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I distillati francesi Cognac Hine, Armagnac Janneau e Calvados Boulard presentati presso Oblio di Milano

  Presso il cellar bar Oblio di  Milano, con Mario Farulla e  grazie a Rinaldi1957 sono stati presentati i distillati francesi Cognac Hine, Armagnac Janneau e Calvados Boulard. Durante [...]

tags : prosecco verdicchio chianti cantina barolo grappe rubino forno piglio frutta
da 20 ore su:
alcolici vino ricetta
Opera a Torino: menu e prezzi del nuovo ristorante di Stefano Sforza

Opera a Torino: menu e prezzi del nuovo ristorante di Stefano Sforza

Come si mangia e quanto si spende nel nuovo ristorante di Stefano Sforza, Opera a Torino. Tra le inaugurazioni più attese in città per il 2019, è in attività da aprile. Ci siamo stati per [...]

tags : soia carignano sala menu vini fave brodo rape dolci ristorante
dal 16 August 2019 su:
frutta verdura locali vino

Addio a Nadia Toffa che ha combattuto anche per un cibo migliore

I nostri lettori ricorderanno Nadia Toffa in particolare per due servizi delle Iene legati al mondo del cibo, di cui avevamo parlato qui su Scatti di Gusto, uno sugli All You Can Eat e uno sul [...]

tags : cinese servizi
dal 13 August 2019 su:
cucina internazionale vino

Agriturismo: scelto da 8,2 milioni di Italiani in vacanza

Noi Italiani, in fondo, siamo alla ricerca di cose genuine, soprattutto quando andiamo in vacanza: sarà per questo che 8,2 milioni di Italiani cercano, scelgono e amano l’agriturismo. [...]

tags : punta servizi agriturismo
dal 12 August 2019 su:
carne e pesce vino locali

Castello Banfi Il Borgo e Ristorante Sala dei Grappoli – Montalcino (SI) – Executive Chef Domenico Francone

Castello Banfi resta un punto di riferimento, una cartolina di Toscana ideale che attrae turismo enogastronomico da tutto il mondo. A 20 kilometri da Montalcino, nel cuore della val [...]

tags : pecorino chardonnay barolo cantina brunello di montalcino igt pugliese segale frutta salato
dal 3 August 2019 su:
alcolici vino frutta verdura

Vini di Azienda Agricola Sangiovanni – Nuove annate

di Enrico Malgi Prima di scrivere questo report sono andato a rileggere i miei precedenti servizi sull’Azienda Agricola Sangiovanni di Punta Tresino di Castellabate. Ebbene ho notato che [...]

tags : vini punta servizi paradiso
dal 1 August 2019 su:
vino carne e pesce dolci

Plastica usa e getta: borracce gratis nelle scuole di Milano

La guerra per la plastica usa e getta continua e parte giustamente dall’educazione scolastica: per questo è davvero lodevole l’iniziativa del Comune di Milano, che programma di [...]

tags : sala servizi
dal 30 July 2019 su:
locali vino

Donald Trump minaccia l’industria del vino francese

Breaking News!! È nuovamente tensione tra Francia e Stati Uniti. Poche ore fa il Presidente Donald J. Trump ha twittato una chiara minaccia all’industria del vino francese. Il tweet [...]

tags : vini wine servizi francese
dal 27 July 2019 su:
vino alcolici cucina internazionale

Carne suina ritirata dagli asili per rispetto all’islam

La carne suina è stata messa al bando da alcuni asili, che han preso tale iniziativa per rispetto all’islam. O meglio, ai bambini islamici negli asili. Accade in Germania, a partire da [...]

tags : salumi servizi
dal 25 July 2019 su:
carne e pesce vino

Denis Llovatel scala la classifica di 50 top pizza e riceve il premio S. ...

Mariella Belloni Una serata ricca di emozioni quella che si è tenuta al teatro Mercadante: è stata svelata finalmente l’intera classifica di 50 Top Pizza, celebre [...]

tags : sala pizza servizi
dal 24 July 2019 su:
locali pane e pizza vino

Miele: -41% sulla produzione, colpa del clima

Registra un risultato pesantemente negativo la produzione nazionale del miele nel 2019 con un -41% sulla produzione. Colpa del clima, dicono le fonti ufficiali, ma anche della concorrenza [...]

tags : servizi alimentare
dal 20 July 2019 su:
vino

Golf, Salento e Relax: il mix perfetto per le tue vacanze

Negli ultimi anni, è diventato sempre più importante ed indispensabile concedersi occasionalmente un bel periodo di vacanza e di relax, soprattutto durante i mesi estivi, e quale scelta [...]

tags : wine servizi
dal 20 July 2019 su:
alcolici vino

PREMIO NAZIONALE PER L’INNOVAZIONE IN AGRICOLTURA

A Roma, a Palazzo della Valle, Confagricoltura ha premiato gli innovatori agricoli. Sul podio 13 imprese e aggregazioni (2 del FVG) che si sono poste in evidenza per il proprio impegno [...]

