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Hai mai sentito parlare delle “zone blu”? Sono zone, dislocate in varie parti del mondo, con un’altissima percentuale di ultracentenari. Il segreto della longevità? La dieta! [...]
Non preoccupatevi – se non lo ricordate siamo qua apposta per generare tanti promemoria quanto basta. Il nostro protagonista è Adriano Panzironi, ai più noto che ideatore della dieta Life [...]
Come stanno le cose in relazione al binomio albicocche e diabete? Chi è affetto da questa importante patologia ha il via libera oppure no nel mangiare questo tipo di frutta? Albicocche e [...]
Mettere il pesce sul limone è una consuetudine in ambito alimentare molto diffusa, che a quanto pare ha dei risvolti conclamati e netti sulla salute di chi fa così. Pesce sul limone, lo fanno [...]
Alimenti con antiossidanti, quali sono e quali ti consiglierebbe uno specialista da mangiare per stare sempre in salute ed in totale benessere. Gli antiossidanti sono una componente in ambito [...]
Un piatto di pasta condito con il ragù, una fetta di torta preparata dalla nonna, il profumo di pane appena sfornato: alcuni cibi hanno il potere di farci sentire immediatamente meglio, ed [...]
Con questo sughetto farete arrivare il profumo anche alla vicina, un primo di mare che batte tutti gli altri. I vostri ospiti vi chiederanno sicuramente il bis. Il pesce è sinonimo di bella [...]
Lo sentiamo dire spesso e oggi sappiamo tutti che le fibre fanno bene, ma cosa significa davvero questa affermazione? In un’epoca in cui le informazioni sulla sana alimentazione sono spesso [...]
L'articolo Niente cestino del pane e mai dividere crosta e mollica: ecco quali sono le regole per servire il pane secondo il galateo che forse neanche tu hai mai rispettato proviene da Ricette [...]
Al mattino non sempre si ha voglia di fare una lauta colazione, sebbene nutrirsi in modo corretto appena svegli sia raccomandato dai nutrizionisti. Non c’è niente da fare, [...]
Sorprendo i bambini con una merenda fresca che si prepara in dieci minuti, non servono né preparazione con impasto né cottura. Scopriamola insieme. Quanti di voi si trovano a dover [...]
C’è una startup che sviluppa cellule della mucosa intestinale, e questo potrebbe salvare le nostre zuppe di pesce (e i vostri avocado salmon toast). Un momento, cosa cosa? Eh sì, perché [...]
Secondo gli esperti di nutrizione, la dieta Mediterranea a cui ci hanno abituati fino ad oggi sarebbe tutta una menzogna. La vera dieta dei popoli del Mediterraneo era completamente diversa. [...]
Tra i rimedi naturali consigliati per alleviare il bruciore di stomaco e gli altri fastidi che riguardano l’apparato digerente, ce n’è uno che unisce la convenienza al gusto. [...]
Glis scienziati della Nasa l’aveva promesso, entro il 2030 ci sarà una presenza fissa dell’uomo sulla luna: è l’obiettivo del programma Artemis, che nel 2022 ha inviato sul nostro [...]
Conferenza stampa AmaCortona Cortona 22 aprile 2025 – Il 10 maggio 2025 prenderà vita AmaCortona, un inedito appuntamento che intreccia sport, salute e benessere in [...]
Quelle di carenza di vitamina D sono sempre delle situazioni che mettono a repentaglio la nostra salute. In che modo va evitato tutto ciò e cosa è consigliato mangiare. Vitamina D, il nostro [...]
Il sale in cucina non è indispensabile, soprattutto se si prende l’abitudine di usare tre ingredienti alternativi. Così non si rinuncia al gusto e si vive meglio. Il sodio contenuto nel [...]
Rivedere la gestione delle mense scolastiche per consentire alle nuove generazioni di restare in contatto con i sapori locali e godere della loro qualità, mantenendo viva l’applicazione [...]
Alcune volte mi piace portare a tavola piatti d’effetto che, in realtà, sono semplicissimi: la millefoglie di patate non delude mai, si prepara in mezz’ora ma sembra opera di una cucina [...]
Qual è il valore reale della ristorazione aziendale nella vita quotidiana di chi lavora? Ben oltre la semplice somministrazione di un pasto, oggi la ristorazione aziendale è sempre più [...]
Per tornare in forma prima dell’estate non c’è niente di meglio che seguire la dieta della dopamina. Sta spopolando il menù della felicità: lo seguono tutti. Tra i problemi più grandi [...]
Occorre tenere gli occhi aperti sul pranzo del Primo maggio. Il Primo Maggio è la Festa del Lavoro, una festività che affonda le sue radici in un passato di rivendicazioni sociali e di [...]
La primavera fa sbocciare anche la voglia di picnic: secondo una recente indagine Coldiretti/Ixe’, sono oltre 20 milioni gli italiani che ogni anno scelgono di mangiare all’aria [...]
C’è una possibile causa che riguarda una predisposizione fisica avversa e che ti porta ad ammalarti con troppa frequenza. Di che cosa si tratta e come puoi risolvere. Può capitare di [...]
