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Private label alimentare: comprare prodotti a marchio del distributore conviene?

  Indice     Cos’hanno in comune la linea di prodotti Coop, Conad, Pam, Esselunga e Carrefour? All’apparenza nulla: sono diversi i marchi, i colori e i prezzi, eppure qualcosa [...]

tags : chianti punti fiore piada igiene docg bio vini riso frutta
da 6 ore su:
ricetta vino
Niko Romito nello Spazio (di Milano)

Niko Romito nello Spazio (di Milano)

“Una città sempre più intrigante.Un ristorante con vista sul futuro.Un ambiente moderno, al passo con le esigenze e la velocità di un luogo (Milano) dal carattere europeo.I piatti [...]

tags : funghi verdure menu sala vini vitello dessert pomodorini ristorante abruzzese
da 20 ore su:
locali frutta verdura vino
LiCoLi

LiCoLi

Ed ecco che sono tornata al vecchio amore, il lievito madre, grazie ai carissimi Focacciari che me ne hanno fatto dono.Questa volta però l'ho trasformato in LiCoLi (Lievito in Coltura Liquida) [...]

tags : ricetta farina lievito classico sciogliere temperatura
da 21 ore su:
ricetta pane pasta riso vino
Primi vitti autunnali

Primi vitti autunnali

Kerry Skarbakka2016, quaterna: Greco di Tufo 2016, Tenuta Ponte (€12*): frutta, erbe aromatiche, agrumi e diffusa traccia minerale - composto e grammaticalmente ineccepibile come al solito -, [...]

tags : fiano barolo rossese chianti sangiovese pinot toscano tannino bar beva
dal 15 October 2019 su:
vino alcolici locali
Come sciogliere il cioccolato

Come sciogliere il cioccolato

Bianco, al latte o fondente? Qual è il vostro preferito? Scegliere è davvero difficile per chi è goloso. In genere se ne stacca un pezzetto o si addenta direttamente la tavoletta. E se ci [...]

tags : forno bianco fuoco latte burro dolci ricetta classico sciogliere bagnomaria
dal 15 October 2019 su:
ricetta alcolici formaggi

L’Asti Docg alla conquista di Milano

  L’Asti Docg e il Moscato alla Milano Wine Week hanno fatto breccia nel cuore dei wine lovers. La Milano Wine Week ha ospitato per la prima volta il Consorzio dell’Asti Docg, [...]

tags : moscato wine zona vini uva docg secco milanese spumante classico
dal 15 October 2019 su:
vino alcolici frutta verdura
Sine Milano: il ristorante gastrocratico di Roberto Di Pinto

Sine Milano: il ristorante gastrocratico di Roberto Di Pinto

Indice     Se vi imbattete nel vasto mondo del web cercando “Sine Milano”, leggerete di un ristorante gastrocratico. Gastro che? “Sine”, cioè “senza” in latino, “vuole [...]

tags : salsa panino gelato vapore cuoco tonno bar sala pane brodo
dal 15 October 2019 su:
pane pasta riso locali vino

Quando si raccolgono le olive?

Le olive, ma quanto sono buone? Non solo ci regalano l’olio, elemento principe della dieta mediterranea e di milioni di ricette, ma si prestano per essere consumate in decine di modi [...]

tags : bianco olive dieta ricette ricetta chilogrammi classico primi piatti
dal 14 October 2019 su:
ricetta frutta verdura
El Refolo, recensione: il bacaro dell’unica via di Venezia

El Refolo, recensione: il bacaro dell’unica via di Venezia

El Refolo è il bacaro sulla via di Venezia, l’unica per la precisione (via Garibaldi), in zona Castello. Fuori dai soliti giri turistici, ecco la nostra recensione.  Esiste una Venezia [...]

tags : coppia verdure panino olive vini zona classico zucchine piemontese prosciutto
dal 14 October 2019 su:
frutta verdura locali
Strudel di mele con pasta frolla integrale

Strudel di mele con pasta frolla integrale

Lo strudel di mele con pasta frolla integrale è una ricca e golosa variante al classico strudel di mele che non toglie però nulla a gusto e profumo tipico di questo dolce altoatesino. Come per [...]

tags : farina strudel forno burro mele ricetta classico ingredienti cioccolato mescolate
dal 14 October 2019 su:
ricetta dolci frutta verdura

La ricetta del plumcake allo yogurt greco

Se una cosa è certa, è che la ricetta del plumcake allo yogurt greco non può che rendere la colazione ancora più piacevole nonché un buon pretesto per alzarsi dal letto con il sorriso, [...]

tags : greco forno latte dolci mele burro farina ricetta mescolando cioccolato
dal 14 October 2019 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Mangiare (e sognare) a Budapest

Mangiare (e sognare) a Budapest

In quest’altro post vi ho dato alcune dritte per Budapest, ora è venuto il momento di mettersi a tavola e darci dentro iniziando magari dal piatto nazionale ungherese: il fegato grasso [...]

tags : cornetti maiale frutta anatra prugne bianco ricetta strudel fritto salsa
dal 14 October 2019 su:
carne e pesce locali frutta verdura
La Drogheria Di Vigevano e Maison Piccola Torre – Vigevano (PV) – Chef Daniele Picelli

La Drogheria Di Vigevano e Maison Piccola Torre – Vigevano (PV) – Chef Daniele Picelli

Siamo a Vigevano, città d’arte in provincia di Pavia. La torre del Bramante, il Castello Visconteo  e la piazza Ducale sono solo alcune delle ricchezze storiche che il paese ha da offrire. A [...]

tags : taralli pugliese albicocche igt pinot gateau funghi frutta forno salsa
dal 14 October 2019 su:
carne e pesce frutta verdura alcolici
Come fare lo  yogurt in casa. La ricetta del  lunedì.

