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Spesa online: dove comprare i cibi “del mondo” fingendo di essere un expat

Spesa online: dove comprare i cibi “del mondo” fingendo di essere un expat

Per tutti quelli che non abitano a Milano, procurarsi del cibo etnico, o meglio del cibo che vostra nonna non riconoscerebbe come tale è un’impresa abbastanza ardua. Il negozio di [...]

tags : soia dolci burro manzo pollo latte greco gelati salsa bosco
da 14 ore su:
cucina internazionale alcolici frutta verdura
I vini migliori da abbinare ai formaggi: la guida per non fare errori

I vini migliori da abbinare ai formaggi: la guida per non fare errori

Vini e formaggi, abbinamenti possibili. La bocca non è stanca se non sa di vacca. Il fatto che questa espressione sia stata declinata dialettalmente in molte regioni, la dice lunga sulla [...]

tags : pecorino cerasuolo carignano bardolino gattinara marzemino sauvignon ramandolo aglianico lambrusco
da 15 ore su:
vino alcolici formaggi
Croquembouche

Croquembouche

Il croquembouche, è un dolce francese molto scenografico composto da una serie di bignè di pasta choux ripieni di crema pasticcera, o panna, o chantilly, che vengono assemblati uno sopra [...]

tags : latte fuoco forno farina cuoco burro mais panna punta ricetta
da 19 ore su:
ricetta pane pasta riso locali

Olivieri 1882: il vero pandoro artigianale

Olivieri 1882 per il prossimo Natale realizza ottimi lievitati da ricorrenza per i quali il brand di Arzignano (VI) è riconosciuto e ​premiato a livello nazionale e internazionale. [...]

tags : pandoro lievito gambero bianco forno pizza dolci bourbon classico ingredienti
da 21 ore su:
ricetta dolci pane pasta riso
Cannelloni di pesce al forno

Cannelloni di pesce al forno

I cannelloni di pesce al forno, sono un primo piatto ricco e saporito, pasta al forno, farcita con vongole, gamberetti, cozze, totani e nasello resi ancora più golosi dalla besciamella e dalla [...]

tags : fuoco salsa forno farina cozze latte cuoco grano sugo brodo
da 23 ore su:
ricetta pane pasta riso locali
RED VELVET NATALIZIA

RED VELVET NATALIZIA

 Oggi iniziamo con le ricette natalizie e i consigli per vivere in piena armonia e gusto le vostre feste.Niente di meglio che iniziare con un dolce spettacolare da stupire la vostra [...]

tags : burro panna torta ribes farina ricette mescolare zucchero servizi mascarpone
dal 30 November 2020 su:
dolci ricetta formaggi
Maccheroni Cheese ricetta

Maccheroni Cheese ricetta

Oggi per voi una ricetta molto americana, i maccheroni cheese. Un piatto tipico della cucina americana che di fatto però nascono in Europa, precisamente in Francia. Sono ormai un classico della [...]

tags : stampa farina ricetta forno salsa noce burro latte fontina cheddar
dal 30 November 2020 su:
ricetta formaggi vino

Natale 2020 coccolati dai panettoni artigianali della Pasticceria Mignano

Per noi di foodding il conto alla rovescia per il Natale è già partito! E’ stato un anno difficile ma, come abbiamo sempre fatto, siamo sempre alla ricerca della spensieratezza e della [...]

tags : limoni burro monte coppa frutta farina cioccolato panettone classico lievito
dal 29 November 2020 su:
ricetta frutta verdura formaggi
BROWNIES AL CIOCCOLATO BIANCO NOCCIOLE E MANDORLE

BROWNIES AL CIOCCOLATO BIANCO NOCCIOLE E MANDORLE

INGREDIENTI: 300g di farina “0”, 180 gr di zucchero bianco semolato, 100 gr di cioccolato bianco, 100 gr di burro morbido, 40 gr di olio di semi di mais, 50 gr di nocciole, 50 gr [...]

tags : frutta latte burro mais farina bianco tagliere zucchero padella lievito
dal 29 November 2020 su:
pane pasta riso alcolici dolci

Biscotti morbidi da inzuppo alla confettura di mirtilli con Cognac e arancia

Oggi per L’idea dolce della colazione della Domenica vi propongo dei biscottini da inzuppo: biscotti morbidi da inzuppo alla confettura di mirtilli con Cognac e arancia. Non vi dico il [...]

tags : bosco forno succo dolci torta burro stampa farina classico zucchero
dal 28 November 2020 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Panettone fatto in casa: ricetta semplificata per Natale. Missione possibile

Panettone fatto in casa: ricetta semplificata per Natale. Missione possibile

Se siete tra gli appassionati che preparano il panettone a casa, vi servirà la ricetta di Gabriele Gorlato, lo chef che cuoce le uova a 10.000 Mhz. Solo pochi mesi fa – un’epoca fa [...]

tags : forno stampa farina bianco birra burro kg alba porro ricette
dal 28 November 2020 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Risotto allo zafferano, la ricetta con il riso Carnaroli  e il ragù di ossobuco

Risotto allo zafferano, la ricetta con il riso Carnaroli e il ragù di ossobuco

La notizia che dovremmo trascorrere Natale e Capodanno ognuno rintanato in casa e pensare a cenoni in videoconferenza mi ha fatto venire voglia di risotto. Classico piatto di comfort food, [...]

tags : funghi stampa fuoco carote farina ricetta bianco burro grana zona
dal 28 November 2020 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Polpettine di vitello con cuore di Gorgonzola naturale DOP

