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Non tutti sanno che ci sono dei cibi che fanno venire le rughe, per questo dovrebbero essere tolti dalla dieta. Alcuni di questi sono insospettabili. Potrebbe sembrare strano o incredibile, ma [...]
Queste polpette di merluzzo profumate al finocchio su crema di piselli sono delicate e leggermente aromatiche, da provare! Eccoci qui amici ed amiche anche questo mese con la bellissima [...]
Le zucchine alla scapece sono un piatto iconico della tradizione napoletana. È una preparazione semplice, ma frutto di una sapienza tecnica che affonda le radici nella cucina popolare. Servite [...]
Con queste crocchette di pesce ho finalmente detto addio al banco dei surgelati: sono buonissime e semplici da fare. Quella delle crocchette è una ricetta sfiziosissima. In commercio ce ne sono [...]
Sì, è una di quelle giornate in cui in cucina non voglio quasi mettere piede: per cena polpette di pesce, faccio felici i bambini e mi risparmio una faticaccia, due soluzioni un colpo solo! [...]
Questi bastoncini croccanti di melanzane sono il contorno più sfizioso che tu possa fare: gustosi e senza frittura. Quando si prepara un menu bello ricco e gustoso, magari per il pranzo della [...]
INGREDIENTI : Uova 3 - Farina Q.B. - Pangrattato Q.B. - Sale - Fette di Pancarrè - Mozzarella Olio per friggere (io ho usato di Girasole).PROCEDIMENTO [...]
Le melanzane farcite e cotte in forno sono una vera delizia: la ricetta della zia pugliese non sbaglia mai, ecco come si fanno passo per passo. Le melanzane sono un ingrediente davvero delizioso [...]
Se hai una friggitrice ad aria potrebbe esserci un aspetto potenzialmente negativo, al punto tale da potere mettere a rischio la tua incolumità. Intervieni prima di subito. Friggitrice ad aria, [...]
Non so mai quali mestoli usare in cucina: ognuno ha la sua funzione, se si sbaglia si rischia di rovinare le proprie ricette. Per cucinare dei gustosi manicaretti, non basta essere dei cuochi [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Le FRITTELLE al LIMONCELLO facili sono una di quelle ricette che ti conquistano al primo morso: profumate, morbide dentro e leggermente croccanti [...]
Oggi tocca un approfondimento sui piatti estivi del 2025, con le tendenze più calde del momento. L’estate 2025 si preannuncia come un vero paradiso per i buongustai, con i crostacei che [...]
La pasta siciliana più buona del mondo si fa solo con melanzane e pesce spada: vedrai che crema deliziosa verrà fuori, ecco la ricetta. Probabilmente siamo tutti d’accordo sul fatto che [...]
In una regione che è una vera e propria miniera di salumi d’eccellenza come l’Emilia Romagna, con la Via Emilia autentica strada dei sapori e i musei del cibo della cosiddetta [...]
Oggi si sente nell’aria l’arrivo del fine settimana, è già venerdì e probabilmente molti di voi approfitteranno per andare fuori porta a trascorrere magari una giornata al mare o [...]
La data fatidica del 19 di giugno, in cui Torino sarà cuore del fine dining mondiale ospitando la presentazione della The World’s 50 Best Restaurants 2025 si avvicina inesorabilmente e, come [...]
Per cucinare delle seppie belle tenere basta mettere in pratica questi semplici ma efficaci accorgimenti che mi ha dato il mio pescivendolo di fiducia. Le seppie sono un ingrediente buono e [...]
Con un cucchiaio le fai e in 10 minuti le friggi: sono sfiziosissime e se non le nascondi non arrivano neanche a tavola, ecco di che si tratta! Quando arriva la sera capita a volte di non sapere [...]
Croccanti, colorate, ricche di acqua e vitamine: a giugno le verdure diventano protagoniste in cucina. Dalle insalate fresche ai piatti unici, è il momento ideale per sperimentare combinazioni [...]
Ci sono molti modi per preparare le polpette di melanzane, ma solo uno è leggerissimo senza perdere nulla nel sapore Le polpette di melanzane al forno sono la soluzione ideale per chi punta su [...]
L'articolo Sono l’alternativa sfiziosa alle classiche polpette di carne: se le servi con patatine fritte e ketchup i bimbi pensano di essere al fast food proviene da Ricette della Nonna. [...]
Le cozze sono tra i molluschi irlandesi più caratteristiche e sono consumate sull’isola fin dall’antichità. A loro sono dedicati piatti della cucina tipica irlandese ed eventi, e [...]
La parmigiana di melanzane come non l’hai mai vista, anche tu vorrai preparare la ricetta che sta facendo il giro del web! Una versione più ricca e gustosa, è così che Francesca [...]
Se vuoi una colazione speciale per tutta la famiglia devi subito preparare queste frittelle: non sono i classici pancakes, ecco come si fanno. Durante l’anno scolastico capita spesso che [...]
È una super idea preparare gli spaghetti alla Nerano in questi giorni di caldo estivo: ma sapete come renderli speciali? Ecco il trucco! Durante il periodo estivo capita spesso di non avere [...]
