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Concorso per food writer e food blogger

Concorso per food writer e food blogger

Torna RACCONTATE IL VOSTRO FORMAGGIO DEL CUORE concorso per food blogger food writers e appassionati scrittori di cibo e cucina. In occasione della manifestazione “Gemona, formaggio e [...]

tags : ricette latte ricetta tedesca italiana formaggio
da 8 ore su:
ricetta cucina internazionale alcolici
La mattonella di biscotti alla crema in un pomeriggio piovoso di Ferragosto

La mattonella di biscotti alla crema in un pomeriggio piovoso di Ferragosto

Ricordo ancora la mattonella di biscotti di zia Nicoletta. Era deliziosa, fresca e facile da fare, con biscotti secchi, caffè e crema al burro. Ho cercato per settimane in tutti i miei [...]

tags : burro panna grano latte amaro zucchero farina fuoco mescolando
da 9 ore su:
alcolici ricetta pane pasta riso
Asiago Prodotto della Montagna Dop: Prova d’assaggio

Asiago Prodotto della Montagna Dop: Prova d’assaggio

Alcuni nomi scippano l’identità al luogo, tanto diventano noti. Uno di questi è l’Asiago, vanto dei veneti, IL formaggio vicentino, prodotto per la cronaca anche in una parte della [...]

tags : cortese carmignano burro latte malga monte dop bra chilo amaro
dal 14 August 2018 su:
formaggi vino alcolici
Torta al cioccolato e marmellata di albicocche

Torta al cioccolato e marmellata di albicocche

Torta al cioccolato e marmellata di albicocche. Quando ho voglia di fare una torta, neanche  il forte caldo mi ferma……non mi spaventa accendere il forno, l’idea della torta [...]

tags : albicocche latte farina forno burro rum torta lievito tortiera bagnomaria
dal 14 August 2018 su:
ricetta dolci alcolici

Mozzarella ripiena di verdure

La mozzarella ripiena di verdure è un piatto semplice, fresco e dal sapore estivo, dove il succulento ripieno di verdure saltate in padella esalta tutto il gusto del delizioso scrigno di [...]

tags : verdure spinaci ricetta salumi tonno latte padella classico formaggio antipasti
dal 14 August 2018 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce
Itinerari: Tre giorni a Siracusa, cuore della Magna Grecia, tra storia e gastronomia

Itinerari: Tre giorni a Siracusa, cuore della Magna Grecia, tra storia e gastronomia

Siracusa è uno dei luoghi simbolo della Sicilia, da visitare almeno una volta nella vita. Per la sua storia, la sua posizione geografica, le sue bellezze, il suo cibo. Questa città rientra [...]

tags : farina gelato cozze romana frutta gelati limoni bianco pietra capperi
dal 14 August 2018 su:
frutta verdura dolci ricetta

Colazione estiva: tartare di tonno, frutta e uova strapazzate

Una colazione per la stagione calda Ogni stagione ha la sua colazione, perché l’ideale sarebbe consumare i prodotti secondo le disponibilità del periodo. D’estate come nella stagione [...]

tags : latte frutta ricetta succo tonno riso fibre pane celiaco zenzero
dal 14 August 2018 su:
ricetta frutta verdura
Plumcake salato di melanzane

Plumcake salato di melanzane

Qualche giorno fa in un gruppo di Facebook, gestito dalla mia cara amica Dany, ho letto di un polpettone alle melanzane che mi ispirava parecchio, era di Matilde, del blog Le ricette di Matilde. [...]

tags : ricetta padella ricette salato latte forno pomodori pancetta affumicata ingredienti
dal 13 August 2018 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Allergia alle arachidi: ecco cosa dovreste sapere 

Tante informazioni utili, per comprendere al meglio l’allergia alle arachidi In questo articolo vi parlerò di tutto ciò che c’è da sapere sull’allergia alle arachidi. Quali sono i [...]

tags : latte forno gelati burro grano zona noce frutta segale proteine
dal 13 August 2018 su:
pane pasta riso alcolici
Pasta al forno: 5 errori da non fare

Pasta al forno: 5 errori da non fare

A cosa associate l’espressione pasta al forno? Di sicuro non a caldo, afa e a tutto quello che si portano dietro: leggeri cali d’appetito, cucina a fuochi spenti, fastidio per i [...]

tags : latte fuoco forno farina burro grana noce brodo manzo vergine
dal 13 August 2018 su:
ricetta carne e pesce formaggi

LA DOLCEZZA CONQUISTERA' IL MONDO! IL FAR BRETON AUX PRUNEAUX PER LA #LAPRUGNAIMPERFETTA

Qualche settimana fa, per la #prugnaimperfetta, vi raccontai delle forme prevalenti della dolcezza nell’antichità, in cui la frutta e il miele erano i protagonisti indiscussi. Oggi, [...]

tags : ricette frutta zeppole ricetta datteri verdure prugne forno panna bio
dal 13 August 2018 su:
ricetta dolci frutta verdura

Il biancomangiare con la ricetta originale siciliana

Il biancomangiare è un dolce al cucchiaio tipico della cucina siciliana, un dessert antico che affonda le sue radici nel periodo della dominazione araba dell’isola. Il biancomangiare [...]

