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Veganuary: 15 ricette vegane semplici e veloci

Veganuary: 15 ricette vegane semplici e veloci

Tante ricette vegane facili e veloci vi aspettano di seguito, dato che Gennaio è il mese dedicato all’alimentazione vegana. La sfida lanciata in Gran Bretagna sette anni fa si [...]

tags : soia tofu latte dolci salsa vegana burro ricette vegan riso
dal 7 January 2021 su:
frutta verdura locali
Frutta cotta: errori da non fare

Frutta cotta: errori da non fare

Le preparazioni semplici sono quelle che hanno più da insegnare, e la frutta cotta ne è la dimostrazione. Cosa ci vorrà mai, vi chiederete: ci vuole che prendete coscienza su questi 6 errori [...]

tags : fuoco forno gelati salsa punta pere mele torta frutta vapore
dal 6 January 2021 su:
ricetta frutta verdura dolci
La verticale della Vernaccia di San Gimignano di Panizzi

La verticale della Vernaccia di San Gimignano di Panizzi

NdR: il post che state leggendo è scritto a otto mani da Leonardo Romanelli, Sabrina Somigli, Clizia Zuin e Tommaso Ciuffoletti che hanno partecipato alla verticale organizzata per Intravino [...]

tags : vernaccia cantina fiorentina trebbiano sangiovese annata fiore anice bianco punta
dal 5 January 2021 su:
alcolici vino carne e pesce

Galette du rois: il dolce per la Befana

Finalmente stanno per concludersi tutte queste feste che purtroppo, quest’anno, non ci siamo nemmeno potuti godere tanto: galette du rois, il dolce per la Befana che porta via tutte le [...]

tags : forno stampa farina succo dolci torta punta burro ricetta gallette
dal 4 January 2021 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Emergenza alimentare, il 2021 inizia con 4 milioni di italiani senza cibo

Il 2021 inizia con circa 4 milioni di italiani che sono stati costretti a chiedere aiuto per mangiare a Natale e a Capodanno, un numero praticamente raddoppiato rispetto allo scorso anno. E’ [...]

tags : punta alimentare
dal 4 January 2021 su:
carne e pesce

La vigna, la vita e altre storie: intervista a Marco Beltramo

Sfido i lettori – quelli più in erba dico, non gli esperti con la cartina sempre sottobraccio – a collegare il Monviso e contestualmente la sua zona pedemontana ad una bottiglia, ad un [...]

tags : barbera nebbiolo malvasia cantina barolo roero ghemme freisa dolcetto bonarda
dal 4 January 2021 su:
alcolici vino locali
Carciofi alla romana: ricetta tradizionale del più amato contorno laziale

Carciofi alla romana: ricetta tradizionale del più amato contorno laziale

I carciofi alla romana sono un piatto iconico della cucina laziale e capitolina che ha sollevato questioni più spinose dei carciofi stessi. Una faccenda serissima che non contempla [...]

tags : forno stampa limoni romana fuoco burro menfi fibre aglio punta
dal 3 January 2021 su:
ricetta cucina regionale frutta verdura
Nuove aperture Milano: Volemose Bene Ostaria Romana vince sul bistrot

Nuove aperture Milano: Volemose Bene Ostaria Romana vince sul bistrot

Petit Bistro chiude: il locale di Luca Guelfi a Milano, aperto nel 2010 in via Vespucci, fra Principessa Clotilde e le ex-Varesine, chiude definitivamente. Riaprirà a fine febbraio come [...]

tags : romana taverna bistrot carciofi punta secco bar zona menu pizza
dal 3 January 2021 su:
locali cucina internazionale cucina regionale
Aspettando il 2021

Aspettando il 2021

 Eccomi, come da tradizione, per il post di fine anno...Che dire? Che è stato un anno difficile, assurdo, surreale sarebbe scontato. Invece, come sempre, io vorrei parlare delle cose [...]

tags : miseria punta bastardo
dal 31 December 2020 su:
carne e pesce pane e pizza pane pasta riso

Le specialità valdostane per la tavola delle feste e oltre

Certo, recarsi di persona in Valle d’Aosta per una frizzante settimana bianca o un rilassante weekend sulla neve è molto più gratificante, ma dal momento che l’epidemia ci rende [...]

tags : lardo punta arnad latte salato vacca toma dop doc vini
dal 30 December 2020 su:
carne e pesce formaggi alcolici
Biscotti salati alla paprika

Biscotti salati alla paprika

I biscotti salati alla paprika sono piccoli biscotti friabilissimi, dal colore intenso, tempestati di minuscoli semi di papavero e con un retrogusto piccante quanto basta, caratteristiche che li [...]

tags : frutta forno burro punta farina ricetta formaggio mescolate cottura griglia
dal 30 December 2020 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Maison Ruinart lancia la second skin case ecologica

Maison Ruinart con la sua innovativa second skin case conferma la sua attenzione alle problematiche ambientali. Questo imballaggio ecosostenibile si sposa perfettamente con la silhouette [...]

tags : punta fibre naturale servizio contorni degustazione
dal 28 December 2020 su:
locali carne e pesce

Midea, il frigorifero diventa igienizzante!

