Risultati: 254 per nocera

Sine Cera Taberna a Nocera Inferiore

di Marco Contursi Mangiare di gusto, in modo salutare? Si può. Basta andare da Sine Cera nello splendido borgo Vescovado di Nocera Inferiore. Federico Cassano è un giovanissimo enologo (24 [...]

tags : nocera
dal 2 July 2019 su:
alcolici

RITRATTI di GUSTO. Raffaele Vitale: l’architetto chef affascinato dal pomodoro

Raffaele sorprende sempre, gli riesce bene. Lo ha fatto quando da architetto è passato alla cucina, quando ha lasciato il suo primo ristorante Terrasanta di Nocera, quando guidava gli ospiti al [...]

tags : nocera bufala punta spaghetti ristorante san marzano ingredienti san severino
dal 31 May 2019 su:
ricetta formaggi carne e pesce

In viaggio con Roberto. La magnificenza del Battistero di Santa Maria Maggiore a Nocera Superiore

Ci può capitare spesso di passare vicino a monumenti di grande spessore storico e architettonico senza rendercene conto, magari perché non noti al grande pubblico o mal pubblicizzati. Uno di [...]

tags : greco punta romana nocera bianco superiore
dal 30 May 2019 su:
alcolici carne e pesce cucina regionale

Decima edizione “Miglior Aspirante Sommelier Istituti Alberghieri della Campania”. Trionfa il Ferraris di Caserta

“Fieri di aver compiuto dieci anni con questa lodevole iniziativa, fieri di far crescere il talento e l’impegno di ragazzi meritevoli che trovano nel vino un’occasione per diventare dei [...]

tags : ischia punti nocera cilento sommelier servizio castelnuovo
dal 28 May 2019 su:
vino locali

Miglior Aspirante Sommelier AIS Campania. La decima edizione al Virtuoso di Salerno

Gioventù, formazione, sommellerie. L’iniziativa“Miglior Aspirante Sommelier Istituti Alberghieri della Campania”, è un concorso riservato agli allievi degli Istituti Professionali [...]

tags : naturale nocera italiana servizio viticoltura sommelier degustazione
dal 23 May 2019 su:
alcolici locali

Faro Palari 2012 di Salvatore Geraci

Un piccolo grande miracolo enologico. Parliamo dell’avventura iniziata circa vent’anni fa da Salvatore Geraci che ripresero la proprietà di famiglia decidendo di rilanciare una doc in via [...]

tags : doc faro nocera nerello nerello mascalese
dal 19 May 2019 su:
alcolici vino
Settanta Neo Bistrot. La cucina rock-materica di Angelo Borghese

Settanta Neo Bistrot. La cucina rock-materica di Angelo Borghese

Ho conosciuto Angelo nel 2011. Sin da subito ho apprezzato di lui la schiettezza che, a dispetto di quanto si possa pensare, cela un continuo desiderio di ricerca, un’animo gentile, tanta [...]

tags : cantina salsa bufala nocera gambero piselli tonno polpo riso vini
dal 19 May 2019 su:
locali carne e pesce frutta verdura
Ristorante Enoteca La Torre – Roma – Chef Domenico Stile

Ristorante Enoteca La Torre – Roma – Chef Domenico Stile

Stellato dal 2010, quando ancora si trovava nella vecchia location di Viterbo, L’Enoteca La Torre dal 2013 ha portato il magnifico esempio di eccellenza gourmet creato dai patron Michele [...]

tags : taralli chianti bufala nocino anatra limoni panino banana nocera bianco
dal 8 April 2019 su:
frutta verdura carne e pesce locali

Salerno e provincia, 14 pizzerie da provare: Di Pizza

Dopo l’esperimento dello scorso anno, siamo partiti alla grande con Di Pizza edizione 2019, il format itinerante targato Garage Pizza e Dissapore che vuole fotografare lo stato delle [...]

tags : bufala maiale nocera pietra cilento farina parma bio dop riso
dal 7 April 2019 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Aeffe Beer Day presenta le nuove birre Margherita e Estate Liquida

La prima edizione dell’Aeffe Beer Day, giornata informale nel nuovo stabilimento di Nocera Inferiore, è nata con il desiderio di “ragionare” di birra artigianale per [...]

tags : campana birra pizza forno nocera tedesca spumante salumi
dal 30 March 2019 su:
alcolici carne e pesce pane e pizza
“Estate Liquida”. La nuova etichetta stagionale Aeffe, disegnata con la birra

“Estate Liquida”. La nuova etichetta stagionale Aeffe, disegnata con la birra

Leggera e beverina, una Session Saison di poco più di 4 gradi, la cui etichetta è stata realizzata con una riduzione di birra artigianale dall’artista Hugo Art. E’ questo l’identikit [...]

tags : birra nocera
dal 29 March 2019 su:
alcolici

Aeffe Beer Day. Giovedì 28 marzo spazio al mondo artigianale

Partito ufficialmente il conto alla rovescia per il primo “Aeffe Beer Day”, iniziativa voluta da Arturo Spinelli e Ferdinando Di Landro del Birrificio Artigianale Aeffe e realizzata [...]

tags : birra forno nocera laziale degustazione
dal 20 March 2019 su:
alcolici ricetta cucina regionale
“Aeffe Beer Day”: 28 marzo. Una giornata in nome dell’artigianale…

