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E' il momento del Panettone gourmet da gustare in occasione del Natale e non solo

E' il momento del Panettone gourmet da gustare in occasione del Natale e non solo

Manca ormai poco al Natale e il dolce che lo rappresenta maggiormente, già primeggia nelle pasticcerie e nei migliori negozi specializzati. Il panettone, una volta soprannominato ‘il [...]

tags : brachetto passito albana fiano albicocche moscato forno anice degustazione latte
da 17 ore su:
alcolici vino ricetta

Dalla collaborazione tra Giugiaro Architettura e l’Antica Distilleria Petrone nasce l’esclusivo bicchiere “Bufala” Presentato in anteprima il 10 dicembre alla Reggia di Caserta

Una linea morbida e sinuosa, elegante  ma allo stesso tempo funzionale e una comoda impugnatura per il bicchiere creato da Fabrizio Giugiaro per L'Antica Distilleria Petrone, su espressa [...]

tags : latte amaro dolci punta punti stampa bufala cocktail distillati fontana
dal 12 December 2019 su:
alcolici vino carne e pesce

 Parco Oglio Nord e Parco Oglio Sud, tra eccellenze enogastronomiche, musei ed emozionanti paesaggi

Il Parco Oglio Nord e il Parco Oglio Sud rappresentano mete poco conosciute dal punto di vista turistico, eppure vale sicuramente la pena scoprirli per la varietà di paesaggi, flora e fauna [...]

tags : passito franciacorta lambrusco stampa anice bosco rubino frutta salume salumi
dal 12 December 2019 su:
vino pane pasta riso carne e pesce

Giardini d’Amore presenta Femmes, il nuovo gustoso liquore al mandarino

L’azienda di liquori artigianali Giardini d’Amore presenta la sua nuova opera Femmes, in occasione di un evento tenuto presso la sede di Bentley Milano. Si tratta di un liquore [...]

tags : bar liquore cocktail siciliano internazionale
dal 11 December 2019 su:
alcolici locali pane pasta riso
Silver winter cocktail natalizio

Silver winter cocktail natalizio

E' firmato dal bartendere Mattia Pastori questo coktail che si ispira al French 75. In questa rivisitazione lo champagne viene sostituito dal gusto gradevolmente amaro e speziato del Silver [...]

tags : rosolio amaro coppa gin liquore zucchero alimentare champagne cocktail ingredienti
dal 11 December 2019 su:
ricetta alcolici carne e pesce
6 idee per regali di Natale fatti a mano in cucina

6 idee per regali di Natale fatti a mano in cucina

Indice   Si sa, i migliori regali di Natale sono quelli fatti col cuore: che siano pensieri piccoli e artigianali, o grandi pacchi incartati con carta lucente, ciò che conta è senza [...]

tags : mirto grappe limoni dolci burro mele dieta frutta carote liquore
dal 11 December 2019 su:
frutta verdura alcolici dolci

Citizen Mirto

Vi ricordate il “Limoncello Scientifico”? Infusione alcolica di un solo giorno, in barba a tutte le ricette tradizionali, e profumi e sapori alle stelle. Apprezzato anche dalle proverbiali [...]

tags : ricette ricetta bianco esteri mirto amaro bevande liquore alimentare limoncello
dal 9 December 2019 su:
alcolici ricetta vino
La tempesta Gelinaz: da Gorini io c’ero e vi racconto com’è andata

La tempesta Gelinaz: da Gorini io c’ero e vi racconto com’è andata

Per qualcuno è l’ennesima e stancante pantomima di chef fighi in giro per il mondo che si atteggiano a trendsetter, per qualcun altro continua ad essere una trovata geniale ma, per i [...]

tags : tofu pinot trebbiano anice salsa salame gelato cinese pollo brodo
dal 9 December 2019 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Magico Natale, ecco le ricette per le feste: Pollo alla birra con funghi champignon.

Magico Natale, ecco le ricette per le feste: Pollo alla birra con funghi champignon.

Scopri come realizzare il menu di Natale 2019 che stupirà i tuoi invitati. Intramontabile Arrosto con pancetta. Avrete così una versione ancora più saporita di uno dei piatti più classici [...]

tags : salsa birra fuoco sannio brandy funghi latte dolci sugo kg
dal 7 December 2019 su:
ricetta carne e pesce locali

Crema di limoncello

Mi piace molto preparare liquori casalinghi come digestivi e nel blog sono già parecchie le ricettine provate dal classico limoncello, al liquore di liquirizia, ai chicchi di caffè, al liquore [...]

tags : ricetta vov liquore classico liquirizia limoncello
dal 7 December 2019 su:
alcolici ricetta dolci
PUDDING NATALIZIO AL CIOCCOLATO E FRUTTA SECCA

PUDDING NATALIZIO AL CIOCCOLATO E FRUTTA SECCA

Un dolce che non è prpriamente nella nostra tradizione ma che trovo davvero motlo particolare e perfetto per le feste.Speziato e caldo lo trovo poi perfetto accompagnato da crema inglese e [...]

tags : prugne frutta birra ribes uva noce farina datteri mescolare cioccolato
dal 6 December 2019 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Tradizioni del Natale in Lombardia

Ci sono tradizioni natalizie che accomunano tutte le case d’Italia, ci sono però usanze tipiche che variano da regione a regione. Scopriamo insieme le tradizioni del natale in Lombardia. [...]

tags : ravioli frutta latte gallina cappone liquore dessert dolci burro zucca
dal 5 December 2019 su:
dolci ricetta carne e pesce

Genepì Ig: il Piemonte mette in commercio il liquore di erbe alpine certificato

Il Piemonte mette in commercio il primo Genepì Ig, il liquore di erbe alpine certificato. Dopo un iter iniziato anni e anni fa, finalmente il primo Genepì Ig del Piemonte potrà essere [...]

