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Le 100 gelaterie artigianali migliori del 2018: da 30 a 11

Le 100 gelaterie artigianali migliori del 2018: da 30 a 11

Ieri avete scoperto buona parte della classifica di Dissapore, arrivata alla settima edizione, protagoniste le 100 migliori gelaterie artigianali del 2018. Per buona parte intendiamo le [...]

tags : pecorino campana carignano piave prosecco piglio salsa gelati forno langhe
da 7 ore su:
vino frutta verdura dolci
Risotto con brodo ai porcini e profumo di aneto

Risotto con brodo ai porcini e profumo di aneto

Un piatto di riso veloce da fare, con pochi ingredienti, ma tanto gusto. Ottimo sia per pranzo che la cena !Ingredienti :320 gr riso1 cipolla piccola1/2 bicchiere di vino biancobrodo granulare [...]

tags : fuoco salato funghi burro brodo riso noce bianco verdure cottura
da 10 ore su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Torta fredda allo yogurt (tipo Cameo)

Torta fredda allo yogurt (tipo Cameo)

Casa Calugi non è rimasta insensibile al fascino delle torte pronte Cameo. Negli anni 90 spopolava la torta fredda allo yogurt Cameo e per un breve periodo di tempo questa preparazione fece una [...]

tags : albicocche fuoco forno salsa pesche burro torta panna frutta bianco
da 17 ore su:
ricetta dolci frutta verdura

Cheesecake alla zucca

La zucca, grazie al suo gradevole sapore, è un ingrediente che si presta benissimo anche nella preparazione dei dolci. Oggi vi proponiamo la ricetta della cheesecake alla zucca, semplicissima [...]

tags : dolci succo forno burro panna zucca torta grammi ricette mescolare
dal 18 July 2018 su:
ricetta dolci formaggi
BURRO VEGETALE DI SOIA

BURRO VEGETALE DI SOIA

Sempre alla ricerca di nuove ricette oggi ho provato ed è facilissimo e velocissimo il burro vegetale di soia preso dal sito Vegolosi .  L'articolo BURRO VEGETALE DI SOIA proviene da LA [...]

tags : soia burro ricette
dal 18 July 2018 su:
formaggi frutta verdura
Tarte Tatin all'ananas

Tarte Tatin all'ananas

Di solito la Tarte Tatin è una torta capovolta ripiena di mele carmellate. Io in questo caso ho usato l'ananas sciroppato,avvolta dalla pasta brise'Ingredientiper uno stampo di diam.24per la [...]

tags : fuoco burro torta mele forno farina sciogliere zucchero pentola ricetta
dal 18 July 2018 su:
ricetta dolci frutta verdura

Plum cake al caffè di Marco Bianchi, la ricetta facile

Cosa c’è di più adatto per una colazione degna di questo nome che iniziarla con un plum cake al caffè? La ricetta di Marco Bianchi ce ne regala uno soffice leggero e profumato da [...]

tags : dolci succo burro mais bio latte amaro lievito zucchero ricetta
dal 18 July 2018 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Brioche Feuilletée di Philippe Conticini

Brioche Feuilletée di Philippe Conticini

Questa ricetta era nella liste di quelle da fare da tanto tempo. Circa due settimane fa avevo una giornata in ufficio a Londra e ormai i miei colleghi si aspettano sempre qualcosa. Anche i [...]

tags : ricetta lievito farina latte burro brioche naturale cioccolato panettone tortiera
dal 18 July 2018 su:
ricetta dolci pane pasta riso
SPAGHETTI AL SALMONE

SPAGHETTI AL SALMONE

Con l’arrivo dell’estate in casa siamo soliti consumare più pesce che in inverno; lo trovo molto più leggero e fresco, perfetto per le cene con gli amici.Mi sbizzarrisco ogni volta a [...]

tags : pulire bianco grammi ricette calorie ricetta forno vodka aglio secco
dal 18 July 2018 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Ingredienti e consigli per preparare la Crema di Patate al Pesto un’idea alternativa al purè.

La crema di patate al pesto è un’idea alternativa al purè e piacerà tanto anche ai più piccoli.Più leggero, questa è la versione estiva della crema più buona che ci sia!La ricetta che [...]

tags : panna burro porri sugo pub latte farina spaghetti mescolare cottura
dal 17 July 2018 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Ghiaccioli salati da passeggio : vera bontà in una merenda genuina

Ghiaccioli salati da passeggio, uno snack sano e divertente per grandi e piccini L’idea dei ghiaccioli salati da passeggio con formaggio cremoso è nata pensando a quanto è difficile per le [...]

tags : bosco forno gelati latte dolci aglio punta burro ricetta verdure
dal 17 July 2018 su:
ricetta formaggi frutta verdura
Batteria clamorosa di top Champagne 1996 (e Giulio Ferrari 1993 in mezzo)

Batteria clamorosa di top Champagne 1996 (e Giulio Ferrari 1993 in mezzo)

Avvinazzato, filibustiere, torinese, commercialista, mai banale, dal gennaio 2013 Nicola Barbato tiene nota delle sue bevute sul blog oldbastardmontrachet. Oggi lo trovate qui. Promosso? [...]

tags : cantina chardonnay salato funghi burro vini pane fiore frutta pandoro
dal 17 July 2018 su:
alcolici dolci vino
Dove mangiare in Liguria: ecco i migliori ristoranti (secondo noi)

