Risultati: 542 per piceno

Olive ascolane: le conosci veramente?

Almeno il 90% delle olive all'ascolana che si gustano nei bar, nei ristoranti, sulle mense apparecchiate dai vari catering non hanno mai veduto Ascoli, né il Piceno. Sono olive fritte ripiene. [...]

tags : manzo piceno romana pollo olive dop bar salame maiale mortadella
dal 25 September 2022 su:
ricetta carne e pesce

VINerdi | Rosso Piceno Villa Bucci 2018, Bucci

di Carlo Macchi Dici Bucci e pensi a un grande Verdicchio, ma Ampelio è bravissimo anche con i rossi. Il Villa Bucci 2018, blend di montepulciano e sangiovese lo dimostra. Porpora, naso con [...]

tags : montepulciano sangiovese verdicchio wine dolci piceno frutta rosso piceno
dal 11 February 2022 su:
vino alcolici locali

Marche – dati di produzione dei vini DOC (2019)

Trovate all’interno del post le tabelle relative agli ettari rivendicati, ettolitri certificati, ettolitri imbottigliati e valore della produzione (ai prezzi di base) delle DOC più [...]

tags : verdicchio vini doc piceno offida falerio rosso piceno
dal 28 October 2021 su:
vino alcolici

Viva il Vinitaly Special Edition: impressioni e assaggi da una manifestazione sorprendente

di Raffaele Mosca “Ascoli Piceno è nota come la città delle cento torri: nel medioevo i nobili locali cercavano di affermare il proprio potere cercando di costruirne di sempre più alte. [...]

tags : wine piceno
dal 24 October 2021 su:
alcolici vino

Da Pipero per i vent’anni di Ludi di Velenosi: a cena con due grandi donne del vino

di Raffaele Mosca Una madre, una figlia, un maestro della sala come Alessandro Pipero, un vino in verticale e altri quattro in orizzontale per raccontare una realtà che ha superato per fama [...]

tags : sala wine piceno internazionale
dal 24 October 2021 su:
locali alcolici vino
50 Top Pizza 2021: chi sale e chi scende nella classifica

50 Top Pizza 2021: chi sale e chi scende nella classifica

Un casertano, un napoletano-puteolano e un romano: detta così potrebbe sembrare l’avvio di una barzelletta ma è il podio della 50 Top Pizza 2021. La classifica a questo giro appare [...]

tags : fiano piave bufala romana calzone inglese pergola piceno toscana birra
dal 21 September 2021 su:
locali ricetta vino

Parmigiana di zucchine in padella

Non pioveva da Natale. Il verde della natura rigogliosa ha lasciato il posto a terra arida color ocra. Molti boschi conservano solo lo scheletro dei loro alberi bruciati dal sole prima e [...]

tags : piceno forno fuoco bue padella zucchine mozzarella parmigiana formaggio pomodori
dal 25 August 2021 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Grenaches du Monde 2021: l’ultima tappa ad Ascoli Piceno e tutti i risultati

Grenaches du Monde 2021: l’ultima tappa ad Ascoli Piceno e tutti i risultati

Abbiamo chiesto al giornalista Maurizio Valeriani, responsabile per l’Italia del concorso, un piccolo riassunto dell’ultima edizione di Grenaches du Monde. Eccolo con la lista dei [...]

tags : pecorino rosato gamay igt cannonau cantina piceno offida ligure degustazione
dal 10 June 2021 su:
vino alcolici cucina regionale

Cinque pizzerie marchigiane che valorizzano le eccellenze del territorio

di Floriana Barone Il Ciauscolo Igp, la fava di Fratte Rosa e il pecorino dei Monti Sibillini: il territorio marchigiano è ricco di eccellenze enogastronomiche. Specialità indiscusse che oggi [...]

tags : pecorino ciauscolo wine piceno
dal 14 May 2021 su:
vino alcolici salumi

Marche: produzione di girasole a rischio a causa dei troppi piccioni

Andiamo nelle Marche perché qui Coldiretti ha lanciato un singolare allarme: pare che la produzione di girasole della regione sia a rischio a causa dei troppi piccioni. La semina dei girasoli [...]

tags : piceno italiana
dal 5 May 2021 su:
vino cucina internazionale
Vino rosato. I 30 migliori rosé da mettere subito in fresco

Vino rosato. I 30 migliori rosé da mettere subito in fresco

Il vino rosato da scegliere guardando la cartina dell’Italia: da nord a sud della Penisola. Il vino rosato è ottenuto con varie tecniche, dalla macerazione al salasso, [...]

tags : bardolino cerasuolo rosato aglianico gamay syrah pinot aleatico merlot chianti
dal 29 April 2021 su:
vino alcolici carne e pesce

Bar del Palagiustizia di Potenza gestito da una società mafiosa: partita l’indagine

A quanto pare il bar interno del Palagiustizia di Potenza era gestito da un’associazione mafiosa. La Direzione Distrettuale Antimafia della procura della Repubblica di Potenza sta [...]

tags : bar piceno stampa matera
dal 27 April 2021 su:
vino locali
Olive all’ascolana, la ricetta come solo nelle Marche sanno fare

Olive all’ascolana, la ricetta come solo nelle Marche sanno fare

Le olive all’ascolana sono uno dei più famosi street food marchigiani. Così buone che dalla strada sono passate, presto, ad avere un posto d’onore nei banchetti. E nei menu delle feste [...]

tags : piceno salato amaro farina maiale fritto bianco manzo pollo secco
dal 18 April 2021 su:
ricetta carne e pesce vino

