Risultati: 4146 per castagna

Fora Bina un progetto fuori dai filari

di Marina Betto Due enologi veneti Christian Gastaldelli e Matteo Castagna hanno creato un nuovo progetto nel modo di fare vino e di venderlo, il suo nome è Fora Bina che in dialetto veneto [...]

tags : bina wine enologi castagna
dal 10 July 2024 su:
alcolici pane e pizza frutta verdura

Pasquale Forte, il perfezionista con sentimento

L'articolo Pasquale Forte, il perfezionista con sentimento proviene da Lavinium. Pasquale Forte con l’enologo Cristian Cattaneo L’incontro con Pasquale Forte, il 19 giugno scorso nella [...]

tags : sauvignon conchiglie cabernet merlot igt sangiovese cantina grano orcia grana
dal 8 July 2024 su:
alcolici vino pane pasta riso

CALABRIA. Le ricette e la cultura calabrese

Clima accogliente, splendidi colori, natura selvaggia e sapori intensi. La Calabria è la punta dello Stivale, culla della Magna Grecia, che evoca immediatamente mare incontaminato con una costa [...]

tags : nduja amaro anice maiale ricette fagioli riserva punta fico vini
dal 30 June 2024 su:
carne e pesce frutta verdura dolci

A Torino è nato il Museo del Cioccolato: ecco cosa si può vedere

Il cioccolato è sempre di casa nella ossessiva geometria sabauda: a Torino è nato Choco Story, un Museo del Cioccolato e del Gianduja incastonato tra i locali del laboratorio sotterraneo di [...]

tags : svizzera castagna tedesca ricette spagnola italiana gianduiotto cioccolato piemontese degustazione
dal 27 June 2024 su:
cucina internazionale dolci frutta verdura

Ricetta Lo Mein di verdure

Questa ricetta di verdure lo mein è migliore di quella da asporto e facile da preparare in 15 minuti! Verdure e noodles vengono saltati in padella in una deliziosa salsa lo mein per una cena [...]

tags : soia carote fuoco ricetta salsa zenzero verdure dolci wok mais
dal 18 June 2024 su:
ricetta frutta verdura dolci

Pane con la vrenna, l'ingrediente scomparso dei nostri nonni

Nuovo appuntamento con le amiche di Italia nel PiattoItalia nel Piatto che dedica il tema di questo mese a "Ingredienti scomparsi e varietà autoctone". In poche parole le ricette che vi [...]

tags : cesanese barbera grechetto anice sannio forno pesche maiale farina pavese
dal 2 June 2024 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Frutta secca, le marche migliori e peggiori secondo gli esperti

I nutrizionisti indicano di inserire la frutta secca nell’alimentazione perché ha tante proprietà nutritive. Ma qual è la migliore? Nell’ambito di una alimentazione sana, la [...]

tags : albicocche dolci prugne dieta mele bio frutta ricette proteine naturale
dal 26 May 2024 su:
ricetta frutta verdura

Garantito IGP: Verticale (in Magnum) di Guidalberto della Tenuta San Guido

L'articolo Garantito IGP: Verticale (in Magnum) di Guidalberto della Tenuta San Guido proviene da Lavinium. L’IGT Toscana Guidalberto viene spesso considerato il secondo vino della Tenuta San [...]

tags : sauvignon cabernet merlot sangiovese igt ricetta toscana tannino annata vini
dal 9 May 2024 su:
alcolici vino locali

Cos’è il jackfruit e come usarlo in cucina

Le cotolette possono crescere sugli alberi? Nel caso del jackfruit, apparentemente sì. Questo frutto tropicale infatti è unico nel suo genere per il modo facile e naturale in cui riesce a fare [...]

tags : succo latte manzo pollo cocco salsa vegana banana farina panino
dal 28 April 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Crema spalmabile priva di latte: qual è la migliore secondo Gambero Rosso

Ecco come si sono espressi gli esperti di Gambero Rosso a proposito delle migliori creme spalmabili alla nocciola senza latte artigianali. Alzi la mano chi ama gustare la crema spalmabile alle [...]

tags : soia latte amaro burro vegan bio romana dop gambero piemontese
dal 23 April 2024 su:
ricetta formaggi

Ciacci o necci, con farina di castagne

I ciacci chiamati anche nicci, necci, o cian sono un piatto tipico a base di farina di castagne. Oggi si tende a considerare il neccio come un dolce, ma le popolazioni rurali lo [...]

tags : neccio farina castagne
dal 19 April 2024 su:
pane e pizza pane pasta riso dolci

Ristorante SCATTO @ Caffè San Carlo – Costardi Bros – Gallerie d’Italia – Torino (TO)

Scatto, creato dai Costardi Bros a Torino, è un ristorante fine dining che fonde l’arte culinaria con il tema della fotografia, ispirandosi al nuovo museo Gallerie D’Italia di [...]

tags : arneis roero sauvignon nebbiolo nduja bianco brioche salume cozze carote
dal 19 April 2024 su:
alcolici carne e pesce vino

Chianti Classico Gran Selezione | 133 assaggi dimostrano una scommessa vinta

In soli dieci anni, la Gran Selezione del Chianti Classico dimostra di essere una scommessa vinta: quando fu creata, nel 2014, furono iscritte 33 etichette, mentre quest’anno siamo arrivati a [...]

