Nella società moderna per qualche deformazioni antropologica si crede che il maschio della specie Sapiens sia nato per fare il bricolage. Un intero comparto commerciale e produttivo si è [...]
In una padella soffriggete l'aglio e la cipolla tritati in 3 cucchiai di olio, cuocete per circa 5 minuti a fiamma alta e condite con il sale ed il pepe.Aggiungete il basilico sminuzzato e i [...]
Per due persone 1 grossa manciata di rucolasongino (valerianella) 80 gqualche foglia di radicchio di Chioggiacarote a julienne 80 g2 cucchiai di gherigli di [...]
Versare nella ciotola il latte necessario per coprire la mollica e lasciare a bagno per 1 ora.Tagliare il salamino a pezzettini molto piccoli, sbucciare l'aglio e tritarlo finemente, tritare [...]
* Ingredienti Dosi per 6 persone: 300g di pesce cotto e diliscato 300g di patate lessate 1 sedano bianco, la parte tenera 1 cucchiaio di cipolla tritata. per il condimento: olio succo di [...]
Un formato di pasta che spesso uso per sughi di pesce, ma che ho voluto provare con un rapido sughetto di salsiccia, salsiccia umbra per la precisione, acquistata a Gubbio, saporita, ma allo [...]
Il piatto è rotto: non esistono più i clienti abituali. Il 6 febbraio alle 17:37 Riccardo I. commenta: Oltre (o contemporaneamente) ai clienti abituali, è scomparso quel genere di locale dove [...]
Ingredienti per 4 persone: - 8 fette di prosciutto crudo. - 3 cucchiai d’olio. - Il succo di mezzo limone. - Un ciuffo di prezzemolo. Preparazione: Spremete il succo di limone e miscelatolo [...]
In un tegame fare soffriggere, a fuoco moderato, l'aglio tritato con 4 cucchiai d'olio e subito dopo aggiungere i gamberetti interi.Lasciare cuocere per circa [...]
Questo è un sugo molto veloce e saporito che io ho utilizzato in parte per il mio primo giorno di dieta aggiungendolo come condimento ai miei 100 g di pasta a basso contenuto glicemico e [...]
Questo è un primo piatto che ci ricorda l’estate in questo periodo freddo e nevoso. E’ un piatto molto gustoso, saporito e profumato. E’ veramente semplice e veloce da preparare. Se vuoi [...]
Nel frattempo lavate le vongole in acqua corrente, mettetele in un padella con un po' di olio, copritele e fatele aprire a fuoco vivace.Quando le vongole saranno aperte, toglietele dal fuoco e [...]
Per due persone 3 arance bionde5 datteri (secchi o freschi) 2 cucchiai di mandorle a lamelle 1 e ½ cucchiai di miele liquido1 cucchiaio abbondante di succo di [...]
Un piatto che ha molti pregi: è leggero perchè senza condimento, salutare perchè ricco di omega 3, semplice e veloce da preparare e…… molto, molto appetitoso. Ingredienti: Un [...]
Vi presento un primo piatto vegetariano che preparo da tanti anni e che in famiglia è particolarmente apprezzato. Sono i garganelli all'uovo, conditi con una salsa semplicissima a base di [...]
• 170 gr. di Tuma 'd Nino e Tere• 8 fette di bresaola• 140 gr. di carciofi alla erbe aromatiche Saclà• 4 pomodorini ciliegino semisecco Agromonte• 4 steli di erba cipollina• 4 fette [...]
Se la pasta è di ottima qualità, trafilata al bronzo in modo da prendere meglio il condimento e di un formato che se si riempie di intingolo è ancora meglio, è necessario preparare un [...]
Mettere in una pentola larga il burro e 4 cucchiai d'alio, aggiungere il trito di aglio, cipolla e aromi e farlo soffriggere a fuoco basso per 15 minuti aggiungendo qualche cucchiaio di [...]
Avvolgere la pasta in un tovagliolo e lasciarla riposare per mezz'ora.Mondare i carciofi togliendo le foglie, i tronchi e le barbe poi tagliarli a spicchi e lessarli in una pentola con [...]
Quando si parla di ricette light difficilmente si trattano argomenti come la pasta, che anche se deve essere compresa in una dieta equilibrata in genere è consigliato mangiarla a piccole dosi [...]
un piatto da October Fest o da Fest casalinga, facile e saporito per niente asciutto e stopposo come spesso trovo l'arrosto che, per questa ragione, non è tra i miei piatti [...]
INGREDIENTI 5 grosse patate, bollite, sbucciate e schiacciate grossolanamenteUna manciata di piselli cotti2-3 carote sbollentate a dadini1 cucchiaino di semi di cumino 1 cucchiaino di [...]
La linea delle insalatone – piatti unici DimmidiSì comprende ora una nuova versione di scuola americana: la Caesar Salad, con lattuga iceberg, salsa Caesar, crostini e scaglie di Grana [...]
Pubblicato in: Primi Piatti, Ricette Carnevale, Ricette Facili, Ricette Pasta, Ricette VerdureOggi portiamo in tavola un primo piatto colorato e salutare per festeggiare il Carnevale preparando [...]
Mi ritengo una donna emancipata, una di quelle che si guarda crescere la cellulite e le sue nuove consapevolezze (cit.) e che attende l’uscita di Hysteria nelle sale, ma non per questo ho [...]