Come fare lo yogurt in casa. La ricetta del lunedì.

In Italia e nel mondo esistono molti tipi di latte fermentato e ognuno prende un nome diverso, sia locale legato alla lingua che in base ai diversi organismi che hanno prodotto la [...]

tags : bianco forno latte ricetta classico temperatura alimentare mescolare metodo classico
dal 14 October 2019 su:
ricetta vino alcolici
Recensioni: Seu pizza Illuminati. A Roma l’alta qualità abita in pizzeria

Recensioni: Seu pizza Illuminati. A Roma l’alta qualità abita in pizzeria

Sperimentale, creativo, attento studioso del mercato, orgoglioso e sornione. Pier Daniele Seu è uno di quei pizzaioli che lasciano il segno. Romano, di lontane origini sarde, apre “Seu [...]

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dal 14 October 2019 su:
locali alcolici frutta verdura
Pancetta con polenta e funghi chiodini

Pancetta con polenta e funghi chiodini

Il piatto che vi presento oggi è un grande classico della cucina italiana, io per questa ricetta ho utilizzato dei funghi chiodini ed ho realizzato una polenta con una base di brodo vegetale . [...]

tags : refosco dal peduncolo rosso funghi fuoco farina pulire glutine bosco salumi latte ogm
dal 13 October 2019 su:
ricetta vino alcolici
Street food Napoli: 11 cibi da provare e 19 posti dove mangiarli

Street food Napoli: 11 cibi da provare e 19 posti dove mangiarli

A Napoli ingrassi, tanto vale farlo bene. Dopo aver fatto nostra questa verità ed aver aggiunto due buchi alla cintura, ci permettiamo un excursus sulla cultura culinaria partenopea, che si [...]

tags : filone taralli rosetta campana salame polipo gelato panino lupini maiale
dal 13 October 2019 su:
ricetta dolci locali

NinaRoll, dove gustare il roll nippo-australiano

  A Milano sempre più città cosmopolita, che accoglie e offre cucine di tutto il mondo, sembrava impossibile proporre qualcosa di nuovo, eppure le gemelle Paola e Sandra Venco, [...]

tags : tofu salsa vapore riso fara ricette mescola giapponese superiore classico
dal 13 October 2019 su:
ricetta vino

Nestlé annuncia il lancio di un bacon cheeseburger vegetale

Dopo il lancio di Awesome Burger, la versione di Nestlé dell’hamburger vegetale che sembra e sa di carne, la multinazionale Svizzera decide di continuare a puntare su questo tipo di [...]

tags : dieta bacon classico svizzera pancetta
dal 13 October 2019 su:
carne e pesce cucina internazionale
Cavolfiore, 5 modi per cucinarlo

Cavolfiore, 5 modi per cucinarlo

Errore gravissimo sbuffare quando il menù propone cavolfiore, è uno degli ortaggi più versatili – al pari di zucchine e patate – e vanta leggerezza e una bassissima mole di [...]

tags : burro latte forno vegana panna porro rapa riso chilo pizza
dal 13 October 2019 su:
ricetta formaggi frutta verdura
Panettone E Arte Del Vino, Guida Agli Abbinamenti

Panettone E Arte Del Vino, Guida Agli Abbinamenti

Con quali vini si abbina il panettone? Solo con calici dolci o ci possono essere curiosi accostamenti con altri vini? Ha provato a rispondere a queste domande l’Antica Pasticceria Muzzi con [...]

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dal 13 October 2019 su:
vino alcolici ricetta
Induno Olona. Autunno di birra, di miele, di Liberty

Induno Olona. Autunno di birra, di miele, di Liberty

Io sono per le gite #foodcultural. Quelle dove visiti, assaggi, impari, memorizzi e poi racconti. Soprattutto memorizzi. Perché la memoria genera l’elaborazione e la voglia di condivisione. [...]

tags : stampa birra sala pub igiene ricetta cottura classico inglese degustazione
dal 12 October 2019 su:
locali alcolici vino

Salento, arriva il pasticciotto dietetico: latte di soia e poco zucchero

Non sempre per potersi godere un buon dolce è necessario fare poi i conti con la bilancia. Ovviamente è necessario sottostare a dei compromessi, come quello raggiunto in Salento, dove il [...]

tags : soia latte chili farina ricetta pasticciotto zucchero latte di soia
dal 12 October 2019 su:
alcolici ricetta dolci

Penne al salto all’orientale, con gamberi e sapori d’autunno

Penne al salto con code di gambero, funghi pioppini, ma anche cavolini di Bruxelles e cavolo nero. Ecco i protagonisti di questa ricetta fusion. E dove ci aspetteremmo di trovare dei noodles [...]

tags : soia riesling brodo succo salsa funghi grano penne sugo bio
dal 12 October 2019 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Storia, tradizione e simbolo gastronomico del capoluogo lombardo rivivono nella nuova ricetta regionale di My Cooking Box

My Cooking Box interpreta, come è nel suo stile, il re dei risotti, quello classico e forse il più apprezzato: il risotto milanese con pistilli di zafferano e crema al Grana Padano, simbolo [...]

tags : pinot ricetta risotto grana dop riso classico milanese ingredienti pinot grigio
dal 12 October 2019 su:
ricetta vino formaggi