionali della gastronomia francese. Sebbene il termine “coq” indichi un [...]

tags : farina carote cognac vapore pulire funghi forno aglio vin pollo
dal 2 December 2018 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Champagne Catwalk 2018 al Merano Wine Festival

Nonostante le premesse e lo scontato forfait delle aziende membre del Club Excellence, che hanno preferito concentrare le proprio forze sull’evento di Modena, il Catwalk di Merano è stato [...]

tags : pinot soave chardonnay bosco anice amaro ribes wine cru uva
dal 29 November 2018 su:
alcolici frutta verdura vino

Ridere di Orson Welles ubriaco o guardare il suo ultimo film ritrovato?

Circola in rete, riemergendo ciclicamente, il video di un vecchio spot televisivo in cui Orson Welles, chiaramente alterato, tenta di pubblicizzare una bottiglia di vino. Tra il 1978 e il 1981 [...]

tags : ricetta punti wine vini faraona francese champagne americana borgogna viticoltura
dal 27 November 2018 su:
alcolici cucina internazionale vino

“Il futuro del vino tra cambiamenti climatici, nuove opportunità nella produzione e aspettative dei consumatori”

Ieri si è svolta, al Teatro Puccini di Merano, la tavola rotonda organizzata da Helmuth Köcher in occasione del 27^ Merano WineFestival, intitolata “Il futuro del vino tra cambiamenti [...]

tags : wine vini toscana borgogna viticoltura sommelier temperatura
dal 11 November 2018 su:
alcolici vino cucina regionale

Il blog si arricchisce con una nuova voce dal suono DiVino: #TiRaccontoIlVino di Elena Schipani

La curiosità è donna e il 15 ottobre mi ha spinta ad andare ad ascoltare una voce nuova per me, nella narrazione delle bollicine, nello spazio Open Dream a Treviso durante l’evento [...]

tags : pinot montepulciano salsa frutta forno noce brut alba anatra cocco
dal 18 October 2018 su:
vino alcolici carne e pesce

BARDOLINO: DEBUTTANO LA ROCCA, MONTEBALDO E SOMMACAMPAGNA

Un bollino assegnato dal Consorzio identifica i vini prodotti nelle tre sottozone secondo il nuovo disciplinare. Presentati a Verona con l’evento Bardolino CRU Sarà un bollino con la [...]

tags : bardolino rubino zona cru corvina vini borgogna vendemmia barrique bordeaux
dal 2 October 2018 su:
alcolici vino
Maison Louis Latour: tutti i vini 2015 in anteprima

Maison Louis Latour: tutti i vini 2015 in anteprima

C’è una canzone che ogni anno, di questi tempi, ascolto con piacere: L’estate sta finendo dei Righeira, targata 1985. Durante la canzone si accenna ad una ragazza che ha già [...]

tags : zona vini cru rubino annata borgogna verdure pietra rosso rubino
dal 1 October 2018 su:
vino alcolici

BARDOLINO CRU: UNA VERTICALE DAGLI ANNI 40 AD OGGI PER RISCOPRIRE LA STORIA DEL BARDOLINO

Domenica 30 settembre al palazzo della Gran Guardia di Verona l’evento di presentazione delle nuove sottozone. Ospiti i francesi di Morgon, Fleurie e Moulin à Vent Etichette sgualcite e [...]

tags : bardolino gamay vini cru bar bra wine doc stampa affinamento
dal 26 September 2018 su:
alcolici vino locali
Denim look autunnale: chiodo e sneakers

Denim look autunnale: chiodo e sneakers

Il denim style è come un mantra che ritorna. È una tendenza che non passa mai di moda. Sa come andare incontro ai desideri di ogni donna: comodità e stile. Come sapete, io personalmente lo [...]

tags : classico borgogna
dal 26 September 2018 su:
vino alcolici
Oltre il “naturale”: i 20 ristoranti con una carta dei vini senza pari

Oltre il “naturale”: i 20 ristoranti con una carta dei vini senza pari

Non staremo qui a discutere di vini “naturali” o “convenzionali”: siamo più maturi di così. Partiamo dal presupposto che una buona carta vini, in un Paese [...]

tags : piave barbaresco cantina barolo esteri forno langhe bianco pergola veneta
dal 20 September 2018 su:
locali alcolici vino
D’Araprì, il metodo classico in chiave jazz

D’Araprì, il metodo classico in chiave jazz

Da sempre mi appassionano i film che si svolgono nell’arco di poche ore, da “Una notte da Leoni” a “Magnolia” a “La 25° ora”. Mi piacciono perché vi ritrovo condensati elementi a [...]

tags : soave pinot cantina montepulciano degustazione forno frutta bianco marino dolci
dal 20 September 2018 su:
alcolici vino locali

Nel confronto tra i vini di Giorgio e Henri Anselmet vince la Val d’Aosta

Amo le alture, le cime aspre e ostili che svettano contro il cielo. È come se fosse lo strenuo tentativo della terra di elevarsi e sfuggire alla morsa del mare. Al suo eterno rivoltarsi e [...]

tags : merlot syrah cantina chardonnay sauvignon brut anice banana vini burro
dal 19 September 2018 su:
alcolici vino locali
Bardolino cru tre sottozone ritrovate

Bardolino cru tre sottozone ritrovate

BARDOLINO CRU: LE TRE SOTTOZONE RITROVATE DOPO UN SECOLO SI SVELANO ALLA GRAN GUARDIA DI VERONA. Appuntamento il 30 settembre 2018 con i cru La Rocca, Montebaldo e Sommacampagna. Ospiti i [...]

tags : gamay bardolino zona vini doc bar wine cru stampa borgogna
dal 18 September 2018 su:
alcolici vino locali

Bardolino Cru - Le tre sottozone storiche del Bardolino e ritrovate dopo un secolo, in anteprima a Verona

Comunicato stampa del 4 settembre 2018BARDOLINO CRU: LE TRE SOTTOZONE RITROVATE DOPO UN SECOLO SI SVELANO ALLA GRAN [...]

tags : bardolino gamay cru vini doc bar bra zona wine svizzera
dal 11 September 2018 su:
alcolici vino locali