Midea presenta al mercato italiano una vasta gamma di frigoriferi e congelatori davvero innovativi, per venire incontro ad ogni esigenza della cucina moderna, grazie ad un’ampia scelta di [...]

tags : pulire punta bevande piastra alimentare superiore temperatura
dal 27 December 2020 su:
ricetta carne e pesce locali

DOLCI natalizi. Lo Zelten

E non c’è niente di meglio dello scenario incantato della suggestiva Val Ridanna, in Alto Adige, per evocare i profumi e la dolcezza dello Zelten, dolce natalizio di origine mitteleuropea, [...]

tags : succo birra forno zelten dolci punta uva rum secco frutta
dal 27 December 2020 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Panettone semplice con lievito di birra

Panettone semplice con lievito di birra

Il panettone semplice con lievito di birra è un panettone soffice e facile da preparare, basta buona volontà, degli ingredienti di qualità ed un po’ di tempo per la lievitazione. Anche [...]

tags : latte birra dolci burro uva punta forno farina panettone ingredienti
dal 24 December 2020 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Mascarpone del supermercato: Prova d’assaggio

Mascarpone del supermercato: Prova d’assaggio

È l’ingrediente base del tiramisù e di certo lo avrete usato per condire una pasta dai rimandi anni ’90; molti di noi si ricordano della sua esistenza al banco frigo del supermercato [...]

tags : burro latte punta panna chili frutta bevande mascarpone castiglione francese
dal 23 December 2020 su:
cucina internazionale formaggi ricetta

Too Good To Go con Knam per un Natale senza sprechi

Too Good To Go, l’app n.1 contro lo spreco alimentare, e lo chef Knam si sono alleati perchè il prossimo Natale sia  senza sprechi e all’insegna del riciclo. Ovviamente stiamo parlando [...]

tags : latte fuoco dolci punta bar ricette ricetta cioccolato bagnomaria alimentare
dal 23 December 2020 su:
ricetta dolci locali
Tortellini, cappelletti, anolini: 9 ricette di pasta fresca emiliana per Natale

Tortellini, cappelletti, anolini: 9 ricette di pasta fresca emiliana per Natale

Tortellini. Cappelletti. Anolini. Da Parma a Piacenza, da Bologna a Rimini, abbiamo messo a confronto le ricette dei primi piatti della tradizione culinaria emiliana. Spetta a voi scegliere [...]

tags : lambrusco maiale farina fuoco bianco ricette gallina vitello cipolle ricetta
dal 23 December 2020 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

KFC: la console esiste davvero, ed è pure uno scaldavivande

Una console da gioco che è anche uno scaldavivande. Stiamo parlando della KFConsole, dispositivo che KFC ha ufficializzato in queste ore sui social, confermando quindi l’annuncio – [...]

tags : punta
dal 23 December 2020 su:
carne e pesce

Biscotti alla Cannella: il vero SAPORE DI NATALE

I primi freddi di Dicembre, le prime luci che si intravedono sui balconi e dalle finestre delle case che ci circondano, il profumo di legno bruciato che si sente fuoriuscire dai primi camini [...]

tags : dolci latte burro punta noce amaro forno zucchero cioccolato lievito
dal 22 December 2020 su:
ricetta carne e pesce alcolici
Dolci di Natale facili ma bellissimi: 8 ricette

Dolci di Natale facili ma bellissimi: 8 ricette

Ecco perché abbiamo deciso di suggerirvi dolci di Natale facili ma bellissimi, veloci da fare. La cosa più incredibile di quest’anno è che, nonostante siamo stati costretti ad avere [...]

tags : burro dolci frutta punta panna pere torta ricette treccia zucchero
dal 22 December 2020 su:
dolci frutta verdura ricetta
Stelline di pasta brisè con zenzero e semi

Stelline di pasta brisè con zenzero e semi

Stelline di pasta brisè con zenzero e semi di sesamo e papavero Mi piace preparare con la pasta brisè biscotti salati o tartellette da offrire ai miei ospiti.Peraltro, i biscotti, al pari dei [...]

tags : forno farina dolci burro punta fiocco ricette cottura mescolate inglese
dal 22 December 2020 su:
ricetta carne e pesce locali

E tu le sai fare le stelline dolci di Natale?

I biscotti natalizi sono il dolce ideale da condividere in famiglia, Le Stelline di Natale sono biscotti al burro preparati con il metodo classico, unendo farina, uova, zucchero, burro fuso, [...]

tags : farina ricette lievito forno dolci punta burro classico zucchero ingredienti
dal 21 December 2020 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Enoteca Verso a Roma. Pranzo stampa per abbinare cibo e vino

Enoteca Verso a Roma. Pranzo stampa per abbinare cibo e vino

Giorgio Mansueti ha aperto Enoteca Verso un wine bar con cucina nel quartiere romano di San Giovanni. Insieme a Mirko Di Mambro, suo fedele sommelier dall’apertura, ha costruito nel [...]

tags : pecorino aglianico prosecco pinot passito freisa punta tonno dolci cuoco
dal 21 December 2020 su:
vino alcolici locali
Panettone artigianale creativo: i migliori 15 della classifica 2020

Panettone artigianale creativo: i migliori 15 della classifica 2020

Il panettone creativo è entrato nella fase adulta. Se si vuole dirazzare dalla tradizione il rischio adesso è calcolato. Alla sfida della creatività partecipano ormai i pasticcieri del [...]

tags : malvasia bianco martino ricetta zenzero nocera bosco doc uva parma
dal 19 December 2020 su:
ricetta alcolici vino