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SALSE. La raita indiana

Questa salsa yogurt e menta è molto diffusa nella cucina indiana, dove è chiamata raita. Semplicissima e veloce, stupirà con la sua freschezza. Anche in questo caso, può essere ideale sia [...]

tags : bianco salsa succo arborea verdure pomodori indiana ingredienti
dal 6 September 2025 su:
ricetta frutta verdura alcolici

CONAD richiamo alimentare urgente per questo affettato, la causa: “Agenti patogeni”, non mangiarla

Serve attenzione massima da parte dei consumatori in relazione al richiamo alimentare di CONAD proclamato con la massima urgenza nel corso delle scorse ore. Qual è l’articolo coinvolto e [...]

tags : salumi parma grammi emiliana mortadella alimentare mortadella bologna igp
dal 5 September 2025 su:
carne e pesce ricetta cucina regionale

Settembre lo accolgo con un pieno di golosità: faccio le apple rolls, profumo celestiale

Hai mai sentito parlare delle apple rolls? Sono perfette per il ritorno del mese di settembre, gustosissime e con un profumo delizioso: ecco la ricetta passo per passo, non hai mai provato una [...]

tags : birra forno farina salame latte succo mele burro dolci ricetta
dal 5 September 2025 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Se ti piacciono i plumcake andrai matto per questi pasticcini morbidi e profumati: farli a casa è un gioco da ragazzi

Buoni i plumcake, ma vuoi mettere con questi pasticcini fatti in casa? Sono ancora più morbidi e profumati e si preparano in poche mosse. Per portare in tavola un dolcetto squisito e goloso non [...]

tags : dolcetto farina grammi mescola forno ricetta dolci latte burro lievito
dal 5 September 2025 su:
ricetta locali alcolici

Dopo quelli classici dovevo provare quelli al limone: ho fatto tombola con questi profiteroles

La versione classica ha fatto faville e, ovviamente, non potevo non provare quella al limone: e meno male, perché questi profiteroles sono la fine del mondo. Se, come me, andate matti per i [...]

tags : limoni farina fuoco latte panna dolci gelato grammi mescolando ingredienti
dal 5 September 2025 su:
ricetta dolci locali

Mi piace molto mescolare sapori e ingredienti diversi in cucina, quando preparo la puttanesca di scoglio non si tira indietro nessuno

Nasce come un piatto di terra ma con poche mosse diventa una ricetta di mare ed è talmente buona che va bene quando ci sono ospiti Non è il classico primo piatto terra-mare, ma piuttosto una [...]

tags : bianco ricetta capperi vongole cozze fuoco secco olive aglio padella
dal 5 September 2025 su:
ricetta frutta verdura vino

Pasta fredda, sicuro di averle già provate tutte? La versione di chef Mainardi ha una marcia in più: perfetta per la fine dell’estate

Prima della fine dell’estate, prova la pasta fredda dello chef Andrea Mainardi: questa ha davvero una marcia in più. L’estate non è ancora finita, c’è ancora un po’ di [...]

tags : ricette mescola grammi olive bue riso ricetta calorie pomodori mozzarella
dal 5 September 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

La lasagna della domenica te la stravolgo io, niente ragù ma cremosa che ti avvolge ogni forchettata

La lasagna della domenica diventa un capolavoro se la fai così: altro che il solito ragù, questa è cremosa, profumata e ha un gusto avvolgente che lascia tutti senza parole, ecco la ricetta [...]

tags : ricotta ricetta forno sugo zucchine scalogno ingredienti mozzarella formaggio pancetta
dal 5 September 2025 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Scordati il pomodoro e prova quella con crema di peperoni: così la lasagna ha tutto un altro sapore

Senza dubbio la lasagna è la regina della tavola, ma basta con quella al pomodoro: facciamola con la crema di peperoni e diventa il primo gourmet con cui stupire amici e parenti. Squisita, [...]

tags : ricetta grammi forno sugo padella peperoni ingredienti mozzarella prosciutto formaggio
dal 5 September 2025 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

È tempo di zucca ripiena: gustosa e filante, non ha nulla da invidiare ai soliti pomodori e peperoni

Buoni i peperoni e i pomodori, ma vuoi metterli con la zucca ripiena? Io la faccio bella gustosa e filante ed è una goduria. Con la fine dell’estate torna sulle nostre tavole la zucca, un [...]

tags : ricetta ricette verdure provola padella grammi forno fibre dieta zucca
dal 5 September 2025 su:
ricetta frutta verdura

Sembrano pizzette ma molto più leggeri: questi pancake salati sono perfetti per il pranzo, li fai in 5 minuti con ingredienti semplici

Con i pancake salati prepari il pranzo in 5 minuti: sembrano pizzette, ma sono ancora più buoni e leggeri. Stai cercando un’idea semplice e sfiziosa per il pranzo? Allora questi pancake [...]

tags : grammi farina fuoco latte mescola ricetta padella ricotta lievito ingredienti
dal 5 September 2025 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Pizza alla pala con pomodori e mozzarella

Pizza alla pala con pomodori e mozzarellaL'idea era di fare un rientro soft. Ricominciare senza correre. Evidentemente soft è una parola che non conosco, visto che da quando io e mio marito [...]

tags : farina gelato bufala verdure forno birra uva pizza secco lievito
dal 5 September 2025 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Polpettone sfogliato con ripieno filante, stasera faccio il colpaccio: riaccendo il forno e faccio felici tutti

Questo polpettone sfogliato con ripieno filante vi farà vanire voglia di riaccendere il forno dopo l’estate: è un piatto pazzesco e farà felice tutta la famiglia, ecco la ricetta passo [...]