“Aeffe Beer Day”: 28 marzo. Una giornata in nome dell’artigianale…

Un mondo sempre in fermento, e non solo per via della produzione. La birra artigianale campana cresce, cambia, migliora. Un divenire che necessita di fermarsi a riflettere, almeno una volta [...]

tags : campana birra forno nocera degustazione laziale
dal 7 March 2019 su:
alcolici cucina regionale ricetta

Lorenzo Montoro a Villa Cimbrone di Ravello

Nuova stagione a Villa Cimbrone dopo l’addio di Crescenzo Scotti. Nei fornelli di uno dei ristoranti più belli del mondo, già stellato,  arriva Lorenzo Montoro. Un cuoco poco mediatico, [...]

tags : cuoco nocera osteria
dal 25 January 2019 su:
locali alcolici

Presentata a Pompei presso 'Il Principe Restaurant Bistrot & Spirit' la prima edizione del Calendario 'Un anno da Chef'

Dodici scatti umoristici  immortalano con estro e creatività altrettanti chef, protagonisti del calendario "Un anno da chef", prodotto nato dalla collaborazione del fotografo Gianni [...]

tags : capri vini dolci nocera ricetta martino bistrot
dal 30 December 2018 su:
vino locali alcolici
Guida ai panettoni artigianali Campani: tradizioni dalle mille sfumature

Guida ai panettoni artigianali Campani: tradizioni dalle mille sfumature

La Guida ai Panettoni Artigianali Campani Il clima natalizio che si inizia a respirare, gli alberi di natale che pullulano di palline, le tradizioni e quella voglia irrefrenabile di panettoni. [...]

tags : albicocche esteri limoni anice burro bar frutta dolci nocera cioccolato
dal 18 December 2018 su:
ricetta locali alcolici

Un anno da chef. In 12 ritratti da Cesariello, in copertina Iaccarino

La presentazione del calendario, che vedrà la presenza dello chef Alfonso Iaccarino, si terrà mercoledì 19 dicembre, ore 18, presso il ristorante “Il Principe” di Pompei (NA). Una [...]

tags : campana salato forno birra limoni farina ortaggi ricetta martino nocera
dal 17 December 2018 su:
ricetta locali vino
Panettoni artigianali: i 30 migliori tradizionali del 2018

Panettoni artigianali: i 30 migliori tradizionali del 2018

Attenzione. La classifica dei migliori panettoni tradizionali è tornata. Dopo l’accidentata edizione del 2017, con esclusioni eccellenti e strascichi polemici, state per leggere la balena [...]

tags : filone campana frutta gelati farina nocera irpinia martino forno bosco
dal 5 December 2018 su:
ricetta dolci formaggi

O Ca Bistrò, a Nocera Inferiore un bistrò di qualità superiore

di Marco Galetti O Ca Bistrò, tavolo e mise en place, angoli appartati, semiprivati, che bel modo di stare a tavola, convivialità, calore ma anche riservatezza… e torno col pensiero alla [...]

tags : nocera superiore mise en place
dal 5 December 2018 su:
alcolici vino locali
Panettoni artigianali: i 20 migliori creativi del 2018

Panettoni artigianali: i 20 migliori creativi del 2018

Influencer golosi che nel 1985, avviata la DeLorean, ritornano al futuro facendo baldoria con i panettoni artigianali in vasocottura, al tartufo o trasformati in babà. Riuscite a immaginare la [...]

tags : aglianico albicocche campana bosco latte cuoco dolci forno salato bianco
dal 4 December 2018 su:
alcolici dolci ricetta

Osterie d’Italia 2019: tutte le Chiocciole Slow Food

“Il più bell’appuntamento di Slow Food”, sostiene Carlin Petrini, che Slow Food se l’è inventato, e con tutto il rispetto per le altre guide dell’editore [...]

tags : cantina roero barbera grillo chianti sambuca ligure molise nocera sizzano
dal 24 September 2018 su:
vino alcolici locali

Osteria Divino

di Marco Contursi Raffaele e Francesco Cuomo sono figli d’arte e la cucina ce l’hanno nel sangue. Hanno aperto, da poco, una accogliente osteria in uno dei quartieri più antichi e belli di [...]

tags : nocera osteria
dal 4 September 2018 su:
alcolici locali

Pizzeria Ca’ Pummarola ‘Ncoppa a Fasano (BR)

di Tiziano Terracciano  Alle porte del centro storico di Fasano troviamo questa Pizzeria aperta circa 5 anni fa da un pizzaiuolo di Nocera, Danilo D’Alessandro. Già il nome del locale [...]

tags : pizza nocera pizzeria napoletana
dal 14 August 2018 su:
pane e pizza alcolici locali
Pasta ‘ncasciata alla messinese

Pasta ‘ncasciata alla messinese

Si avvicina Ferragosto e, quest’anno, ho deciso di celebrarlo con uno dei piatti più tipici di Messina: la pasta ‘ncasciata alla messinese. Un piatto diventato famoso perché spesso [...]

tags : pecorino bianco nocera grammi ricetta piselli salame cipolle forno sugo
dal 3 August 2018 su:
ricetta alcolici formaggi

La torta Ricotta e Pere di Sal De Riso diventa caso di studio ambientale

Lui è uno studente di 24 anni di Nocera Inferiore e nel decidere quale argomento affrontare  per la tesi  nel giorno della laurea ha scelto la torta “Ricotta e Pera” del maestro [...]

tags : pere riso torta nocera ricotta
dal 30 July 2018 su:
frutta verdura pane pasta riso dolci