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Alvaro Pecorari è una vera forza della natura, promuove e ama il suo territorio, oltre a realizzare dei vini fantastici che accompagnano i nostri meeting gourmet da oltre tre anni... Clicca [...]
Il centro storico di Portogruaro accoglie nel fine settimana del 4-5-6 maggio l'evento 'Terre dei Dogi in Festa', la manifestazione enogastronomica finalizzata alla promozione dei prodotti [...]
Nella splendida cornice del Castello di Barolo si è appena conclusa la 13ª edizione dell'Asta del Barolo: la sala era gremita di buyers e giornalisti provenienti da tutto il mondo, che a colpi [...]
L'artista cinese crea le speciali etichette e l'opera d'arte posata in opera in Tenuta, il ricavato dell'asta benefica è stato devoluto all'Associazione H2 Foundation for Arts and [...]
Visitare la Liguria è sempre un piacere, infatti questa regione si contraddistingue per il clima, la bellezza della costa e la sua forma, una fetta di terra arcuata incastonata tra [...]
Non ricordo se oggi ho ancora detto “la parte migliore dei blog sta nei commenti”. Ecco, l’ho detto. Ringrazio Laura, che nel commento che vedete ci ha riportati sulla terra, [...]
Non c’è viaggio in questa zona della Sicilia che non cominci dalle anfore di Cos e dalla suggestiva anforaia, forse la più grande al mondo. Il motivo non è la moda, o il fatto che [...]
Confesso davanti a Bernardi l’editore, e a voi compagni di forchetta, che ho molto peccato: l’ho fatto mangiando al ristorante con un buono Groupon. Sapevo di non comprare la cena della [...]
I produttori del Movimento Turismo offrono i migliori vini insieme al buono della regione
Tra gli ultimi arrivati sul vino ma una delle aziende più intraprendenti con cantina nuova in costruzione pronta per la vendemmia 2012. Molto antica come azienda agricola si dedica solo da poco [...]
Il 4 maggio 2012. Sarà il professor Piercarlo Grimaldi, Magnifico Rettore dell'Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo, uno dei custodi della filosofia Slow Food ai quali Carlo Petrini [...]
Il 4 maggio 2012. Un affascinante viaggio sensoriale, sotto la guida esperta di Giustino Catalano, alla scoperta delle referenze campane di eccellenza nel campo dei latticini partendo dal [...]
PRATO - Bella serata ieri a Prato con tante bollicine - non ce ne voglia il presidente della Franciacorta che ha intimato di non chiamare "bollicine" il Franciacorta - Trento doc e Champagne [...]
GALLIPOLI (LE). Essenziale, telegrafico, poetico, vero: “Al vignaiuolo ignoto. I vini contadini, migliori. Piccolo il podere, minuta la vigna, perfetto il vino; più facile ed ingiusto, averlo [...]
E’ stato pubblòicato il 14 marzo scorso il regolamento per il vino Biologico che entrerà in vigore dall’agosto prossimo. Alcune novità non eclatanti come la riduzione del tenore [...]
Volevo parlare della brutta esperienza provata con la Menabrea Top Restaurant 7.5… Forse un altro giorno, meglio parlare di una birra particolare. Lo ammetto, le birre acide in generale non [...]
Esiste una letteratura vinosa dedicata ai vini dei ricchi-e-famosi. Il sottocapitolo più divertente è quello delle aste – tipicamente Christie’s, Sotheby’s, le conoscete [...]
A proposito del Progetto U.V.A. pubblichiamo la seguente precisazione che ci ha inviato l’enologo Mario Mazzitelli, titolare di Luna Rossa. Gentile dott. Luciano Pignataro, È comparso sul [...]
Partecipazione record alla 19° edizione del Concorso Mondiale di Bruxelles a Guimarães in Portogallo, con 8.397 vini ed alcolici provenienti da tutto il mondo, un 10% in più confronto [...]
Dal 4 al 5 maggio 2012. Prossima al via alle Cantine Bolla di Pedemonte la tornata primaverile dei corsi della Scuola Italiana di Potatura della Vite ideata dai Preparatori d'Uva, ovvero i due [...]
In occasione della Festa del Vino di Dozza in Enoteca uno speciale banco d'assaggio dedicato al bianco più tipico di questa terra.Nel giorno in cui Dozza celebra Bacco, Enoteca Regionale Emilia [...]
Nel mondo del vino circolano ancora un po’ troppe leggende metropolitane. Provo a far fuori le dieci peggiori, quelle che ritornano, sempre, e che prima o poi ci tocca sentire [...]
L'azienda spumantistica di Conegliano presenta il programma dell'evento del 27 maggio 2012. La finale del concorso di AIS per eleggere il portavoce del Prosecco per il 2012 sarà l'attrazione [...]
![Locanda Severino – Caggiano SA [7.0]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/LOCANDA-SEVERINO-065-copia-733x550.jpg)
Una grossa pietra grigia sull’ingresso. La scritta Locanda Severino è ombra incisa, come scavata dalla pazienza della goccia che non conosce fretta, perchè è compimento di [...]