tags : servizi agriturismo
dal 19 July 2019 su:
vino locali
SANA 2019, torna a settembre il Salone internazionale del biologico a Bologna

SANA 2019, torna a settembre il Salone internazionale del biologico a Bologna

Indice   Manca poco più di un mese e mezzo al taglio del nastro della 31esima edizione del SANA, il Salone internazionale del biologico e del naturale, organizzato da Bologna Fiere, in [...]

tags : stampa bio naturale italiana celiachia internazionale
dal 19 July 2019 su:
cucina internazionale vino

Diete, allergie e intolleranze: cosa i ristoratori devono e possono fare

Couple shopping in a supermarket Tra le novità introdotte dal Regolamento Europeo nel 2018 sono presenti delle normative inerenti la comunicazione degli allergeni contenuti nei [...]

tags : menu bar servizi catering alimentare ingredienti
dal 17 July 2019 su:
ricetta locali vino

Genova: delibera anti kebab non vale se sei tedesco

L’anno scorso, a Genova, il Comune ha approvato una delibera “anti Kebab“: un divieto a negozi ed empori etnici e stranieri di aprire locali nel centro della città. Ebbene la [...]

tags : punti servizi tedesca
dal 16 July 2019 su:
vino cucina internazionale

Cartoline dal 899mo Meeting VG @ Ristorante Berton al Lago dell’Hotel Il Sereno – Torno (CO) – Famiglia Contreras, Chef Raffaele Lenzi, Chef Consulente Andrea Berton

Il nostro Roadshow of Excellence, il calendario di eventi esclusivi in compagnia dei nostri associati nei migliori ristoranti d’Italia, continua da Torno, bellissimo borgo sul Lago di [...]

tags : prosecco moscato chardonnay franciacorta pinot carote salsa bosco coppia fragole
dal 15 July 2019 su:
alcolici vino ricetta

Salutismo? In Usa è un lusso: chi se lo può permettere

Negli Stati uniti a guidare il trend legato all’acquisto di beni alimentari sono i benestanti. Per diversi motivi che vedremo tra qualche riga. In sostanza: il salutismo è, in Usa, un [...]

tags : bio servizi alimentare
dal 12 July 2019 su:
vino

App di food delivery e privacy: come sono gestiti i dati personali

Le app di food delivery come gestiscono la privacy degli utenti? In particolare, come vengono trattati i dati personali e le informazioni sensibili che di solito affidiamo loro per poter [...]

tags : servizio
dal 11 July 2019 su:
locali
Sbrisolona “ubriaca” ricetta

Sbrisolona “ubriaca” ricetta

L’estate scorsa ho passato la seconda parte delle mie vacanze estive all’Elba. Isola molto bella che però non mi ha soddisfatto per la qualità dei servizi. Mi sembrava di stare [...]

tags : stampa farina forno burro elba torta servizi ricetta sbrisolona ingredienti
dal 11 July 2019 su:
ricetta vino dolci

Vino Made in Italy: l’export cresce dell’8%

Cresce l’export del vino made in Italy, a rilevarlo è l’Istituto di servizi per il mercato agricolo alimentare con le elaborazioni dei dati Istat riguardanti il primo trimestre del [...]

tags : prosecco vini servizi inglese alimentare
dal 10 July 2019 su:
vino cucina internazionale alcolici

Vignaioli, smettete di condividere spazzatura sui social

L’ultima in ordine cronologico riguarda una delle titolari della Pazzaglia, bella realtà della Tuscia di cui Massimo Andreucci aveva scritto qui su Intravino proprio la settimana scorsa. [...]

tags : grechetto rapa italiana servizi
dal 9 July 2019 su:
vino frutta verdura cucina internazionale
Igiene nei ristoranti: tutto quello che un ristoratore deve sapere per un locale a prova di NAS

Igiene nei ristoranti: tutto quello che un ristoratore deve sapere per un locale a prova di NAS

Indice     Le ispezioni da parte delle autorità di controllo, per verificare che le norme igienico sanitarie nei ristoranti siano garantite, sono il momento che tutti i ristoratori si [...]

tags : ortaggi inglese servizi pulire punti igiene pollame griglia alimentare ristorante
dal 8 July 2019 su:
ricetta vino

Guida Fuoricasello 2019. Viaggiare non tralasciando il gusto!

Succede spesso di trovarsi in autostrada all’ora di pranzo. L’idea dei soliti panini da autogrill o delle proposte uguali lungo tutto lo Stivale non è mai allettante, per lo meno non per [...]

tags : servizi trattoria ristorante
dal 5 July 2019 su:
locali vino

Arriva a Milano il Villaggio della Coldiretti , dal 5 al 7 luglio 2019

 Il Villaggio della Coldiretti con i suoi oltre 200mila metri quadri  porterà nel centro di Milano la vita contadina.  Tra  aziende agricole, trattori,  agrichef, in sella ad asini e [...]

tags : dolci grana parma succo birra farina panino segale grano olive
dal 3 July 2019 su:
alcolici pane pasta riso locali