Risultati: 234 per nocera

Osterie d’Italia 2019: tutte le Chiocciole Slow Food

“Il più bell’appuntamento di Slow Food”, sostiene Carlin Petrini, che Slow Food se l’è inventato, e con tutto il rispetto per le altre guide dell’editore [...]

tags : cantina roero barbera grillo chianti sambuca ligure molise nocera sizzano
dal 24 September 2018 su:
vino alcolici locali

Osteria Divino

di Marco Contursi Raffaele e Francesco Cuomo sono figli d’arte e la cucina ce l’hanno nel sangue. Hanno aperto, da poco, una accogliente osteria in uno dei quartieri più antichi e belli di [...]

tags : nocera osteria
dal 4 September 2018 su:
alcolici locali

Pizzeria Ca’ Pummarola ‘Ncoppa a Fasano (BR)

di Tiziano Terracciano  Alle porte del centro storico di Fasano troviamo questa Pizzeria aperta circa 5 anni fa da un pizzaiuolo di Nocera, Danilo D’Alessandro. Già il nome del locale [...]

tags : pizza nocera pizzeria napoletana
dal 14 August 2018 su:
pane e pizza alcolici locali
Pasta ‘ncasciata alla messinese

Pasta ‘ncasciata alla messinese

Si avvicina Ferragosto e, quest’anno, ho deciso di celebrarlo con uno dei piatti più tipici di Messina: la pasta ‘ncasciata alla messinese. Un piatto diventato famoso perché spesso [...]

tags : pecorino bianco nocera grammi ricetta piselli salame cipolle forno sugo
dal 3 August 2018 su:
ricetta alcolici formaggi

La torta Ricotta e Pere di Sal De Riso diventa caso di studio ambientale

Lui è uno studente di 24 anni di Nocera Inferiore e nel decidere quale argomento affrontare  per la tesi  nel giorno della laurea ha scelto la torta “Ricotta e Pera” del maestro [...]

tags : pere riso torta nocera ricotta
dal 30 July 2018 su:
frutta verdura pane pasta riso dolci

Pizza Capricciosa Rivisitata di Angioletto Tramontano

Angioletto Tramontano, della pizzeria ‘O Sarracin di Nocera Inferiore (SA), tra i protagonisti di LSDM Paestum 2018, presenta la sua pizza dedicata all’alimentazione mediterranea, tema del [...]

tags : funghi pizza carciofi pizzeria ingredienti san marzano
dal 6 July 2018 su:
ricetta frutta verdura pane e pizza

Osteria al Paese. La romantica rivisitazione chic di una buona tavola del Sud

di Antonella Petitti Vede la luce nel 2011 l’Osteria al Paese, in quel delizioso spaccato di centro storico a Nocera Inferiore. Un passo di indipendenza, quello di Luca Ingenito, dopo qualche [...]

tags : nocera osteria
dal 22 April 2018 su:
alcolici locali

Birre d’Italia 2019: come mai Baladin ha perso la chiocciola nella guida di Slow Food

Per i birrifici artigianali italiani i premi assegnati da Birre d’Italia, la guida di Slow Food, equivalgono a tanti oscar. Anzi, l’attesa è perfino più lunga, visto che “la [...]

tags : nocera martino toscana ligure frutta mica birra grappa vittoria torgiano
dal 5 April 2018 su:
alcolici vino cucina regionale
L’Agro incontra Napoli alla Gustarosso Academy

L’Agro incontra Napoli alla Gustarosso Academy

Per le pizze di Franco Gallifuoco  (qui e qui)   in trasferta alla Gustarosso Academy si sono  sfidate le condizioni atmosferiche che prevedevano nevicate e gelate, ma ne è [...]

tags : cantina falanghina moscato albicocche secco sannio latte zona dop brut
dal 3 March 2018 su:
vino alcolici frutta verdura

Candele con ricotta di Bufala e Maialino paretano con pomodoro san marzano dop

di Lorenzo Principe “Osteria famiglia Principe 1968” Via Santacroce 13 – 84015 Nocera Superiore (Sa) infosteria 081 5176065 – cell. 3477935655 www.famigliaprincipe.it Nel 1968 nasce la [...]

tags : bufala dop nocera ricotta superiore san marzano
dal 18 February 2018 su:
formaggi vino alcolici

Napoli. Palazzo Petrucci che è casa di arte, buon ragù e vino speciale

Lo sapete già. Palazzo Petrucci, ristorante stella Michelin a Posillipo (ma anche pizzeria nel Centro Antico) ci ha definitivamente conquistati con una sequenza micidiale di piatti dello chef [...]

tags : pizzeria ristorante
dal 9 February 2018 su:
locali

Falerno in Arte” le etichette d’artista di Antonio Nocera per il Falerno del Massico di Villa ...

