SICILIANI CREATIVI IN CUCINA - https:

Sarde a beccafico (ricetta originale siciliana)

Sarde a beccafico: ricetta originale siciliana. Pesce azzurro farcito con pangrattato, uvetta, pinoli, erbe aromatiche. Al forno o fritte

tags : forno ricetta siciliana
dal 1 October 2025 su:
ricetta cucina regionale

Novara di Sicilia: cosa vedere e dove mangiare nel ‘paese di pietra’

Novara di Sicilia: cosa vedere e dove mangiare nel 'paese di pietra', il borgo medievale dove si produce il formaggio Maiorchino. Con video.

tags : formaggio
dal 29 September 2025 su:
formaggi

Risotto con zucca rossa e salsiccia

Risotto con zucca rossa e salsiccia: un risotto autunnale ricco e sostanzioso, semplice da fare. Con brodo di carne e Parmigiano Reggiano

tags : zucca brodo risotto salsiccia
dal 29 September 2025 su:
pane pasta riso frutta verdura carne e pesce

Risotto zucca e taleggio

Risotto zucca e taleggio: un primo piatto autunnale semplice, gustoso ed elegante. Con noci croccanti e salvia. Con video ricetta

tags : zucca risotto taleggio
dal 29 September 2025 su:
frutta verdura pane pasta riso formaggi

Pasta con crema di zucca, salvia e amaretti

Pasta con crema di zucca, salvia e amaretti: ricetta vegetariana, facilissima e gustosa per un primo piatto con la zucca pronto in 20 minuti.

tags : zucca ricetta amaretti
dal 26 September 2025 su:
frutta verdura ricetta dolci

Caciocavallo al pomodoro

Caciocavallo al pomodoro: ricetta siciliana semplice e veloce a base di formaggio. Con video ricetta e un focus sul Caciocavallo Ragusano Dop

tags : ricetta siciliana formaggio caciocavallo
dal 25 September 2025 su:
formaggi ricetta cucina regionale

Melanzane lesse all’insalata

Come preparare le melanzane lesse all'insalata condite con olio extravergine, aglio, aceto e menta. Ricetta di un contorno tipico siciliano.

tags : aglio ricetta melanzane siciliano
dal 21 September 2025 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso

Zucca al forno confit con erbe e spezie

Zucca confit al forno, con erbe, spezie e miele. Ricetta facilissima, perfetta per accompagnare i formaggi o come contorno sfizioso

tags : zucca forno ricetta
dal 20 September 2025 su:
ricetta frutta verdura

Torta con zucca e mandorle (senza burro)

Torta morbida con zucca e mandorle senza burro. Soffice, delicata e leggera, con crema al formaggio e miele. Perfetta per la colazione sprint.

tags : zucca torta burro formaggio
dal 20 September 2025 su:
formaggi frutta verdura dolci

Dieta Mediterranea e benessere psicofisico

Come la Dieta Mediterranea e nello specifico siciliana può favorire il benessere psicofisico e la salute di pelle e capelli

tags : dieta siciliana
dal 15 September 2025 su:
cucina regionale

Galette integrale ai pomodori

Galette integrale ai pomodori: ricetta di una torta salata facile e veloce da realizzare, perfetta per l'aperitivo o un buffet.

tags : torta ricetta pomodori
dal 1 September 2025 su:
dolci ricetta frutta verdura

Gateau di patate con salsa e melanzane fritte

Gateau di patate con salsa e melanzane fritte: in pratica un gattò alla Norma, una torta rustica siciliana facile e golosa, regina.

tags : torta salsa gateau melanzane siciliana
dal 31 August 2025 su:
dolci ricetta frutta verdura

Pasta alla Norma (la ricetta originale catanese)

Pasta alla Norma nella ricetta originale catenese: un primo piatto della cucina siciliana famoso in tutto il mondo, semplice e saporito

tags : ricetta siciliana
dal 21 August 2025 su:
ricetta cucina regionale

La pasta alla Norma alla messinese

Pasta alla Norma alla messinese, una saporita variante della ricetta siciliana tradizione catanese. Con video ricetta passo passo.

tags : ricetta siciliana
dal 12 August 2025 su:
ricetta cucina regionale

Peperoni e patate in umido

peroni e patate in umido: un contorno siciliano, vegetariano, che diventa un piatto unico estivo abbinato a uova e pane croccante.

tags : peperoni siciliano vegetariano
dal 8 August 2025 su:
frutta verdura pane pasta riso

Girelle di pollo al forno

Girelle di pollo cotte al forno e farcite con pancetta e formaggio. Ricetta siciliana per un secondo veloce di pollo che piacerà ai bimbi.

tags : forno pollo ricetta pancetta siciliana formaggio
dal 6 August 2025 su:
ricetta carne e pesce cucina regionale

Trifle di pesche mascarpone e amaretti

Trifle o tiramisù al bicchiere di pesche con crema di mascarpone e amaretti. Un dessert al cucchiaio delizioso e fresco, pronto in 10 minuti.

tags : pesche dessert amaretti mascarpone
dal 5 August 2025 su:
frutta verdura locali dolci

Polpette di melanzane alla siciliana

Polpette di melanzane siciliane, ricetta di famiglia. Non troverete mai un'altra ricetta così buona, ve lo garantisco. Con video ricetta passo passo.

tags : ricetta melanzane siciliana
dal 4 August 2025 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale

Prosciutto melone e fichi

Prosciutto melone e fichi: un antipasto tipico della cucina italiana ma presentato in modo creativo. Ricetta estiva fresca e facilissima.

tags : ricetta italiana prosciutto
dal 2 August 2025 su:
ricetta cucina internazionale carne e pesce

Crostata fredda di ricotta e frutta

Crostata fredda di ricotta e frutta fresca: un dolce con la ricotta facile ed elegante. La ricetta della crostata fredda alla frutta perfetta.

tags : frutta ricetta ricotta crostata
dal 1 August 2025 su:
frutta verdura ricetta formaggi

Pesce spada a bagnomaria alla messinese

Pesce spada a bagnomaria: ricetta siciliana tipica di Messina, per un secondo di pesce leggero e veloce. Con video ricetta

tags : ricetta siciliana bagnomaria pesce spada
dal 29 July 2025 su:
ricetta cucina regionale carne e pesce

Torta speziata di pesche e crema

Torta speziata di pesche e crema: soffice, profumatissima, perfetta con le ultime pesche più dolci dell'estate.

tags : torta dolci pesche
dal 23 July 2025 su:
dolci locali frutta verdura

Tropea: cosa vedere e le spiagge del borgo calabrese

Tropea: cosa vedere e le più belle spiagge del borgo calabrese, quali sono i prodotti tipici e quali piatti assaggiare. Con video itinerario.

tags : calabrese
dal 22 July 2025 su:
alcolici

Pesce spada alla griglia con salmoriglio

Pesce spada alla griglia con salmoriglio o u' sarmurigghiu, il condimento tipico siciliano per carne e pesce con olio, limone e origano.

tags : griglia siciliano condimento pesce spada
dal 21 July 2025 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Insalata di ceci pomodori e olive alla siciliana

Insalata di ceci pomodori e olive alla siciliana, ricetta estiva con i profumi dell'Isola: capperi, cipolla, origano, primo sale e basilico.

tags : olive ceci ricetta capperi pomodori siciliana
dal 13 July 2025 su:
frutta verdura ricetta cucina regionale