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Gelato senza gelatiera: le tecniche

Gelato senza gelatiera: le tecniche

Non ho la gelatiera, ma non so resistere al gelato fatto in casa, con ingredienti freschi e genuini. Così ho deciso di esplorare le tante tecniche per prepararlo. E stupire i miei ospiti con [...]

tags : frutta gelato inglese fuoco latte panna punta succo dessert liquore
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ricetta dolci alcolici
TORTA DECORATA CON FRAGOLE E NUTELLA

TORTA DECORATA CON FRAGOLE E NUTELLA

INGREDIENTI: 1 pan di spagna, 1 dose di crema alla nutella senza uova, 1 dose di composta di fragole, latte fresco e zucchero per la bagna, 100 gr di fragole fresche, codette di cioccolato, [...]

tags : torta latte fragole zucchero cioccolato
da 12 ore su:
dolci alcolici frutta verdura

Birra in lattina: i mille “stili” indipendenti che disegnano il Birrificio Della Granda

In collaborazione con Birrificio Della Granda. In quello che probabilmente è il peggior periodo per i produttori indipendenti da quanto la birra artigianale esiste (leggasi 1996), il Birrificio [...]

tags : filone amaro birra latte fiore ricette contorni classico ricetta degustazione
da 16 ore su:
alcolici ricetta formaggi

NudeCake con camy cream e fragole

NudeCake con camy cream e fragole By Giovanna Bianco 6 Luglio 2020 [...]

tags : fuoco forno frutta latte dolci torta panna burro farina bianco
da 16 ore su:
ricetta dolci alcolici
Lasagne estive alle verdure

Lasagne estive alle verdure

Non ho capito se i fine settimana mi fanno più male che bene.Il lunedì faccio sempre più fatica a riprendere le attività lavorative, come se avessi bisogno di almeno un giorno in più per [...]

tags : farina maiale verdure fuoco latte bar noce manzo curcuma pentola
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ricetta frutta verdura carne e pesce
Ricetta biscotti con farina di mais, dal sapore rustico e goloso

Ricetta biscotti con farina di mais, dal sapore rustico e goloso

I biscotti con farina di mais, sono perfetti per una colazione gustosa o per uno snack , la farina di mais, quella bramata, dalla grana grossa e croccantina, regala ai dolci un gusto rustico e [...]

tags : latte forno frutta dolci grana mais noce pizza farina glutine
da 17 ore su:
ricetta pane pasta riso dolci
Gelato confezionato: un dossier per sciogliere le fake news

Gelato confezionato: un dossier per sciogliere le fake news

Sembra un paradosso dire che il gelato, a questo torrido punto dell’anno, è un argomento caldo. E non solo: è un argomento sensibile, che tocca le differenze tra gelato confezionato e [...]

tags : gelati gelato latte punta kg cocco glutine calorie bocconcini sciogliere
da 23 ore su:
ricetta dolci

Filari di bolle: selezione dei migliori spumanti FVG

  La sesta edizione di Filari di Bolle, la Selezione degli Spumanti del Friuli Venezia Giulia organizzata da Pro Casarsa della Delizia, Città di Casarsa della Delizia e l’Associazione [...]

tags : prosecco classico spumante annata spumanti vini doc naturale degustazione sommelier
dal 6 July 2020 su:
vino alcolici
CREMA ALLA NUTELLA SENZA UOVA

CREMA ALLA NUTELLA SENZA UOVA

INGREDIENTI: 200 gr di latte, 200 gr di panna fresca,  60 gr di zucchero, 40 gr di farina, semini di vaniglia, 260 gr di nutella. PROCEDIMENTO: Mescolate insieme in una terrina la [...]

tags : farina latte panna dessert terrina mescolate zucchero pentola ingredienti
dal 5 July 2020 su:
ricetta dolci alcolici

Fresco Spalmabile Nonno Nanni: farcitura golosa per i pancakes

Una pausa golosa con i pancakes farciti di Fresco Spalmabile Nonno Nanni e marmellata di mirtilli … da leccarsi i baffi! Ingredienti 125 gr Fresco Spalmabile Nonno Nanni 250 ml Latte [...]

tags : farina latte dolci lievito padella mescolare zucchero ingredienti
dal 5 July 2020 su:
ricetta pane pasta riso locali
Ricetta torta alla nutella, ovvero come fare un dolce con 3 ingredienti

Ricetta torta alla nutella, ovvero come fare un dolce con 3 ingredienti

La torta alla nutella è un dolce semplicissimo, morbida e ricca di gusto è perfetta per la colazione o per una merenda golosa. Una ricetta che nella lista della spesa vede solo 3, avete capito [...]

tags : forno langhe farina latte dolci pane torta ricetta inglese cioccolato
dal 4 July 2020 su:
ricetta pane pasta riso vino

Parmigiana di melanzane il piatto dell'estate

  La parmigiana di melanzane qui a Napoli la prepariamo sovrapponendo con delicatezza, uno sull’altro, succulenti strati di melanzane fritte, fette di fiordilatte o di provola [...]

tags : forno fuoco farina ricette ricetta salsa latte sugo chili chilo
dal 4 July 2020 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Ricorda il gelato di Scaldasole: yogurt o gelato?

