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Ravioli di cipolle con salsa di pane

Ravioli di cipolle con salsa di pane

Semplici ma golosi i ravioli di cipolle serviti con una salsa di pane raffermo sono un primo piatto economico degno di stare sulla tavola nei giorni di festa. L’idea del pane e cipolla è [...]

tags : salsa fuoco farina coppa brodo pane grano ravioli cipolle casseruola
dal 25 October 2020 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Pane al pomodoro

Pane al pomodoro

Il pane al pomodoro, un pane dalla crosta croccante, il colore rosso vivo e dal profumo intenso, tipicamente mediterraneo di pomodoro e rosmarino. Una ricetta perfetta adatta sia ad una [...]

tags : filone forno farina birra pollo ceci pane grano ricetta lievito
dal 21 October 2020 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Fourghetti: nei guai con il fisco il ristorante dove lavorava Bruno Barbieri

Grossi guai col fisco per Fourghetti, il ristorante di via Murri, a Bologna, in cui Bruno Barbieri ha lavorato per anni. In realtà, lo chef che nella sua carriera ha ottenuto 7 stelle [...]

tags : filone ristorante
dal 14 October 2020 su:
pane e pizza pane pasta riso locali
Grissini

Grissini

 Dosi per una quarantina di grissini circa Tempo di preparazione: 20 minuti Tempo passivo (lievitazione): 1 ora Tempo di cottura: 35 minuti Ingredienti 300 g di [...]

tags : filone forno grano birra farina coperto lievito temperatura
dal 7 October 2020 su:
pane pasta riso ricetta alcolici

Riparte il Meet Massari Digital Edition 2020 di Molino Dallagiovanna

Dopo la pausa estiva ritornano gli appuntamenti del Meet Massari Digital Edition 2020, il tour organizzato da Molino Dallagiovanna, che ha come protagonisti il grande Maestro della pasticceria [...]

tags : ciabatta filone dolci torta pizza kg frutta monica panettone italiana
dal 26 September 2020 su:
pane e pizza ricetta alcolici
Cucinare il midollo come quelli delle trattorie contemporanee

Cucinare il midollo come quelli delle trattorie contemporanee

Tra gli ingredienti di nicchia, il midollo bovino è davvero una figata. So che molti storcono il naso davanti all’utilizzo di questo prodotto. Senza sapere che ha una lunga, lunghissima [...]

tags : filone salsa burro grana misha fuoco forno whisky spalla gelato
dal 21 September 2020 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Le migliori ricette di salse per barbecue e griglia: conoscere LE salse bbq

Le migliori ricette di salse per barbecue e griglia: conoscere LE salse bbq

Si fa presto in Italia a dire “Salsa Barbecue”: quel dubbio barattolo ricolmo di un intruglio denso, dove l’acidità spicca sopra ogni cosa, e che usiamo occasionalmente per [...]

tags : soia filone tofu fuoco salsa birra bacon succo bianco ricetta
dal 26 August 2020 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Ostuni. Ristorante Piazzetta Cattedrale: per sottrarsi al dominio dei locali turistici

Ostuni. Ristorante Piazzetta Cattedrale: per sottrarsi al dominio dei locali turistici

Nelle mete turistiche estive i ristoranti hanno alzato i prezzi, COVID o meno il classico motto “il turista è da spennare” è tornato di gran moda. Ostuni, purtroppo, non fa [...]

tags : soia cantina pugliese filone latte dolci verdure marino fragole gelato
dal 17 August 2020 su:
locali frutta verdura carne e pesce
Panini Autogrill: Prova d’assaggio

Panini Autogrill: Prova d’assaggio

Cosa succede dopo aver mangiato i dieci iconici panini dell’Autogrill? Che ci si domanda perché lo si è fatto. La risposta in realtà è piuttosto semplice: volevamo immolarci al [...]

tags : filone panino salsa salume calzone bufala bosco pollo vini bar
dal 14 August 2020 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Milano: a Vizzolo Predabissi apre La Loggia, il più grande locale steampunk d’Italia

A Vizzolo Predabissi, vicino a Milano, apre La Loggia: si tratta del più grande locale steampunk d’Italia. L’inaugurazione è imminente: il pub, perché di un pub si tratta, aprirà [...]

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dal 6 August 2020 su:
locali alcolici frutta verdura
Racconti di Puglia: le Frise fatte in casa

Racconti di Puglia: le Frise fatte in casa

Questa storia ha tre protagonisti: la farina del mulino, un forno a legna in campagna e una nonna pugliese con la sua ricetta. Quella della Frise (o Freselle dalle mie parti), uno dei tanti [...]

tags : pugliese filone bianco grammi birra farina ricetta forno burrata ciambella
dal 5 August 2020 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Pane artigianale: compratelo nei 43 migliori panifici italiani

Pane artigianale: compratelo nei 43 migliori panifici italiani

La produzione industriale ha levato sapore al pane per molti anni. Da qualche tempo un manipolo di panettieri contrari al pane precotto o surgelato cercano la riabilitazione per pagnotte, panini [...]

tags : filone forno piceno trani pizza uva matera romana toscano gambero
dal 17 July 2020 su:
vino pane pasta riso pane e pizza

Birra in lattina: i mille “stili” indipendenti che disegnano il Birrificio Della Granda

In collaborazione con Birrificio Della Granda. In quello che probabilmente è il peggior periodo per i produttori indipendenti da quanto la birra artigianale esiste (leggasi 1996), il Birrificio [...]