Elvira de Franco  Mercoledì 7 febbraio, alle 17.30, sarà presentato a Palazzo Petrucci (via Posillipo, 16) il progetto Falerno in arte: le etichette d’artista di Antonio [...]

tags : dop nocera falerno falerno del massico
dal 2 February 2018 su:
vino alcolici

La cena di auguri di Assoenologi Campania da Nuceria Group

Nuceria Group e gli Assoenologi Campania. Una cena di auguri che quest’anno il presidente Roberto Di Meo ha voluto organizzare in una delle aziende di etichette dotata della più avanzata [...]

tags : nocera
dal 19 December 2017 su:
alcolici
I 30 panettoni artigianali migliori del 2017

I 30 panettoni artigianali migliori del 2017

Odore, colore, sapore. Poi aspetto e consistenza, che per noi è la vera prova del nove di questo Everest del lievitato che è il panettone. Sono questi i parametri che hanno orientato la più [...]

tags : bosco succo molise nocera martino ricette burro monte riso uva
dal 12 December 2017 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Pizzeria ‘O Sarracin di Angelo Tramontano, lo stile Da Michele a Nocera Inferiore convive con il gommone

Pizzeria ‘O Sarracino a Nocera Inferiore Piazza Trieste e Trento Sempre aperto, la domenica solo la sera Tel 081 365 2772 Angelo Tramontano, poco più che trentenne, è O’ Sarracin, [...]

tags : nocera pizzeria
dal 9 December 2017 su:
alcolici locali

Anteprima Mercato dei vini FIVI a Piacenza, dieci produttori in quel di Taormina

In un sud dove i centri di affezione FIVI ancora latitano, ma dove la raccolta di associati sembra andare piuttosto bene, si è tenuta una piccola anteprima di quanto potrete gustare tra poco [...]

tags : primitivo bardolino prosecco fiano grillo aglianico croatina montepulciano sangiovese dolci
dal 17 November 2017 su:
vino alcolici frutta verdura

Il Faro Doc 2012 della Cantina Giostra Reitano ottiene due premi: “4 Viti Ais” e “Sicilian Wine Awards”

Al suo debutto ufficiale, appena imbottigliato, il FARO DOC 2012 di Cantina Giostra Reitano – www.tenutarasocolmo.com – ottiene dall’AIS il più alto riconoscimento, quello delle [...]

tags : cantina sangiovese vini faro doc wine nerello barrique nerello mascalese nocera
dal 29 October 2017 su:
alcolici vino locali

DiVin Castagne L’arte e l’haute cuisine

Generalmente si dice “togliere le castagne dal fuoco”, la settima edizione dell’evento Divin Castagne le castagne le mette sulla brace, e che “castagne”! Tanti sono [...]

tags : martino bianco nocera maiale porcini fagioli fonduta gambero risotto bietole
dal 17 October 2017 su:
locali frutta verdura alcolici

Osterie d’Italia 2018: le chiocciole Slow Food in ogni regione

“Osterie d’Italia 2018”, la guida di Slow Food, arriva puntuale ai primi sintomi d’autunno, insieme a caldarroste, melagrane e al”inevitabile raffreddore. Grandicella ormai, [...]

tags : cantina roero barbera grillo piave chianti sambuca nocera ligure cortona
dal 25 September 2017 su:
vino alcolici locali

Birrificio Bella ‘Mbriana Brewing a Nocera Inferiore: le birre di Prisco Sammartino, the brewing alchemist

di Andrea Docimo Il birrificio Bella ‘Mbriana Brewing – BMB, come lo semplificheremo nell’articolo – è sito nell’agro Nocerino-Sarnese, più precisamente a Nocera Inferiore (SA). [...]

tags : nocera
dal 16 September 2017 su:
alcolici

Lo Chef Gianfranco Vissani presenta il Mio S. Marzano D.O.P

  Grande successo di Solania per la presentazione del progetto “Il mio S. Marzano D.O.P.” Lo chef  Vissani e i pizzaioli, i ristoratori e i pasticceri della Campania uniti per [...]

tags : campana stampa marino panino salato gelato latte vini wine pizza
dal 1 August 2017 su:
vino formaggi locali

5 posti dove mangiare la granita ad Agrigento

Agrigento, chi non la conosce? È nota soprattutto per la meravigliosa Valle dei Templi, inserita nel 1997 tra i patrimoni dell’umanità dall’UNESCO, ed è anche la città natale di [...]

tags : succo gelati vegano limoni dolci panna bar faro menfi nocera
dal 26 July 2017 su:
dolci vino locali

Cucinare i Peperoni: le varietà e le ricette da provare

 I peperoni sono degli ortaggi estivi molto ricchi d’acqua e poco calorici. Contengono inoltre una buona quantità di vitamina C, scarsissimi i lipidi, una piccola percentuale di  fibre e un [...]

tags : cornetti vapore nocera grammi fritto ortaggi ricetta ricette panino carote
dal 18 July 2017 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Osteria al Paese, cucina terragna a Nocera Inferiore

di Marco Contursi Osteria al Paese di Nocera Inferiore è uno dei locali più belli dell’agro nocerino. Una osteria particolare che unisce il fascino delle vecchie locande con una cucina [...]

tags : nocera osteria
dal 1 July 2017 su:
alcolici locali

Alici panza e panza per Coltiviamo Talenti di Guido D’Amore

Alici panza e panza ripiene di provola affumicata in spirale di patata su crema di datterino giallo, polvere di capperi e terra di olive nere è la ricetta che Guido D’Amore, chef di Vineria [...]

tags : nocera olive ricetta capperi provola affumicata
dal 29 May 2017 su:
frutta verdura alcolici ricetta