Risultati: 2433 per nutrizione

Tonno in scatola: più del 60% degli italiani consulta l’etichetta

I due terzi dei consumatori di tonno in scatola, in particolare i più giovani, consultano abitualmente le etichette presenti sulle confezioni, riconoscendo l’importanza delle informazioni [...]

tags : zona tonno calorie nutrizione
dal 8 January 2021 su:
carne e pesce

Washington: chef dona 120 pizze alla polizia a difesa di Capitol Hill

Uno dei pizzaioli preferiti di Washington è andato a lavorare mercoledì, facendo quello che sa fare meglio: lo chef José Andrés e sua figlia hanno realizzato e donato 120 pizze per nutrire [...]

tags : pizza frutta ristorante
dal 7 January 2021 su:
pane e pizza frutta verdura locali
Dieta veloce dopo le feste. Come ottenere l’effetto pulizia in modo sano

Dieta veloce dopo le feste. Come ottenere l’effetto pulizia in modo sano

A dieta per smaltire qualche chilo dopo le feste? Magari una dieta veloce di quelle che infuriano ora. Tipo: volete dimagrire 5 chili in mese? Eliminate tutti i carboidrati. Alla faccia dei [...]

tags : dieta pane matera punti fibre riso chili chilo frutta panino
dal 7 January 2021 su:
ricetta pane pasta riso
Torta tutta mele

Torta tutta mele

La torta tutta mele è un dolce da forno fatto quasi esclusivamente solo con mele.L'impasto infatti è poverissimo di farina e il risultato è simile ad una frittata dolce. Un grande [...]

tags : dolci latte greco burro torta kg mele forno farina tortiera
dal 5 January 2021 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

La vigna, la vita e altre storie: intervista a Marco Beltramo

Sfido i lettori – quelli più in erba dico, non gli esperti con la cartina sempre sottobraccio – a collegare il Monviso e contestualmente la sua zona pedemontana ad una bottiglia, ad un [...]

tags : barbera nebbiolo malvasia cantina barolo roero ghemme freisa dolcetto bonarda
dal 4 January 2021 su:
alcolici vino locali
La cucina come riscoperta dei sensi

La cucina come riscoperta dei sensi

L’odore di lievito del pane appena sfornato.. la sensazione di croccante di una patatina fritta.. l’effetto rinfrescante di un ghiacciolo alla menta in estate.. Vi è mai capitato [...]

tags : lievito digestione
dal 2 January 2021 su:
pane pasta riso
Gnocchi di patate viola: ricetta con vongole e tartufo nero

Gnocchi di patate viola: ricetta con vongole e tartufo nero

Gli gnocchi di patate viola con vongole e tartufo sono un piatto super e affatto scontato che vi assicurerà il plauso dei commensali senza per questo dover passare la giornata tra i fornelli. [...]

tags : forno stampa farina salsa aglio kg sugo noce ricetta vongole
dal 26 December 2020 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

I doni e i riti di Natale in tempi di Covid

Per i miei auguri di Natale a chi mi segue su qb non c'è nulla di più appropriato, a mio modesto parere, di una riflessione sul significato del dono e del rito nei tempi attuali a firma di [...]

tags : marino saltare
dal 25 December 2020 su:
vino ricetta

Niko Romito apre un campus di ricerca a Castel di Sangro

In quella fabbrica a Castel di Sangro ha mosso i primi passi Niko Romito: ora in quello stesso stabilimento lo chef intende aprire il suo campus di ricerca. Lo chef stellato abruzzese Niko [...]

tags : cuoco abruzzese nutrizione internazionale
dal 24 December 2020 su:
locali cucina regionale
Radicchio di Chioggia IGP marinato con Gorgonzola e mele

Radicchio di Chioggia IGP marinato con Gorgonzola e mele

in collaborazione con il progetto “L’Europa firma i prodotti dei suoi territori” Il radicchio marinato con Gorgonzola e mele è un’insalata tutta autunnale, dove il radicchio di Chioggia [...]

tags : succo vergine ricetta dolci burro zona mele riso verdure naturale
dal 24 December 2020 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Saccosystem e gli ingredienti segreti negli alimenti

Come ben sapete, ogni giorno, per lavoro e per il mio blog, creo e cucino ricette nuove, giocando con le materie prime nella continua ricerca di contrasti di sapore, colore e consistenze. Per [...]

tags : forno birra greco frutta bufala ricetta ricette latte succo pere
dal 22 December 2020 su:
ricetta formaggi alcolici

UK: 30km di coda per importare scorte alimentari prima della Brexit

È la paura ad aver scatenato 30 km di coda: la paura di possibili dazi e rialzi dei prezzi prima della Brexit ha generato nell’UK un serpentone di veicoli e camion. Avevamo già parlato [...]

tags : punti zona formaggio britannica cioccolato prosciutto
dal 21 December 2020 su:
formaggi cucina internazionale
Dieta di Natale: 7 ricette per non ingrassare a prova di nutrizionista

Dieta di Natale: 7 ricette per non ingrassare a prova di nutrizionista

A dieta prima, durante e dopo Natale. Non suona molto invitante, vero? Ma se continuate a leggere scoprirete due cose. La prima:non è una missione impossibile. L’altra: non ci [...]

tags : pecorino succo anice dolci burro fiore fuoco forno fritto ricette
dal 21 December 2020 su:
ricetta frutta verdura dolci

