Risultati: 3752 per cozze

Buffet a base di pesce: le ricette più gustose

Abbiamo visto come organizzare un buffet perfetto ma, se state cercando delle idee per un buffet a base di pesce per stupire i vostri ospiti, abbiamo la raccolta di ricette che fa per voi! [...]

tags : ricette polpo menu riso salmone cocktail primi piatti vegetariano antipasti crostacei
dal 25 September 2022 su:
locali carne e pesce pane pasta riso

Ego Festival a Taranto, la settimana del più importante appuntamento di alta cucina in Puglia

Dodici chef internazionali in viaggio tra i trulli e le Gravine, la celebrazione della cozza tarantina, masterclass, degustazioni e assaggi Tutto pronto per la IV edizione di Ego Festival, [...]

tags : wine stampa monica tarantina
dal 19 September 2022 su:
alcolici vino cucina regionale

Spaghetti allo scoglio in vasocottura

La vasocottura trasforma il sugo di questi spaghetti allo scoglio in un’esperienza olfattiva davvero unica. E se usate la lavastoviglie la ricetta diventa un piatto furbo e sostenibile. Uso [...]

tags : ricette vergine ricetta glutine bianco sugo secco forno vongole coperto
dal 14 September 2022 su:
ricetta vino pane pasta riso

Ego a Taranto. dal 19 al 24 settembre la città dei due mari per la quarta edizione dell’evento enogastronomico dedicato alla formazione professionale nel mondo della ristorazione

Arriva a Taranto Ego Festival: 12 chef internazionali, masterclass e “Cozza in the City” Un viaggio tra i trulli e le Gravine, festival della cozza tarantina, masterclass, degustazioni e [...]

tags : wine tarantina internazionale
dal 6 September 2022 su:
alcolici cucina regionale cucina internazionale

Arriva a Taranto Ego Festival12 chef internazionali, masterclass e “Cozza in the City”

Virgilio Pronzati Un viaggio tra i trulli e le Gravine, festival della cozza tarantina, masterclass, degustazioni e assaggi. Saranno ben 12 gli chef di fama internazionale che si riuniranno dal [...]

tags : tarantina internazionale
dal 6 September 2022 su:
cucina regionale cucina internazionale
Cappuccino al nero di seppie di Max Alaimo

Cappuccino al nero di seppie di Max Alaimo

Qualche anno fa, precisamente nell'aprile 2020, Marika Bartolini ha raccontato sul nostro mensile cartaceo la sua esperienza culinaria dai fratelli Alaimo.  Che fra l'altro ci hanno [...]

tags : soia salsa bianco latte ricetta brodo sugo aglio vongole panna
dal 5 September 2022 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Ego Festival a Taranto la città dei due mari

Ego Festival a Taranto la città dei due mari

Dal 19 al 25 settembre 2022 Taranto propone la quarta edizione dell’evento enogastronomico dedicato alla formazione professionale nel mondo della ristorazione. Dodici chef di fama [...]

tags : friselle pugliese cuoco monica martino internazionale
dal 31 August 2022 su:
pane pasta riso alcolici locali

Ricetta del giorno: spaghetti con le cozze velocissimi

Oggi vi proponiamo una ricetta del giorno davvero veloce, ideale per chi ha poco tempo e non vuole rinunciare ad una gustosissima di pietanza, saporita e profumata. Infatti questo primo piatto [...]

tags : bianco sugo pulire ricette ricetta spaghetti
dal 26 August 2022 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Cozze fritte

Le cozze fritte sono un irresistibile antipasto, tipico della tradizione mediterranea, in particolare di quella pugliese. Perfette come aperitivo o finger food da asporto, le cozze fritte vi [...]

tags : pecorino pugliese farina fritto bianco ricette bio secco kg coperto
dal 24 August 2022 su:
ricetta vino pane pasta riso

Ricetta del giorno: le cozze alla tarantina da gustare

Oggi, come ricetta del giorno, vi proponiamo un piatto tipico della cucina pugliese, cioè le cozze alla tarantina. Assicuratevi di avere tra le mani delle cozze di ottima qualità e continuate [...]

tags : pugliese menu sugo aglio ricetta tarantina pane casereccio ricette
dal 23 August 2022 su:
ricetta pane pasta riso cucina regionale

Ricetta del giorno: il cous cous estivo da provare

Oggi prepariamo insieme una ricetta del giorno davvero facile per un piatto saporito e molto profumato. Si tratta di un cous cous estivo ricco e gustoso, pronto in pochi minuti e soprattutto [...]

tags : ricetta ricette verdure vongole crostacei molluschi ingredienti
dal 22 August 2022 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Cene d’estate. La frittura di pesce

L’estate è la stagione per stare con gli amici, ci si incontra per il piacere e il gusto di stare insieme. Se parlare delle condizioni meteo è, secondo un’indagine condotta qualche [...]

tags : farina cozze pulire torta mais kg rapa ginetti ricetta frittura
dal 21 August 2022 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Ricetta del giorno: gusta le cozze così e goditi il profumo

Volete qualche idea per la ricetta del giorno ma non sapete da dove cominciare? Ma vi diamo noi l’idea giusta! Vi proponiamo un piatto facilissimo da fare che fa parte della cucina [...]

