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Bartolini chiude Cinque a Fico Eataly World: risultato inferiore alle attese

Se senti una campana — nella fattispecie Claudio Sadler, noto ristoratore milanese nonché presidente dell’associazione di ristoranti Le soste— la scelta di chiudere Cinque, il locale [...]

tags : campana stampa punta fico bistrot milanese ristorante alimentare siciliana italiana
dal 18 April 2018 su:
cucina regionale locali carne e pesce

Cartoline dal 756mo Meeting VG @ Marco Martini Restaurant – The Corner Hotel – Roma – Chef/Patron Marco Martini

Spesso la vita non va come ci si aspetta: si crede di aver preso una direzione e poi, vuoi per caso vuoi per necessità, si scopre d’improvviso l’esistenza di una strada del tutto diversa, [...]

tags : passito moscato fuoco salsa anice salato strevi farina banana panino
dal 18 April 2018 su:
alcolici pane pasta riso carne e pesce

Jollibee a Milano: ho mangiato gli spaghetti con il ketchup alla banana e non sono morta

Sono stata un’ingenua a credere che le aperture principali del 2018, a Milano, riguardassero i ristoranti degli chef più blasonati, da Attimi di Heinz Beck alla collaborazione tra Niko [...]

tags : salsa latte funghi cinese banana dolci burro mais riso brodo
dal 18 April 2018 su:
pane pasta riso ricetta cucina internazionale

ModiglianaDOC è la festa del Sangiovese “di montagna”

Mariella Belloni Appuntamento il 21 e 22 aprile, tra cibo e il vino della 12 cantine locali   La piazza, la stella. La grande festa del sangiovese a Modigliana (FC) oggi ha la forza [...]

tags : sangiovese punta
dal 17 April 2018 su:
carne e pesce vino alcolici

L'internet delle cose (iot) in vigna e cantina tecnologia, sostenibilità e nuove autostrade ...

Mariella Belloni Tecnologia, riduzione dei costi e sostenibilità. Torna a Vinitaly l’annuale appuntamento con le frontiere della viticoltura firmato [...]

tags : cantina viticoltura
dal 16 April 2018 su:
alcolici locali
Premio Cornium d'oro

Premio Cornium d'oro

Venerdì 27 e lunedì 30 aprile 2018 degustazioni dei migliori "Friulano e Ribolla Gialla" nella 30^ edizione del premio Cornium d'Oro evento di punta della Fiera dei vini di Corno di Rosazzo [...]

tags : ribolla gialla vini punta
dal 15 April 2018 su:
vino carne e pesce alcolici

Ti fai il Vinitaly DAVANTI al banchetto? Allora stai attento a queste 5 persone

Stand a forma di castello, a forma di enoteca, a forma di qualcosa che non ha forma. Stand che sembrano bugigattoli ed altri che sembrano astronavi. Stand impenetrabili a cui puoi accedere solo [...]

tags : rum punta cinese panino
dal 13 April 2018 su:
alcolici carne e pesce cucina internazionale
Sbriciolata ai mirtilli e crema pasticcera

Sbriciolata ai mirtilli e crema pasticcera

Sbriciolata ai mirtilli e crema pasticcera. Un dolce sontuoso, ricco, cremoso: il sogno di ogni amante dei dessert. L’impasto della sbriciolata è morbido e fragrante, la crema al [...]

tags : latte fuoco forno farina dolci punta rum mais dieta grammi
dal 13 April 2018 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
RITZ

RITZ

E’ da un po’ che non faccio ricette sgranocchiose e intriganti come questi biscottini che assomigliano ai Ritz.La ricetta non è mia ma, giustamente diamo la paternità a chi di dovere; ho [...]

tags : forno burro punta farina ricette zucchero lievito ricetta mescolate
dal 13 April 2018 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
Mamma Oliva, ristorante gourmet alla portata di tutti

Mamma Oliva, ristorante gourmet alla portata di tutti

In mezzo all’ampia proposta di ristoranti presenti a Milano, se volete gustarvi una buona cucina mediterranea, interpretata in piatti gourmet a prezzi accessibili, la scelta giusta potrebbe [...]

tags : punta ligure bufala polpo zucca bio zona sala bianco ricetta
dal 12 April 2018 su:
pane pasta riso formaggi carne e pesce
La Vacca Cinisara: una razza siciliana unica e da valorizzare

La Vacca Cinisara: una razza siciliana unica e da valorizzare

Ci sono terre che sembrano destinate a gravitare su stesse, con storie troppo vivide per essere passate, ma allo stesso tempo così allontanate da non sentirle presenti. Siamo a Cinisi, il paese [...]

tags : grana latte punta vacca arabo cannoli capperi siciliana alimentare vastedda
dal 12 April 2018 su:
formaggi carne e pesce

TheFork Restaurants Awards – New Openings fa il punto sulla vitalità della ristorazione italiana

Quali sono i nuovi ristoranti consigliati dai migliori chef italiani? Quali insegne hanno saputo rinnovarsi nell’ultimo anno grazie all’inserimento di un nuovo chef o grazie a una [...]

tags : stradella matera romana birra bianco punta sala parma colonna greco
dal 12 April 2018 su:
locali vino alcolici

Celiachia: una nuova linea per la prima colazione gluten free firmata Schär

Schär, leader e specialista nell’alimentazione senza glutine, presenta la nuova colazione Celiachia, allergia al grano e sensibilità al glutine non celiaca sono i principali disturbi [...]

tags : forno latte frutta tisane glutine punta grano mais riso fibre
dal 12 April 2018 su:
ricetta pane pasta riso
Polpettine in umido con piselli

