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Prosecco: Luca Zaia chiede ai viticoltori di ridurre gli impianti

Parlando di Prosecco, Luca Zaia, presidente del Veneto, chiede ai viticoltori di ridurre gli impianti. La richiesta è semplice: basta creare nuove piantumazioni di Prosecco. Secondo il [...]

tags : prosecco zona bianco vitigno valdobbiadene conegliano
dal 18 February 2020 su:
vino alcolici

Prosecco made in Italy: la sua grande richiesta è un’opportunità o una minaccia per i luoghi di produzione?

Indice   Nel maggio 2016, la Rai ha mandato in onda un servizio di Report dedicato al Prosecco, inteso sia come territorio specifico, sia come prodotto: il celebre vino frizzante alla base [...]

tags : prosecco chianti ricette toscano esteri servizi punti doc dop zona
dal 17 February 2020 su:
vino alcolici
Laboratori di esperienza al Festival di Giornalismo Alimentare

Laboratori di esperienza al Festival di Giornalismo Alimentare

Giovedì 20 febbraio 2020 avrà inizio  la V edizione del Festival del Giornalismo Alimentare. Al Lingotto di Torino. Oltre ai numerosi panel di discussione sui temi più attuali legati [...]

tags : campana prosecco latte ligure gelato burro docg dop mele bufala
dal 16 February 2020 su:
vino alcolici formaggi
Festival del giornalismo alimentare

Festival del giornalismo alimentare

Dal 20 al 22 febbraio torna il Festival del Giornalismo AlimentareAL CENTRO DELL’EDIZIONE 2020: INIZIATIVE ANTISPRECOE IL PRIMO REPORT SULL’IMPATTO DEL CIBO SUI MEDIATorino, Centro Congressi [...]

tags : prosecco campana burro dieta latte stampa ligure vegan docg bar
dal 9 February 2020 su:
vino alcolici formaggi

Spumanti italiani crescono: i numeri aggiornati. Sempre più amati gli autoctoni del Sud!

I DATI Nel 2019 la produzione nazionale di vini spumeggianti è cresciuta ancora, 750 milioni di bottiglie. Poco oltre 200 destinate al mercato interno e 550 milioni verso l’estero. Un valore [...]

tags : frappato erbaluce moscato aleatico malvasia prosecco fiano cantina inzolia passerina
dal 27 January 2020 su:
vino alcolici cucina regionale

Ais Veneto: 28 corsi per formare i nuovi esperti del vino

Corsi Sommelier I percorsi formativi sono rivolti agli appassionati, ma anche ai futuri Sommelier. Lezioni in partenza il 21 gennaio 2020 Dopo il successo del Congresso Nazionale dello scorso [...]

tags : martino inglese fuoco cocco wine grappa trattoria ristorante valdobbiadene distillati
dal 15 January 2020 su:
vino locali cucina internazionale

AIS VENETO: 28 CORSI PER FORMARE I NUOVI ESPERTI DEL VINO

I percorsi formativi sono rivolti agli appassionati, ma anche ai futuri Sommelier. Lezioni in partenza il 21 gennaio 2020 Dopo il successo del Congresso Nazionale dello scorso novembre, AIS [...]

tags : fuoco martino punta cocco cru wine inglese grappa ristorante valdobbiadene
dal 15 January 2020 su:
vino locali alcolici

Conegliano Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore – vendite e esportazioni 2018

  Il rapporto 2019 sul Conegliano Valdobbiadene con i dati 2018 ci riporta un quadro in chiaroscuro, con un continuo progresso sul mercato italiano (+12% a valore) ma un cambio di direzione [...]

tags : prosecco docg superiore conegliano prosecco superiore valdobbiadene conegliano valdobbiadene
dal 12 January 2020 su:
vino alcolici

Serre di Pederiva:
 l’amore per il territorio crea vini da Medaglia d’Oro

Mariella Belloni Il “ Valgres Valdobbiadene DOCG Rive di Combai 2018” sul gradino più alto al Mondial des Vins Extrêmes È un legame indissolubile quello tra il [...]

tags : vini docg conegliano valdobbiadene conegliano valdobbiadene
dal 7 January 2020 su:
vino alcolici

Capodanno ‘Made in Italy’: 12 grandi bollicine italiane per tutte le tasche

di Adele Elisabetta Granieri Il mondo della spumantistica italiana celebra le feste al termine di un anno che vede il record storico dell’export a 6,36 miliardi di euro, con una crescita del [...]

tags : prosecco italiana docg spumanti superiore prosecco superiore valdobbiadene conegliano conegliano valdobbiadene
dal 29 December 2019 su:
vino alcolici cucina internazionale

Chianti Docg 2015 – Scuderia Italia

di Enrico Malgi Flavio Sartori è un uomo fortemente appassionato del mondo del vino di cui conosce vita e miracoli, trattandosi di un tecnico molto preparato che ha conseguito la laurea in [...]

tags : chianti docg conegliano viticoltura
dal 7 December 2019 su:
alcolici vino

Venti furti in bar e ristoranti: arrestato il ladro seriale di Spresiano

Una passione illegale per i cocktail e la ristorazione, quella del ladro seriale di Spresiano, reo di venti furti in bar e ristoranti nel Trevigiano. L’uomo, 43 anni, è ritenuto colpevole [...]

tags : piave punti bar zona servizio superiore cocktail conegliano
dal 26 November 2019 su:
vino locali

