Risultati: 5145 per castagne

Don Piero. Il bistrot dallo stile europeo di Marco De Luca

“Trovo che ci sia più genio nell’approccio responsabile, attento e puntuale di Marco, che in tanti chef che saltano sul palco a ricercare spiegazioni filosofiche a semplici tecniche di [...]

tags : montepulciano cappello del prete chianti ravioli ricette servizi fonduta bianco ricotta porcini
dal 18 January 2020 su:
vino ricetta alcolici

Cibo per bambini: come gli omogeneizzati italiani fanno sentire “inadeguate” le madri

Le madri italiane si sentono “inadeguate” se non cucinano almeno 3-4 pasti freschi al dì per i loro bambini, forse perché il cibo per bambini, in Italia (omogeneizzati in primis) [...]

tags : albicocche latte vegano frutta brodo zucca bio pere mele riso
dal 16 January 2020 su:
frutta verdura alcolici

Ristorante Michelangelo -Aeroporto di Linate (MI) – Chef Michelangelo Citino

Il timore di chi transita spesso per stazioni e aeroporti è quello di mangiare male: troppo poco tempo per godersi una tappa da buongustaio e troppa poca offerta per quanto riguarda i palati [...]

tags : schiacciatina farina carote latte gelato salsa bianco gambero zenzero lamponi
dal 15 January 2020 su:
dolci locali frutta verdura
Saccottini di pasta sfoglia al cioccolato

Saccottini di pasta sfoglia al cioccolato

I saccottini di pasta sfoglia al cioccolato sono dei dolcetti golosi che si preparano davvero in un batter d'occhio.Ottimi per la colazione o per la merenda di grandi e piccini, questi [...]

tags : forno latte dolci farina castagne cioccolato zucchero ingredienti
dal 15 January 2020 su:
ricetta dolci locali
Il 47 Circus e la mano “Gentile”

Il 47 Circus e la mano “Gentile”

Dal mare alla città, conservando la propria identità: il cammino professionale e personale di Antonio Gentile ha reso uomo il ragazzo il cui talento si era espresso a pochi passi dalla [...]

tags : campana lamponi vongole gambero bianco anatra rapa sala punti funghi
dal 15 January 2020 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
In Senato a Roma Sagre di qualità premiate

In Senato a Roma Sagre di qualità premiate

Il 20 gennaio 2020 quattro realtà regionali riceveranno nelle sale del Senato della Repubblica a Roma il prestigioso marchio nazionale “Sagra di qualità” assegnato dall'Unpli, l'Unione [...]

tags : vini punta castagne asparagi san daniele
dal 15 January 2020 su:
carne e pesce vino frutta verdura
Food Trend 2020

Food Trend 2020

Inutile negare che i prossimi anni porteranno delle grande novità in campo alimentare che cambieranno il nostro modo di mangiare, fare la spesa e di stare a tavola.Proprio nell'ultimo anno c'è [...]

tags : latte dolci pollo forno prugne banane frutta funghi cocco zucca
dal 8 January 2020 su:
frutta verdura dolci pane pasta riso

Vittorio Fusari: lo chef della Franciacorta è morto

Non ce l’ha fatta Vittorio Fusari. Il famoso chef della Franciacorta, ricoverato da circa una ventina di giorni all’ospedale Mellini di Chiari (Brescia) per un principio di [...]

tags : franciacorta cuoco manzo vini bar anatra osteria ristorante italiana milanese
dal 2 January 2020 su:
locali carne e pesce vino
Ristorante Amerigo dal 1934 – Savigno (BO) – Chef/patron Alberto Bettini

Ristorante Amerigo dal 1934 – Savigno (BO) – Chef/patron Alberto Bettini

Siamo oggi andati a scoprire la terra madre della pasta fresca, uno dei simboli gastronomici italiani. A Savigno, paese in provincia di Bologna si trova Amerigo dal 1934, tipica trattoria [...]

tags : barbera lambrusco maiale funghi gelato bianco farina fritto capperi verdure
dal 2 January 2020 su:
carne e pesce locali alcolici

Pre-visioni: 14 vignaioli che saranno famosi nel 2020

Noi ve l’avevamo detto, anzi, ve lo stiamo dicendo: questi 14 vignaioli diventeranno famosi nel 2020 per cui fate ancora in tempo a correre in cantina per razziare quante più bottiglie [...]

tags : cannonau malvasia sforzato pinot trebbiano grechetto cantina barbaresco sangiovese toscana
dal 2 January 2020 su:
vino alcolici
Secondi di Capodanno: gli arrosti più scenografici

Secondi di Capodanno: gli arrosti più scenografici

Se siete alla ricerca di idee per la cena del 31 dicembre, provate a dare un’occhiata a quanto segue. Se parla di secondi di Capodanno e degli arrosti più scenografici e semplici da [...]

tags : lonza latte succo salsa fuoco prugne forno burro maiale noce
dal 31 December 2019 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Sagre di Gennaio: i migliori eventi culinari in Italia

Sagre di Gennaio: i migliori eventi culinari in Italia

Indice   La vacanze natalizie sembrano durare sempre troppo poco e, anche se vorremmo non finissero mai, è già tempo di tuffarci nell’anno nuovo. Quale modo migliore per farlo se non [...]

tags : gnocco fritto esteri amaro birra funghi gnocco salumi farina dolci panino
dal 30 December 2019 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Food pairing delle feste con il Franciacorta

Food pairing delle feste con il Franciacorta

Nicola Bonera, esperto conoscitore di Franciacorta e talentuoso sommelier, ci guida tra alcuni gustosi piatti della tradizione, esaltati con l’accompagnamento di un buon Franciacorta. [...]

