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Chi ama il peperoncino troverà sicuramente utile questo articoletto che mostra come fare l’olio piccante, così da condire agevolmente qualunque portata. Uso quest’olio ogniqualvolta [...]
Vi ricordate il “Limoncello Scientifico”? Infusione alcolica di un solo giorno, in barba a tutte le ricette tradizionali, e profumi e sapori alle stelle. Apprezzato anche dalle proverbiali [...]
Scopri come realizzare il menu di Natale 2019 che stupirà i tuoi invitati. Intramontabile Arrosto con pancetta. Avrete così una versione ancora più saporita di uno dei piatti più classici [...]
Per la base:200 g biscotti Gran Cereale al cioccolato tritati50 g burro morbido50 g gocce di cioccolato50 g arachidi salate tritate (o burro di arachidi)Per il ripieno:500 g Philadelphia4 [...]
Secondo la tradizione popolare inglese, le mince pies sono i dolci preferiti di Santa claus o Babbo Natale: croccanti fuori e umide e saporitissime all’interno, sono davvero irresistibili. Il [...]
E’ una pasta, in questo caso pennoni rigati cotti in forno con broccoli ripassati in padella, nodini di fiordilatte ed una superficie di formaggio grattugiato e pangrattato per avere una [...]
Lo scorso anno abbiamo rotto la tradizione. Niente biscottata di Sant’Ambrogio, io e Paoletta, abbiamo preferito andare al cinema con le bimbe a vedere Lo schiaccianoci.Quest’anno però [...]
Parte il conto alla rovescia. Avete già deciso cosa cucinare per la cena della vigilia e il pranzo del prossimo Natale? Io ancora no ma di sicuro porterò in tavola questo tronchetto di [...]
kw: danubio ricette Non si taglia e non si divide: il Danubio si “pizzica”! Sia nella versione dolce che in quella salata, la sua particolarità è di essere composto da tante [...]
Ingredienti: Per le polpette di tonno (circa 20) 300 g di pane raffermo, 200 g di tonno sott’olio, 2 uova medie, mezzo spicchio d’aglio, un ciuffo di prezzemolo fresco, sale e pepe, olio [...]
Sette anni di blog e sette anni di amicizie. Con alcune ci siamo perse per strada, con altre ci salutiamo con affetto, e poi ci sono quelle due o tre che mi porto dietro da quel lontano 2012.Lei [...]
La ricetta degli Spaghettoni con Salsa di Crostacei allo Zenzero e Pomodorini Gialli è basata su una bisque ottenuta dai carapaci e le teste di crostacei. Una salsa dal colore rosso [...]
Sono due le ricette di oggi: Spaghettoni Ragù di Spigola, Crema di Zucchine e Briciole di Tarallo; Spaghettoni con Salsa di Crostacei allo Zenzero e Pomodorini Gialli. Un primo è piatto [...]
I vanillekipferl sono degli squisiti biscotti friabili che vengono realizzati in occasione del natale in Austria, Germania, Boemia e Alto Adige. La ricetta dei vanillekipferl è una classica [...]
Il cattivo odore prodotto dalla lavatrice può essere dovuto a molteplici cause, gli odori possono essere ad esempio generati da un accumulo di batteri, muffa o schiuma di sapone che si accumula [...]
Per aiutarvi a scalare l’Everest dei lievitati quest’anno abbiamo chiesto aiuto a una delle sue icone: ecco la ricetta del panettone di Mauro Morandin, insieme a tutti i consigli del [...]
Se vi capita di ritrovarvi senza pane e non avere voglia di uscire per comprarlo, la ricetta del pane senza lievitazione con olive e rosmarino vi salverà la cena! Questa ricetta si prepara con [...]
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La ricetta della torta tutte mele è una delle tante ricette, sicuramente la più golosa, di uno dei dolci rustici più amati di sempre. L’ingrediente principale della torta tutta mele, come [...]
Le classiche tagliatelle paglia e fieno con sugo di broccolo romano cotto in padella rese speciali da una quenelle di salmone affumicato . Bianco e verde il classico colore delle tagliatelle [...]
"La Malvizza" è una piccola azienda agricola con sede nel beneventano, in un territorio che fu già abitato dai Sanniti e che si snoda lungo un antico "tratturo" ossia uno dei [...]
Vero che “a colazione si dovrebbe mangiare come Re, a pranzo come principi e a cena come poveri” ma saltare completamente la cena è tutt’altra cosa. Ebbene, è quanto prevede [...]
La nocciola piace a grandi e bambini, fa bene alla salute e in Italia sostiene uno dei settori di eccellenza a livello mondiale con varietà che sono le più stimate in assoluto. I NUMERI DELLA [...]
Il Cesto di Natale Saclà è un’idea regalo che sarà sicuramente gradita, perchè costituita da prodotti gourmet di ottima qualità. In occasione delle feste sarà un dono che renderà la [...]
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