Risultati: 192 per coreana

Executive Spa Hotel – Ristorante ALTO – Chef Mattia Trabetti – Fiorano Modenese (MO)

ALTO è l’innovativo e sofisticato rooftop restaurant dell’Executive Spa Hotel, caratterizzato da una cucina d’avanguardia, basata sull’esaltazione del gusto attraverso ricerca costante [...]

tags : pecorino lambrusco sauvignon gnocco fritto passito cabernet igt salsa prugne amaro
dal 31 August 2022 su:
alcolici vino frutta verdura

Dalgona Coffee o Cappuccino Sottosopra

La bevanda Dalgona Coffee o cappuccino sottosopra è un caffè di origine sud-coreana che in Italia viene chiamato anche "cappuccino sottosopra" perchè rispetto al "solito" cappuccino italiano [...]

tags : latte coreana cappuccino
dal 7 August 2022 su:
alcolici cucina internazionale

Noodles di riso rosso con sugo di carne

Ho provato a restare nella cucina nostrana ma poi la tentazione è sempre forte. Mi piace la cucina asiatica per tanti motivi, oltre agli interessi culturali e alla mia infinita curiosità e [...]

tags : soia tofu fuoco funghi carote maiale cinese salsa aglio sugo
dal 11 July 2022 su:
ricetta frutta verdura cucina internazionale

Riso fritto coreano con Gochujang.

Il riso fritto con Gochujang coreano si prepara in pochi minuti e costituisce un ottimo piatto principale, è anche un accompagnamento o una base per altre ricette e si può arricchire con [...]

tags : soia maiale carote vapore fritto ricette funghi fuoco riso aglio
dal 2 May 2022 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Ristoranti Coreani a Milano: 9 indirizzi per mangiare bene

Scopri quali sono i migliori ristoranti coreani a Milano: gli indirizzi da non perdere per mangiare il kimchi e le specialità di cucina coreana a Milano, Cucina Coreana, Canale: Dove mangiare e [...]

tags : coreana
dal 13 April 2022 su:
cucina internazionale

Gyeran Bap coreano (Egg rice)

Gyeran Bap coreano (Egg rice): ricetta coreana facile e veloce perfetta per colazione o per uno spuntino rapido, con soli 4 ingredienti

tags : ricetta coreana
dal 24 March 2022 su:
ricetta cucina internazionale

Lasciatevi conquistare dalla perfetta Tornado Omelette

Come fare la Tornado Omelette, Cucina Coreana, Canale: Food & Drinks © 2021 Sanpellegrino

tags : coreana
dal 21 March 2022 su:
cucina internazionale

Germogli di azuki "mungo". La ricetta del lunedì.

Dopo i classici azuki rossi non potevo non parlare degli azuki verdi, chiamati nei paesi di origine anche mung o mungo. Li avevo già conosciuti nelle lezioni di cucina coreana, che  [...]

tags : soia fuoco ravioli ricetta salsa aglio wok riso fagioli bietole
dal 21 March 2022 su:
ricetta frutta verdura cucina internazionale
Capodanno lunare con specialità coreane

Capodanno lunare con specialità coreane

Gainn, il locale di via dei Mille a Roma, rende omaggio alla più importante festa nazionale coreana proponendo ai suoi clienti Jeon e Tteokguk, piatti tipici realizzati dallo chef Daniel Kim. [...]

tags : soia tofu latte dolci salsa manzo farina maiale funghi brodo
dal 1 February 2022 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Il segreto per cuocere gli spaghetti di soia

Vi sveliamo un piccolo segreto per cuocere gli spaghetti di soia alla perfezione, ed evitare così di ritrovarvi nel piatto una matassa gelatinosa scotta e poco appetitosa. Questo [...]

tags : soia ricette cinese menu ricetta fuoco verdure spaghetti padella pentola
dal 30 January 2022 su:
ricetta cucina internazionale frutta verdura

Haejang-guk la zuppa del dopo sbornia.

E' appena passato il Natale molti di noi avranno già partecipato a pranzi e  feste con presenza esagerata di cibo ma anche di bevande  alcoliche. Ecco che ci viene in soccorso la [...]

tags : soia salsa cinese maiale vapore manzo napa bue ceci riso
dal 27 December 2021 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Come ricreare i Dalgona, i dolci di Squid Game

Ecco come ricreare i Dalgona, i dolci di Squid Game, la serie tv coreana in onda su Netflix che sta impazzando in tutto il mondo. Si tratta di un tipico cibo da street food, una sorta di [...]

tags : ricette ricetta forno dolci zucca coreana biscotto cioccolato mescolate contorni
dal 14 October 2021 su:
ricetta locali dolci
Congee – Porridge di Riso Salato Coreano nell’Instant Pot

Congee – Porridge di Riso Salato Coreano nell’Instant Pot

Ottobre: freddo e acqua, la prima neve sulle montagne e la necessità di caldi comfort food pronti in pochi minuti. Per non parlare dei virus stagionali, ma quella è tutta un’altra [...]

tags : soia salato ricetta salsa brodo riso coreana pentola prosciutto sciogliere
dal 7 October 2021 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Pesto di shiso fatto in casa. La ricetta del lunedì.

