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Oggi vi propongo un contorno semplice a base di patate delle quali vi ricordo alcune proprietà nutrizionali. A parità di calorie, le patate apportano grande energia conferendo una [...]
Una ricetta calda e avvolgente per scaldarci nelle giornate invernali. Ricca, anzi ricchissima, colorata e gustosa, grazie ad ingredienti preziosi per la nostra salute. Le carote, ricche di [...]
Il radicchio fa parte della famiglia delle cicorie, infatti viene chiamato anche cicoria rossaLe origini del noto “fiore d’inverno” non sono del tutto chiare. Secondo gli storici, già i [...]
Dalle Alpi alla Sicilia, questi primi di febbraio sono giorni di gelo, neve e ghiaccio per tutti gli italiani, o almeno, stando alle previsioni, se ancora qualcuno si è salvato dal freddo [...]
I risultati di un recente studio effettuato dall'Università di Copenhagen confermano le ultime indagini scientifiche svolte negli Stati Uniti, che raccomandano il consumo dei prodotti di ultima [...]
Ecco una ricetta light per fare il pieno di vitamine, di minerali e naturalmente di fibre vegetali, la crema di verdure infatti in tute le sue varianti aiuta a dsintossicare il [...]
Questo è sicuramente un esperimento ben riuscito! Rientrata dalla grande mela con il frigo completamente vuoto, (a parte qualche solitario vasetto di conserve casalinghe ed un trancio di [...]
Un matrimonio d’amore è di certo quello tra il riso e le lenticchie, tanto da originare il piatto indiano “Kitchri”. Con le “lenticchie rosse” de “I gusti vegetali” [...]
Le arance sono un frutto meraviglioso: nel pieno dell'inverno ci portano il colore del sole, un succo che ha il sapore dell'estate e tanta vitamina C.Anche la buccia è deliziosa e non va [...]
Per l'importanza che ha rivestito nel passato, si può classificare con l'olivo, uno dei più grandi alberi da frutto italiani, esteso su tutta la penisola in modo non del tutto omogeneo, lo [...]
Per fronteggiare le temperature polari occorre consumare più verdura, legumi e frutta di stagione.E' il consiglio di Coldiretti Marche ai cittadini con l'intero territorio regionale [...]
Prevedono il picco di freddo sabato. In tutta Italia. Bologna è sommersa di neve, disagi in tutte le città del centro e nord ovest. Scuole chiuse, treni in ritardo, trasporti locali che [...]
Questa ricetta è un omaggio alla regione Sicilia. Direttamente dal blog Cucina senza senza vi riporto le parole di Irene:"In questa stagione con un freddo da tripla calza, dalla Sicilia [...]
Nuovo arrivo nella mia dispensa, pardon, nel frigorifero. Oggi al supermercato ho comprato una confezione di mini peperoni, quelli che vedete nella foto. Mix a tre colori (giallo, arancio [...]
Pubblicato in: Ricetta Polpette, Ricette Pollo, Ricette San Valentino, Secondi PiattiLe polpette di pollo con la rucola è un delizioso secondo piatto che potete preparare al vostro partner per [...]
Pubblicato in: Contorni, Ricette Light, Ricette Vegane, Ricette Vegetariane, Ricette VerdureGustate un contorno leggero oggi, vi propongo gli spinaci al limone per accompagnare i vostri secondi [...]
I formaggi sono un rimedio naturale contro la pelle secca – rischio tipico delle stagioni invernali – perché sono ricchi di vitamina B2, che favorisce l’idratazione delle cellule [...]
Nella dieta antigelo devono abbondare le vitamine, in particolare la Vitamina C, antiossidante e coadiuvante del sistema immunitario
Sta arrivando il freddo, aria , vento, smog e nebbia stanno caratterizzando da un po' di tempo le giornate delle nostre città. C'è la necessità, per il benessere della nostra pelle, di [...]
Al via in Italia la nuova campagna PR e comunicazione a favore dei pistacchi americani lanciata da American Pistachio Growers, l'associazione americana che rappresenta i coltivatori di [...]
E alla fine anche quest'anno è arrivato l'inverno. Quello vero, con il termometro che per giorni non sale sopra lo zero, le giornate di nebbia con il suo freddo umido che ti entra nelle ossa, e [...]
In questo periodo dell’anno è facile prendersi l’influenza, per questo bisogna seguire uno stile alimentare che ci permetta di rinforzare il nostro sistema immunitario. Per fare ciò [...]
Dalle feste mi erano rimaste ancora due confezioni di tonno e spada affumicati....è un po' strano in realtà, perchè tutti noi andiamo matti per queste cose, ma sta di fatto che erano rimaste [...]
"Il carciofo è una pianta erbacea perenne che, come componenti principali ha l'acqua, il potassio e il magnesio, ma, soprattutto, il ferro e la fibra (tra cui l'inulina,un polimero glucidico [...]
Ecco a voi, la "Pasta e Cavolfiore"! Un piatto povero, della tradizione contadina, ottimo cucinato in maniera tradizionale, ma reso veloce e gustoso, preservando tutte le proprietà [...]
