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Il risotto più cremoso e buono del mondo si fa con i funghi: ha un sapore intenso e un profumo irresistibile e piacerà a tutta la famiglia, ecco la ricetta passo per passo. È vero che siamo [...]
Sono dei cavatelli conditi con i peperoni cruschi e polvere di bottarga di tonno. Semplici e veloci.Ingredienti:400 g di cavatelli freschi40 g di bottarga di tonno in polvere8 peperoni [...]
Non pensavo che una semplice insalata potesse essere una squisitezza e al contempo saziarmi fono a sera: da quando ho scoperto questa alla verza, però, è stato un colpo di fulmine. [...]
Piccole, delicate e saporite, le telline di mare sono tra i molluschi più apprezzati nelle cucine costiere italiane, soprattutto durante la stagione estiva. Utilizzate per preparare piatti [...]
Altro che il solito contorno: affetta pomodori e melanzane, condiscili con questo trito e cuoci tutto nel forno. Ricetta irresistibile. Oggi voglio darti un’idea semplice, ma allo stesso [...]
Con una manciata di corn flakes sbriciolati e 15 minuti di tempo, puoi preparare questi dolcetti scrocchiarelli deliziosi. Hai voglia di dolce, ma non hai nulla di pronto? Non preoccuparti, se [...]
Un mix audace e irresistibile che unisce la freschezza dell’ananas e del mango e la sapidità del prosciutto cotto alla cremosità del formaggio, creando un piatto equilibrato e ricco di [...]
Questa torta alle mandorle arriva dalla tradizione sarda ed è davvero deliziosa e facile da preparare: ecco la ricetta custodita dalle nonne, non potrai più farne a meno una volta che [...]
Non ci crederai, ma questa è una finta mousse di cioccolato: dentro non ci sono né glutine né latticini, quindi puoi mangiarla senza paura di gonfiarti. Chi soffre di intolleranze al lattosio [...]
Croccante e sfiziosissimo, il rosti è da sempre un piatto amatissimo e stuzzicante: lo hai mai provati di cavolfiore? Scommetto che ti piacerà più dell’originale. Quando si tratta di [...]
Sembrano delle semplici cotolette ma in realtà sono burger di lenticchie irresistibili: con la minima spesa fai una cena coi fiocchi e accontenti anche gli amici vegani, ecco la ricetta passo [...]
Uva bianca o uva nera, ecco quale è meglio mangiare fra le due: differenze, proprietà benefiche e controindicazioni. Settembre è il mese dell’uva. Anche se già ad agosto le nostre [...]
Se sei alla ricerca di un’idea per mettere tutti a tavola senza perdere troppo tempo, una torta salata con le patate è il massimo Quando pensiamo a un piatto unico, la torta salata è [...]
Come preparare delle crocchette farcite che saranno speciali rispetto a tutte le altre. Il segreto è racchiuso al loro interno, e te ne accorgerai all’assaggio. Crocchette farcite, e [...]
Se stai cercando un dolce al cucchiaio leggero e goloso, prova questo a base di yogurt del giudice di Bake Off Tommaso Foglia. Ci siamo, tra pochissimi giorni debutterà la tredicesima [...]
È richiesta la massima cautela ai consumatori dopo la pioggia di richiami alimentari avvenuta nel corso delle ultime ore. Quali sono i dettagli da seguire alla lettera. Ci sono alcuni richiami [...]
Le girelle di patate sono una ricetta da non farsi scappare per niente al mondo: puoi farle ripiene e filanti e farai impazzire tutti, grandi e piccoli, ecco il procedimento passo per passo. Le [...]
Un primo delizioso da preparare in pochissimi minuti e con solo una manciata di ingredienti: usa pomodori secchi e mortadella e vedrai che squisitezza tiri fuori. Oggi ho proprio deciso di [...]
Questi burger vegani non hanno nulla anche fare con quelli che compri al supermercato: con il giusto mix di spezie vengono uno spettacolo. Negli ultimi anni sempre più persone hanno cominciato [...]
L’estate sta finendo, ma prima devi assaggiare la pasta della contadina: leggera e genuino, è buona anche fredda. L’estate sta ormai volgendo al termine. Tra poche settimane, [...]
Fusilli con filetto di pomodori, fagiolini e ricotta salata Io e mio marito siamo partiti, come facciamo solitamente, di mattina molto presto. Destinazione: vacanze. Dopo mesi frenetici, pieni [...]
Il risotto alla crema di rucola dello chef Andrea Mainardi è una vera specialità: delizioso, cremoso e facile da preparare, ti farà fare un figurone con i tuoi ospiti, ecco la ricetta passo [...]
Con le polpettine di ricotta conquisti sia i grandi che i piccini: servile fredde o con il sugo, tanto saranno sempre buonissime. Le polpette sono un grande classico della cucina italiana. Come [...]
Il pollo è di sicuro uno degli ingredienti che più amiamo in cucina: con questa panatura che scrocchia diventa irresistibile, fallo fritto e fai perdere la testa a tutti. Ogni volta che sono a [...]
Se lotti da sempre contro i chili di troppo, arriva la svolta: basta diete! E’ stato scoperto che un certo integratore regola il dimagrimento: perdi peso in fretta senza mai avere fame e [...]
