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Ristoranti stellati Veneto 2019: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

Ristoranti stellati Veneto 2019: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

La guida Michelin è stata particolarmente munifica con il Veneto nel 2019: 38 ristoranti stellati in totale, assegnando il riconoscimento più alto (le tre stelle) ad un nome solidissimo (serve [...]

tags : bardolino pugliese funghi salsa mirto veneta coppia verdure martino spiedo
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ricetta locali alcolici

GELATO CREMINO CON PANNA E MASCARPONE, facilissimo!

Gelato cremino con panna e mascarpone ricoperto al cioccolato, classico dolce freddo estivo "da passeggio". La ricetta è facilissima, pronta in pochi minuti più il passaggio in freezer! Questo [...]

tags : gelato panna ricetta classico cioccolato mascarpone
da 10 ore su:
dolci ricetta vino
Piatti tipici pugliesi: i 15 più buoni della Puglia

Piatti tipici pugliesi: i 15 più buoni della Puglia

Una selezione di piatti tipici pugliesi imprescindibile: le 15 specialità più buone della Puglia, capaci di racchiudere la tradizione gastronomia e la cultura culinaria della regione. La [...]

tags : friselle pugliese primitivo panino farina salato vegano maiale barese bianco
da 12 ore su:
frutta verdura pane pasta riso ricetta

Tagliatelle ai funghi, ricetta con il Bimby

Piatto protagonista del mese di settembre, le tagliatelle ai funghi sono facili e veloci da realizzare con la ricetta con il Bimby. La ricetta [...]

tags : farina ricetta porcini funghi salsa aglio panna condire classico champignon
da 13 ore su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Come cucinare il salmone

Il salmone rappresenta uno degli alimenti più nutrienti del pianeta, è un pesce molto apprezzato per il suo sapore e che si presta in molti ambiti culinari, dai primi ai secondi piatti, quasi [...]

tags : spinaci calorie fagioli capperi salmone ricetta ricette succo aglio fuoco
da 16 ore su:
ricetta frutta verdura

Club Sandwich al Polpo

INGREDIENTI PER 4 CLUB SANDWICH AL POLPO6 fette di pane bianco per tramezzini, 1 polpo di circa 1 kg (o due polpi del medesimo peso totale), 2 spicchi d’aglio svestiti, 4 cucchiai di olio [...]

tags : succo salsa bianco polpo pane kg aglio pulire ricetta cocktail
da 19 ore su:
ricetta alcolici frutta verdura
Arrosticini, pane ca meusa, panelle: lo street food italiano in 15 piatti da provare

Arrosticini, pane ca meusa, panelle: lo street food italiano in 15 piatti da provare

Indice       Quando si parla di cibo di strada, pizza, panini e fritti misti sono solo una faccia della medaglia. Almeno per quanto riguarda il panorama culinario italiano. Se, [...]

tags : gnocco fritto pugliese umbra romana lucana veneta forno panino fritto salumi
dal 20 August 2019 su:
pane pasta riso cucina regionale frutta verdura
Bistecca alla fiorentina uno dei piatti più conosciuti e apprezzati della cucina toscana.

Bistecca alla fiorentina uno dei piatti più conosciuti e apprezzati della cucina toscana.

La bistecca alla fiorentina si ottiene dal taglio della lombata (la parte in corrispondenza alle vertebre lombari, la metà della schiena dalla parte della coda) del vitellone di razza chianina: [...]

tags : fiorentina chianti toscana inglese filetto fagioli forno kg bue fuoco
dal 20 August 2019 su:
ricetta carne e pesce vino

Integratori alimentari ai bambini: attenzione ai potenziali pericoli

Integratori alimentari ai bambini? Gli esperti mettono in guardia i genitori: attenzione ai potenziali pericoli. Sono sempre di più i genitori che somministrano integratori alimentari a base di [...]

tags : classico vitamine ingredienti dimagrimento
dal 19 August 2019 su:
ricetta vino
Panzanella di anguria

Panzanella di anguria

La panzanella di anguria è un interessante antipasto “svuotafrigo”, che può diventare anche un piatto unico. L’anguria è una valida alternativa al classico pomodoro perché è fresca, [...]

tags : condire toscana segale feta classico cetriolo ingredienti mescolare tagliare pane di segale
dal 19 August 2019 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
Vini fermentati in bottiglia : 13 “sui lieviti” da provare

Vini fermentati in bottiglia : 13 “sui lieviti” da provare

“Sui lieviti“, “sur lie”, “pet-nat”, “col fondo”: chiamateli come volete. Ciò che conta è fare chiarezza, nel marasma delle fondazze da vini [...]

tags : garganega aglianico rosato lambrusco raboso moscato prosecco sangiovese verdicchio pignoletto
dal 18 August 2019 su:
vino alcolici

Ricetta tiramisù vegano al pistacchio, la versione green del classico intramontabile

Il tiramisù vegano al pistacchio è un dolce leggero e goloso, perfetto da offrire a fine pasto. La crema che si alterna ai biscotti inzuppati nel caffè è senza uova, si prepara molto [...]

tags : soia tofu amaro latte vegan vegano panna ricetta mescolate ingredienti
dal 18 August 2019 su:
ricetta alcolici