tags : ricette forno latte ricetta provola prosciutto formaggio salsiccia ingredienti
dal 4 September 2025 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Ho invitato degli amici per l’aperitivo, non avevo olive e patatine e ho fatto questi bastoncini filanti: sono finiti in meno di un minuto

Per fare un aperitivo in casa sfizioso ed originale, prepara questi bastoncini filanti irresistibili: pochi minuti e finiscono tutti. Qualche giorno fa ho invitato a casa mia un gruppetto di [...]

tags : fuoco forno aglio olive pizza farina grammi mozzarella padella coperto
dal 4 September 2025 su:
ricetta frutta verdura pane e pizza

Ciambelle per colazione, sì, ma senza forno o padella: le cuociamo in friggitrice ad aria e vengono più soffici che mai

Ogni volta che le vedo in tv, in qualche programma americano, mi viene voglia di addentarle: stasera preparo le ciambelle per la colazione di domani, ma in friggitrice ad aria! Dovevo trovare il [...]

tags : forno farina birra latte secco burro grammi lievito ciambella bagnomaria
dal 4 September 2025 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

E basta con le solite, io la faccio al cioccolato bianco: la ricetta della cheesecake che unisce freschezza e golosità

Tutti pazzi per la cheesecake, soprattutto in estate: l’hai provata al cioccolato bianco? Freschezza e golosità in un colpo solo, mamma che delizia! Ce ne sono di ricette che fanno sognare [...]

tags : bianco grammi frutta dolci panna burro ricette ricetta cioccolato bagnomaria
dal 4 September 2025 su:
ricetta dolci frutta verdura

Crostata salata con le verdure, dal primo all’ultimo passo faccio tutto con le mie mani: che soddisfazione quando mi lasciano lo stampo pulito

La migliore gratificazione per chi cucina è vedere che un piatto finisce in fretta e con la crostata salata alle verdure è facile che succeda In molte occasioni la crostata salata con le [...]

tags : pecorino farina forno torta verdure burro cipolle crostata zucchine coperto
dal 4 September 2025 su:
frutta verdura formaggi dolci

Pasta croccantina, il piatto delizioso con piselli e con croccanti note di limone

Come si prepara la pasta croccantina, che è contrassegnata dalla semplicità e dal sapore, con un basso coefficiente di difficoltà ed un alto indice di gusto e di gradimento. Pasta [...]

tags : bianco grammi mescola forno fuoco feta panna ricetta piselli pomodorini
dal 4 September 2025 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Questa torta di pesche nasconde un segreto: fallo 5 minuti prima di sfornarla e verrà come in pasticceria

Torta di pesche: questa non è la solita, ma nasconde un segreto. Ricordati d fare così 5 minuti prima di sfornarla e viene benissimo. Con le ultime pesche di stagione ho deciso di fare una [...]

tags : farina grammi ricette pesche forno torta burro dolci mescola ricetta
dal 4 September 2025 su:
ricetta pane pasta riso locali

Questo non si batte: il risotto più cremoso e profumato lo faccio coi funghi, senti che sapore

Il risotto più cremoso e buono del mondo si fa con i funghi: ha un sapore intenso e un profumo irresistibile e piacerà a tutta la famiglia, ecco la ricetta passo per passo. È vero che siamo [...]

tags : fuoco forno gelati funghi dolci burro sugo riso aglio brodo
dal 4 September 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Cavatelli con peperoni cruschi e bottarga di tonno

Sono dei cavatelli conditi con i peperoni cruschi e polvere di bottarga di tonno. Semplici e veloci.Ingredienti:400 g di cavatelli freschi40 g di bottarga di tonno in polvere8 peperoni [...]

tags : fuoco tonno aglio vergine saltare peperoni padella cottura
dal 4 September 2025 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Che mi mangio a pranzo? Una bella insalata di verza fredda: ci metto pure questo e sto a posto fino a sera

Non pensavo che una semplice insalata potesse essere una squisitezza e al contempo saziarmi fono a sera: da quando ho scoperto questa alla verza, però, è stato un colpo di fulmine. [...]

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dal 4 September 2025 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Telline di mare, proprietà e consigli di cottura per un mollusco delizioso

Piccole, delicate e saporite, le telline di mare sono tra i molluschi più apprezzati nelle cucine costiere italiane, soprattutto durante la stagione estiva. Utilizzate per preparare piatti [...]

tags : conchiglie laziale salmone padella ricette grammi pesci bianco vitamine dieta
dal 4 September 2025 su:
ricetta carne e pesce

Affetta pomodori, melanzane e mettili nel forno con questo trito saporitissimo: altro che contorno, porti in tavola un piatto da Oscar

Altro che il solito contorno: affetta pomodori e melanzane, condiscili con questo trito e cuoci tutto nel forno. Ricetta irresistibile. Oggi voglio darti un’idea semplice, ma allo stesso [...]

tags : pecorino grammi ricetta mescola forno secco aglio pane verdure zucchine
dal 4 September 2025 su:
ricetta frutta verdura vino

Se hai 15 minuti e una manciata di corn flakes che ti avanzano non ti costerà nulla fare questi dolcetti scrocchiarelli, sono deliziosi

Con una manciata di corn flakes sbriciolati e 15 minuti di tempo, puoi preparare questi dolcetti scrocchiarelli deliziosi. Hai voglia di dolce, ma non hai nulla di pronto? Non preoccuparti, se [...]

tags : farina grammi forno latte burro dolci mescola ricetta mescolando cioccolato
dal 4 September 2025 su:
ricetta pane pasta riso locali