Risultati: 2021 per umbra

Choco Italia arriva in Umbria

Sarà piazza Garibaldi, a Spoleto, ad accogliere la quarta tappa dell’anno di Choco Italia. In programma da giovedì 19 a domenica 22 marzo, la fiera del cioccolato artigianale e delle [...]

tags : frutta molise dolci torroni liquirizia degustazione cioccolato internazionale
dal 16 March 2026 su:
dolci locali vino

Le migliori Zeppole di San Giuseppe da comprare a Napoli nel 2026

Saremo io, e te, per sempre, legati per il punto vita. Lo so che avete letto cantando, come so che vi piacciono le zeppole di San Giuseppe. E fate bene ad ammetterlo, sarebbe stupido sottrarsi [...]

tags : forno latte grammi fritto zeppole dolci panna rum riso fibre
dal 15 March 2026 su:
dolci ricetta

Benevento accoglie la terza tappa di Choco Italia

Dal 13 al 15 marzo: artigiani, laboratori e tanta buona musica Il dolce tour itinerante di Choco Italia questo fine settimana farà tappa nella “città delle streghe”. Da venerdì 13 a [...]

tags : torroni cannoli frutta sannio dolci calabra salsiccia degustazione mostaccioli cioccolato
dal 11 March 2026 su:
dolci vino locali

Quattro Gatti “Gin Ufficiale” della Biennale di Venezia 2026

Il brand umbro della famiglia Mordant diventa il primo distillato ufficiale nella storia della prestigiosa esposizione internazionale. Venezia si conferma ancora una volta il baricentro mondiale [...]

tags : gin distillato internazionale
dal 2 March 2026 su:
alcolici cucina internazionale

Involtini di Pollo alla Messinese

Avrò mangiato mille volte gli involtini di pollo alla messinese e ogni volta è come tornare bambini! Oggi 2 Marzo 2026 per l’uscita mensile dell’Italia nel piatto il tema è: [...]

tags : pecorino ricetta ricette verdure comasca faraona gallina toscana bianco marino
dal 2 March 2026 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Fricandò di pollo con i funghi alla Comasca

Questo Fricandò di pollo con i funghi è una ricetta lombarda della zona del comasco, un piatto della tradizione ricco e robusto. Eccoci giunti anche questo mese all’appuntamento [...]

tags : farina bianco funghi molise forno pulire ricette piselli comasca zenzero
dal 2 March 2026 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Faraona disossata farcita con castagne, salsiccia e mele

L'argomento della rubrica di oggi de L'Italia nel piatto  sono le ricette con pollo, galline. cappone o faraona, i classici animali da cortile.L'Italia ha una tradizione con questi [...]

tags : molise salato forno funghi bianco ricetta colonna ricette salsa burro
dal 2 March 2026 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Pollo con le papaccelle napoletane

Nuovo appuntamento con le amiche di Italia nel Piatto! Il tema di questo mese è dedicato alle "Ricette con pollo, galline, cappone e faraona" e tutti gli animali da cortile. Di regione in [...]

tags : ricette bianco ricetta comasca faraona toscana maiale funghi mele zona
dal 2 March 2026 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Choco Italia: il tour 2026 parte da Caserta

Dal 26 febbraio al 1° marzo: artigiani, laboratori e buona musica Nel cuore di Caserta, dove storia borbonica e creatività contemporanea si incontrano, prende il via la prima tappa di [...]

tags : cannoli calabra torroni frutta dolci liquore liquirizia degustazione gastronomia mostaccioli
dal 24 February 2026 su:
dolci alcolici locali

Commenti su Ciambella (Torcolo) di San Fortunato di Torcolo di San Francesco: ciambella tipica umbra - unamericanatragliorsi

[…] Miria ha preparato il Bolo de fubà, Monica le Ciambelle di San Biagio e Simona la Ciambella (torcolo) di San Fortunato. Non perdetevi le ricette strepitose delle mie amiche di […]

tags : umbra monica ricette ciambella
dal 20 February 2026 su:
cucina regionale alcolici ricetta

Ciambella (Torcolo) di San Fortunato

Questa Ciambella (Torcolo) di San Fortunato è un dolce tipico di Todi in Umbria, realizzato in occasione del Santo patrono della città Buongiorno amici ed amiche, eccoci di nuovo qui [...]

tags : forno umbra farina latte dolci mais burro monica ricette ciambella
dal 20 February 2026 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Zuppa di roveja decorticata

La roveja è un legume molto antico è una sorta di varietà del pisello, dal colore verde scuro al marrone grigio, dal sapore particolare tra le fave ed i piselli. E’ un ottima fonte di [...]

tags : sugo fave zona fibre aglio vergine mescola carote piselli
dal 10 February 2026 su:
frutta verdura pane pasta riso

Report sui tartufi: tutto quello che fingevamo di non sapere

Nella sua più recente incursione nel mondo della gastronomia, Report si è avventurata del mondo della cavatura del tartufo, attività già riconosciuta nel 2021 come Patrimonio Culturale e [...]

tags : reale alba kg bianco tartufi gastronomia piemontese toscana internazionale
dal 2 February 2026 su:
cucina regionale vino ricetta

