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Panettoni artigianali: i 30 migliori del 2019

Panettoni artigianali: i 30 migliori del 2019

La classifica dei migliori panettoni artigianali di Dissapore è tornata, come promesso, e per questo 2019 mette in gioco se stessa. Per eleggere i mitici 30, i migliori interpreti italiani del [...]

tags : bosco nocera dolci burro riso monte martino isernia pizzeria panettone
dal 10 December 2019 su:
vino alcolici formaggi
Asta regionale del legname di pregio

Asta regionale del legname di pregio

Nei giorni 13 e 14 dicembre in Ampezzo (Ud), nella sede di Palazzo Unfer, Legno Servizi, assieme al Gruppo regionale PEFC, con il sostegno del Comune di Ampezzo, della rete d'imprese per la [...]

tags : bosco bianco servizi internazionale
dal 9 December 2019 su:
alcolici vino cucina internazionale
Presentato il ricco programma di Presepi FVG 2019-20

Presentato il ricco programma di Presepi FVG 2019-20

Numeri crescenti di anno in anno, che segnano record positivi e rendono particolarmente orgogliosi i componenti del Comitato Regionale del Friuli Venezia Giulia dell’Unione Nazionale Pro [...]

tags : stampa san daniele internazionale
dal 6 December 2019 su:
vino carne e pesce cucina internazionale
Degusto Cuisine – San Bonifacio (VR) – Patron Elena Lanza, Chef Matteo Grandi

Degusto Cuisine – San Bonifacio (VR) – Patron Elena Lanza, Chef Matteo Grandi

Non è passato molto dalla nostra ultima visita al ristorante DeGusto di Elena Lanza, dove la cucina dell’executive chef Matteo Grandi rappresenta un vero e proprio viaggio gastronomico che [...]

tags : igt chardonnay salato salsa dolci banane latte gelato bretone porcini
dal 5 December 2019 su:
frutta verdura locali formaggi

LA SOMMELLERIE INVESTE NELL’ENOTURISMO

Si è  concluso  a Verona il 53° Congresso Nazionale dell’Associazione Italiana Sommelier, organizzato da AIS Veneto (con più di 170 sommelier per gestire e coordinare le [...]

tags : inglese naturale italiana sommelier
dal 2 December 2019 su:
cucina internazionale locali
Friulano e baccalà mantecato

Friulano e baccalà mantecato

Per il mese di dicembre ho pensato a un abbinamento semplice, tradizionale e a mio avviso riuscito, un abbinamento che magari potreste portare sulle vostre tavole durante le festività [...]

tags : latte frutta veneta pane aglio tocai olive tocai bianco antipasti
dal 1 December 2019 su:
frutta verdura alcolici pane pasta riso

Al via il Bassano Wine Festival: degustazioni e acquisti tra le cantine d’Italia

Sabato 7 e domenica 8 dicembre a Villa Morosini Cappello in scena per la terza edizione oltre 100 etichette e 4 masterclass con AIS Veneto   Una mostra mercato del vino dove degustare, [...]

tags : cantina martina wine vini cru brut italiana borgogna champagne viticoltura
dal 1 December 2019 su:
alcolici vino locali
Ristoranti stellati Lombardia 2020: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

Ristoranti stellati Lombardia 2020: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

La Lombardia è la regione italiana con più ristoranti stellati, un primato riconfermato dalla Guida Michelin 2020. Non è solo Milano a trainarla (certo, la capitale della moda e del business [...]

tags : cantina franciacorta bianco pietra glutine ricette bufala fritto anatra lupini
dal 29 November 2019 su:
frutta verdura carne e pesce ricetta

Entering Red: domenica 1° dicembre il tour di Campari arriva al “Dry Milano” per chiudere in ...

Mariella Belloni A poche settimane dal Natale, Dry Milano si colora di rosso per l’evento firmato Campari “ENTERING RED”. Il prossimo 1° dicembre, il tour [...]

tags : cocktail
dal 29 November 2019 su:
alcolici
Treviso vi attende con un Natale d'incanto

Treviso vi attende con un Natale d'incanto

Un bosco incantato che simbolicamente rinasce per ricordare le montagne venete e la vicinanza ai territori colpiti dalla tempesta Vaia dell’ottobre scorso. È questo il tema scelto [...]

tags : prosecco bio bosco vendemmia
dal 28 November 2019 su:
alcolici vino

Despar è al fianco d’associazione Azzurra – Burlo Garofolo e dei bambini con malattie rare

Nei supermercati Eurospar e Interspar in Triveneto ed Emilia Romagna con la tradizionale cesta natalizia in Friuli Venezia Giulia, Despar è al fianco d’associazione Azzurra – Burlo [...]

tags : punti stampa coppia italiana
dal 26 November 2019 su:
vino pane pasta riso

A Roma la cucina Stellata di Casamatta

Mariella Belloni Pietro Penna porta la Puglia sulla tavola del Baglioni Hotel Regina (Giovedì 28 novembre ore 20,00 - Baglioni Hotel Regina, Via Veneto 72) La cucina pugliese del [...]

tags : pugliese manduria ristorante
dal 25 November 2019 su:
vino cucina regionale pane pasta riso

Tripadvisor: l’Italia spicca per “ristoranti accessibili”

La ristorazione italiana è amica dei clienti in sedia a rotelle: secondo lo studio Hayes & Jarvis su dati provenienti da TripAdvisor in 50 città di ogni continente ci sono ben 4 città [...]