tags : campana birra ricette ricetta antipasti
dal 14 August 2022 su:
ricetta alcolici dolci

Primi con i troccoli, prepara queste ricette buonissime

Oggi vediamo come fare tre gustose ricette di primi con i troccoli, una pasta tipica della cucina pugliese che si prepara con la semola di grano duro e acqua. Somigliano agli spaghetti alla [...]

tags : pugliese verdure ricette grano troccoli asparagi spaghetti chitarra primi piatti
dal 6 August 2022 su:
pane pasta riso frutta verdura ricetta

Ricette con i frutti di mare, le migliori per l’estate

Noi di ButtaLaPasta vi vogliamo deliziare con alcune delle nostre migliori ricette con i frutti di mare, per arricchire il vostro menu con pietanze ricche e profumate. Dagli antipasti ai primi [...]

tags : ricette griglia torta pizza menu carciofi spaghetti primi piatti piatti unici antipasti
dal 4 August 2022 su:
locali ricetta carne e pesce

Ricetta del giorno: con le cozze l’antipasto è fenomenale

Oggi abbiamo deciso di proporvi una ricetta del giorno facilissima da realizzare. Le protagoniste di questo piatto sono le cozze e le potete servire da soli o con altri antipasti estivi ai [...]

tags : campana birra fiore cozze ricette ricetta antipasti
dal 1 August 2022 su:
ricetta alcolici formaggi

Insalata di farro alla marinara con verdure

 Spesso quando fa caldo mi piace mangiare un’insalata di riso che per me costituisce un piatto unico, questa in particolare è molto ricca.Questa volta ho usato il farro e rispetto a [...]

tags : bianco vapore verdure cozze forno riso brodo succo vongole saltare
dal 30 July 2022 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Fregola con cozze e arselle

Fregola con cozze e arselle

La fregola con cozze e arselle è un primo piatto delicato che soddisfa anche i palati più esigenti. Il profumo e il gusto intenso dei frutti di mare si sposano alla perfezione con l’uso [...]

tags : salsa fuoco grano sarda aglio cozze vergine cottura casseruola pomodori
dal 26 July 2022 su:
ricetta carne e pesce vino
Cozze pomodori e barattolini di cous cous

Cozze pomodori e barattolini di cous cous

Bello il nome di questa ricetta vero? Sembra il titolo di una canzone estiva! Anche la ricetta ha il sapore dell'estate. Ce la suggerisce Nieddittas, il brand che gestisce l'intera filiera [...]

tags : ricetta oristano pomodori
dal 25 July 2022 su:
ricetta vino frutta verdura

Cioppino. La zuppa di pesce con cozze e vongole

Un classico molto amato anche durante la stagione estiva: la zuppa di pesce. Ma ogni famiglia ha il suo segreto, così come ogni cuoco. Che ne dite di prepararla con la ricetta del corporate [...]

tags : cozze bianco vapore fuoco cuoco aglio brodo grammi ricetta ingredienti
dal 25 July 2022 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Pasta fagioli e cozze | Storia e leggenda

di Carmen Autuori Le cozze non brillano certo per la loro bellezza, anche nel linguaggio comune definire una donna ‘una cozza’ non è proprio un complimento. Fino all’Ottocento a Napoli, [...]

tags : wine fagioli
dal 22 July 2022 su:
alcolici frutta verdura

FISH VERY GOOD ATTRAE ANCHE I TURISTI: PESCATO DEL NORD ADRIATICO PROTAGONISTA

FISH VERY GOOD ATTRAE ANCHE I TURISTI: IL PESCATO DEL NORD ADRIATICO PROTAGONISTA. Si è conclusa la tre giorni di Fish Very Good- Il salone a miglio 0, iniziativa del Flag GAC FVG organizzata [...]

tags : pesci cozze uccelli espresso
dal 18 July 2022 su:
carne e pesce dolci alcolici

Risotto nero di seppia e frutti di mare

questa ricetta è stata realizzata dai miei studenti durante il PON “Non è mai troppo tardi” presso l’Istituto “Raffaele Viviani” di C/mare di Stabia   INGREDIENTI (per 4\6 [...]

tags : prosecco burro cozze bianco ricette brodo kg riso noce aglio
dal 17 July 2022 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Le Polpette nelle foglie di Limone tipiche Siciliane

Oggi vi parlo di questa ricetta della mia infanzia le polpette nelle foglie di Limone, ma prima di mostrarvi la ricetta vorrei raccontarvi cosa mi ha portato al cuore questa uscita. Quante [...]

tags : pecorino succo latte fuoco manzo zucca fave ceci forno etna
dal 14 July 2022 su:
ricetta frutta verdura vino

ESCABÈCHE DI COZZE CON ACETO BALSAMICO per Keep Calm and what's for dinner

Questa è una di quelle ricette preparate per Keep Calm and what's for dinner, che ho scelto perché mi incuriosiva questa tecnica di cucinare le cozze. Antichi sapori nati per la [...]

tags : kg burro ricette
dal 4 July 2022 su:
ricetta formaggi