Risultati: 474 per elisir

Etichetta Nutriscore: nasce un’alleanza europea per fermarla

Nasce un’alleanza europea contro l’etichetta Nutriscore e a semaforo per gli alimenti. “Bene l’alleanza europea contro l’etichetta nutrizionale a semaforo e il Nutriscore [...]

tags : grana salumi parma dieta dop ceca elisir ricette ingredienti grana padano
dal 22 September 2020 su:
ricetta carne e pesce vino

E' nato il liquore di San Gennaro!

Liquore Nero come la lava solidificata, Liquore Rosso come il sangue e Liquore Giallo per omaggiare “Faccia Gialla”. Sono le tre declinazioni del liquore dedicato a San Gennaro da Luisa [...]

tags : zenzero elisir curcuma liquore liquirizia degustazione
dal 20 September 2020 su:
alcolici frutta verdura dolci
Cortina. Al ristorante SanBrite come in una favola contemporanea

Cortina. Al ristorante SanBrite come in una favola contemporanea

Al ristorante SanBrite a Cortina d’Ampezzo vogliono trasmettere le tradizioni, ma soprattutto il modo di vivere questa terra, questo ecosistema, la montagna, il bosco. Un racconto [...]

tags : dolci latte burro fiore manzo bosco birra elisir gelato farina
dal 19 September 2020 su:
ricetta locali alcolici
La Borgogna di Vosne non delude mai

La Borgogna di Vosne non delude mai

“ Non ci sono vini ordinari a Vosne ” – dichiarava l’abate Claude Courtepée a metà del settecento. Nonostante una reputazione così radicata,  la fama dei vini di Borgogna non ha [...]

tags : pinot soave frutta elisir bosco cru grana annata vini tannino
dal 11 September 2020 su:
alcolici vino locali

Olio extra vergine di oliva: l’importanza dei condimenti

Nella dieta mediterranea i condimenti, capitanati dall’olio extra vergine di oliva, sono fondamentali ma, come ben sappiamo, questi devono anche essere salutari. Insaporire i generi [...]

tags : soia salsa elisir burro dieta dop ricette lardo vergine affumicato
dal 27 August 2020 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Ristorante Panorama Golf – Varese (VA) – Chef Alberto Broggini

Ristorante Panorama Golf – Varese (VA) – Chef Alberto Broggini

Il ristorante e wine bar Panorama Golf vanta una location molto piacevole, circondato da un meraviglioso parco e immerso in un ambiente con panorami mozzafiato, dallo stile moderno con ampie [...]

tags : cerasuolo pugliese pinot malvasia passito moscato franciacorta salsa vergine birra
dal 18 August 2020 su:
alcolici vino frutta verdura
Artusi, un bicentenario ed una sorpresa spiritosa.

Artusi, un bicentenario ed una sorpresa spiritosa.

Giusto pochi giorni fa, il 4 agosto 2020, si festeggiava il bicentenario artusiano: il primo moderno gastronomo italiano era infatti nato a Forlimpopoli esattamente duecento anni fa. Pellegrino [...]

tags : elisir cognac nocino pesche dolci china bianco ricette italiana digestione
dal 15 August 2020 su:
ricetta alcolici cucina internazionale
Tipi di carote: le 10 varietà da riconoscere

Tipi di carote: le 10 varietà da riconoscere

“Che succede amico?”. Forse non tutti si ricorderanno della frase iconica rompighiaccio del coniglio animato più famoso della tv, pronunciata tra una sgranocchiata e l’altra. Bugs [...]

tags : pugliese dolci punta forno prugne elisir carote reale torta mele
dal 13 July 2020 su:
frutta verdura ricetta

Quanti bicchieri di un vino c’è da bere per capirlo?

Quanto segue non merita la copertina degli Annali di Filosofia ma nemmeno una pernacchia anzi dimostrerò che l’interrogativo è lecito e degno di attenta ricognizione. Tra wine geek, la [...]

tags : sangiovese nebbiolo wine russa annata elisir
dal 17 June 2020 su:
alcolici vino cucina internazionale

Liquori: Caffo 1915 acquisisce il brand Ferro China Bisleri da Diageo

Gruppo Caffo 1915 ha acquisito lo storico marchio Ferro China Bisleri, un liquore famoso a base di ferro e di corteccia china. Nei prossimi mesi l’azienda del Vecchio Amaro del Capo, [...]

tags : amaro china punta elisir liquore calabrese italiana distillati
dal 9 June 2020 su:
alcolici carne e pesce cucina internazionale
Cibi: perché l’acido è il sapore del decennio

Cibi: perché l’acido è il sapore del decennio

Salse, fondi bruni, burro, foie gras. Vini generosamente dosati e legnosi affinamenti per stondare gli spigoli che turbavano la rotondità palatale. La morbidezza dei Satèn, l’opulenza della [...]

tags : franciacorta succo sidro cinese dolci frutta panna vini mele punti
dal 25 May 2020 su:
alcolici frutta verdura locali
Quando il cibo è “luxury”: 5 alimenti costosissimi (da tutto il mondo)

Quando il cibo è “luxury”: 5 alimenti costosissimi (da tutto il mondo)

Indice   Quanto sareste disposti a spendere per un’anguria? E quanto conta l’unicità del gusto di ciò che mangiamo, o la sua rarità? E i metodi di produzione e preparazione? Tutti [...]

tags : marino funghi bianco latte dieta kg alba chilo ricette ravioli
dal 21 May 2020 su:
ricetta vino dolci
Proprietà e benefici del cocco fresco

Proprietà e benefici del cocco fresco

Fresco, ideale per conferire un’anima tropical a pietanze salate e dessert, super versatile, disponibile in diverse consistenze, dal sapore inconfondibile. Parliamo del cocco fresco, un [...]