tags : pinot chardonnay franciacorta maiale riserva spinaci vitello zampone salumi ricetta
dal 29 December 2019 su:
ricetta carne e pesce vino

Inedito Natale vichingo al ristorante Valhalla di Milano

Total restyling per il ristorante Valhalla, dove fare una full immersion nel misterioso mondo vichingo. Il primo ristorante vichingo d’Italia mantiene la sede di via Gaetano Ronzoni 2, in [...]

tags : pecorino moscato montepulciano gelato bosco cappone castagne manzo zenzero ribes
dal 28 December 2019 su:
frutta verdura alcolici carne e pesce

Josè Restaurant – Torre Del Greco (NA) – Patron Famiglia Confuorto, Chef Domenico Iavarone

Arriva l’inverno, la prima neve e la tanto attesa atmosfera natalizia e VG che fa? Se ne scappa a Napoli, più precisamente a Torre del Greco per conoscere la cucina del giovane executive chef [...]

tags : fiano passito campana riesling salsa gelato panino maiale romana prugne
dal 27 December 2019 su:
frutta verdura alcolici carne e pesce
Altatto a Milano, recensione: cucina vegetale tutta al femminile

Altatto a Milano, recensione: cucina vegetale tutta al femminile

Altatto è un bistrot di cucina vegetariana e vegana in zona Greco a Milano, progetto nato dalla collaborazione di tre cuoche i cui destini si sono incrociati nel ristorante Joia, lo stellato di [...]

tags : soia tofu birra greco vodka salsa dolci funghi vegano grammi
dal 26 December 2019 su:
ricetta locali

“Natale anti spreco” al ristorante per 5 milioni di italiani, indagine Fipe

Cresce di 200mila unità rispetto allo scorso anno il numero di persone che pranzerà in uno degli 85mila ristoranti aperti il 25 dicembre (il 71,8%); La spesa media sarà di [...]

tags : vegano frutta glutine vegana forno menu zucca brodo risotto cappone
dal 26 December 2019 su:
ricetta locali
La tavola delle feste

La tavola delle feste

  Le feste si celebrano soprattutto a tavola. Mangiare insieme alle persone care in modo più abbondante del solito, è un modo tradizionale per rafforzare rapporti di affetto e di [...]

tags : forno pollo parma ligure ricette cicoria verdure torroni brodo cardi
dal 25 December 2019 su:
carne e pesce frutta verdura pane pasta riso

Panettone vince la sfida contro il Pandoro, ma crescono i dolci fatti in casa: l’indagine di Coldiretti

Il panettone vince la sfida contro il pandoro: a sostenerlo è l’indagine “Il Natale nel piatto” realizzata da Coldiretti. Ma c’è di più: pare che quest’anno [...]

tags : pitta latte zelten frutta ricette farina dolci grano uva mais
dal 23 December 2019 su:
dolci pane pasta riso frutta verdura

Natale 2019: i panettoni più buoni per le vostre feste

Con l’arrivo del Natale, torna la voglia di panettoni e pandori, ma quale sarà il dolce più buono che renderà più gustose e golose le nostre feste? Come di certo immaginerete, c’è [...]

tags : cantina carmignano albicocche liquore ricetta fragole zenzero amarone ricotta lievito
dal 20 December 2019 su:
dolci ricetta alcolici

Antonino Cannavacciuolo: quanto costa il Capodanno a Villa Crespi

Quanto costa passare il Capodanno a Villa Crespi, fantastica dimora della cucina di Antonino Cannavacciuolo? Uh, ma come siete venali, sempre a pensare al portafoglio! Concentratevi invece sulla [...]

tags : salsa segale anatra bufala latte tonno rapa menu porro brodo
dal 19 December 2019 su:
frutta verdura carne e pesce locali

NATALE 2019. Sarà al ristorante per 5 milioni di italiani…

Pasta al forno, risotto e tortellini in brodo. Ma anche cappone, pesce e crostacei. In una società in continua trasformazione c’è qualcosa che ci tiene ancorati alla tradizione: sono gli [...]

tags : vegano frutta glutine vegana forno menu zucca brodo risotto cappone
dal 19 December 2019 su:
ricetta locali
Ricetta faraona ripiena, un grande classico delle tavole natalizie

Ricetta faraona ripiena, un grande classico delle tavole natalizie

Un piatto della tradizione natalizia è la faraona ripiena, ogni anno in questo periodo si porta in tavola ed è un successo assicurato. Non è una ricetta particolarmente difficile da [...]

tags : chianti succo fuoco forno prugne burro collo kg aglio brodo
dal 18 December 2019 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Natale 2019: quali sono i migliori panettoni artigianali italiani?

Natale 2019: quali sono i migliori panettoni artigianali italiani?

Indice   È tempo di lievitati, e non parliamo di pizza. Sono i tradizionali super panettoni, rigorosamente di alta qualità (e godibilità) che spesso sfiorano anche l’artigianalità ai [...]

tags : moscato albicocche forno latte langhe bosco frutta torroni glutine bianco
dal 13 December 2019 su:
alcolici ricetta vino
Il rotolo al limone di Mariarosa

Il rotolo al limone di Mariarosa

Era un piccolo paese.Strade piccole, lampioni piccoli, fiocchi di neve piccoli.I suoi abitanti erano alti poco più di un fiammifero. Le piccole manine uscivano fuori da minuscoli cappotti di [...]

tags : succo dolci latte fuoco forno pollo torta mica mele sugo
dal 13 December 2019 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura