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La carbonara al Colosseo di Mary di Masterchef non è la prima e non sarà l’ultima, purtroppo

La fame dei social e del marketing richiede iniziative sempre più clamorose per farsi notare, anche se queste implicano piazzare un fornello in una zona patrimonio Unesco. Un po’ come ha [...]

tags : zona reale ricette padella ristorante
da 13 ore su:
ricetta carne e pesce

Stavolta Report va dritto contro il Gambero Rosso

Report è tornato ad occuparsi di vino e stavolta, dopo la Famiglia Cotarella e dopo le cantine che hanno acquistato vino dalle Cantine Borghi, ha messo nel mirino il Gambero Rosso e i suoi [...]

tags : filone cantina chianti igt punta reale docg vini servizi gambero
dal 30 June 2025 su:
vino alcolici carne e pesce

Calvé si ripulisce la coscienza dicendoci che i giovani non temono di mangiare la maionese a casaccio

La maionese, si sa, è uno di quegli ingredienti che gli snob del cibo guardano dall’alto in basso. Peggio ancora quando è pronta nel barattolo o da strizzare fuori dal tubetto. Meno male che [...]

tags : albicocche aranciata burro salato gelato ricette reale pizza panna tonno
dal 29 June 2025 su:
ricetta formaggi dolci

Emporio Sabaudo: il gusto piemontese diventa spazio culturale

C’è un luogo, a Torino, dove l’enogastronomia piemontese smette di essere semplice esperienza sensoriale e diventa racconto, comunità, identità. Si chiama Emporio Sabaudo ed è appena [...]

tags : riso reale piemontese degustazione
dal 27 June 2025 su:
pane pasta riso carne e pesce cucina regionale

L’esplosione a Napoli accende un melodramma tra i ristoranti della zona

A Napoli, ieri sera, c’è stata un’esplosione. Una persona morta e quattro feriti, ma l’attenzione è stata tutta catalizzata su due ristoranti della zona che, in un modo o nell’altro, [...]

tags : zona reale
dal 26 June 2025 su:
carne e pesce

Yogurt zero grassi, spunta il grosso effetto collaterale per la salute

Gli yogurt zero grassi possono rivelarsi un’arma a doppio taglio per una corretta alimentazione. Diversi studi mettono in luce una controindicazione importante che li caratterizza. Yogurt [...]

tags : latte reale dieta greco bosco vitamine calorie grammi zucchero
dal 24 June 2025 su:
alcolici carne e pesce

Damiano Carrara, i suoi biscottini al limone sono una dolce dedica per la moglie Chiara: morbidi e profumati, sono facilissimi da fare a casa

I biscottini al limone di Damiano Carrara fatti per la moglie Chiara sono buonissimi: ricetta semplice da fare anche a casa. Nei suoi ultimi post su Instagram il famoso pasticcere e giudice di [...]

tags : succo forno grammo dolci burro riso mais frutta farina zucchero
dal 24 June 2025 su:
ricetta pane pasta riso locali

2018-1968 | Il Brunello di Montalcino Riserva di Biondi-Santi può non piacere solo a chi non capisce nulla

Oggi sono profondamente pentito del mio scarso impegno ai tempi della scuola, di tutte le volte che i genitori mi credevano in classe mentre io ero a zonzo, di tutti i compiti copiati dai [...]

tags : cantina brunello di montalcino punta succo latte reale vini mora noce ribes
dal 23 June 2025 su:
alcolici vino carne e pesce

Dentro la prima cerimonia italiana della The World’s 50 Best Restaurants: come è andata

E anche quest’anno, la The World’s 50 Best Restaurants è andata. Ed era un anno speciale, per la classifica dei migliori cinquanta ristoranti al mondo: era il suo primo anno italiano. La [...]

tags : reale inglese pizza sala bar vitello vittoria chiacchiere gastronomia ristorante
dal 20 June 2025 su:
cucina internazionale locali carne e pesce

La Pasta rende felici! Lo conferma un nuovo studio italiano

Mangiare un piatto di pasta migliora l’umore e aumenta la felicità. Non è più solo un detto popolare o una sensazione personale, ma un dato scientifico. Un’innovativa ricerca [...]

tags : reale dieta ricetta italiana carboidrati spaghetti internazionale
dal 20 June 2025 su:
cucina internazionale carne e pesce

Per costruire il suo birrificio ad Addis Abeba, Heineken avrebbe violato più di un diritto umano

A più di dieci anni dall’insediamento di Heineken ad Addis Abeba, capitale etiope, emergono i retroscena di una partenza parecchio proficua per l’azienda olandese, ma molto meno per gli [...]

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dal 20 June 2025 su:
alcolici carne e pesce

Vincitore The World’s Best Restaurant 2025 e Classifica Finale – LIVE Lingotto Torino

Il ristorante Maido a Lima, in Peru, è il The World’s Best Restaurant 2025, premio sponsorizzato da S.Pellegrino & Acqua Panna La classifica include ristoranti provenienti da 22 regioni in [...]

