Risultati: 1747 per valdobbiadene

4 Hotel, Bruno Barbieri: “Hôtellerie migliore al Nord o al Sud? Vi dico la verità”

Bruno Barbieri, in un’intervista, si è lasciato andare ad alcune rivelazioni: qual è l’hôtellerie migliore secondo lo chef? Noto per essere uno degli chef più apprezzati del [...]

tags : malga cuoco valdobbiadene
dal 9 September 2024 su:
formaggi locali vino

Bruno Barbieri torna in tv con una nuova stagione di 4 Hotel: ecco dove andrà

Bruno Barbieri tornerà sul piccolo schermo a partire da domenica 8 settembre con la nuova stagione di 4 Hotel. Cambieranno gli interpreti o i protagonisti che dir si voglia, com’è ovvio [...]

tags : menu valdobbiadene riviera del brenta
dal 5 September 2024 su:
vino locali

Come farà l’intelligenza artificiale a smascherare il Prosecco falso?

Due giocatori importanti scendono in campo nella lotta alla contraffazione dei prodotti agroalimentari e all’italian sounding: si tratta di Microsoft Italia e l’Istituto Poligrafico e Zecca [...]

tags : prosecco doc fara valdobbiadene
dal 7 August 2024 su:
vino alcolici

Winemap of Europe | Questo lavoro mastodontico sul climate change del vino europeo lascia a bocca aperta

A Bolzano, dal 1992, esiste uno dei centri di ricerca totalmente privati più importanti d’Europa. I temi di cui si occupa Eurac Research sono vari e continuamente aggiornati: management [...]

tags : vermentino bianchello barbaresco franciacorta cerasuolo lambrusco barolo chianti prosecco malvasia
dal 31 July 2024 su:
vino alcolici cucina regionale

Le Colture, un sogno divenuto realtà

L'articolo Le Colture, un sogno divenuto realtà proviene da Lavinium. I fratelli Alberto, Silvia e Veronica Ruggeri dimostrano umiltà, dedizione e fedeltà alle tradizioni nella gestione [...]

tags : docg succo zona vini brut montello cartizze degustazione conegliano superiore
dal 23 July 2024 su:
vino alcolici

Le Colture: Prosecco di Valdobbiadene a Napoli

di Francesca Pace Se siete capitati qui è perché siete amanti del buon vino. Se ci siete capitati per caso facciamo un piccolo ripasso fondamentale, che non fa mai male,  per conoscerne uno [...]

tags : prosecco vini doc wine prosecco di valdobbiadene degustazione valdobbiadene
dal 9 June 2024 su:
alcolici vino

VitignoItalia 2024 , il programma completo degli incontri e delle masterclass

Programma VitignoItalia 2024 Domenica, 2 Giugno 2024 ore 15:00 – Sala Calipso (Stazione Marittima) Un’esperienza sensoriale tra le rive del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore [...]

tags : prosecco docg wine sala vini superiore prosecco superiore valdobbiadene conegliano sommelier
dal 28 May 2024 su:
vino alcolici locali

Zuppa thailandese di gamberi

Una zuppa agro piccante di ispirazione thailandese a base di gamberi, con tutto il gusto e il profumo tipici di questa straordinaria cultura gastronomica. Per realizzare questa zuppa thai ho [...]

tags : latte salsa funghi tisane succo cocco riso chili brodo ricette
dal 27 May 2024 su:
ricetta cucina internazionale frutta verdura

Mozzarella di bufala DOP. Ecco 110 vini da abbinare, divisi per regione

Chi ha mai degustato la bufala affumicata abbinata a un marsala DOC? E chi lo ha detto che la mozzarella campana DOP va bene solo con i vini bianchi? La prima guida-catalogo ai migliori vini [...]

tags : pecorino moscato vermentino verdicchio albana rosato cerasuolo rossese montepulciano grechetto
dal 26 May 2024 su:
vino alcolici formaggi

Marco Perco: dal Collio a Venezia per il progetto della Dorona sull’isola di Vignole

L'articolo Marco Perco: dal Collio a Venezia per il progetto della Dorona sull’isola di Vignole proviene da Lavinium. Da destra: Marco, Francesco, Carlo, Antonio e Roberto Marco Perco è [...]

tags : igt garganega cantina cardi wine annata verdure maltese ortaggi sala
dal 16 May 2024 su:
alcolici locali frutta verdura

Risotto con scampi petali di rosa e prosecco

Risotto con scampi, petali di rosa e Prosecco Valdobbiadene, una ricetta creata ad hoc per celebrare la venzianissima festa del bòcolo.  Leggi tutto …

tags : prosecco ricetta risotto valdobbiadene
dal 25 April 2024 su:
vino ricetta alcolici

Cartoline qubiste da Vinitaly 2024

La 56esima edizione di Vinitaly ha chiuso  con 97mila presenze. I numeri forniti al termine della rassegna registrano un incremento degli operatori esteri provenienti da 140 paesi a quota [...]

tags : passito recioto cantina prosecco wine fiore docg zona cru brut
dal 23 April 2024 su:
vino alcolici

Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG, un vino per tutti

Il Prosecco DOCG o Valdobbiadene DOCG è un vino spumante metodo Martinotti/Charmat del Veneto. La sua classificazione DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) indica che è un [...]

tags : cantina prosecco perlage cartizze frutta secco doc brut zona docg
dal 19 March 2024 su:
vino alcolici locali