Come cucinare le lenticchie

Originarie del Medio Oriente, le lenticchie trovarono diffusione nel nostro Paese grazie agli antichi romani e greci, che spesso utilizzavamo questo legume – molto nutritivo e dal costo [...]

tags : ricette grammi ricetta verdure piselli fuoco brodo ceci riso mais
dal 18 August 2019 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Tortino di scampi su passato di patate, la ricetta di Bruno Barbieri

Di Bruno Barbieri abbiamo già pubblicato una ricetta estiva della pasta al pomodoro. Lo chef giudice di MasterChef Italia propone anche un secondo piatto con un altro ingrediente classico [...]

tags : ricetta classico
dal 18 August 2019 su:
ricetta vino
Cosa mangiare a Londra: 10 piatti tipici locali

Cosa mangiare a Londra: 10 piatti tipici locali

Dopo aver visitato le principali capitali dell’Europa continentale, il nostro giro dei piatti tipici oggi attraversa la Manica e arriva direttamente a Londra. La metropoli inglese è [...]

tags : conchiglie ciabatta salsa lardo latte forno burro funghi ricetta fragole
dal 17 August 2019 su:
ricetta carne e pesce dolci
Ristoranti stellati Marche 2019: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

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Quante e quali stelle Michelin sono andate nel 2019 ai ristoranti delle Marche? Da queste parti, la rivelazione dell’anno è certamente la terza stella a Mauro Uliassi. Per il resto, le [...]

tags : maiale bianco spiedo fuoco tonno sala menu ravioli verdure mescolando
dal 17 August 2019 su:
carne e pesce ricetta locali

Come cucinare le zucchine

Le zucchine appartengono alla specie delle cucurbitacee, la stessa famiglia della zucca, e ne esistono numerose varietà. Anche se la maggior parte di noi impiega le zucchine come verdura, [...]

tags : ricetta ricette calorie verdure ortaggi grammi forno fibre zucca tonno
dal 17 August 2019 su:
ricetta frutta verdura
Come cucinare i calamari

Come cucinare i calamari

I calamari sono molluschi di mare molto leggeri e saporiti, se vi foste mai chiesti come si possono cucinare, oggi vi diamo qualche idea. Ottimi come antipasti, perfetti con un primo, gustosi [...]

tags : farina salumi pietra piselli burro brodo riso olive aglio capperi
dal 17 August 2019 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso

Aris 2012 Cirò rosso classico dop Sergio Arcuri, il vino da non perdere almeno una volta nella vita

Aris 2012 Cirò rosso classico Sergio Arcuri. Ci sono vini ancora capaci di stupirti. Come questa magnum custodita gelosamente per qualche anno nella mia piccola cantina e stappata ieri con [...]

tags : cantina dop vini classico
dal 17 August 2019 su:
vino locali alcolici
Pizzeria “30 e lode” a Savigliano: recensione di una pizza senza glutine

Pizzeria “30 e lode” a Savigliano: recensione di una pizza senza glutine

Siamo alla pizzeria “30 e lode” di Savigliano (CN), che si distingue tra le altre per la credibilità dell’offerta senza glutine. La recensione, scritta dalla nostra redattrice [...]

tags : nduja campana pachino dolci grana latte forno verdure glutine farina
dal 16 August 2019 su:
ricetta carne e pesce locali

Come si preparano gli gnocchi di carote

Preparare gli gnocchi di carote è facile: portare in tavola un primo piatto colorato e diverso dal solito come questo non richiede che pochi passaggi ed ancora meno fatica. [...]

tags : farina ricetta carote cuoco grana ortaggi ricotta ingredienti mescolate classico
dal 16 August 2019 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Tagliatelle ai funghi porcini e salsiccia, ricetta

Alzi la mano chi, ritrovandosi davanti delle tagliatelle ai funghi porcini e salsiccia come queste riuscirebbe a resistere. Le tagliatelle ai [...]

tags : funghi vergine ricetta cuoco grana aglio panna porcini ricotta pomodorini
dal 16 August 2019 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Cosa mangiare a Praga: 10 piatti tipici da assaggiare

Cosa mangiare a Praga: 10 piatti tipici da assaggiare

Oggi vogliamo portarvi in tour a Praga, capitale della Repubblica Ceca, città d’arte e calderone di piatti tipici derivati dalla tradizione boema, ebraica e prussiana. Vi ricorda [...]

tags : funghi prugne forno salsa frutta carote farina panino romana birra
dal 15 August 2019 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Ricetta spaghetti vongole e fiori di zucca, un primo piatto saporito e leggero

Ricetta spaghetti vongole e fiori di zucca, un primo piatto saporito e leggero

La pasta con le vongole è un classico della cucina italiana. La versione che vi proponiamo noi oggi è con i fiori di zucca. Un abbinamento perfetto per l’estate, quando sui banchi del [...]

tags : ricetta vongole padella bianco fuoco kg zucca aglio classico zucchine
dal 15 August 2019 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Come cucinare i cannolicchi

Come cucinare i cannolicchi

Di certo sono abbastanza inusuali in molte regioni italiane, ma i cannolicchi sono un vero e proprio cavallo di battaglia della cucina veneta, ma sapete come cucinarli? I cannolicchi (solen [...]

tags : brodo veneta risotto aglio riso kg sugo vongole piastra mescolate
dal 15 August 2019 su:
pane pasta riso ricetta vino