Risultati: 5181 per veneta

Wardagarda: arriva chef Alessandro Borghese

Il conduttore di Alessandro Borghese 4 Ristoranti e Alessandro Borghese Kitchen Sound sarà presente sabato 7 settembre alle ore 16 al convegno di apertura della quarta edizione del festival [...]

tags : bardolino dop alimentare ristorante
da 20 ore su:
vino alcolici
Arrosticini, pane ca meusa, panelle: lo street food italiano in 15 piatti da provare

Arrosticini, pane ca meusa, panelle: lo street food italiano in 15 piatti da provare

Indice       Quando si parla di cibo di strada, pizza, panini e fritti misti sono solo una faccia della medaglia. Almeno per quanto riguarda il panorama culinario italiano. Se, [...]

tags : gnocco fritto pugliese umbra romana lucana veneta forno panino fritto salumi
dal 20 August 2019 su:
pane pasta riso cucina regionale frutta verdura
Baccalà mantecato alla veneziana: come lo fa Cesare Benelli del ristorante Al Covo di Venezia

Baccalà mantecato alla veneziana: come lo fa Cesare Benelli del ristorante Al Covo di Venezia

Per conoscere e spiegarvi trucchi e segreti del baccalà mantecato alla veneziana siamo andati da Cesare Benelli, patron del ristorante Al Covo di Venezia, uno dei pochi locali rimasti in città [...]

tags : pesci burro latte panna pane alba pizza aglio bianco pulire
dal 19 August 2019 su:
ricetta vino alcolici

GUIDE. “Locali Storici d’Italia” 2019

Se amate frequentar locali e viverli (non solo attraverso la loro offerta gastronomica), anche per le lunghe radici che mostrano, questa è la guida che fa per voi. In un momento storico in cui [...]

tags : bianco piceno greco bar bicerin toscana milanese fontana locanda ristorante
dal 19 August 2019 su:
locali alcolici cucina regionale
Vini fermentati in bottiglia : 13 “sui lieviti” da provare

Vini fermentati in bottiglia : 13 “sui lieviti” da provare

“Sui lieviti“, “sur lie”, “pet-nat”, “col fondo”: chiamateli come volete. Ciò che conta è fare chiarezza, nel marasma delle fondazze da vini [...]

tags : garganega aglianico rosato lambrusco raboso moscato prosecco sangiovese verdicchio pignoletto
dal 18 August 2019 su:
vino alcolici
Come cucinare i cannolicchi

Come cucinare i cannolicchi

Di certo sono abbastanza inusuali in molte regioni italiane, ma i cannolicchi sono un vero e proprio cavallo di battaglia della cucina veneta, ma sapete come cucinarli? I cannolicchi (solen [...]

tags : brodo veneta risotto aglio riso kg sugo vongole piastra mescolate
dal 15 August 2019 su:
pane pasta riso ricetta vino

FERRAGOSTO. Ecco la mappa delle ricette della tradizione…

È stato l’Imperatore Augusto nel 18 a.C. a inventarsi il ferragosto (da feriae augusti). Una giornata libera per staccare la spina e rilassarsi. Ecco perché tutti gli italiani sono da [...]

tags : papera forno pollo molise lucana maiale farina speck tonno sugo
dal 14 August 2019 su:
pane pasta riso ricetta carne e pesce

Vino: in Veneto la resa delle uve è in calo del 10%

Vino: Confagricoltura in Veneto annuncia, per la prossima imminente vendemmia, una resa delle uve raccolte in calo del 10%. Un dato questo che non deve creare allarmismo: Confagricoltura legge [...]

tags : pinot soave garganega chardonnay merlot vini secco annata vendemmia pinot grigio
dal 12 August 2019 su:
vino alcolici
Il baccalà e le prugne #innamoratedelsole insieme nelle cucine di Lisbona

Il baccalà e le prugne #innamoratedelsole insieme nelle cucine di Lisbona

Il Portogallo vanta ben 366 ricette a base di merluzzo sotto sale, ovvero baccalà: una per ogni giorno dell’anno, bisestili compresi. In una sorta di pesca d’altura assieme a Sunsweet ne [...]

tags : bianco polipo frutta prugne vapore fritto risotto verdure ricette salato
dal 12 August 2019 su:
ricetta frutta verdura

Le Docg del Veneto: Conegliano Valdobbiadene – Prosecco

L'articolo Le Docg del Veneto: Conegliano Valdobbiadene – Prosecco proviene da Lavinium.   Conegliano Valdobbiadene – Prosecco D.O.C.G. (Approvato con D.M. 17/7/2009, G.U. [...]

tags : prosecco pinot chardonnay verdiso vitigno lievito uva grappa montello barbozza
dal 12 August 2019 su:
vino alcolici frutta verdura
Piatti tipici veneti: i 16 migliori da assaggiare in Veneto

Piatti tipici veneti: i 16 migliori da assaggiare in Veneto

Ve lo diciamo subito: non è stato facile scegliere tra i piatti tipici veneti quelli più rappresentativi, i migliori da assaggiare in Veneto insomma, quelli imprescindibili. Però, alla fine, [...]

tags : novello prosecco salsa amaro dolci latte fuoco farina pandoro ricetta
dal 11 August 2019 su:
ricetta carne e pesce formaggi
Nàpiz’ Milano: recensione della pizzeria di Pasquale Pometto

Nàpiz’ Milano: recensione della pizzeria di Pasquale Pometto

Milano Centrale: a due passi dalla fermata Repubblica sorge la pizzeria Nàpiz’, ultima creatura di Pasquale Pometto. Siamo andati a provarlo, ecco la nostra recensione. Conoscerete, se [...]