Le nuove strade di Cantina Le Manzane

Tra le ondulate colline di Conegliano Valdobbiadene, celebre patria del vino italiano più consumato al mondo, la famiglia Balbinot sta scrivendo un nuovo capitolo nella storia della cantina Le [...]

tags : cantina merlot prosecco conegliano valdobbiadene degustazione conegliano valdobbiadene
dal 27 February 2024 su:
vino alcolici locali
San Valentino 2024 Last Minute: le ultime idee per innamorati

San Valentino 2024 Last Minute: le ultime idee per innamorati

Su Scatti di Gusto abbiamo proposto i menu di Milano, Roma, e di tutta Italia, e i possibili regali. Le integriamo con queste idee veramente last minute – ma se è vero che l’amore [...]

tags : chianti prosecco salame gin salsa pietra marsala fragole lamponi amaro
dal 13 February 2024 su:
vino alcolici locali

Ristorante Il Giardino – Chef/Patron Ermira Taflaj – Maitre Federico Lozzi – Montalcino (SI)

Montalcino è una preziosa cittadina a sud di Siena, nota in tutto il mondo grazie al Brunello, uno dei vini italiani più prestigiosi ed universalmente apprezzati, e al Rosso di Montalcino, [...]

tags : pecorino cantina rosato sangiovese moscato brunello di montalcino bianco annata moscadello di montalcino frutta
dal 15 January 2024 su:
vino alcolici locali

Conegliano Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore – vendite e esportazioni 2022

Il rapporto annuale sull’andamento del Prosecco Superiore è stato puntualmente pubblicato dal Consorzio di tutela Conegliano Valdobbiadene DOCG con i dati relativi al 2022. Il quadro che ci [...]

tags : prosecco docg superiore conegliano prosecco superiore valdobbiadene conegliano valdobbiadene
dal 14 January 2024 su:
vino alcolici

Val d’Oca presenta le sue quattro “Cuvée Classiche”

In collaborazione con Val d’Oca. Dopo la presentazione del nuovo logo a Vinitaly 2022, il portafoglio Val d’Oca ha iniziato un percorso che lo renderà protagonista di importanti [...]

tags : prosecco cantina fiore dolci secco docg oca doc brut frutta
dal 24 December 2023 su:
vino alcolici locali

Prosecco: le 10 migliori scelte da bere e regalare sotto i 20 euro

Una bottiglia di Prosecco per Natale è un regalo che fa sempre centro per gli appassionati di vini. Non serve spendere più di 20 euro. Tra gli omaggi prediletti per Natale non mancano mai [...]

tags : cantina prosecco martino barbozza salumi docg doc brut vini classico
dal 15 December 2023 su:
vino alcolici locali

Panettone e Rive di Valdobbiadene Superiore DOCG: oltre gli abbinamenti possibili

Microzone di grande distinzione nonché menzioni aggiuntive della DOCG Valdobbiadene, le “Rive” sono i fianchi scoscesi delle colline che caratterizzano l’area del Prosecco [...]

tags : prosecco frutta pesche grammi pandoro amaro china oca docg olive
dal 13 December 2023 su:
vino alcolici frutta verdura

Il risotto all’astice veloce e facile per il tuo menù di Natale

Un risotto con astice veloce da preparare per stupire i tuoi ospiti durante i pranzi e le cene di festa con un piatto elegante e raffinato. Il segreto per un risotto con astice davvero [...]

tags : brodo burro bianco ricette aglio secco riso noce menu vergine
dal 7 December 2023 su:
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Aperitivo natalizio al succo di melagrana e prosecco

🎄 Natale si avvicina! Per non ridurmi agli ultimi giorni questo è il periodo in cui giro per acquistare i regali, inizio a preparare biscotti e panettoni da regalare, confeziono cesti [...]

tags : prosecco ortaggi bevande vitigno ricetta spumante bianco uva zona pesci
dal 7 December 2023 su:
ricetta vino alcolici

Uvaggio Storico: il Prosecco DOCG ideale da abbinare al panettone

Il dolce al dolce, dice il saggio. Così, nell’abbinare al panettone i (rigorosamente al plurale) Prosecco DOCG insieme a Val d’Oca, sponsor di Dissapore per la Classifica del [...]

tags : prosecco dessert verdiso frutta burro uva oca docg panettone superiore
dal 5 December 2023 su:
alcolici vino formaggi

Quale sarà il miglior panettone del 2023? Venite alla premiazione a Mercato Centrale Torino

Insieme a Mercato Centrale Torino abbiamo pensato un grande evento gastronomico per svelare il miglior panettone del 2023. Un evento pubblico, ma su iscrizione, come pubblico è stato il panel [...]

tags : prosecco ricetta gelato panettone valdobbiadene degustazione prosecco di valdobbiadene
dal 30 November 2023 su:
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Semola Fina – Chef Patron Manuel Merlo & Sofia Omodeo Iuli – Madonna di Campiglio (TN)

Semola Fina è il ristorante di Madonna di Campiglio che non ti aspetti. Una cucina di prodotto e di cuore, per soli sei tavoli. Un luogo colorato e moderno, come i loro titolari, Sofia Omodeo [...]

tags : chardonnay prosecco malga speck dolci coppia ravioli bianco pane frutta
dal 9 October 2023 su:
alcolici locali carne e pesce