Sono ormai diversi anni che coltivo foglie di shiso verdi e rosse nel mio terrazzo. Quest'anno ho preso anche i semi di quello bicolore, verde  sopra e rosso nella pagina inferiore  [...]

tags : pecorino tofu ricette bianco vergine ricetta zenzero melissa cinese aglio
dal 27 September 2021 su:
ricetta vino frutta verdura
Germogli di bambù: perché sono considerati tra i superfood del futuro?

Germogli di bambù: perché sono considerati tra i superfood del futuro?

  I germogli di bambù sono consumati da secoli e ampiamente diffusi anche nei ristoranti orientali d’Occidente. Solo di recente, però, sono stati valorizzati per le loro proprietà [...]

tags : soia grammi cinese calorie carote verdure coreana piselli funghi lipidi
dal 26 August 2021 su:
ricetta frutta verdura

Salted Cheese Tea – Tè Freddo con Crema di Formaggio Salata

Oggi, pre ferragosto, vi tocca una ricetta coreana per una bibita stranissima ma molto golosa e rinfrescante. Prepariamo insieme un tè freddo, cremosissimo grazie all’aggiunta di un [...]

tags : ricetta salato panna coreana zucchero mescolare formaggio ingredienti
dal 14 August 2021 su:
ricetta dolci salumi

Indonesia: alcuni McDonald’s costretti a chiudere a causa del menu dedicato ai BTS

Diversi punti vendita McDonald’s in Indonesia sono stati costretti a chiudere questa settimana dopo il lancio dello speciale “BTS Meal“, un menu dedicato alla popolarissima boy [...]

tags : menu punti coreana
dal 27 June 2021 su:
locali cucina internazionale

Cos'è il Bibimbap e come preparare questo riso tipico coreano

, Cucina Coreana, Canale: Food & Drinks © 2021 Sanpellegrino

tags : riso coreana
dal 11 June 2021 su:
pane pasta riso cucina internazionale

Cuochi o calciatori? Le nuove divise della Nazionale scatenano l’ironia del web

Non hanno esattamente scatenato gli entusiasmi generali, bensì l’ironia del web le nuove divise della Nazionale italiana di calcio, che per molti utenti hanno un po’ troppo [...]

tags : collo cuoco coreana italiana
dal 7 June 2021 su:
cucina internazionale carne e pesce locali
Radice di loto brasata. La ricetta del lunedì.

Radice di loto brasata. La ricetta del lunedì.

Avevo pensato di pubblicare una delle tante, buonissime, ricette italiane che ho in archivio, poi ho scoperto lei: la radice del loto e mi sono incuriosita. L'ho cercata molto. Fresca in questo [...]

tags : soia maiale vapore ricette cinese salsa mele riso ricetta fuoco
dal 10 May 2021 su:
ricetta cucina internazionale frutta verdura

Cina: lo spreco alimentare ora è reato, puniti anche i video delle abbuffate

Giro di vite in Cina contro lo spreco alimentare: grazie a una nuova legge, verrà considerato un reato e come tale punibile. E verranno sanzionati anche i video delle abbuffate che si trovano [...]

tags : coreana alimentare
dal 29 April 2021 su:
cucina internazionale

Tofu, start-up britannica lo fa con i piselli al posto della soia

Una start-up inglese vuole rivoluzionare il mercato del tofu con un’alternativa sostenibile e a km 0: sta studiando un prodotto a base di piselli locali, al posto della classica soia. Il [...]

tags : soia tofu inglese piselli coreana latte proteine funghi filippina britannica
dal 19 April 2021 su:
cucina internazionale frutta verdura

Arancini e calamari al Kimchi: il corso online dell’Istituto Culturale Coreano

Il Kimchi, piatto tradizionale coreano, si unisce alla storia gastronomica italiana “fondendosi” con gli arancini siciliani o i calamari ripieni nel corso online promosso [...]

tags : coreana ortaggi zucchine cetriolo melanzane italiana americana
dal 13 April 2021 su:
frutta verdura cucina internazionale
Mukbang, selfie, sushi e olio in tre libri che scatenano la voglia di cibo

Mukbang, selfie, sushi e olio in tre libri che scatenano la voglia di cibo

Letture diversissime per stile, natura e formato – una narrazione, un saggio, una guida – e anche per il gusto di ognuna e la voglia di cibo diversamente espressa. Vi propongo tre libri, [...]

tags : vergine ricetta ricette panino mica fiore inglese coreana dimagrimento degustazione
dal 7 April 2021 su:
cucina internazionale ricetta pane pasta riso

Che vino si beve in Corea del Sud?

Un viaggio in Korea del Sud magari non è in cima alla lista dei vostri desideri per le prossime vacanze, ma di questi tempi poter viaggiare, seppure per lavoro, è sempre una grande [...]

tags : syrah tofu servizi vini dolci coreana bevande distillato sommelier bordeaux
dal 16 March 2021 su:
vino locali alcolici