Gelo di Agrumi un dolce antico siciliano

Un dolce antichissimo, vegano, senza glutine e senza lattosio, in più facilissimo da preparare? Si, esiste da secoli in Sicilia, stiamo parlando del Gelo di Agrumi! Come ogni 2 del mese [...]

tags : pugliese frutta marino vegano glutine ricetta mescola ricette molise fuoco
dal 2 February 2026 su:
ricetta dolci cucina regionale

Il Caulat dolce al cucchiaio lodigiano

Il Caulat dolce al cucchiaio lodigiano della tradizione contadina, è una golosa crema realizzata con panna, zucchero e uova! Buongiorno amici ed amiche, finalmente il mese di gennaio è [...]

tags : pugliese toscana ricetta toscano ricotta dessert ricette bianco panna bonet
dal 2 February 2026 su:
ricetta dolci cucina regionale

Lo stracchino della Duchessa

Oggi L'Italia del Piatto propone un tema estremamente goloso: i dolci al cucchiaio!Leggendo i nostri post si ingrassa, ve lo dico in anticipo, quindi se siete a dieta passate oltre!A parte gli [...]

tags : pugliese ricetta ricette toscana inglese toscano bianco dolci zona rum
dal 2 February 2026 su:
ricetta dolci cucina regionale

Dolce al cucchiaio con crema di ricotta e philadelphia all'arancia, con biscotto al roccocò e briciole di mostaccioli

Il tema di questo mese con la nostra rubrica di Italia nel Piatto è dedicato ai dolci al cucchiaio. Di regione in regione vi presenteremo dolci cremosi, budini, mousse e semifreddi della [...]

tags : pugliese bianco ricette toscana farina toscano forno panna bonet coppa
dal 2 February 2026 su:
ricetta dolci cucina regionale

Addio a Arnaldo Caprai, famoso per il vino Sagrantino di Montefalco

Nel pomeriggio di domenica 4 gennaio, all’età di 92 anni, è spirato Arnaldo Caprai, imprenditore umbro cui si deve la rinascita del vino nella regione grazie al Sagrantino di Montefalco. [...]

tags : sagrantino montefalco sagrantino di montefalco
dal 5 January 2026 su:
vino alcolici

Pizza bianca con Luganega e Crescenza, al profumo di Rosmarino

Questa Pizza bianca con Luganega e Crescenza, al profumo di rosmarino vuole portare in tavola i sapori della tradizione lombarda! Buon anno nuovo amici ed amiche!Come state?Avete [...]

tags : luganega bufala farina ricette pavese pizzata toscana cipolle ricetta vulture
dal 2 January 2026 su:
ricetta cucina regionale formaggi

Sfincione Palermitano Vegano

Se siete stati a Palermo, camminando per le vie della città avrete notato il numero di rosticcerie, focaccerie e panifici. Sicuramente il vostro naso sarà stato colpito dal meraviglioso [...]

tags : luganega veneta funghi vegano farina bufala ricetta vulture pizzata ricette
dal 2 January 2026 su:
ricetta cucina regionale pane pasta riso

Pizza alla crema di Parmigiano con prosciutto crudo di Parma e aceto balsamico IGP di Modena

Buon Anno a tutti!Eccoci ritornati con la rubrica L'Italia nel piatto e questo mese avrà come argomento LA PIZZA!Ebbene sì, il 17 gennaio sarà la giornata mondiale della pizza e per dar [...]

tags : luganega funghi vegano veneta pietra pizzata ricette farina forno falia
dal 2 January 2026 su:
ricetta pane e pizza cucina regionale

Pizza Napoletana con Mozzarella di Bufala Campana

Primo appuntamento di questo 2026 con le amiche di Italia nel Piatto! Il tema di questo mese si collega alla giornata mondiale della pizza, che si celebra ogni anno il 17 gennaio. Di regione in [...]

tags : luganega campana veneta funghi farina bufala pizzata ricette vegano forno
dal 2 January 2026 su:
ricetta pane e pizza cucina regionale

Per Gianfranco Vissani la cucina italiana dovrebbe essere più democratica, tipo costare 85 euro a cena

L’ultimo trimestre del 2025 ha riportato alla ribalta delle cronache gastronomiche la figura di Gianfranco Vissani che, nonostante la brutta notizia della perdita della stella Michelin della [...]

tags : sala menu cuoco italiana ristorante
dal 21 December 2025 su:
locali cucina internazionale

Le proposte umbre di Feudi Spada per il brindisi di San Silvestro *

Feudi Spada propone due spumanti Metodo Classico da uve umbra per un brindisi di San Silvestro all’insegna della qualità e della tradizione, con abbinamenti gastronomici speciali. Feudi [...]

tags : brut vini classico spumanti metodo classico
dal 20 December 2025 su:
vino

Ciambelline umbre con l’uvetta: il dolce delle feste di Anna Moroni, semplice e profumato

Tra i dolci delle feste non possono mancare le ciambelline umbre con l’uvetta di Anna Moroni: la ricetta da provare. Se vai matto per i dolci di Natale e sei sempre alla ricerca di qualche [...]

tags : dolcetto farina grammi forno anice dolci mescola lievito zucchero tagliere
dal 12 December 2025 su:
ricetta alcolici pane pasta riso