DOP e IGP: i 26 prodotti italiani tutelati anche in Cina

Finalizzato l’accordo tra Unione europea e Cina che porterà al mutuo riconoscimento di ben 100 marchi di origine comunitari DOP e IGP, e di questi 26 sono italiani. Grazie a questa nuova [...]

tags : pecorino brachetto vino nobile di montepulciano barbaresco bardolino campana barolo soave franciacorta chianti
dal 6 November 2019 su:
vino alcolici formaggi

Prosecco: continua la guerra sul nome del vino

Il nome “Prosecco” non si tocca, dicono da una delle due barricate della guerra per il nome del vino più pop. Già tempo fa, infatti, aveva destato stupore la proposta del Consorzio del [...]

tags : prosecco zona doc docg prosecco superiore superiore conegliano
dal 26 October 2019 su:
vino alcolici

Col Vetoraz produce ora solo VALDOBBIADENE DOCG

  A partire dalla vendemmia 2017 Col Vetoraz  ha abbandonato “coraggiosamente” il termine prosecco, sostituendolo con “Valdobbiadene DOCG” per applicarlo a tutti gli [...]

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dal 19 October 2019 su:
vino alcolici frutta verdura

Alba Vitæ: Nel Melanotte 2010 la solidarietà di AIS Veneto

  AIS Veneto mette in vendita 700 magnum di Malanotte 2010 di Bonotto delle Tezze. Il ricavato sarà destinato a Oltre il Labirinto, fondazione che si occupa di persone affette da autismo [...]

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dal 19 October 2019 su:
vino alcolici dolci

Pringles al Prosecco ritirate dai supermercati: furto di identità

Patatine Pringles al gusto Prosecco e pepe rosa sequestrate in una catena di supermercati del Veneto perché senza autorizzazione del Consorzio. Se amate sorseggiare del buon vino bianco mentre [...]

tags : prosecco bianco docg zona doc conegliano valdobbiadene ingredienti britannica conegliano valdobbiadene
dal 16 October 2019 su:
ricetta alcolici vino

Appena conclusa la seconda edizione della Milano Wine Week

Si è conclusa la seconda edizione della Milano Wine Week, la settimana dedicata al vino in tutte le sue espressioni, al pari di altre eccellenze italiane come la moda e il design. La kermesse [...]

tags : franciacorta prosecco moscato cantina torta pavese wine doc vini zona
dal 16 October 2019 su:
alcolici vino cucina internazionale

Alessandro Del Piero apre il ristorante N10 a Milano: pizza, cucina italiana e asiatica

Numero 10 sul campo con la maglia della Juventus e con quella azzurra della nazionale – con la quale si laureò campione del mondo nel 2006 -, e N.10 non poteva che essere anche il nome [...]

tags : milanese grappa monte pizza italiana asiatica ristorante piemontese cocktail internazionale
dal 11 October 2019 su:
cucina internazionale alcolici cucina regionale

Brunei brut Valdobbiadene La Tordera: parliamone meglio

  Brunei brut Valdobbiadene La Tordera: l’azienda vitivinicola che lo produce sorge nel cuore dell’area di Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg, tra le colline recentemente elette [...]

tags : prosecco cantina verdiso perlage docg wine uva brut vini zona
dal 6 October 2019 su:
vino alcolici locali

Partenza alla grande per la seconda edizione della “MILANO WINE WEEK”

  Milano Wine Week, la più grande manifestazione milanese dedicata al vino che si terrà dal 6 al 13 ottobre , è ai nastri di partenza. L’inaugurazione è  prevista in Piazza Tre [...]

tags : prosecco cantina chianti moscato franciacorta vernaccia salumi pavese zona vini
dal 5 October 2019 su:
vino alcolici carne e pesce
Vino e Arte si incontrano a Cittadella

Vino e Arte si incontrano a Cittadella

CITTAdellARTEVINO 2019:  domenica 29 e lunedì 30 settembre in Villa Colombara a Cittadella (Padova) seconda edizione di CittadellArteVino. Oltre 50 espositori presenti durante la due [...]

tags : prosecco pinot sommelier classico forno vini pinot nero salumi conegliano valdobbiadene
dal 25 September 2019 su:
vino alcolici ricetta

Milano wine week: sguardo attento alle nuove generazioni

  Milano wine week: parliamo di vino ed eccellenze italiane. Nel corso di una lunga settimana, l’intento è fare di Milano un grande palcoscenico internazionale per il mondo del [...]

tags : prosecco cantina moscato franciacorta salumi inglese pavese docg doc vini
dal 18 September 2019 su:
alcolici vino cucina internazionale

CittadellArteVino 2019: l’evento che delizia occhi e palato

Domenica 29 e lunedì 30 settembre 2019 in Villa Colombara a Cittadella (Padova) andrà in scena la seconda edizione di CittadellArteVino. La kermesse sarà l’occasione per il pubblico di [...]

tags : prosecco pinot trattoria classico taverna vini sommelier pinot nero valdobbiadene metodo classico
dal 17 September 2019 su:
vino locali alcolici

CITTADELLARTEVINO 2019: L’EVENTO CHE DELIZIA OCCHI E PALATO

A Cittadella produttori vinicoli, esperienze sensoriali, opere d’arte, delizie gourmet e quattro masterclass guidate dal Sommelier di Palazzo Chigi Alessandro Scorsone Domenica 29 e [...]

tags : prosecco pinot cru trattoria classico taverna sommelier vini pinot nero valdobbiadene
dal 16 September 2019 su:
vino alcolici locali