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Tagliatelle con speck croccante e castagne

Tagliatelle con speck croccante e castagne

Stefano Cavada, il noto ambassador dei prodotti dell'alto Adige (a proposito ha appena pubblicato un terzo libro di ricette) ci introduce golosamente con questa ricetta alla tavola [...]

tags : ricette vergine ricetta farina burro grano speck saltare padella condimento
dal 6 October 2022 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
Trentodoc Festival con le bollicine di montagna

Trentodoc Festival con le bollicine di montagna

Trentodoc Festival. Dal 7 al 9 ottobre 2022 a Trento, nei bar della città e nel castello del §Buon Consiglio, ma anche nelle cantine del Trentino si festeggia per trte giorni con la prima [...]

tags : bar enologi sommelier gastronomia
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locali alcolici
Le radici del vino a Rauscedo San Giorgio della Richinvelda

Le radici del vino a Rauscedo San Giorgio della Richinvelda

Dal 7 al 9 ottobre 2022 la manifestazione Le Radici del Vino, che torna dopo due edizioni annullate a causa dell’emergenza sanitaria, propone un ricco programma, a partire dalla fiera della [...]

dal 6 October 2022 su:
cucina internazionale alcolici
Prima convention mondiale del panettone

Prima convention mondiale del panettone

I° CONVENTION MONDIALE DEL PANETTONE. Il 5 ottobre 2022. Palazzo Reale di Napoli. Nasce la nazionale italiana dei maestri del lievito madre, la squadra che sfiderà le altre nazioni al [...]

dal 5 October 2022 su:
cucina internazionale carne e pesce salumi
Sapori in laguna Show cooking nella Valle del moro.

Sapori in laguna Show cooking nella Valle del moro.

Due splendide giornate di sole hanno contribuito alla riuscita di “Sapori in laguna”, il format ideato da Fabrizio Nonis (meglio noto come il Beker), con una serie di show cooking con chef [...]

dal 4 October 2022 su:
carne e pesce alcolici locali
Prepotto: premiazioni nel castello di Albana

Prepotto: premiazioni nel castello di Albana

  Sabato 8 ottobre 2022. Castello di Albana, Prepotto. Alle17:30 premiazione della 2ª edizione del concorso “Prepotto. I racconti dello Schioppettino”. Ospite Angelo Floramo. In [...]

dal 4 October 2022 su:
vino alcolici

Cento per cento Garda

CENTOPERCENTO GARDA. Il 21 ottobre 2022 tredici inedite cene d’autore sulle tre riviere del Benaco tra le province di Brescia, Verona e Trento. Trentanove chef e un pasticcere [...]

tags : moscato groppello pinot chardonnay nosiola passito igt bardolino rosato bianco
dal 5 October 2022 su:
vino alcolici locali
Proclamato l'ambasciatore 2022 dell'Albana Docg

Proclamato l'ambasciatore 2022 dell'Albana Docg

È di Salerno  il vincitore  della sesta edizione del Master Romagna Albana Docg svoltosi a domenica 2 ottobre 2022 a Bertinoro. A conferma che il vitigno autoctono per eccellenza [...]

dal 3 October 2022 su:
alcolici vino cucina regionale
La canzone del girarrosto

La canzone del girarrosto

dal 2 October 2022 su:
ricetta locali cucina regionale
La notte dei ricercatori a Trieste

La notte dei ricercatori a Trieste

Notte Europea dei Ricercatori 2022. Per Trieste l'evento si svolge al Magazzino 26 del Porto Vecchio. All'Immaginario Scientifico, che per l'occasione sarà aperto gratuitamente dalle 16.00 alle [...]

tags : classico marino fuoco sala naturale italiana britannica superiore servizio internazionale
dal 29 September 2022 su:
vino cucina internazionale locali
Under water wine Audace

Under water wine Audace

Presentato oggi 29 settembre 2022 negli spazi del Caffè Tommaseo a Trieste il progetto Under Water Wine - Audace, il primo progetto di affinamento sottomarino della regione Friuli Venezia [...]

tags : prosecco cantina wine brut doc spumante millesimato vendemmia affinamento
dal 29 September 2022 su:
alcolici vino locali
Lefay resort: stile italiano dell'accoglienza

Lefay resort: stile italiano dell'accoglienza

Lago di Garda e i suoi dintorni:  basta passeggiare in questo territorio straordinario per comprendere che valorizzare significa mettersi in ascolto della vocazione e della storia dei [...]

dal 28 September 2022 su:
frutta verdura cucina regionale alcolici
1 ottobre. È World Vegetarian Day

1 ottobre. È World Vegetarian Day

Il primo di ottobre si celebra il World Vegetarian Day, una giornata istituita dalla North American Vegetarian Society nel 1977 per sensibilizzare sui benefici di una dieta vegetariana. [...]

dal 28 September 2022 su:
ricetta frutta verdura formaggi

L'Albana fa boom con più 58%. Bertinoro ne è la Capitale

Bertinoro capitale dell’Albana. Dal 30 settembre al 2 ottobre 2022 appuntamento con ‘Vino al Vino’: VI edizione del Master Romagna Albana Docg e prima tappa di Albana Dèi. Un grande [...]

tags : albana campana passito riserva servizi bianco esteri vini sala docg
dal 28 September 2022 su:
vino alcolici cucina regionale
I migliori mieli del FVG

I migliori mieli del FVG

Alla 51^ MOSTRA REGIONALE DELLA MELA DI PANTIANICCO sono stati premiati i produttori del miglior miele FVG nell'ambito del 32esimo concorso mieli città di Pantianicco. Il concorso è rivolto [...]

dal 26 September 2022 su:
alcolici frutta verdura pane pasta riso
MTV: degustazioni enoculturali a Gusti di Frontiera

MTV: degustazioni enoculturali a Gusti di Frontiera

Degustazioni enoculturali a Gusti di Frontiera. Durante la kermesse goriziana, dal 29 settembre al 2 ottobre 2022, il Grand Hotel Entourage, in Piazza Sant’Antonio Gorizia, ospiterà il [...]

dal 26 September 2022 su:
vino cucina internazionale
Assegnati i premi per le migliori mele FVG

Assegnati i premi per le migliori mele FVG

51^ MOSTRA REGIONALE DELLA MELA DI PANTIANICCO. Annunciate sabato 24 settembre le aziende vincitrici del Premio Mela e le migliori cassette di mele. Il Premio speciale Mela Friuli 2022 è [...]

tags : zona mele mais superiore
dal 25 September 2022 su:
frutta verdura pane pasta riso
Poke day, il nuovo trend segna un +70%

Poke day, il nuovo trend segna un +70%

Poke Day 2022. Preparatevi a festeggiarlo il 28 settembre. Il piatto hawaiano si conferma come il preferito dei pranzi healthy cioè salutistici. Just Eat segnala una crescita della cucina poke [...]

tags : pollo kg vegana salmone ingredienti internazionale
dal 23 September 2022 su:
ricetta carne e pesce

Olive ascolane: le conosci veramente?

Almeno il 90% delle olive all'ascolana che si gustano nei bar, nei ristoranti, sulle mense apparecchiate dai vari catering non hanno mai veduto Ascoli, né il Piceno. Sono olive fritte ripiene. [...]

tags : manzo piceno romana pollo olive dop bar salame maiale mortadella
dal 25 September 2022 su:
ricetta carne e pesce
Branzino con l'uva: mai provato?

Branzino con l'uva: mai provato?

dal 22 September 2022 su:
ricetta frutta verdura formaggi