tags : italiana
dal 23 November 2019 su:
cucina internazionale

Cantina Maculan e Fondazione Banca degli Occhi: la giuria di qualità ha scelto il Santalucia 2018

Località Branza si conferma terra di elezione per il progetto Santalucia sostenuto dalla Cantina di Breganze. Ad essere selezionata una barrique di Cabernet Sauvignon   Da undici anni [...]

tags : merlot cantina cabernet sauvignon barrique breganze servizio cabernet sauvignon
dal 22 November 2019 su:
vino alcolici locali

Congresso Nazionale AIS: Verona capitale della sommellerie italiana

Dal 22 al 24 novembre 2019 la 53° edizione del Congresso Nazionale AIS, che porterà nella città scaligera tour guidati, banchi d’assaggio e laboratori dedicati al mondo del vino e [...]

tags : prosecco raboso durello soave pergola perlage bra salumi vini cocco
dal 22 November 2019 su:
vino alcolici locali

Vinetia 2020: la guida AIS del Veneto raddoppia

Alla consueta edizione digitale quest’anno si affianca una nuova versione cartacea. Un carnet di viaggio per enoturisti con 432 aziende e 2203 etichette recensite   Vinetia, la guida [...]

tags : rosato veneta bianco lugana stampa vini cocco ricette dessert sommelier
dal 22 November 2019 su:
vino alcolici locali

Vino, Milano è la città che ne acquista di più

A Milano si beve di più. Nel capoluogo meneghino si acquista più vino rispetto ad altre città italiane, nello specifico il 2,5% della spesa totale annuale. A rilevarlo è l’indagine del [...]

tags : franciacorta pinot barbera chianti chardonnay vermentino vini laziale bevande veneta
dal 22 November 2019 su:
vino alcolici cucina regionale

Prosecco: prodotte 485 milioni di bottiglie nel 2019

485 milioni di bottiglie di prosecco: si dovrebbe chiudere così, secondo le stime, la produzione 2019. A dirlo è il Consorzio di Tutela del Prosecco Doc, che compie dieci anni proprio in [...]

tags : prosecco doc
dal 20 November 2019 su:
alcolici vino
Asiago DOP: un formaggio dalla storia millenaria

Asiago DOP: un formaggio dalla storia millenaria

Indice   “Il formaggio costituisce, con il pane e il vino, la trinità della tavola europea”: come dare torto a queste parole di Michel Tournier, famoso scrittore francese? Ma ancora [...]

tags : pecorino pugliese merlot pinot bardolino scalzo asiago veneta dolci latte
dal 19 November 2019 su:
vino formaggi alcolici
Dove mangiarlo lo gnocco fritto in Emilia-Romagna

Dove mangiarlo lo gnocco fritto in Emilia-Romagna

Indice   Un cuscinetto di pasta dorata, fragrante e sfizioso: è lo gnocco fritto, che ben si accompagna ai sapori tipici della cucina emiliana. L’Emilia è, del resto, la sua patria, [...]

tags : lambrusco gnocco fritto gnocco farina salsa birra salumi forno salame pergola
dal 18 November 2019 su:
carne e pesce locali pane pasta riso

Tenuta La Cà, dove il vino e l’accoglienza sono al top

Tenuta La Cà non è solo una distesa di  15 ettari coltivati a vite e olivo adagiati sulle colline moreniche di Calmasino di Bardolino, a pochi chilometri dalle sponde venete del lago di [...]

tags : sauvignon garganega lagrein bardolino merlot pinot cantina cabernet paradiso classico
dal 15 November 2019 su:
vino alcolici locali
Dry Milano, recensione: merita ancora nel 2019?

Dry Milano, recensione: merita ancora nel 2019?

Ne è passato di tempo da quando vi parlavamo di Dry come della pizzeria migliore di Milano, più che altro, ne sono passati di bravi pizzaioli sotto la Madonnina, da allora. Quindi torniamo in [...]

tags : luganega campana gelati forno bufala capperi marsala grappe dolci bar
dal 14 November 2019 su:
locali ricetta formaggi
Quando il pane non c’è: i prodotti da forno tipici italiani da nord a sud

Quando il pane non c’è: i prodotti da forno tipici italiani da nord a sud

Indice   Se il pane è protagonista indiscusso delle tavole italiane, altrettanto lo sono farinacei e prodotti da forno nati come sue alternative e affermatisi poi come specialità tipiche. [...]

tags : friselle pugliese bastone taralli crescia salumi tarallo farina ligure bianco
dal 14 November 2019 su:
pane pasta riso ricetta pane e pizza

Agriturismi: in Italia nel 2018 sono cresciuti dello 0,9%

Cresce e sta bene il settore agrituristico italiano. Nell’ultimo rapporto firmato Istat sugli agriturismi, infatti, si legge che il settore in Italia, nel 2018, è cresciuto dell 0,9% [...]

tags : toscana agriturismo
dal 13 November 2019 su:
cucina regionale locali
Torrone di Bagnara: l’unico torrone con l’IGP

Torrone di Bagnara: l’unico torrone con l’IGP

Indice   Possono quattro ingredienti semplici come zucchero, miele, albume e frutta secca creare qualcosa di assolutamente unico e sfaccettato, che si è tramandato nei secoli e ha [...]

tags : romana frutta bianco ricette mescola fuoco salsa fiore zona dolci
dal 13 November 2019 su:
ricetta dolci alcolici