“Ricorda il gelato”, la gustosissima linea di yogurt biologici firmata Scaldasole va incontro ai desideri dei consumatori offrendo dolcissimi momenti da assaporare ed [...]

tags : latte dolci gelato ricette cioccolato ingredienti
dal 3 July 2020 su:
ricetta dolci locali
BISCOTTI MORBIDI ALLE ALBICOCCHE E CIOCCOLATO

BISCOTTI MORBIDI ALLE ALBICOCCHE E CIOCCOLATO

INGREDIENTI: 250 gr di farina “0”, 150 gr di ricotta vaccina, 120 gr di zucchero di canna, 60 gr di cioccolato fondente, 30 gr di burro leggermente morbido, 2 albicocche mature, 1 [...]

tags : albicocche forno latte burro farina ricotta cioccolato mescolate zucchero lievito
dal 2 July 2020 su:
formaggi ricetta alcolici
Carrè di agnello in crosta di erbe e pistacchi con relish di albicocche

Carrè di agnello in crosta di erbe e pistacchi con relish di albicocche

Saporito e succulento il carrè di agnello in crosta di erbe e pistacchi da accompagnare con una particolare relish di albicocche secche dolce piccante: un secondo piatto che regala sensazioni [...]

tags : albicocche lipidi forno grammi calorie ricetta fuoco latte aglio pollo
dal 2 July 2020 su:
ricetta carne e pesce

Sfoglie con crema di ricotta di bufala e mascarpone al limone con mirtilli e more

Oggi per l’idea dolce per il fine settimana non una torta come di solito propongo ma un dolcino sfizioso, di quelli che si mangiano uno dietro l’altro: sfoglie con crema di ricotta [...]

tags : stampa bufala forno latte torta succo ricetta ricotta formaggio mascarpone
dal 2 July 2020 su:
ricetta formaggi alcolici
Le 10 migliori pasticcerie di Napoli tra barocco, decadenza e ricerca

Le 10 migliori pasticcerie di Napoli tra barocco, decadenza e ricerca

Un anno di visite, assaggi, titubanze, ri-assaggi, recensioni, per arrivare a questa guida-mappa-classifica (o chiamatela un po’ come volete) delle migliore pasticcerie di Napoli. Questa [...]

tags : taralli fiocco glutine maiale zeppole latte bar punti torta dolci
dal 2 July 2020 su:
dolci ricetta locali
Chi ha inventato il cioccolato? La storia del cioccolato e i suoi tanti usi

Chi ha inventato il cioccolato? La storia del cioccolato e i suoi tanti usi

Dal sapore più amaro a quello più dolce, dal gusto classico a quello più complesso, dai più piccoli ai più grandi... uno degli alimenti più amati nel mondo è il cioccolato! Non manca [...]

tags : latte amaro gelati dolci burro cocco torta bianco ricette cioccolato
dal 2 July 2020 su:
ricetta dolci alcolici

Latte Condensato Nestlé, per un gelato home made

Il Latte Condensato Nestlé è l’ingrediente base perfetto per realizzare in casa uno squisito gelato. Senza l’uso della gelatiera, in pochi minuti e …con poca fatica!  Con la [...]

tags : ricette gelato latte panna ricetta dessert mescolare zucchero classico ingredienti
dal 2 July 2020 su:
ricetta dolci alcolici

Conchiglioni cacio e pepe con cavolo riccio e limone

Conchiglioni al cacio e pepe con cavolo riccio e limone del Garda. Ricetta della Locanda 4 cuochi di Verona. Ricetta pubblicata sul mensile qbquantobasta.    Ingredienti Per la spuma [...]

tags : pecorino burro latte fossa panna brodo fuoco ricetta ingredienti padella
dal 2 July 2020 su:
ricetta formaggi alcolici
Biscotto gelato vegan alle mandorle

Biscotto gelato vegan alle mandorle

Il biscotto gelato vegan alle mandorle è uno snack formidabile, capace di rinfrescare, nutrire e coccolare ed è anche semplice e veloce da preparare. Il biscotto gelato è perfetto anche per i [...]

tags : soia forno vegana latte vegan riso gelato panna ricetta zucchero
dal 1 July 2020 su:
ricetta dolci

Ricetta estiva_Indivia con Caprino Nonno Nanni

Ingredienti 240g di Caprino di latte vaccino Nonno Nanni 1 Indivia 300 g di pomodori pachino 12 acciughe 1 limone biologico Zucchero Aneto Sale Pepe Olio d’oliva Erba cipollina Difficoltà: [...]

tags : pachino vergine ricetta pulire forno secco latte caprino condire formaggio
dal 30 June 2020 su:
ricetta vino frutta verdura
Ricetta torta arancia e cioccolato, un dolce totalmente vegan e sofficissimo

Ricetta torta arancia e cioccolato, un dolce totalmente vegan e sofficissimo

La torta arancia e cioccolato è un dolce facile da fare, pochi ingredienti per avere una torta alta, soffice, leggera e totalmente vegan, perfetta per la colazione o per una merenda. Questa [...]

tags : succo latte amaro forno dolci burro vegan dieta torta vegana
dal 30 June 2020 su:
ricetta alcolici dolci
Mamojada Vives 2020: i nostri assaggi – parte seconda

Mamojada Vives 2020: i nostri assaggi – parte seconda

Quella che segue è la seconda parte degli assaggi di MamojaDa Vives, la panoramica sui vini dei produttori locali messa a disposizione dal consorzio sardo. Il lockdown non ci ha permesso la [...]

tags : cantina rosato cannonau frutta coppia cognac rubino china vini doc
dal 30 June 2020 su:
alcolici vino locali
Panature originali

Panature originali

Non solo pangrattato. Quando preparo cotolette di carne, di pesce, di formaggio o di tofu, mi piace osare e sperimentare mix diversi, che danno un tocco ancora più croccante. Ecco come fare: [...]

tags : tofu pollo riso latte salmone friggere tacchino vitello formaggio
dal 30 June 2020 su:
carne e pesce formaggi