Polpettine di vitello con cuore di Gorgonzola naturale DOP

Sempre per l’iniziativa “La cucina stellata di Arrigoni Battista” stiamo facendo le prove per il secondo piatto. Siamo in trepida attesa di sapere cosa preparerà lo chef Sadler il 1° [...]

tags : latte farina burro noce dop bianco vitello gorgonzola sciogliere formaggio
dal 28 November 2020 su:
ricetta formaggi alcolici

La ricetta del Christollen

    Il Christstollen, o più semplicemente Stollen, è un tipico dolce natalizio tedesco. Risale al 1474 la prima citazione del dolce nella città di Dresda: da allora la città e il [...]

tags : forno prugne frutta latte burro uva mele farina ricetta mescolare
dal 28 November 2020 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Baci di dama senza zucchero

Due mezze sfere friabili e profumate si fondono nell’abbraccio del cioccolato fondente, anzi, nel suo bacio. Ecco i miei baci di dama, senza zucchero per accontentare tutti, anche i più [...]

tags : farina bianco ricette frutta forno doc burro dolci ricetta calorie
dal 28 November 2020 su:
ricetta dolci alcolici

Panettoni 2020: come cambia lo scaffale del supermercato, cercando di sembrare artigianale

Dopo anni di panettoni tartufati al retrogusto di vanillina e conservanti, anche gli scaffali dei supermercati si stanno adeguando ed offrono, anno dopo anno, una selezione di novità che [...]

tags : gelato farina grammi glutine ricetta segale latte kg fico tonno
dal 27 November 2020 su:
ricetta pane pasta riso dolci

RURALFAMILY: la box solidale per i produttori dell’Appennino

È un Natale strano, quello del 2020, in cui tutti si appellano agli acquisti di buon senso, come quelli che possono aiutare i piccoli produttori dell’Appennino, uniti nel progetto [...]

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dal 27 November 2020 su:
alcolici pane pasta riso formaggi
Biscotti uzbeki, tvorogli pechenyelar

Biscotti uzbeki, tvorogli pechenyelar

Ecco i famosi biscotti uzbeki alla ricotta, tvorogli pechenyelar, dei deliziosi biscottini preparati con un impasto al formaggio (tvorog) e debitamente zuccherati.Li ho trovati un mesetto fa da [...]

tags : dolci forno burro quark coppa farina lievito ingredienti formaggio zucchero
dal 27 November 2020 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
Rene Redzepi POPL: com’è l’hamburger da 19 € nel burger bar del Noma

Rene Redzepi POPL: com’è l’hamburger da 19 € nel burger bar del Noma

Rene Redzepi possiede il Noma. Uno tra i migliori ristoranti del mondo, noto per i menu degustazione da 18 portate che clienti entusiasti non esitano a pagare più di 300 euro a testa. Eppure [...]

tags : soia salsa burro birra stampa danese marino manzo ribes bar
dal 27 November 2020 su:
ricetta vino cucina internazionale
Dolci con il cioccolato fondente: ricette semplici per farli morbidi e cremosi

Dolci con il cioccolato fondente: ricette semplici per farli morbidi e cremosi

Fare un dolce al cioccolato fondente, magari con un cuore morbido al suo interno che si scioglie in bocca, non è così semplice. Quante volte ci abbiamo provato e lo abbiamo cotto [...]

tags : burro dolci panna torta pere salato salame crostata cioccolato dessert
dal 27 November 2020 su:
dolci formaggi locali
Risotto zucca e taleggio

Risotto zucca e taleggio

Il risotto zucca e taleggio, è uno dei comfort food per eccellenza della stagione autunnale, e fa parte della categoria di piatti che “riscaldano l’anima“, una vera e propria coccola per [...]

tags : fuoco ricetta risotto fontina burro speck riso zucca brodo panna
dal 27 November 2020 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Tortelli con Crema di Zafferano e Parmigiano

Avete mai provato la crema di zafferano e parmigiano? Naturalmente io no fino a qualche giorno fa! Ho scelto di prepararla spinta dalla curiosità del suo sapore e del suo inconfondibile profumo [...]

tags : salsa latte fuoco marino ricette farina burro panna noce sugo
dal 27 November 2020 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
Guida Michelin Italia: menu e prezzi dei 26 ristoranti con la nuova stella

Guida Michelin Italia: menu e prezzi dei 26 ristoranti con la nuova stella

Una stella bella, emozionante, veloce nella premiazione dei nuovi stellati della Guida Michelin 2021 con gli chef in collegamento emozionati frastornati o addirittura in lacrime. Su tutti, [...]

tags : cantina vermentino passito pugliese salato funghi langhe salsa succo mirto
dal 27 November 2020 su:
frutta verdura carne e pesce alcolici
Uvetta (o uva sultanina?): l’ingrediente più ignorato del panettone

Uvetta (o uva sultanina?): l’ingrediente più ignorato del panettone

Ogni anno, sulla tavola natalizia, si celebra uno dei massimi capolavori di incoerenza gastronomica: il panettone, deificato fino a poche ore prima dell’apertura, tagliato quindi a fette, [...]

tags : passerina cornetti salsa dolci forno frutta farina burro brodo turca
dal 26 November 2020 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Sformato di bietole e spinaci con crema di taleggio

Sformato di bietole e spinaci con crema di taleggio

 Questa è una ricetta che faccio da sempre e che riscuote molto successo nella sua semplicità.Da tempo pensavo di adattarla al Bimby® per velocizzare ancora una preparazione già [...]

tags : farina ricetta spinaci forno fuoco noce burro latte bietole padella
dal 26 November 2020 su:
ricetta formaggi vino