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PREMIO NAZIONALE PER L’INNOVAZIONE IN AGRICOLTURA

PREMIO NAZIONALE PER L’INNOVAZIONE IN AGRICOLTURA

A Roma, a Palazzo della Valle, Confagricoltura ha premiato gli innovatori agricoli. Sul podio 13 imprese e aggregazioni (2 del FVG) che si sono poste in evidenza per il proprio impegno [...]

tags : servizi agriturismo
da 5 ore su:
vino locali
Carpaccio di branzino con spruzzi di Italicus

Carpaccio di branzino con spruzzi di Italicus

La ricetta è creata in collaborazione con Andrea Pesenti (precedentemente chef al Gastrovino, Londra).  INGREDIENTI • Branzino • Italicus, Rosolio di Bergamotto• Bergamotto [...]

tags : filetto ricetta zona rosolio condire tagliare cocktail branzino ingredienti
da 13 ore su:
ricetta carne e pesce alcolici
Inaugurazione nuovo ristorante a Villa Nachini

Inaugurazione nuovo ristorante a Villa Nachini

Grande atmosfera di allegra convivialità per l'apertura del nuovo ristorante in Villa Nachini a Corno di Rosazzo. Presenti il sindaco Daniele Moschioni, Loris Basso Duca del Ducato dei Vini, [...]

dal 18 July 2019 su:
vino ricetta locali
Cocktail con Rosolio Bergamotto

Cocktail con Rosolio Bergamotto

Daniele Gentili, uno dei più influenti mixologist italiani, ha ideato alcune ricette con un tocco di Rosolio di Bergamotto ispirate alla bella stagione. Le creazioni seguono la filosofia del [...]

dal 18 July 2019 su:
ricetta alcolici locali
Dal 2 all'11 agosto torna Calici di Stelle

Dal 2 all'11 agosto torna Calici di Stelle

CALICI DI STELLE 2019: IL 22 LUGLIO SI PRESENTANO GLI APPUNTAMENTI DEL FRIULI VENEZIA GIULIA. Conferenza stampa nella sede della Regione a Udine alle 11 nella sala Svevo.  Alla presenza [...]

dal 18 July 2019 su:
alcolici vino locali
Sharing & social: condivisioni anche nel mondo della birra

Sharing & social: condivisioni anche nel mondo della birra

Negli ultimi anni c’è stato un boom di socializzazione e condivisione. Si parla in generale di sharing economy. Tre i fattori caratterizzanti: la condivisione di risorse, la relazione tra [...]

dal 17 July 2019 su:
alcolici locali cucina regionale

Concerto joie de vivre

Dopo i successi delle repliche dell’opera lirica “L’elisir d’amore”, nel Teatro in Vigna del Castello di Spessa e concerti in affascinanti dimore storiche della regione, si conclude [...]

tags : veneta
dal 16 July 2019 su:
cucina regionale
Sapori dell'Alto Adriatico protagonisti a Milano.

Sapori dell'Alto Adriatico protagonisti a Milano.

Il friulano Gunnar Cautero, da sette anni gestore de L'Osteria della Stazione - L'Originale nel capoluogo lombardo, propone nel suo locale “Cucina di Acqua - Friuli Venezia Giulia in tavola [...]

dal 15 July 2019 su:
pane pasta riso frutta verdura carne e pesce
Il Ferarut in trasferta

Il Ferarut in trasferta

dal 15 July 2019 su:
ricetta locali
Se non è carne giapponese...

Se non è carne giapponese...

Probabilmente è la carne più buona che esista al mondo, ma, sappiamo, i gusti sono gusti. Quel che è certo è che la Hida Waigu è tra le più costose, arrivando a costare anche 1.000 [...]

tags : riso fibre giapponese chilogrammo
dal 12 July 2019 su:
pane pasta riso cucina internazionale
Cannoli salati alla trota di San Daniele

Cannoli salati alla trota di San Daniele

Un aperitivo tra amici, pochi ingredienti e tanta fantasia per creare un finger food sfizioso e gustoso. La Regina di San Daniele, la vera trota friulana, è l’ingrediente principale del [...]

tags : greco forno burro trota panna cannoli ricetta affumicata ingredienti affumicato
dal 13 July 2019 su:
ricetta carne e pesce dolci
Pancakes di Piselli e Ceci

Pancakes di Piselli e Ceci

Questa ricetta l’ho creata pensando al classico pancake americano. Quello morbido, caldo e avvolto da una cascata di sciroppo d’acero. Ho pensato: perché non farlo salato? E perché no, [...]

dal 12 July 2019 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Musica cortese in Abbazia

Musica cortese in Abbazia

12 luglio 2019: dalle 20 visita guidata al complesso abbaziale benedettino di Sesto al Reghena e alle 21 concerto con l'Ensemble “Anonima Frattolisti”, ensemble umbro nato nel 2008.  [...]

dal 12 July 2019 su:
vino alcolici cucina internazionale

VITTORIA a Fano PER IL BORETO DE MARAN

Il boreto de Maran, preparato dallo chef Giorgio Dal Forno (patron, con la moglie Claudia, del ristorante "Ai Tre Canai" di Marano Lagunare) si è aggiudicato a Fano la prima edizione di [...]

tags : bianco forno ricette lattuga agrodolce vittoria ristorante
dal 10 July 2019 su:
ricetta alcolici frutta verdura
Cena del Duca: tra ricette antiche e omaggio in ceramica

Cena del Duca: tra ricette antiche e omaggio in ceramica

Giovedì 11 luglio 2019 dalle 20 nel Torrione di Palazzo Ducale di Urbania (Pesari e Urbino) menù cinquecentesco servito in maioliche di Casteldurante in rosso Tiziano e visita guidata [...]

dal 10 July 2019 su:
ricetta frutta verdura dolci
Stappo alla regola per semplici abbinamenti

Stappo alla regola per semplici abbinamenti

Cominciamo una nuova rubrica semplice ma, crediamo, interessante.  Diamo il via a una nuova esperienza qbista, golosa e divertente, con la speranza di coinvolgere i lettori in questo [...]

dal 9 July 2019 su:
frutta verdura ricetta locali
Vinschger Marille e albicocche di montagna

Vinschger Marille e albicocche di montagna

E’ situata tra il Ghiacciaio del Ortles, il Passo Resia e la Val Senales: é la Val Venosta, nota per la produzione di mele ma anche di albicocche. Che crescono su areali tra i 700 e i [...]

tags : albicocche vegana latte cocco frutta mele ricetta val venosta mescolare dessert
dal 8 July 2019 su:
ricetta frutta verdura alcolici
5 grandi festival del folklore mondiale in FVG

5 grandi festival del folklore mondiale in FVG

  Tra luglio e agosto 2019 il Friuli Venezia Giulia diventerà punto di riferimento per le danze e musiche folcloristiche internazionali grazie a cinque grandi festival in cui si [...]

tags : internazionale
dal 6 July 2019 su:
cucina internazionale

Batte per Andre il cuore ventenne di Cittavecchia

AILI. Per presentarveli parafrasiamo il nome della loro ultima creazione: Aila, in triestino “guardala, eccola”, la birra triestina patoca, cioè autentica, creata in occasione del [...]

tags : birra
dal 6 July 2019 su:
alcolici