Dove mangiare in Liguria: ecco i migliori ristoranti (secondo noi)

Indice   In quanti andranno in Liguria quest’estate? Non si può sempre e solo scegliere il fantastico sud per godersi le vacanze! La regione di Ponente e Levante è meta gettonata per [...]

tags : pugliese chianti ligure burro ricette ravioli ricetta ponente fiore manzo
dal 17 July 2018 su:
frutta verdura vino locali

Cartolina dal 728mo Meeting VG @ Le Chat Botté dell’Hotel Beau-Rivage – Ginevra (CH) – Chef Dominique Gauthier

A Ginevra, nel cuore dei quartieri della moda e degli affari, forse i più contemporanei della città, sorge una realtà antica, che vanta oltre 150 anni di storia. Si tratta del Beau-Rivage, il [...]

tags : cantina chardonnay torta aglio trota burro latte dolci punti lardo
dal 16 July 2018 su:
alcolici frutta verdura locali
Crostata con confettura di ciliegie e lamelle di mandorle

Crostata con confettura di ciliegie e lamelle di mandorle

Non so da voi, ma a casa mia le confetture non si mangiano molto volentieri spalmate al mattino e così mi ritrovo che i barattoli rimangono nella dispensa fino al momento che mi metto a fare [...]

tags : forno dolci burro bio farina lievito zucchero crostata ciliegie terrina
dal 16 July 2018 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Risotto: lo chef vuole sapere perché fate il soffritto, visto che non serve

Risotto: lo chef vuole sapere perché fate il soffritto, visto che non serve

Soffritto nel risotto? Una pratica superata, ora il risotto si fa in purezza, senza soffritto, senza olio e spesso nemmeno senza brodo, ma solo con acqua calda. Parola di Christian Costardi, uno [...]

tags : burro brodo riso zona succo stampa risotto ricetta bianco dessert
dal 16 July 2018 su:
pane pasta riso alcolici
Pranzo dell'orto: timballo di coste gratinate

Pranzo dell'orto: timballo di coste gratinate

Prima di passare alla macedonia di fragole e fragoline di bosco, rimane ancora un piatto semplice da aggiungere al menù: le coste gratinate. Non si tratta però di un semplice strato di [...]

tags : fiocchetto frutta fragole forno burro bosco verdure fragoline vegetariano ingredienti
dal 16 July 2018 su:
ricetta frutta verdura formaggi
PASTA FROLLA SENZA BURRO E SENZA UOVA

PASTA FROLLA SENZA BURRO E SENZA UOVA

La ricetta di questa pasta frolla senza uova e senza burro vegana quindi  è di Marco Bianchi   famoso divulgatore scientifico della Fondazione Veronesi che oltre a questo lavoro scrive [...]

tags : burro latte vegana ricette ricetta
dal 14 July 2018 su:
ricetta formaggi
BAGUETTE RIPIENA DI TONNO

BAGUETTE RIPIENA DI TONNO

La baguette ripiena al tonno diventa un pasto frugale e veloce perfetto per chi come me ha sempre fretta a pranzo; ottima alternativa al classico panino è molto fresco e sfizioso perfetto per [...]

tags : tonno olive burro panino baguette classico formaggio
dal 14 July 2018 su:
formaggi pane pasta riso frutta verdura
Trofie Le Gemme del Vesuvio con fichi e Finocchiona IGP

Trofie Le Gemme del Vesuvio con fichi e Finocchiona IGP

Il sapore dolce dei fichi esalta il gusto della Finocchiona IGP e la rende ingrediente capace di affrontare anche preparazioni con la pasta che altrimenti sarebbero improponibili. Bello il [...]

tags : burro dolci salato fiore parma dop noce salumi bianco prosciutto
dal 13 July 2018 su:
ricetta carne e pesce salumi
Crostata di fichi e mandorle

Crostata di fichi e mandorle

Un classico dell’estate: la crostata di fichi. Un dolce semplice che io preparo con la confettura di fichi (e così si può fare in qualsiasi giorno dell’anno), tanti fichi freschi e [...]

tags : fiocchetto dolci latte forno burro punta sugo torta farina grammi
dal 13 July 2018 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Red velvet cake

Red velvet cake

La red velvet cake, letteralmente torta rosso velluto, è un dolce di origina americana, molto popolare in tutto il mondo. Si tratta di uno di quei dolci che fanno impazzire vista e palato, uno [...]

tags : dolci burro torta farina ricetta alimentare americana zucchero ingredienti
dal 12 July 2018 su:
ricetta dolci formaggi
Saccottini sfogliati con carciofi e funghi porcini

Saccottini sfogliati con carciofi e funghi porcini

 Un ottimo antipasto ,molto gustoso e facile da fare. Io ho usato la pasta sfoglia che troviamo al supermercato e i cuori di carciofi surgelati. Li potete preparare il giorno prima e [...]

tags : funghi forno burro noce ricetta porcini padella saltare robiola carciofi
dal 12 July 2018 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Ein Prosit, 6 super vini bianchi del Collio

La grande stagione del bianco friulano ha caratterizzato gli anni ’90 e 2000 della nostra enologia, e il primato di quei vini ha proiettato questa regione sulla ribalta nazionale e [...]

tags : sauvignon malvasia prosecco pinot chardonnay vitovska ribolla gialla ribes burro tocai
dal 12 July 2018 su:
vino alcolici frutta verdura