tags : zona liquore cioccolato
dal 5 December 2019 su:
alcolici dolci
AmaRè l'amaro della Reggia di Caserta e il bicchiere Bufala

AmaRè l'amaro della Reggia di Caserta e il bicchiere Bufala

Saranno Tiziana Maffei, direttore della Reggia di Caserta, Andrea Petrone dell’Antica Distilleria Petrone e il designer Fabrizio Giugiaro, con la giornalista Laura Gambacorta, a [...]

tags : campana inglese ricotta bufala pane dop vini liquore italiana gastronomia
dal 5 December 2019 su:
alcolici cucina internazionale formaggi
Academie de Champagne 2019. Le scelte dello chef de cave: il dosaggio

Academie de Champagne 2019. Le scelte dello chef de cave: il dosaggio

Terza e ultima lectio sulle “scelte dello Chef de Cave”, ovvero, il tema scelto per l’edizione 2019 dell’Academie de Champagne. Si parla di dosaggio, tema sempre caldo e sul [...]

tags : pinot chardonnay anice bosco cognac bianco frutta fiore brut cru
dal 4 December 2019 su:
alcolici vino frutta verdura

Liquore alle mandorle

Un liquore molto veloce questo, che non necessita di riposo e che deve essere consumato in 15 giorni al massimo... ecco perchè il liquore alle mandorle oltre a essere semplicissimo da fare è [...]

tags : liquore
dal 2 December 2019 su:
alcolici
Cucina Bacilieri – Ferrara (FE) – Chef/Patron Michele Bacilieri

Cucina Bacilieri – Ferrara (FE) – Chef/Patron Michele Bacilieri

È un’Emilia-Romagna diversa quella che si respira tra le mura sferzate di legno e pietra di Cucina Bacilieri. Una questione di stile, di affrontare la cucina contemporanea e quella [...]

tags : fiano pinot igt passito porcini salato latte lievito cuoco vodka
dal 28 November 2019 su:
carne e pesce alcolici pane pasta riso

Sapori e profumi del Cilento nei panettoni di Helga Liberto

Passeggiata Cilentana insieme ad Helga Liberto Dire pane vuol dire sapore di cose buone. Se il pane è da sempre l’alimento principale dell’umanità, figuriamoci il panettone. Nell’ambito [...]

tags : bosco bufala bianco latte grano rum fico ricette cilento pastiera
dal 27 November 2019 su:
alcolici dolci ricetta

Al Malò Cucina e Miscelazione – Rovato (BS) – Patron Alberto Bergomi, Patron/Barman Lodovico Calabria, Patron/chef Mauro Zacchetti

Torniamo a Rovato, nel cuore della Franciacorta e tra le mure dello storico palazzo Vantiniano, in piena piazza Cavour, per testare gli immancabili progressi del progetto “Al Malò”: [...]

tags : franciacorta albicocche vodka succo dolci burro latte manzo forno limoni
dal 26 November 2019 su:
frutta verdura alcolici locali

Ricche di vitamina E e amiche del sistema immunitario: ecco le proprietà delle noci

Indice   Gustose e versatili, abbiamo spesso parlato di come portare in tavola le noci con ricette dolci e salate. Tuttavia, è interessante ricordare come questo alimento non sia solamente [...]

tags : lipidi frutta cinese latte dolci noce burro nocino bianco vitamine
dal 22 November 2019 su:
alcolici ricetta
Liquore alla Nutella e White Rum

Liquore alla Nutella e White Rum

"Coloro che sono disposti a sognare sono anche disposti a rompere tutte le barriere mentali e immaginare possibile quello che è impossibile per altri"(A.Quintana, Danza classica no under 40)… [...]

tags : rum forno bianco liquore alimentare
dal 20 November 2019 su:
alcolici ricetta

Un basilico verdissimo e super aromatico che cresce in fondo al mare

Un team di esperti dell’Università di Pisa ha scoperto che piante cresciute in una biosfera a 6-10 metri di profondità, sono molto più ricche di polifenoli e pigmenti fotosintetici [...]

tags : ligure aglio fragole lattuga liquore temperatura
dal 19 November 2019 su:
frutta verdura cucina regionale alcolici

LIBRI. “Enciclopedia della nocciola” di Clara e Gigi Padovani con Irma Brizi

La nocciola è un piccolo frutto dalle straordinarie proprietà e non c’è limite alle golose specialità create da chef e pasticceri di tutto il mondo. La pianta del nocciolo abbellisce le [...]

tags : farina ricette pavese romana menu dolci liquore castagna baci di dama degustazione
dal 19 November 2019 su:
dolci locali pane pasta riso

Campari vuole acquisire il suo distributore francese

Ancora acquisti in casa Campari: l’azienda vuole acquisire il suo distributore francese, Baron Philippe de Rothschild France Distribution. La società italiana Campari Group, infatti, ha [...]

tags : stampa vodka mezcal liquore italiana francese
dal 18 November 2019 su:
alcolici cucina internazionale vino
Ricetta trecce di sfoglia con pere e zenzero, un dolce facile e gustoso

Ricetta trecce di sfoglia con pere e zenzero, un dolce facile e gustoso

Le trecce di sfoglia con pere e zenzero sono il dessert perfetto quando si ha poco tempo a disposizione ma tanta voglia di stupire con gusto e semplicità! Dopo pranzo o dopo cena, accompagnate [...]

tags : ricetta fragole treccia mele pere zenzero dessert superiore mescolate zucchero
dal 16 November 2019 su:
ricetta frutta verdura pane e pizza