tags : filone amaro birra latte fiore ricette contorni classico ricetta degustazione
dal 6 July 2020 su:
alcolici ricetta formaggi

Masseto, Redigaffi e L’Apparita: il merlot toscano alla prova della 2017

Argilla, brezza marina o di terra, altitudine. Ci sono alcuni elementi imprenscindibili che rendono possibile un grande vino a base merlot in Toscana: non è possibile farlo ovunque ma [...]

tags : chianti filone merlot igt bosco annata maiale china ribes zona
dal 1 July 2020 su:
alcolici vino frutta verdura
Pane uvetta e noci ricetta

Pane uvetta e noci ricetta

Cerchiamo di iniziare bene la settimana con un pane speciale per la colazione o per un momento goloso per voi. Io quando ero bambino mangiavo spesso il pane con l’uvetta o con uvetta e [...]

tags : filone forno stampa birra burro uva secco succo farina maraschino
dal 8 June 2020 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Presentato il protocollo internazionale “Tranquillamente Enoturismo:

Roberta Garibaldi “Dopo mesi di lockdown la priorità in vacanza sarà stare nella natura. L’enoturismo che può abbinare lo stare all’aperto con il tema cibo ha in mano  una carta [...]

tags : cantina filone stampa wine vini servizi servizio italiana internazionale
dal 26 May 2020 su:
vino cucina internazionale alcolici
Tutto esaurito a Venezia? Per chi ci crede, si riparte con Venusa

Tutto esaurito a Venezia? Per chi ci crede, si riparte con Venusa

Volete dormire e cenare a Venissa, il resort con vigneto sull’isola di Mazzorbo nella laguna di Venezia? Mi sa che dovete attendere fino al prossimo autunno perchè tutti i tavoli e le [...]

tags : igt filone cantina vin uva vini punta bianco ristorante osteria
dal 12 May 2020 su:
alcolici locali vino
Filone di Farine Miste con Crema di Pomodori Secchi, Basilico e Rosmarino

Filone di Farine Miste con Crema di Pomodori Secchi, Basilico e Rosmarino

"Sapori e profumi possono struggerti e scavarti di rimpianto ma se sai dosarli, allora, possono colmare ogni solitudine con la dolcezza del ricordo" (V.Corciolani, Pesto dolce)I De Win e il [...]

tags : filone pollo pane farina pomodori cottura
dal 1 May 2020 su:
pane pasta riso carne e pesce pane e pizza
Pane senza impasto e senza patemi

Pane senza impasto e senza patemi

Pane senza impasto e senza patemi.Nel novembre del 2018 ho iniziato a fare il pane in casa il sabato, qui raccontavo come i gesti e rituali necessari a far il pane mi permettessero di utilizzare [...]

tags : filone forno birra punta pane farina ricetta superiore alimentare mescolate
dal 29 April 2020 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Dalla Spesa all’Arancia “sospesa”: le iniziative solidali ai tempi dell’emergenza

Indice   L’emergenza causata dalla pandemia da Coronavirus ha avuto un pesante impatto sulle vite delle persone in tutto il mondo, e ciascuno ne percepisce le conseguenze nella propria [...]

tags : filone frutta cola sala kg servizi lenticchie alimentare servizio italiana
dal 28 April 2020 su:
locali frutta verdura pane e pizza

Pane Semintegrale con Lievito dalla Fermentazione della Frutta

La panificazione è terapeutica. Forse ci vorrà qualche prova e toccherà prendere confidenza con gli impasti, ma la soddisfazione di sfornare la propria pagnotta è davvero qualcosa di unico. [...]

tags : filone farina glutine frutta forno ricetta lievito superiore ingredienti mescolate
dal 22 April 2020 su:
ricetta pane pasta riso pane e pizza
Vegan part time: in cosa consiste questa nuova tendenza alimentare?

Vegan part time: in cosa consiste questa nuova tendenza alimentare?

Indice   Il vegan part time è una tendenza alimentare piuttosto recente, che si è diffusa progressivamente negli ultimi 5-6 anni, anche grazie ad alcune star che la seguono e l’hanno [...]

tags : filone vegano vegana dieta vegan fibre calorie inglese nutrizione carboidrati
dal 21 April 2020 su:
pane e pizza
Pane attorcigliato con semola e senza impasto (pain torsadé)

Pane attorcigliato con semola e senza impasto (pain torsadé)

Proseguono le ricette “senza impasto“. Dopo il pane senza impasto cotto in pentola, oggi vi propongo dei filoni di pane attorcigliato realizzato metà farina e metà semola senza [...]

tags : filone pulire ricette ricetta farina lievito birra forno olive coperto
dal 19 April 2020 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Lievito LiCoLi – in 3 giorni da acqua fermentata

Forse il trend di pane e pizza fatti in casa durante la quarantena sta un po’ scemando, e magari adesso si riusciranno a trovare più facilmente farina e lievito fresco. Se però fate [...]

tags : filone frutta forno olive pizza farina mescolate pagnotta lievito ricetta
dal 18 April 2020 su:
ricetta pane pasta riso pane e pizza

YouTuber coreana mangia animali vivi nei suoi video e indigna il web

Solo per stomaci forti: una YouTuber coreana mangia animali vivi nei suoi video e finisce con l’indignare il web. La YouTuber in questione si chiama Ssoyoung e i suoi video virali [...]

tags : filone coreana
dal 10 April 2020 su:
pane e pizza pane pasta riso cucina internazionale