tags : latte banane dolci cocco noce fibre elisir grammi metabolismo carboidrati
dal 9 May 2020 su:
alcolici locali
Torta di Mele e Nocino

Torta di Mele e Nocino

"Bisogna avere fede nelle madri. Sanno ciò che noi non potremo mai comprendere, vedono oltre la nostra capacità visiva. La mamma è una fede, e come ogni fede porta con sé dei dogmi. Due sono [...]

tags : dolci torta mele nocino elisir toscano ricetta italiana
dal 9 May 2020 su:
alcolici dolci frutta verdura
Il favoloso mondo dei liquori italiani (e non). Intervista a Fulvio Piccinino

Il favoloso mondo dei liquori italiani (e non). Intervista a Fulvio Piccinino

Indice   Nella cultura italiana, non esiste pranzo o cena che si rispetti senza una degna conclusione a base di liquore (o amaro, vedremo più avanti che è la stessa cosa). Infatti, in molti [...]

tags : sambuca pugliese fernet nocino pastis elisir bar ricetta ricette grammi
dal 30 April 2020 su:
alcolici frutta verdura cucina internazionale

Livorno: chi consegna cibo a domicilio tra ristoranti e negozi

A Livorno, la redazione di Livorno Today dirama la lista di chi consegna cibo a domicilio tra ristoranti e negozi. Ecco l’elenco in costante aggiornamento: Supermercato Lidl [...]

tags : cantina montepulciano fiorentina dolci romana fiore latte salato igiene monte
dal 22 April 2020 su:
locali alcolici

Alla Réserve Genève Hotel ricetta smoothies detox per restare in forma

In esclusiva dalle cucine del Café Lauren, il ristorante della Spa, La Réserve vi regala le ricette degli smoothies detox: gli elisir perfetti per una colazione tonificante o una merenda [...]

tags : soia succo banane latte kiwi pere mele elisir grammi spinaci
dal 15 April 2020 su:
frutta verdura alcolici ricetta
Il dolce “esilir” d’amore del Mediterraneo: leggenda e ricetta dell’halva

Il dolce “esilir” d’amore del Mediterraneo: leggenda e ricetta dell’halva

Indice   A casa di mia nonna, l’halva non mancava mai. Ebbene sì, il sapore della mia infanzia non è legato a lasagne o a ragù, ma a questo dolce comune a molte culture del Medio [...]

tags : latte salsa carote succo dolci zucca cocco coppia elisir giapponese
dal 10 April 2020 su:
ricetta dolci alcolici

Alcol: Amaro del Capo compra il marchio olandese Petrus

Grossa novità nel settore dell’alcol: Amaro del Capo compra il marchio olandese Petrus. Esatto, proprio così: l’azienda italiana gruppo Caffo 1915 con sede in Calabria ha [...]

tags : esteri amaro grappe elisir italiana internazionale
dal 9 April 2020 su:
vino alcolici cucina internazionale

Dalle Distillerie Berta Favola Mia, il liquore a base di assenzio

  L’assenzio affascinò nell’800 i poeti maledetti e continua il suo percorso anche ai giorni nostri in Favola Mia, un liquore contemporaneo delle Distillerie Berta. La favola [...]

tags : roero ricetta zenzero elisir anice vodka locanda liquore assenzio distillati
dal 8 April 2020 su:
alcolici vino ricetta
Coronavirus: i consigli per fare una spesa sicura ed equilibrata

Coronavirus: i consigli per fare una spesa sicura ed equilibrata

Indice   Questo periodo di emergenza sanitaria sta modificando profondamente, e in maniera improvvisa, la vita degli italiani e anche le attività quotidiane più semplici, come la [...]

tags : tonno punta dolci grano pane fibre dieta birra frutta verdure
dal 26 March 2020 su:
pane pasta riso alcolici
Storia e ricetta della Gubana, il dolce delle feste delle Valli del Natisone

Storia e ricetta della Gubana, il dolce delle feste delle Valli del Natisone

Indice   La cultura gastronomica del Friuli Venezia Giulia risente, più di altre zone d’Italia, del confronto – e talvolta scontro – con altri Paesi e culture. Il fatto stesso di [...]

tags : farina frutta monica elisir ricette amaro latte kg zona torta
dal 17 March 2020 su:
ricetta alcolici dolci
Kefir: proprietà, benefici e controindicazioni

Kefir: proprietà, benefici e controindicazioni

Il kefir è un alimento ricco di proprietà e benefici, che possiamo utilizzare in moltissime preparazioni e ricette, in grado di fornirci tanti preziosi nutrienti utili per la salute, vitamine, [...]

tags : grammi glutine elisir latte dieta ricette calorie mescolare digestione celiachia
dal 16 March 2020 su:
ricetta alcolici
Staj Noodle Bar a Napoli con kimchi e kombucha

Staj Noodle Bar a Napoli con kimchi e kombucha

Certo, forse non è il momento più felice per parlare di ristoranti, però intanto, mentre siamo a casa. possiamo prendere nota di nuove situazioni e riflettere su come alcune proposte [...]

tags : dolci pollo brodo amaro cinese elisir tisane aglio fibre wok
dal 10 March 2020 su:
ricetta alcolici cucina internazionale

Caffè. Chi ha inventato l’espresso

“ Ah che bell’ ‘o cafè Pure in carcere ‘o sanno faa..” Eh, sì, che buono il caffè, che gioia per noi italiani quel piccolo piacere racchiuso in una semplice tazzina, [...]

tags : elisir espresso
dal 28 February 2020 su:
alcolici