tags : cantina sangiovese chianti dolci mirto bosco rubino amaro china secco
dal 18 April 2024 su:
alcolici frutta verdura vino

Walter Menegola e quel chiavennasca della Sassella che ti spiazza

L'articolo Walter Menegola e quel chiavennasca della Sassella che ti spiazza proviene da Lavinium. Walter Menegola Abbiamo conosciuto Walter Menegola nel 2011, quando visitammo la sua azienda in [...]

tags : rosato nebbiolo sforzato frutta riserva tannino bosco vini uva zona
dal 28 March 2024 su:
vino alcolici dolci

Birre artigianali laziali: 5 birrifici che vi consigliamo

  Se si parla di piaceri della tavola, quando dici Lazio l’immaginario porta subito all’iconico quartetto di primi piatti: cacio e pepe, amatriciana, carbonara e gricia. Ma è [...]

tags : filone ligure romana frutta rubino salumi ponente amabile glutine bianco
dal 27 March 2024 su:
vino ricetta pane pasta riso

Altro che Nutella, ecco le migliori creme gianduia da provare subito: se lo dice Gambero Rosso bisogna crederci

Le creme alla gianduia sono un simbolo della pasticceria, per la loro bontà e morbidezza. Scopri le migliori evidenziate da Gambero Rosso.  Nel vasto panorama delle creme spalmabili e [...]

tags : vegan asti bio latte vegana castagna gambero frutta italiana
dal 13 March 2024 su:
alcolici frutta verdura

Locanda Mariella | L’osteria imprescindibile a Fragno di Calestano

Scarno, fatiscente, il casello di Fornovo sulla A15 è uno dei tanti punti di approdo della provincia italiana, qui parmense, dove ben vengono riposte le aspettative di chi coltiva il tempo e [...]

tags : chianti sangiovese forno rufina spalla salame bianco burro brodo jura
dal 27 February 2024 su:
vino locali alcolici

Guerra del gianduiotto: Lindt cede, Guido Castagna esulta

Sventola la bandiera bianca sul fronte elvetico: la guerra del gianduiotto si è conclusa. Immaginiamo che, prima di tuffarci nella cosiddetta ciccia, sia però cosa buona e giusta offrirvi un [...]

tags : soia ricetta pietra latte vittoria castagna cioccolato piemontese zucchero gianduiotto
dal 21 February 2024 su:
dolci ricetta frutta verdura

Vero Omakase rooftop a Nola: degustazione guidata dallo chef Gilberto Silva

Ro World è uno spazio multifunzionale aperto tutto il giorno dalla prima colazione fino alla cena. C’è il Rear Restaurant premiato con una Stella dalla Guida Michelin e Vero omakase [...]

tags : soia rosato chardonnay greco salsa funghi vapore pollo tonno zucca
dal 11 February 2024 su:
carne e pesce frutta verdura alcolici

Ristorante Santa Elisabetta @ Brunelleschi Hotel Firenze (FI) Tappa VG-Roadshow – Executive Chef Rocco De Santis

Nel cuore del centro storico di Firenze, nell’antica torre della Pagliazza, all’interno dell’affascinante Brunelleschi Hotel, viene custodito uno dei più interessanti ristoranti [...]

tags : passito brunello di montalcino cantina limoni strevi salsa prugne funghi vapore anatra
dal 10 February 2024 su:
carne e pesce frutta verdura vino

Bevande vegetali: quali sono, di cosa sanno, usi in cucina

Se eravate rimasti a soia e mandorla, è ora di fare un aggiornamento. Le bevande vegetali (per gli amici “latte” anche se da un pezzo non si può più) negli ultimi anni hanno avuto [...]

tags : soia albicocche tofu vegana vegano anice salato pesche salsa forno
dal 6 February 2024 su:
frutta verdura ricetta dolci

Crema al mandarino

Crema al mandarino senza lattosio, senza glutine, senza zucchero dedicata all'appuntamento di oggi del Light and Tasty in cui si parla de "La cucina dei senza".Avevo intravisto su Instagram la [...]

tags : pecorino dolcetto succo latte fuoco farina dolci mele torta panna
dal 5 February 2024 su:
alcolici ricetta pane pasta riso

Pasta Lumache burro e salvia con funghi

I funghi di castagna assorbono tanto sapore ma rimangono croccanti dopo essere stati cotti. Un tocco di Parmigiano Reggiano salata e ricca di noci e qualche cucchiaio di acqua di pasta amidacea [...]

tags : funghi ricetta fuoco salsa mais burro padella reggiano mescolando parmigiana
dal 5 February 2024 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Stanco del solito minestrone invernale? 3 ricette di zuppe fantasiose che piaceranno anche ai bambini

Fra i tipici piatti invernali, il minestrone è sicuramente l’indiscusso protagonista: provalo in queste 3 varianti deliziose. La stagione fredda ci porta a cercare il giusto comfort e [...]

tags : verdure pentola castagne ricette funghi riso aglio brodo classico proteine
dal 23 January 2024 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso

Pasta con castagne e guanciale

Le castagne sono simbolo dell’autunno ma, per tutta la stagione invernale, sono alleate indiscusse di ottimi piatti. Possono essere utilizzate sia quelle precotte che quelle secche. Sono [...]

tags : padella castagne ricetta bianco porro molisana tagliare caciocavallo ingredienti casseruola
dal 22 January 2024 su:
ricetta formaggi frutta verdura