tags : grammi latte dolci araba ricetta dessert ingredienti siciliana zucchero biancomangiare
dal 13 August 2018 su:
ricetta locali dolci

Club Sandwich di cialde con mortadella e crema al prezzemolo, un pasto adatto a tutti

Un club sandwich speciale Il club sandwich è una vera passione per me, sarà per i suoi tre stati? Per la sua golosità? Non lo so, però è una di quelle ricette semplici che fanno la [...]

tags : salsa latte veneta farina bianco succo cuoco riso mais pollo
dal 13 August 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Malghe e caseifici aperti per ferie

Malghe e caseifici aperti per ferie

Ad agosto, malghe e caseifici invitano a conoscere da vicino la produzione di Asiago DOP Prodotto della Montagna, patrimonio unico di biodiversità. Il  formaggio Asiago deve il [...]

tags : dop latte asiago trentina formaggio
dal 13 August 2018 su:
formaggi vino cucina regionale

Decalogo Adi: evitare i falsi test sulle intolleranze e allergie alimentari

Il decalogo dell’Associazione italiana di Dietetica e Nutrizione Clinica (decalogo Adi) Chi soffre di intolleranze o di allergie alimentari sa quanto siano temi delicati. Eppure, da diversi [...]

tags : latte dieta glutine italiana nutrizione dietetica ingredienti
dal 12 August 2018 su:
ricetta alcolici

Spuma calda di cioccolato con contrasto di spuma fredda ai lamponi

Per deliziare il vostro palato e per stupire gli amici, una dolce goloso e divertente da realizzare Oggi vi propongo una ricetta creativa! La spuma calda di cioccolato con contrasto di spuma [...]

tags : latte forno frutta elisir succo dolci rum fibre panna burro
dal 12 August 2018 su:
ricetta alcolici locali

Omega-3: gli acidi grassi indispensabili per i nostri occhi

I benefici degli Omega-3 Quante volte abbiamo sentito parlare dell’importanza dell’assunzione di alimenti che contengono Omega-3? Sono essenziali nella nostra dieta visto che il nostro corpo [...]

tags : soia latte carote ricetta orata torta secco dieta lamponi verdure
dal 10 August 2018 su:
frutta verdura formaggi carne e pesce
Gelato al mascarpone con more e pistacchi

Gelato al mascarpone con more e pistacchi

Gelato al mascarpone con more e pistacchi, e senza gelatiera!!!E' questa la bella novità della ricetta!  E' una ricetta Re-cake 2.0 e già quello è una certezza, il fatto poi di poter [...]

tags : fuoco gelato latte succo panna ricette ricetta mescolando zucchero pentola
dal 10 August 2018 su:
ricetta dolci alcolici
Muffin con zucchine e gamberetti

Muffin con zucchine e gamberetti

Muffin con zucchine e gamberetti Questi muffin con zucchine e gamberetti sono tanto invitanti quanto facili e veloci da preparare. I muffin salati si adattano in molte occasioni: merende, [...]

tags : ricette ricetta lievito ricotta farina forno mais torta dolci latte
dal 10 August 2018 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Polpette croccanti di pane, piselli e basilico: le pratiche palline di gusto

Tutta l’originalità delle cose fatte bene nelle polpette croccanti di pane, piselli e basilico! Queste polpette croccanti di pane, piselli e basilico rompono il mito secondo il quale esse [...]

tags : farina forno vapore glutine ricetta latte pollo oca riso noce
dal 10 August 2018 su:
ricetta pane pasta riso
Milo Manara incarta il Pecorino

Milo Manara incarta il Pecorino

Produzione limitata di 400 pezzi. Un  pecorino d'autore con incarto speciale per sostenere la kermesse nazionale di Legambiente grazie al Caseificio Sociale Manciano (Grosseto). [...]

tags : pecorino latte superiore
dal 9 August 2018 su:
vino alcolici formaggi

Sulla pizza ci va il fiordilatte e non la mozzarella di bufala. Vero, falso?

Un’unica lunghissima Via Lattea dalla zona di Caserta scende accanto al Vesuvio per lambire i Monti Lattari – nomen omen – e arriva sino alla piana del Sele con Battipaglia e [...]

tags : zona pizza latte bufala mozzarella
dal 9 August 2018 su:
formaggi alcolici

La particolare dolcezza della bavarese al latte e zenzero

Bavarese al latte e zenzero: un fantastico dessert! La crema bavarese al latte e zenzero è una valida alternativa a quella che è la solita routine. Un dolce che al latte unisce la [...]

tags : pesche ricette salato latte panna dolci ricetta zenzero zucchero cioccolato
dal 9 August 2018 su:
ricetta dolci frutta verdura
Latte di mandorla: 5 errori da non fare

Latte di mandorla: 5 errori da non fare

Non c’è niente da fare, io e i vegani non riusciamo ad andare d’accordo. E dire che mi sono impegnata, davvero. Ieri ho perfino approntato una guida per mangiare bene in vacanza se si è [...]

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dal 8 August 2018 su:
alcolici locali frutta verdura