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Vino, spritz, cocktail: come scegliere il bicchiere giusto per ogni drink?

Vino, spritz, cocktail: come scegliere il bicchiere giusto per ogni drink?

Indice   Credete davvero che i bicchieri altro non siano che dei pratici contenitori, semplicemente utili per poter bere acqua, estratti, birre artigianali e cocktail allo stesso modo? Non [...]

tags : brachetto moscato whisky cognac brandy birra vini bar gin servizi
dal 27 September 2018 su:
alcolici vino locali

Risotto con Pasta di Salame e Bonarda

Vivere a due passi dalla terra del riso e in mezzo alla terra del vino ti fa scoprire e portare in tavola sapori e profumo che altrimenti non avresti mai provato come il risotto con Pasta di [...]

tags : bonarda cantina varzi burro fuoco brodo vini zona riso micca
dal 26 September 2018 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
Grano arso: proprietà e usi di un alimento riscoperto e valorizzato

Grano arso: proprietà e usi di un alimento riscoperto e valorizzato

Indice   È uno dei trend del food del 2018, ma non si tratta di un alimento nuovo. Eppure chef e food blogger l’hanno recentemente riscoperto e valorizzato, portandolo sulla tavola. [...]

tags : pugliese taralli manzo lardo dolci farina grano pane zona rapa
dal 26 September 2018 su:
pane pasta riso frutta verdura
Denim look autunnale: chiodo e sneakers

Denim look autunnale: chiodo e sneakers

Il denim style è come un mantra che ritorna. È una tendenza che non passa mai di moda. Sa come andare incontro ai desideri di ogni donna: comodità e stile. Come sapete, io personalmente lo [...]

tags : classico borgogna
dal 26 September 2018 su:
vino alcolici

Industria Dolciaria Borsari una importante azienda veneta con radici umbre

In  Veneto, il paese delle bontà si trova in via Cà Mignola Nuova al numero 1577/A di Badia Polesine, provincia di Rovigo, dove il Gruppo IDB Industria Dolciaria Borsari produce lievitati da [...]

tags : cantina passito monica farina veneta grammi ricette amarone pandoro frutta
dal 25 September 2018 su:
ricetta locali vino
E venne il giorno del Giulio Ferrari Rosé

E venne il giorno del Giulio Ferrari Rosé

La cena di presentazione, in una splendida Villa Margon virata al rosa e coperta in ogni dove di rose, ha visto alternarsi momenti solenni e di celebrazione della storia della famiglia Lunelli [...]

tags : pinot chardonnay rosato rubino mirto bosco burro uva vini ribes
dal 25 September 2018 su:
vino alcolici frutta verdura

All’Adler Lodge Alpe pacchetto enogastronomico “Assapora l’Alto Adige”

L’Adler Lodge Alpe, un luogo speciale ed esclusivo, dove sei solo tu e la natura,  con una spettacolare vista sulle cime delle Dolomiti,  interpreta in modo totalizzante la filosofia [...]

tags : verdure frutta bosco dolci dessert grappa ristorante servizio classico ingredienti
dal 24 September 2018 su:
ricetta locali alcolici

Belmond Villa San Michele e Ristorante La Loggia – Fiesole (FI) – GM Emanuele Manfroi, Chef Attilio Di Fabrizio

Dalle stanze e dai curati giardini che circondano la struttura lo sguardo si perde tra il saliscendi dei colli fiesolani, eppure sono sufficienti 15 minuti di macchina per raggiungere Firenze, [...]

tags : pecorino pane toscano franciacorta chianti fiorentina vernaccia campana chardonnay igt brunello di montalcino
dal 24 September 2018 su:
vino alcolici carne e pesce

TORTA SOFFICISSIMA AL CIOCCOLATO FONDENTE E NOCCIOLE

La torta al cioccolato fondente e nocciole è un dolce irresistibile! Dalla consistenza morbida e soffice, inoltre il suo interno rimane leggermente umido e questo fa si che non sia il classico [...]

tags : torta liquore classico cioccolato
dal 24 September 2018 su:
dolci alcolici vino
Metodo classico dalla malvasia antica

Metodo classico dalla malvasia antica

I dieci anni dello spumante dell’antica Malvasia Greca, un Grignolino “artistico” e la fine della Vendemmia 2018: tre ottimi motivi per far festa all’azienda Casalone viticoltori di Lu [...]

tags : malvasia passito grignolino cantina chardonnay dessert vitigno greca vini bianco
dal 24 September 2018 su:
vino alcolici locali

UNO SPUMANTE METODO CLASSICO DALL’ANTICA MALVASIA “GRECA” E IL GRIGNOLINO DEI CANONICI DI LU

Virgilio Pronzati DUE GIORNI DI FESTA IL 30 SETTEMBRE E 1° OTTOBRE ALL’AZIENDA CASALONE VITICOLTORI DI LU MONFERRATO (AL) CON CONCERTO, PRESENTAZIONE E DEGUSTAZIONI    I [...]

tags : malvasia grignolino spumante classico greca vendemmia metodo classico monferrato spumante metodo classico
dal 24 September 2018 su:
vino alcolici cucina internazionale

Cena a 4 Mani @Ristorante La Terrazza Segreta del Villa Eden Luxury Resort – Gardone Riviera (BS) – Resident chef Peter Oberrauch, Guest chef Antonio Danise

Quarto appuntamento 2018 con la rassegna estiva dedicata all’alta cucina presso l’esclusivo Luxury Resort Villa Eden di Gardone Riviera. Per questa serata a 4 mani il resident chef [...]

tags : lagrein prosecco riesling risotto sala vitello filetto porcini zenzero riserva
dal 23 September 2018 su:
vino locali carne e pesce

