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Gli alimenti che fanno bene al cervello sono tanti e variegati. Tra questi ce n’è uno che però a delle proprietà insospettabili: ecco di quale si tratta. Non c’è da stupirsi nel [...]
Come sostituire il pane a tavola: 10 alternative leggere e genuine. Ce n’è per tutti i gusti e per tutte le esigenze! Nella vita di tutti i giorni sono diversi i motivi per cui si [...]
Con i broccoli ti faccio una magia: tagliali 10 minuti prima di cuocerli e guarda che cosa succede: trucco pazzesco! A partire dal mese di settembre sulle nostre tavole sono tornati anche i [...]
I funghi accompagnano la storia dell’uomo da millenni. Già nelle civiltà antiche erano apprezzati sia per il loro sapore che per le loro proprietà, ma anche temuti per la possibilità di [...]
Lo yogurt è un ottimo alimento da inserire nella dieta, ma occhio alle quantità ingerite. È bene non superare la dose indicata per evitare rischi per la salute. Non c’è da stupirsi nel [...]
Ha superato i 50 e, nonostante le tre gravidanze, Benedetta Parodi ha il fisico di una modella. Eppure è sempre ai fornelli? Ma come farà? La bella presentatrice ha rivelato la sua dieta. [...]
Celebriamo l’arrivo dell’autunno con un menu di 3 portate dedicato all’ingrediente simbolo di questa stagione. E lo facciamo con 3 ricette con la zucca senza glutine, pensate per celiaci e [...]
I functional foods sono la nuova tendenza alimentare del 2025. Qualcuno si chiederà, ma cosa sono? Si tratta di prodotti che uniscono proprietà nutrizionali avanzate a metodi di produzione [...]
Va bene mangiare i semi di chia crudi, ma è necessario fare una cosa subito dopo per non sentirsi male. È molto importante: ecco di cosa si tratta. Molte persone sicuramente avranno sentito [...]
In questo articolo, esploreremo il ruolo cruciale di vitamine e integratori, analizzando quali sono i nutrienti essenziali per supportare la salute della tiroide, quali evitare e come la [...]
Dolce e succoso frutto simbolo dell’estate, la pesca conquista tutti i sensi con il suo irresistibile profumo e la sua buccia morbida e vellutata. Originaria della Cina, dove era considerata [...]
Oggi, in occasione della Giornata Mondiale della Merenda che ricade ogni 17 settembre, riflettiamo su un gesto quotidiano che accompagna adulti e bambini: la merenda. Spesso sottovalutata, per [...]
Polpette di ricotta e parmigiano reggianoAdoro le polpette, di qualunque tipo: legumi, ortaggi, ricotta. Proprio per questo sono spesso sulla mia tavola, soprattutto le polpette di legumi, [...]
La frutta secca fa bene alla salute, ma non commettere questi errori: nessuno te lo dice, devi fare attenzione. Che la frutta secca vanti tantissimi benefici per la salute dell’organismo [...]
Nonostante un contesto di incertezza economica e geopolitica che ha causato un calo generale dell’innovazione nel settore del largo consumo, con una diminuzione del 20% dei nuovi lanci nel [...]
Mix deliziosi? Ah! Ieri ho preparato un cremoso frullato a base del mio avocado preferito. Non era solo un mix di frutta nutriente, ma anche una bevanda fantastica che fa bene alla salute, [...]
I legumi non possono mancare nella nostra dieta, ma è meglio comprare quelli secchi, in scatola o surgelati? Tutte le proprietà. I legumi sono un alimento sano e genuino, ricco di sostanze [...]
Che cosa causa una vitamina D e quali sono gli interventi da compiere nell’immediato per riuscire a risolvere quello che può rivelarsi come un problema importante per la salute. Carenza [...]
“Dolci con i mirtilli, cinque idee per voi” è una raccolta di proposte golose, semplici e profumate, a base di questo piccolo frutto di bosco! Buongiorno amici ed amiche, [...]
Il cetriolo carosello è un ortaggio antico e prezoiso, tipico soprattutto della Puglia e di alcune zone del Sud Italia. Si tratta di una varietà di melone immaturo (Cucumis melo), consumata [...]
In frigo avevo della zucca già cotta ma nessuno aveva voglia di vellutata. E allora sai che c’è? Io ci ho fatto dei biscotti talmente buoni che a merenda se li sono rubati l’uno [...]
Come pulire la zucca velocemente e senza sprecare la polpa: i migliori metodi che ti daranno una mano in cucina. Finalmente è ricominciata la stagione della zucca! Buono e genuino, questo [...]
Vuoi sapere come preparare una ottima bevanda detox che ti consentirà anche di rifornirti di proteine e di tanti nutrienti, oltre che di disintossicarti? L’hai appena trovata. Una bevanda [...]
Sui social sta spopolando il “cortisol cocktail“, una bevanda che promette di essere una panacea per lo stress. Composta da un mix di succo d’arancia, acqua di cocco e un [...]
Il colore delle verdure non è casuale, ogni sfumatura nasconde delle informazioni utili da conoscere prima di consumarle: ecco che cosa sapere. Le verdure di ogni tipo sono degli autentici [...]
