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Li ho visti in televisione in uno di quei classici film americani e non potevo resistere: avevo ragione a volerli assaggiare, i Corn dog sono davvero spettacolari. La cucina nostrana è [...]
Con questa ricetta vado a colpo sicuro quando ho ospiti a cena, faccio doppia dose perché il tris è d’obbligo, prova subito le mie melanzane fritte ripiene! Stasera ho amici a cena e non [...]
Dimentichiamoci, per una volta, di quei piatti ricchi e complessi dal costo assurdo: qualche patata, un po’ di formaggi e affettati a scelta e a cena lasci tutti senza parole. Cucinare per la [...]
Se vi è capitato di avere il frigo da rifornire e la cena da preparare, niente panico: bastano Philadelphia e qualche uovo per preparare la cena in men che non si dica. Che sia dimenticanza o [...]
Se sei abituato a mangiare le solite seppie in umido, non puoi fare a meno di provare questa ricetta: con il sughetto al prezzemolo sono pazzesche e c’è anche un trucco per farle rimanere [...]
Le polpette di zucchine sono deliziose, ma la ricetta siciliana è tutta un’altra cosa: profumate, saporite e facili da realizzare, non sembrano fatte con le verdure e una tira [...]
Le proponevo sempre come antipasto o al massimo le usavo per farcire, ma da quando ho scoperto la versione fritta le uova sode le faccio per cena: fanno girare la testa! Tutti sappiamo quanto [...]
La pizzeria Panoramica si trova nel centro di Torino, in corso Siccardi: siamo a ridosso del quadrilatero ma dall’altro lato rispetto a via Garibaldi. È comunque una zona gastronomicamente [...]
Una buona notizia per chi ama la cucina thailandese a Napoli: nel cuore del Vomero ha aperto Thai e Vai, un autentico ristorante thailandese specializzato in street food tradizionale, perfetto [...]
A problema, soluzione: quando ti manca la carne puoi preparare le polpette con il limone e un ingrediente furbissimo, in estate sono proprio da acquolina in bocca! Non mi vergogno a dirlo: sono [...]
Per fare una pasta alla Norma con delle melanzane croccantissime, segui la ricetta di Alessandro Borghese con il suo trucco segreto. La pasta alla Norma è una ricetta classica della cucina [...]
È questo l’antipasto perfetto per le tue cene d’estate: pronto in pochi minuti e facile da preparare, gli ospiti impazziranno già al primo assaggio e vorranno il bis! [...]
A sentirla così, la parola chiarificazione sembra un termine uscito da un manuale tecnico per i professionisti del settore. Ma in realtà basta un fornello acceso e un po’ di pazienza per [...]
Le zucchine sono tra gli ortaggi più versatili della cucina mediterranea, pensate ad una ricetta e vi renderete conto che è possibile farla con le zucchine. Tipicamente estive, si trovano [...]
Non tutti ci fanno caso o ci pensano, ma alcuni rumori specifici fanno venire fame. Sono in grado di “aprire lo stomaco” anche quando si ha la pancia piena. Probabilmente qualcuno ci [...]
Con questa ricetta ci faccio un secondo da leccarsi i baffi , per fare il mio polpettone prosciutto e sottiletta ci metto meno di 20 minuti e i miei figli lo divorano. Oggi ti mostro una ricetta [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Oggi ti porto una delle ricette più goduriose che abbia mai preparato: MELANZANE CON PASTELLA CROCCANTE, fritte e poi passate al forno con una [...]
Prova la pasta alla Nerano dello chef Roberto Valbuzzi: la sua versione è ancora più gustosa e con una cremina pazzesca. Tutti conoscono la pasta alla Nerano, il primo piatto tipico della [...]
Oggi a "La pasta è magia" esordisco con un piatto siciliano, la pasta alla norma!Un piatto che amo particolarmente e che preparo spesso in estate, questa variante con la stracciatella è [...]
Da tempo che volevo provare questo piatto tradizionale lucano i Strascinati o Raschiatelli o pasta a "tre dita" con il tipico peperone crusco. Appena sono riuscita a trovare i peperoni [...]
https://www.nonnapaperina.it/feed/ Gli ingredienti della frittata di scammaro Vale la pena parlare degli ingredienti della frittata di scammaro, che rappresentano quasi un inno alla cucina [...]
Con il pane avanzato si può preparare una cena deliziosa per tutta la famiglia: in Puglia fanno così, la ricetta facile e veloce che fa impazzire anche i bambini! Al giorno d’oggi è [...]
Una domanda retorica che forse non troverà risposta in questo pezzo, ma porsela è già un buon inizio. A Torino ha appena aperto Popeyes, gigante americano del pollo fritto. Il punto vendita [...]
L'articolo La dolcezza del miele e il sapore delle alici: il merluzzo fatto così ha tutto un altro sapore proviene da Ricette della Nonna. Il merluzzo fritto con salsa al miele e alle alici è [...]
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