tags : pachino nduja prosecco fritto inglese lievito toscano bianco romana menu
dal 8 August 2019 su:
locali alcolici vino
SARDE IN SAORE ALLA CHIOGGIOTTA

SARDE IN SAORE ALLA CHIOGGIOTTA

Premessa: abbiamo scritto saore e non saor perchè così si dice nel dialetto veneto di Chioggia, pertanto non è un errore.  Ed eccovi ora la ricetta:  Ammollare un po’ di uvetta [...]

tags : cipolle tagliare frittura ingredienti
dal 8 August 2019 su:
ricetta frutta verdura
SARDE IN SAORE

SARDE IN SAORE

Premessa: abbiamo scritto saore e non saor perchè così si dice nel dialetto veneto di Chioggia, pertanto non è un errore.  Ed eccovi ora la ricetta che però è tipicamente veneta, [...]

tags : ricetta veneta cipolle tagliare frittura ingredienti
dal 8 August 2019 su:
ricetta cucina regionale frutta verdura

Vendemmia 2019: iniziata la raccolta dell’uva, primo grappolo raccolto in Sicilia

Iniziata la vendemmia 2019: la raccolta dell’uva è partita in Sicilia, dove è stato colto il primo grappolo della stagione. Più precisamente, questo grappolo è stato raccolto presso [...]

tags : montepulciano pinot aglianico nebbiolo chardonnay sangiovese secco uva annata nerello
dal 8 August 2019 su:
alcolici vino frutta verdura

Ristorante in Veneto, “tutte a novanta”: la locandina della polemica

Un ristorante in Veneto ha deciso di osare con l’osé: “Tutte a novanta”, è quello che si legge sulla locandina della polemica. Il manifesto è in stile vintage e, oltre a [...]

tags : china ristorante
dal 6 August 2019 su:
alcolici locali
Saurus Barrel Fermented Malbec della Patagonia 2013 Bodega Familia Schroeder

Saurus Barrel Fermented Malbec della Patagonia 2013 Bodega Familia Schroeder

L'articolo Saurus Barrel Fermented Malbec della Patagonia 2013 Bodega Familia Schroeder proviene da Lavinium. Avete presente dov’è la Patagonia? All’estremo sud dell’Argentina e [...]

tags : sauvignon cabernet cantina merlot pinot chardonnay andina vini uva rubino
dal 5 August 2019 su:
alcolici vino cucina internazionale

MangiaSud: i ristoranti fanno la rivoluzione meridionalista

La nuova rivoluzione meridionalista è alle porte, e pare che partirà proprio dai ristoranti. Almeno a giudicare dalla nuova ondata di indignazione scatenata da “MangiaSud“, [...]

tags : vini pizza ristorante
dal 31 July 2019 su:
vino pane e pizza locali

Le Docg del Veneto: Asolo – Prosecco

L'articolo Le Docg del Veneto: Asolo – Prosecco proviene da Lavinium. Colli Asolani – Prosecco o Asolo – Prosecco D.O.C.G. (Approvato con D.M. 17/7/2009 – G.U. n.173 [...]

tags : prosecco pinot chardonnay frutta bianco veneta amabile verdiso vitigno riserva
dal 31 July 2019 su:
vino alcolici frutta verdura
Acqua minerale naturale: guida all’acquisto e Prova d’assaggio

Acqua minerale naturale: guida all’acquisto e Prova d’assaggio

Guida all’acquisto dell’acqua minerale in bottiglia attraverso una Prova d’assaggio particolarmente ardita, basata su intensità dei sapori primari, residuo fisso e corpo delle [...]

tags : amaro panna mica salato naturale valtellina superiore digestione
dal 30 July 2019 su:
vino dolci pane e pizza

Dal 2 all’11 agosto torna Calici di Stelle: gli appuntamenti regionali dell’edizione 2019

Anche per il 10 agosto 2019, notte di San Lorenzo, notte di stelle cadenti, l’Associazione Nazionale Città del Vino e il Movimento del Turismo del Vino promuovono Calici di Stelle, l’evento [...]

tags : cantina lambrusco montepulciano ghemme toscana irpinia wine alba vini etna
dal 29 July 2019 su:
vino alcolici cucina regionale
Bigoli al ragù d’anatra

Bigoli al ragù d’anatra

Bigoli al ragù d’anatra. Un primo piatto  che rallegra la nostra tavola. Nel Veneto i bigoli sono un tipo di pasta simile a spaghetti di grano tenero. La loro lavorazione, originariamente [...]

tags : anatra grano aglio sugo bianco ricette ingredienti spaghetti reggiano condire
dal 28 July 2019 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Vino veneto boicottato dai bar del Sud

Vino veneto boicottato dai bar del Sud

Il Veneto vuole l’indipendenza? Bene, allora non serviamo il loro vino. Questo è il sunto di un’accesa polemiche, che si è trasformata in concreta azione: il vino veneto è ora [...]

tags : prosecco bar spumanti vini
dal 27 July 2019 su:
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Ristoranti vista mare, la classifica CNN: su 26 al mondo 3 sono italiani

L’estate è sinonimo di vacanze, di relax, di cene all’aperto e di cene vista mare. E così la CNN ha deciso di stilare una classifica dei 26 ristoranti vista mare più belli al [...]

tags : menfi monica ristorante statunitense
dal 24 July 2019 su:
vino alcolici locali

Calici di stelle 2019: a breganze si brinda con i vini della doc

Appuntamento venerdì 9 agosto dalle 19.00 in Piazza Mazzini a Breganze con i vini del Consorzio, specialità gastronomiche del territorio e visite guidate alla Torre Diedo Breganze brinda alla [...]

tags : cantina manzo grana vini uva doc veneta spiedo torcolato vicentina
dal 24 July 2019 su:
vino alcolici cucina regionale