Il ragù vegetariano bianco con la ricetta facile

Il ragù vegetariano bianco, ricetta versatile e semplice da preparare, rappresenta una grande risorsa in cucina. Se avete in mente di organizzare un pranzo con amici vegetariani, non [...]

tags : vegana olive riso sugo bianco ricetta condimento classico capperi verdure
dal 22 September 2018 su:
frutta verdura ricetta

Consegna a domicilio per Incontri Sapidi, special edition firmata I love Ostrica

Si possono prenotare on line sul sito www.iloveostrica.it.  le pregiate ostriche di I love Ostrica, punto di riferimento in Italia per il luxury fish, e i vini di tre delle cinque tenute di [...]

tags : moscato grillo dolci bosco salato burro monte brut vini zona
dal 22 September 2018 su:
vino alcolici locali

Torta panna e frutta mista: il buono della frutta e della panna insieme

Cosa rende così speciale la torta panna e frutta mista La torta panna e frutta mista è il dolce perfetto da portare in tavola nelle grandi occasioni, quando si vuole lasciare a bocca aperta [...]

tags : panna torta burro succo bosco latte ribes dieta pere uva
dal 22 September 2018 su:
frutta verdura alcolici ricetta

Ristorante Al Cjasal – San Michele Al Tagliamento (VE) – Patron Fam. Manias, chef Stefano e Mattia Manias

L’indirizzo di Al Cjasal, al casale, segnala che ci troviamo ancora nella provincia di Venezia, in realtà però il ristorante, un vecchio casale ristrutturato, si trova a San Vito al [...]

tags : pecorino vermentino riesling cantina passito cortese chardonnay vitovska ribolla gialla uva
dal 21 September 2018 su:
vino alcolici frutta verdura

MINI SALAMI DI CIOCCOLATO E MANDORLE, SENZA UOVA!

Il salame di cioccolato senza uova con mandorle nell'impasto è un dolce facilissimo da preparare e molto goloso e originale nella versione mini di piccoli salamini. I salamini di cioccolato [...]

tags : salame classico cioccolato
dal 20 September 2018 su:
carne e pesce vino dolci
D’Araprì, il metodo classico in chiave jazz

D’Araprì, il metodo classico in chiave jazz

Da sempre mi appassionano i film che si svolgono nell’arco di poche ore, da “Una notte da Leoni” a “Magnolia” a “La 25° ora”. Mi piacciono perché vi ritrovo condensati elementi a [...]

tags : soave pinot cantina montepulciano degustazione forno frutta bianco marino dolci
dal 20 September 2018 su:
alcolici vino locali
La confettata: quanti confetti per persona?

La confettata: quanti confetti per persona?

In Italia, quando organizziamo un evento speciale, non deve mai mancare l'angolo della confettata.Scrivo in Italia perchè la "confettata" è divenuta da tempo una vera istituzione, una colonna [...]

tags : frutta torta kg colonna liquore cioccolato classico sfogliatella
dal 19 September 2018 su:
dolci vino ricetta

Nel confronto tra i vini di Giorgio e Henri Anselmet vince la Val d’Aosta

Amo le alture, le cime aspre e ostili che svettano contro il cielo. È come se fosse lo strenuo tentativo della terra di elevarsi e sfuggire alla morsa del mare. Al suo eterno rivoltarsi e [...]

tags : merlot syrah cantina chardonnay sauvignon brut anice banana vini burro
dal 19 September 2018 su:
alcolici vino locali
Spiedini alla orientale ricetta

Spiedini alla orientale ricetta

Le vacanze sono finite ma non l’estate e oggi mi piacerebbe farvi viaggiare in luoghi esotici con profumi che richiamano l’oriente. E’ possibile cuocere degli spiedini [...]

tags : soia vergine ricetta stampa salsa wok curcuma piadina condimento ingredienti
dal 19 September 2018 su:
ricetta vino frutta verdura
Rollini alla Nutella e la storia di Letizia

Rollini alla Nutella e la storia di Letizia

Bionda con occhi grigio topo.Mediamente alta verso il basso.Mediamente sorridente.Mediamente malinconica.L'espressione ricordava quella di una gallina, tipo Rosita, si proprio quella del Mulino [...]

tags : farina bianco forno china dolci latte gallina classico microonde cioccolato
dal 18 September 2018 su:
ricetta alcolici dolci
La Calabria tranquilla di Sergio Arcuri (e Marinetto miglior rosato di questo 2018?)

La Calabria tranquilla di Sergio Arcuri (e Marinetto miglior rosato di questo 2018?)

La cantina di Sergio Arcuri è in una palazzina anni ’70, nel centro di Cirò Marina. Nella traversa di via Roma il papà di Sergio costruì, annessa alla casa, una specie di garage molto [...]

tags : cantina rosato barolo riserva salato mirto uva doc vini classico
dal 18 September 2018 su:
vino alcolici dolci

Milano. La cucina salentina di Grape a prezzi strepitosi

Uno dei ristoranti che offrono cucina pugliese, o meglio, del Salento a Milano si chiama Grape, sottotitolo Cucina Salentina. Un dehors, una saletta soppalcata, bancone bar all’ingresso, [...]

tags : pugliese menu bar classico trentina servizio salentina
dal 18 September 2018 su:
cucina regionale locali vino

Il cestino del pane per l’Mtc s-cool

Il cestino del pane classico segue delle precise regole, un pane croccante, una focaccia, dei panini e una pagnotta, eccone la mia interpretazione L'articolo Il cestino del pane per l’Mtc [...]

tags : classico pagnotta focaccia zucchero
dal 18 September 2018 su:
pane pasta riso vino dolci