Cupra Marittima: focolaio al ristorante dopo il pranzo di San Valentino

Ancora un focolaio al ristorante: questa volta andiamo a Cupra Marittima, in provincia di Ascoli Piceno. Qui sono stati registrati decine di contagiati dopo un pranzo di San Valentino. Quello [...]

tags : zona piceno igiene servizio ristorante
dal 25 February 2021 su:
locali vino
Vino. Nove giovani produttori regalano bottiglie a 47 ristoratori per ripartire

Vino. Nove giovani produttori regalano bottiglie a 47 ristoratori per ripartire

Uno dei periodi più bui della storia del turismo e della ristorazione viene illuminato da 9 giovani produttori di vino di tutta Italia. Che hanno ben pensato di donare, a 47 ristoratori, [...]

tags : pecorino cantina grechetto durello chianti barbera toscana lessini doc vini
dal 18 February 2021 su:
vino alcolici locali

TIPICI marchigiani. Olive all’ascolana

Un involucro croccante e un ripieno saporito di carne contraddistinguono questa prelibata ricetta che si tramanda di generazione in generazione nella provincia di Ascoli Piceno. Le olive [...]

tags : carote farina maiale piceno pollo zona noce olive bianco grammi
dal 29 December 2020 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Rosso Piceno DOC 2018 Pongelli, Bucci

di Carlo Macchi Tutti noi conosciamo Ampelio Bucci per i i suoi Verdicchio ma questo uvaggio paritario di montepulciano e sangiovese mostra al meglio la potenza del primo e l’eleganza del [...]

tags : montepulciano sangiovese verdicchio doc wine piceno rosso piceno
dal 18 December 2020 su:
vino alcolici
Milano. Novità in via Fiamma: Mannarino, Tunas, Crocca e Gelsomina

Milano. Novità in via Fiamma: Mannarino, Tunas, Crocca e Gelsomina

Via Fiamma a Milano sta diventando un polo gastronomico. Mannarino ha aperto il nuovo, terzo, locale. Ultimo nato di una fortunatissima catena, a sua volta nata solo un anno fa. Subito dopo, a [...]

tags : stampa fritto capperi bistrot piceno dolci bar zona menu pizza
dal 5 October 2020 su:
locali ricetta alcolici

Ad Ascoli Piceno, Officina Italia… diventa una festa!

Virgilio Pronzati Ricostruzione, comunità, buon vivere. Le meraviglie delle aree interne come modello di vita per tutto il Paese Il magnifico centro storico di Ascoli Piceno, illuminato [...]

tags : piceno
dal 1 October 2020 su:
vino
50 Top Pizza. Francesco Martucci vince la classifica delle migliori pizzerie

50 Top Pizza. Francesco Martucci vince la classifica delle migliori pizzerie

50 Top Pizza lancia la margherita in aria e poi usa Peppe il monopattino verde per scoprire la nuova classifica. Le novità di quest’anno sono il premio alle catene (piccole) [...]

tags : piave bosco fiore birra piceno bufala romana trani doc bio
dal 29 September 2020 su:
locali vino alcolici
Ristorante Badalucci – Lugano, Svizzera – Chef Marco Badalucci

Ristorante Badalucci – Lugano, Svizzera – Chef Marco Badalucci

Marco Badalucci porta finalmente a Lugano il ristorante “risolto” per quanto concerne la voglia di Italia. Cucina verace e concreta che parte prima di tutto dalla materia, prima in ogni [...]

tags : soia merlot ravioli bianco bufala farina gelato polipo amabile ricetta
dal 7 September 2020 su:
vino frutta verdura locali
Queste promozioni di Villa Bucci mi hanno toccato nel vivo

Queste promozioni di Villa Bucci mi hanno toccato nel vivo

Sono ormai diverse settimane che è online l’e-commerce dell’Azienda Agricola F.lli Bucci, la cantina marchigiana che produce uno dei più importanti Verdicchio dei Castelli di Jesi, [...]

tags : verdicchio sangiovese montepulciano cantina piceno wine bio vini annata italiana
dal 20 August 2020 su:
vino alcolici

Marche: incendio distrugge un allevamento di polli

Nelle Marche è scoppiato un grave incendio in un allevamento di polli: il rogo ha distrutto due capannoni dove venivano allevate le galline. A causa di esso, poi, una colossale nube di fumo si [...]

tags : monte fuoco piceno
dal 20 August 2020 su:
formaggi ricetta vino
Piatti tipici marchigiani: 16 specialità delle Marche da provare

Piatti tipici marchigiani: 16 specialità delle Marche da provare

Una terra che si allunga tra il mare Adriatico e gli Appennini, ondulata da boschi e colline: non sorprende che le Marche abbiano ispirato tanta poesia, dai sonetti del Leopardi alle note del [...]

tags : pecorino verdicchio conero ciauscolo conchiglie crescia nduja funghi anice latte
dal 23 July 2020 su:
frutta verdura carne e pesce vino
Pane artigianale: compratelo nei 43 migliori panifici italiani

Pane artigianale: compratelo nei 43 migliori panifici italiani

La produzione industriale ha levato sapore al pane per molti anni. Da qualche tempo un manipolo di panettieri contrari al pane precotto o surgelato cercano la riabilitazione per pagnotte, panini [...]

tags : filone forno piceno trani pizza uva matera romana toscano gambero
dal 17 July 2020 su:
vino pane pasta riso pane e pizza