Polpettine in umido con piselli

Polpette in umido con piselli. Forse questo è il primo piatto di cui ho memoria. Non so se il mio ricordo sia autentico o se sia dovuto ai racconti di mamma e papà, che mi dipingono [...]

tags : pecorino manzo latte punta brodo sugo fuoco dop fritto friggere
dal 11 April 2018 su:
ricetta vino pane pasta riso

ΚΕΪΚ ΜΕ ΓΙΑΟΥΡΤΙ, ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΚΑΙ ΓΛΑΣΣΟ ΛΕΜΟΝΙΟΥ // PLUM CAKE ALLO YOGURT GRECO E OLIO DI OLIVA

ΚΕΪΚ ΜΕ ΓΙΑΟΥΡΤΙ, ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΚΑΙ ΓΛΑΣΣΟ ΛΕΜΟΝΙΟΥΥπέροχο κέϊκ με γιαούρτι και ελαιόλαδο, με δροσερό άρωμα [...]

tags : succo latte dolci punta cocco torta greco forno zucchero mescolando
dal 11 April 2018 su:
ricetta dolci alcolici
Trucchi per il caramello

Trucchi per il caramello

Per decorare una torta o una crema. Per insaporire la frutta al forno. O semplicemente per guarnire il gelato. Il caramello è buonissimo e facile da preparare. Ma bisogna stare molto attenti: [...]

tags : fuoco forno salsa punta torta panna frutta gelato mescolare ingredienti
dal 10 April 2018 su:
ricetta dolci carne e pesce
Uova di spigola, che ci faccio? Spaghetti con la bottarga, e poi?..

Uova di spigola, che ci faccio? Spaghetti con la bottarga, e poi?..

Quando a voi capita il pesce con le uova, voi che ci fate?..Non so voi, ma io adoro queste piccole grandi sorprese dal sapore di mare. "C'era una volta", da noi in Russia si vendevano le uova di [...]

tags : pecorino succo salsa fuoco pulire punta chili aglio pane orata
dal 10 April 2018 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Russell Hobbs con le linee Horizon e Desire porta il  color block in cucina

Russell Hobbs con le linee Horizon e Desire porta il color block in cucina

Colori forti e decisi, senza compromessi, donano ai piccoli elettrodomestici  firmati dal marchio britannico Russell Hobbs un tocco che li rende unici e inconfondibili, perfetti per dare [...]

tags : punta turbo bianco ricette classico ingredienti
dal 10 April 2018 su:
ricetta pane e pizza carne e pesce
Gnocchi di patate ripieni di baccalà su crema di carciofi #mtc72

Gnocchi di patate ripieni di baccalà su crema di carciofi #mtc72

...e di come andò la storia di Saint Jordi e il drago, per davvero!Lei era lì, inerme, davanti alla caverna.Aveva gli occhi chiusi e aspettava di essere divorata…Inizia così il racconto di [...]

tags : ricetta colonna ricette verdure curcuma quaglia risotto vapore farina panna
dal 10 April 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Carciofi in insalata con cialde di Parmigiano Reggiano

Carciofi in insalata con cialde di Parmigiano Reggiano

Decisamente, quello scorso, un week end da dimenticare...Per sabato mi ero prefissata di fare determinati lavori e poi domenica mattina, con la mia amica Barbara, l’appuntamento al mercatino [...]

tags : fuoco limoni amaro succo punta ricette vergine formaggio condimento tagliare
dal 9 April 2018 su:
ricetta alcolici vino
Pasta Elicoidali con asparagi, pollo e pomodorini

Pasta Elicoidali con asparagi, pollo e pomodorini

Ingredienti :500 gr pasta tipo elicoidali con la punta Gragnano1 petto di pollo piccolo500 gr asparagi Bonduelle surgelati10 pomodorini ciliegina1 porrosale, pepeolio extravergine d'oliva10 [...]

tags : fuoco bianco pollo punta porro pentola padella pomodorini bocconcini mescolando
dal 9 April 2018 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Ballad Caffè, il piacevole connubio tra cibo e musica

Ballad Caffè, il piacevole connubio tra cibo e musica

Recensire continuamente locali mi porta a vivere una costante alternanza tra ristoranti di alto livello, nuovi (alcune volte improbabili) format e piccole chicche, luoghi sorprendenti per [...]

tags : pollo latte punta zucca menu funghi capperi spaghetti erborinato cocktail
dal 9 April 2018 su:
frutta verdura carne e pesce locali

Copacabana Temakeria propone nuovi sorprendenti brazilian sushi

I sapori esotici piacciono sempre più agli italiani e uno dei preferiti è il  brazilian sushi. Nascono, così, le temakerie, locali dove la rigorosa tradizione culinaria giapponese si unisce [...]

tags : funghi frutta verdure salmone salsa manzo riso menu zucca punta
dal 9 April 2018 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Ristorante Frontemare, una terrazza sul mare di Jesolo tra gourmet e gluten free

Ristorante Frontemare, una terrazza sul mare di Jesolo tra gourmet e gluten free

Il Ristorante Frontemare dell’Hotel Nettuno di Jesolo sa unire con gusto ed eleganza tradizione e innovazione, offrendo ai suoi ospiti un ricco menù gourmet sensibile anche a chi soffre di [...]

tags : veneta farina glutine ricette dolci fiore zona riso pizza punta
dal 9 April 2018 su:
ricetta locali

Un modo per dare più sapore alle pietanze? Maionese allo wasabi!

Non sapete come portare gusto alle vostre pietanze? Desiderate fare uno spuntino pomeridiano con qualcosa di sfizioso? Che ne direste di provare la maionese allo wasabi? Si tratta di una salsa [...]

tags : soia vegana gelato glutine salsa succo fibre punta ricetta curcuma
dal 9 April 2018 su:
ricetta frutta verdura