Risultati: 461 per ischitana

Danì Maison a Ischia, Nino Di Cstanzo fra arte e felicità, ecco perchè il suo stile è il più imitato in questa fase storica: emozioni in piatti che valgono il viaggio invece del petting infinito di tapas senza acuti

Dani Maison a Ischia Nino Di Costanzo Via Montetignuso, 4 Tel. +39 081 993190 www.danimaison.it   di Barbara Guerra Ischia, il primo luglio  ha riacceso i fuochi Danì Maison, il [...]

tags : wine ischia ristorante
dal 5 July 2020 su:
alcolici vino locali

Nino Di Costanzo riapre con le opere di Lello Esposito

Riparte Dani Maisono, il bistellato ischitano che tanto amiamo. Riapre con le opere di un amico, un grande artista, che ha ridisegnato l’immagine di Napoli e di Pulcinella in questi ultimi [...]

tags : wine
dal 26 June 2020 su:
alcolici
Pizzeria Qvinto a Roma: recensione di una scenografia

Pizzeria Qvinto a Roma: recensione di una scenografia

Tra le pizzerie romane sulla bocca di tutti a cui non potevamo che dedicare una recensione, Qvinto. Lounge bar/pizzeria/ristorante/discoteca/braceria/tea room etc. di proporzioni colossali, [...]

tags : campana fritto bianco bufala romana calzoni capperi classico dessert gambero
dal 24 June 2020 su:
ricetta locali frutta verdura

Coronavirus e Food. Ci sono Ambrogio Iacono e Franco Pepe fra i 49 Cavalieri al Merito per l’impegno contro il Covid nominati da Mattarella

Due campani del settore food tra i 49 che hannop ricevuto il riconoscimento di Cavalieri al Merito della Reppublica oggi Ambrogio Iacono, Gino, per gli amici, professore all’Alberghiero ed [...]

tags : wine ischia
dal 3 June 2020 su:
alcolici vino
Pasta: i sughi napoletani tipici in sei storie diverse

Pasta: i sughi napoletani tipici in sei storie diverse

Mai si dica che Dissapore fa le cose a metà: se qualche settimana fa vi abbiamo consigliato i migliori – tra i quali, i più famosi – formati di pasta campani, non potevamo esimerci [...]

tags : cuoco burro lardo punta latte greco carote marino ischia fuoco
dal 26 May 2020 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

La domenica ischitana: il coniglio “orientale” di Giovangiuseppe Solmonese

Giovangiuseppe Solmonese, del Ristorante Oasis a Forio d’Ischia, partecipa al Primo Piatto dei Campi 2020, iniziativa siglata LSDM e Pastificio dei Campi, con il suo ricordo di pasta La [...]

tags : wine coniglio ischitana ristorante
dal 5 May 2020 su:
alcolici carne e pesce cucina regionale

La pizza con la biga sul barbecue: resistenza gastronomica oltreoceano

Una lettrice di Scatti di Gusto, che qualche anno fa da Ischia si è trasferita a Concord, una cittadina dell’hinterland di Charlotte, nella Carolina del Nord, ha provato a cuocere la [...]

tags : pizza ischia ricetta
dal 4 May 2020 su:
pane e pizza vino ricetta

Riccardo D’Ambra è morto, Slow Food e Ischia piangono la scomparsa di un grandissimo della gastronomia italiana

Riccardo D’Ambra è morto oggi, stroncato da un malore improvviso, a 73 anni. La ntizia si è rapidamente propagata prima nella Comunità del Cibo di Ischia di cui era presidente, poi tra [...]

tags : wine ischia italiana gastronomia
dal 17 April 2020 su:
alcolici vino cucina internazionale

Una Pasqua diversa ma di qualità con i formaggi Alimentale Forchetta & Cervello

Da oggi i formaggi dell’associazione Alimentale Forchetta & Cervello disponibili anche a Capri, Ischia e Procida Sarà una Pasqua diversa, con le usanze natalizie, tutti al lavoro nelle [...]

tags : pecorino capri monte pastiera alimentare ischia
dal 5 April 2020 su:
vino formaggi dolci

Dieci vini per il pollo alla cacciatora e il coniglio all’ischitana

  La carne degli animali da cortile è sempre stato l’alimento di sopravvivenza per le zone più povere: i paesi dell’interno e le periferie rurali della grande città. Oggi è [...]

tags : vini wine pollo coniglio ischitana
dal 15 March 2020 su:
carne e pesce vino alcolici

Per ‘e Palummo 2018 Ischia doc Cantine Mazzella

Nicola Mazzella ha rilanciato la cantina fondata dal nonno nel 1940. Da sempre un riferimento ad Ischia, la terza generazione ha ripreso la narrazione indispensabile a dare valore a vini eroici, [...]

tags : cantina doc vini wine ischia
dal 9 March 2020 su:
alcolici vino locali

Morcone (Sannio) – Agriturismo Mastrofrancesco, l’Ais in scena con Pithecu…Sannio: la cucina di Dino Martino e i piatti ischitani de ‘La sosta di Bacco’

Un sabato da non perdere. Ais Benevento, in collaborazione con Agriturismo Mastrofrancesco e La Sosta di Bacco dell’isola di Ischia, vi invita al pranzo che vedrà ai fornelli Dino [...]

tags : wine ischia sannio martino agriturismo
dal 2 March 2020 su:
vino alcolici locali