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dal 20 June 2025 su:
ricetta locali alcolici

Venezia non ne può più di Bezos e gli dedica dei bigoi

Il “matrimonio del secolo”, come già lo chiama qualche testata ancor prima che i festeggiamenti inizino, si svolgerà la prossima settimana nella laguna veneta. Saprete di certo che stiamo [...]

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dal 19 June 2025 su:
ricetta locali carne e pesce

In Francia spiantano vigne come se non ci fosse un domani. Ma c’è un domani?

Il mercato del vino in bottiglia frena e i lamenti arrivano da ogni angolo del globo. I francesi soffrono da più tempo, ma ora anche in Italia inizia a buttare male. Non malissimo, intediamoci, [...]

tags : punti vini doc bio reale stampa giuliana enologi inglese champagne
dal 19 June 2025 su:
alcolici vino

È la soluzione più naturale per drenare e perdere peso eppure ti sballa sonno, cuore e umore senza che te ne accorga

Fa dimagrire e drena, è naturale e fa perdere peso ma ti sballa tutto: ecco quello che nessuno ti dice su questo rimedio. Siamo all’inizio dell’estate e la voglia di rimettersi in [...]

tags : reale naturale metabolismo
dal 18 June 2025 su:
carne e pesce

La pizza di Vincenzo Capuano arriva a Monza e Ibiza

Il percorso di crescita di Vincenzo Capuano, uno dei pizzaioli più seguiti e premiati d’Italia, continua con due nuove aperture: Monza e Ibiza. Dopo i successi raccolti a Napoli, Milano e in [...]

tags : pizza reale ristorante
dal 14 June 2025 su:
pane e pizza carne e pesce locali

Cerchi il regalo perfetto per un appassionato di cucina? Il segreto è essere originali!

Fare un regalo per un amante della cucina sembra facile, ma quante volte si finisce con scegliere dei gadget banali e poco utili? In fondo, un appassionato di cucina ha già tutto ciò che gli [...]

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dal 13 June 2025 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Vaniglia: cos’è, come si usa in cucina e le differenze tra le varietà

Preziosa orchidea che sprigiona l’aroma più apprezzato al mondo, la vaniglia è giunta fino a noi dal Nuovo Continente per diventare la regina (spesso abusata e mal usata) della pasticceria [...]

tags : anice greco agave forno ricette gelati latte dolci chilo bio
dal 13 June 2025 su:
ricetta alcolici dolci

Cammini. Il sentiero dell’aquila nel Tirolo austriaco

Sono ormai vent’anni che l’Adlerweg – il Sentiero dell’Aquila – attira in Tirolo gli appassionati della montagna. Nel cuore delle imponenti montagne tirolesi, questo [...]

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dal 12 June 2025 su:
pane pasta riso carne e pesce

L’Arabia Saudita ha (di nuovo) cambiato idea sugli alcolici

Inversione a U sull’inversione a U, e se soffrite di labirintite peggio per voi. L’arrivo dei Mondiali di calcio ha fatto cambiare idea all’ArabiaSaudita sugli alcolici, titolavamo un paio [...]

tags : reale coppa sidro birra
dal 11 June 2025 su:
carne e pesce alcolici

Il vino alla fine del vino | E siamo arrivati alla VI Disfida delle Contee (27 e 28 giugno)

“Siamo dove ogni altro luogo finisce, siamo dove ogni altra storia finisce e quel che rimane per noi è solo un piccolo punto, ritagliato via dagli spazi degli altri. Il confine è la nostra [...]

tags : chianti cantina bosco bianco dolci vini mele reale toscana bevande
dal 11 June 2025 su:
alcolici locali vino

Come scegliere un buon set di coltelli da cucina

Coltelli troppo leggeri, manici scomodi, lame che perdono il filo troppo in fretta. Se ti è capitato almeno una volta, sai quanto uno strumento sbagliato possa complicare anche il taglio più [...]

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dal 10 June 2025 su:
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15 nuovi ristoranti entrano in Guida Michelin con giugno

Gli ispettori della Michelin hanno avuto un maggio decisamente intenso e ricco di ottime esperienze gastronomiche, visto il corposo aggiornamento mensile: ben 15 nuovi indirizzi menzionati nella [...]

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dal 6 June 2025 su:
locali ricetta alcolici

Riqualificare Roma Termini non significa sterilizzarla: l’esempio di Sfizio, il ristorante contro la gentrificazione

Roma cambia faccia. Sì, ma come? E soprattutto: alle spese di chi? Non è un mistero che negli ultimi mesi la Capitale sia stata rivoltata come un calzino anche grazie ai fondi del PNRR, con [...]

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dal 3 June 2025 su:
locali carne e pesce frutta verdura

Marmellata di nespole, io la faccio senza zucchero ma viene comunque golosa: la ricetta light per tutte le colazioni

Oggi una marmellata speciale, di nespole ma senza zucchero: credimi è talmente golosa che vorrai mangiarla ogni giorno! Prima ancora di parlare della ricetta di oggi, è d’obbligo [...]

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dal 3 June 2025 su:
ricetta dolci pane pasta riso