Christmas Rapa red ideata per chi soffre della malattia di Crohn

Christmas Rapa red, un dolce realizzato a quattro mani dalla Pastry Chef Edvige Simoncelli e da Diego Costi, giovane paziente già creatore del gelato al mango, premiato dal Presidente della [...]

tags : anice latte salsa fuoco forno succo dolci mele rapa riso
dal 21 December 2020 su:
ricetta alcolici dolci

Christmas Rapa red ideata per chi soffre della malattia di Crohn

Christmas Rapa red, un dolce realizzato a quattro mani dalla pastry chef Edvige Simoncelli e da Diego Costi, giovane paziente già creatore del gelato al mango, premiato dal Presidente della [...]

tags : anice latte salsa fuoco forno succo dolci mele rapa riso
dal 21 December 2020 su:
ricetta alcolici dolci

Stati Uniti: aumentano le richieste di aiuti al Banco Alimentare

Non solo in Italia, ma anche negli Stati Uniti sono aumentate le richieste di aiuti al Banco Alimentare. I Banchi Alimentari di tutto il paese stanno facendo i salti mortali per soddisfare le [...]

tags : alimentare
dal 15 December 2020 su:
Storia del pandoro

Storia del pandoro

Il 2020 è l’anno del pandoro, la nostra classifica dei migliori pandori 2020 è lì a dimostrarlo. Ma il pandoro è un mondo intero, che ha solo cominciato a dischiudersi davanti ai [...]

tags : frutta farina bianco dolci burro uva oca capri pandoro offella
dal 13 December 2020 su:
ricetta dolci frutta verdura
I nuovi negozi temporanei di Niko Romito a Milano e a Pescara

I nuovi negozi temporanei di Niko Romito a Milano e a Pescara

Natale: Niko Romito, cuoco tristellato Michelin con il suo ristorante Reale a Castel di Sangro, apre due temporary shop a Milano e a Pescara. A Milano arriva un temporary shop in piazza [...]

tags : albicocche pesche vegana frutta gelato ricette latte succo vegan reale
dal 13 December 2020 su:
ricetta dolci frutta verdura
Cos’è l’etichetta Nutri-Score e perché l’Italia non la vuole

Cos’è l’etichetta Nutri-Score e perché l’Italia non la vuole

Nutri-score o NutrInform? Etichetta “a semaforo” o “a batteria”? Potrebbe essere riassunta così la battaglia che da tempo, e in un sostanziale silenzio generale che [...]

tags : parma punta dieta punti dop ceca grammi calorie alimentare prosciutto
dal 10 December 2020 su:
carne e pesce cucina internazionale
Risotto al blu di bufala con limone, nocciole e insalata Lusia IGP

Risotto al blu di bufala con limone, nocciole e insalata Lusia IGP

in collaborazione con il progetto “L’Europa firma i prodotti dei suoi territori” Il risotto al blu di bufala con limone, nocciole e insalata Lusia IGP, è un primo piatto dai sapori [...]

tags : burro bufala bianco ricetta tonno brodo zona riso noce ortaggi
dal 5 December 2020 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Bambini e verdura, il commento del nutrizionista

Bambini e verdure, un binomio non sempre facile. Questione di gusti, certo, ma anche forse di una preparazione frettolosa. Con l’obiettivo di coltivare un concetto sano e divertente di [...]

tags : vapore ricette verdure ortaggi bianco carote fibre dieta brodo frutta
dal 28 November 2020 su:
ricetta frutta verdura

Cameron Diaz racconta la dieta della figlia: “ama il fegato, l’aglio e il midollo”

La neomamma Cameron Diaz ha rivelato la dieta della figlia Raddix di 11 mesi e, no, dimenticate le minestrine e gli omogeneizzati: alla piccola piace il fegato, l’aglio e il midollo. [...]

tags : dieta aglio verdure
dal 27 November 2020 su:
frutta verdura
Fettuccine al radicchio rosso di Treviso IGP e gorgonzola

Fettuccine al radicchio rosso di Treviso IGP e gorgonzola

in collaborazione con il progetto “L’Europa firma i prodotti dei suoi territori” Le fettuccine al radicchio rosso di Treviso IGP e gorgonzola, sono un primo piatto gustoso, perfetto per [...]

tags : prosecco bianco uccelli ricetta pentola cicoria veneta fuoco fibre noce
dal 26 November 2020 su:
ricetta alcolici

Citterio, i salumi consigliati dai nutrizionisti

I nutrizionisti ci consigliano Citterio, per un’alimentazione corretta e per un sano smart working.  Se ci pensate, lo smart working  sembra una bella opportunità, ma provate ad alzarvi [...]

tags : frutta carote salumi vapore forno pollo riso dieta suine speck
dal 25 November 2020 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Come la pizza ha salvato la ristorazione in USA (e perché in Italia no)

Come la pizza ha salvato la ristorazione in USA (e perché in Italia no)

Qualche giorno fa sono passato a prendere da asporto nella pizzeria che ho sotto casa (e che è anche una delle migliori pizze di Torino se non d’Italia: fatto incredibile e assolutamente [...]

tags : pizza forno sala fico mica ricette italiana ristorante condimento napoletana
dal 25 November 2020 su:
ricetta locali pane e pizza