Supermercati, a Ischia maxi sequestro: cioccolata scaduta dal 2018

Cioccolata scaduta nel 2018, cracker dall’estate, pasta e zucchero con date di scadenza relative a mesi fa: è questo il bottino del maxi sequestro dei Nas in un supermercato di Ischia. I [...]

tags : ischia chili bufala ricotta zucchero provola mozzarella
dal 29 February 2020 su:
formaggi ricetta dolci
Ristoranti stellati Campania 2020: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

Ristoranti stellati Campania 2020: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

La Campania, tra nuovi ingressi e qualche perdita, si colloca al terzo posto sul podio delle regioni con più ristoranti stellati (dopo Lombardia e Piemonte) e, quest’anno, guadagna in [...]

tags : campana cantina ravioli cilento ricetta riserva ricette cozze bufala bianco
dal 26 January 2020 su:
locali vino ricetta
Ristoranti stellati Napoli e provincia 2020: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

Ristoranti stellati Napoli e provincia 2020: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

Salgono a 26 i ristoranti stellati di Napoli e provincia per la guida Michelin 2020, tra i quali quattro insigniti di ben due stelle. Due monostellati hanno infatti perso il macaron [...]

tags : cantina campana riserva lamponi verdure ravioli ricette bianco pietra marroni
dal 23 January 2020 su:
locali ricetta alcolici

In viaggio con Roberto. La Grotta di Seiano: l’incredibile galleria romano borbonica alle porte di Napoli

Tra gli infiniti percorsi storici della città di Napoli e, in particolare tra quelli sotterranei, ce n’è uno meno conosciuto che tuttavia vale davvero una visita. Ci riferiamo alla “Grotta [...]

tags : zona ischia romana fontana
dal 22 December 2019 su:
vino cucina regionale

Il fascino dei vini isolani di Ischia Kalimera di Cenatiempo, il buongiorno del vino

di Gennaro Miele Le isole sono elementi del paesaggio che interrompono la monotonia dell’orizzonte, elementi formatisi in tempi remoti, apparsi dal nulla come un eco della terraferma ma di cui [...]

tags : vini ischia
dal 19 December 2019 su:
vino

I migliori ristoranti d’Italia 2010 secondo 50 Top Italy

È andata in scena lunedì 2 dicembre 2019, presso il Teatro Eliseo di Roma, la cerimonia finale di premiazione de I Migliori Ristoranti Italiani 2020 secondo 50 Top Italy, la guida on-line, [...]

tags : pergola toscana asiago panino alba ischia taverna osteria trattoria ristorante
dal 5 December 2019 su:
locali vino formaggi

Agugiaro&Figna Molini sponsor del Panettone World Championship, vinto dall’ italiano Alessandro Slama

Grazie alla votazione di una speciale giuria tecnica e critica, al Maestro Pasticcere Alessandro Slama della pasticceria “Ischia Pane” di Ischia (Na) è stato assegnato il primo posto del [...]

tags : ischia grano farina lievito panettone milanese internazionale
dal 3 December 2019 su:
pane pasta riso vino cucina regionale

Re Panettone 2019. Il 23 ed il 24 la tappa napoletana

Una grande vetrina con ingresso gratuito dove trovare panettoni artigianali di alta qualità e imparare ad abbinare il vino più adatto: succede a Napoli il 23 e il 24 Novembre nelle sale del [...]

tags : greco salato ischia dolci wine bar vini sannio ricette sommelier
dal 20 November 2019 su:
vino locali alcolici

Sine Restaurant – Milano – Patron/Chef Roberto Di Pinto, Patron Martina Ventura

A poco meno di un anno dall’apertura, Roberto Di Pinto si è fatto spazio senza timori reverenziali nella tumultuosa scena della ristorazione milanese, forte di una chiarezza di idee [...]

tags : riesling verdicchio campana salato gelati langhe salsa birra dolci latte
dal 11 November 2019 su:
alcolici vino frutta verdura

Guida Michelin 2020 Ecco i 29 nuovi ristoranti stellati italiani

Gianluca Gorini, Da Gorini San Pietro in Bagno Agostino Iacobucci, Castel Maggiore Apostelstube, Bressanone L’Asinello, Senio Venturi, Castelnuovo Berardenga Santa Elisabetta, Firenze Gucci [...]

tags : capri greco ischia osteria castelnuovo
dal 6 November 2019 su:
vino alcolici locali

Alessandro Slama: Il miglior panettone artigianale tradizionale al mondo nasce in Campania

Il miglior panettone artigianale tradizionale al mondo – incredibile ma vero –  è frutto della creatività e della sapienza artigianale di un pasticcere campano, Alessandro Slama [...]

tags : grillo forno chieri ischia stampa bosco dolci riso pane monte
dal 27 October 2019 su:
vino pane pasta riso alcolici
#HOST2019

#HOST2019

Come tutti gli anni in Rho zona Fiere si è svolto Host.Host, per chi non lo sapesse, è la grande fiera internazionale dedicata al mondo della ristorazione e dell'accoglienza con tutte le [...]

tags : punta dieta pizza zona lievito vittoria alimentare panettone naturale internazionale
dal 25 October 2019 su:
carne e pesce pane e pizza

Firenze 14 ottobre 2019 Presentata la Guida Espresso Ristoranti 2020. Ecco i premi e l'andamento in Campania

Appena presentata a Firenze l'edizione 2020 della Guida Espresso Ristoranti guidata dal Patron Enzo Vizzari. Vi diamo in primis l'andamento della Campania e del Sud. Il massimo riconoscimento [...]

tags : ischia taverna espresso
dal 14 October 2019 su:
vino locali alcolici