Risultati: 173 per ciauscolo

Tagliatelle con ciauscolo e Meletti

L'articolo Tagliatelle con ciauscolo e Meletti proviene da Ricette della Nonna. Il ciauscolo è un prodotto tipico della tradizione marchigiana: un salame spalmabile fatto con le parti nobili [...]

tags : ciauscolo maiale salame ricette naturale condimento tagliatelle ricetta
dal 2 November 2021 su:
ricetta carne e pesce

Osteria del Tarassaco a Rivisondoli: il sale di ottimi piatti, vini naturali e oli

A Rivisondoli nel piccolo borgo dell’Alto Sangro andate per il presepe vivente e per l’Osteria del Tarassaco. Qui, settecento abitanti circa che si moltiplicano nei periodi feriali, [...]

tags : pecorino ciauscolo trebbiano riesling pinot sauvignon cantina chardonnay molise degustazione
dal 22 September 2021 su:
alcolici vino ricetta
Cucina romana e abruzzese vogliono riprendersi Chinatown a Milano

Cucina romana e abruzzese vogliono riprendersi Chinatown a Milano

Fiducia nella ripresa, nelle proprie capacità e voglia di provarci con tante novità (e purtroppo anche chiusure). C’è una zona, quella di Chinatown a Milano, che ha visto [...]

tags : ciauscolo pizza olive menu romana sala vini zona cinese panino
dal 3 September 2021 su:
locali vino cucina regionale
A Castelraimondo il rito dell’Infiorata tra petali e sapori

A Castelraimondo il rito dell’Infiorata tra petali e sapori

 A Castelraimondo il rito dell’Infiorata, tra petali e sapori Il Grand Tour delle Marche 2021 prende avvio con la scenografia floreale dei petali che vanno a comporre autentiche [...]

tags : crescia ciauscolo papera marchigiana
dal 25 May 2021 su:
pane e pizza pane pasta riso salumi

Cinque pizzerie marchigiane che valorizzano le eccellenze del territorio

di Floriana Barone Il Ciauscolo Igp, la fava di Fratte Rosa e il pecorino dei Monti Sibillini: il territorio marchigiano è ricco di eccellenze enogastronomiche. Specialità indiscusse che oggi [...]

tags : pecorino ciauscolo wine piceno
dal 14 May 2021 su:
vino alcolici salumi
Casciotta d'Urbino dop e colazione pasquale

Casciotta d'Urbino dop e colazione pasquale

#casciottadurbinodop La casciotta d'Urbino, insieme a crescia, uova, frittata e ciauscolo è il simbolo della colazione pasquale marchigiana.  Divenne una specialità distintiva [...]

tags : ciauscolo crescia latte burro dop caciotta casciotta formaggio marchigiana
dal 28 March 2021 su:
formaggi alcolici vino
Roma. Pranzo stampa per conoscere menu e prezzi di Numa al Circo

Roma. Pranzo stampa per conoscere menu e prezzi di Numa al Circo

Numa al Circo è il nuovo locale di Davide Cianetti a Roma. Lo definisce “Giostra Gastronomica” con riferimento al Circo Massimo e alle corse delle bighe di antica memoria romana. [...]

tags : pecorino ciauscolo monte torta pizza latte romana stampa salsa dolci
dal 20 March 2021 su:
locali formaggi carne e pesce

SPAGHETTI CON CREMA AI FORMAGGI E CIAUSCOLO

Gli spaghetti con crema i formaggi e ciauscolo sono un primo piatto davvero facile e veloce da realizzare. Questo però non significa che sia privo di sapore, infatti sia la crema ai formaggi [...]

tags : ciauscolo spaghetti ingredienti
dal 10 March 2021 su:
ricetta salumi carne e pesce

Salsiccia Siciliana Fritta ricordi d’infanzia

Nonostante io non sia una grande consumatrice dei prodotti a base di maiale la salsiccia resta uno dei piatti a cui non so resistere. Voglio parlarvi di una ricetta semplicissima che prepariamo [...]

tags : luganega ciauscolo vermentino albicocche coppa succo funghi marino frutta salumi
dal 2 February 2021 su:
carne e pesce ricetta vino
Filetto di maiale con Coppa Piacentina Dop e albicocche essiccate

Filetto di maiale con Coppa Piacentina Dop e albicocche essiccate

Oggi a  L'Italia nel piatto si parla di Salumi ed insaccati regionali.La tradizione di questi prodotti nasce dalla necessità di conservare nel tempo le carni animali, essendo un bene [...]

tags : ciauscolo luganega gnocco fritto albicocche rubino fuoco salsa salame salume funghi
dal 2 February 2021 su:
carne e pesce ricetta pane pasta riso
Rustico napoletano di frolla con ricotta e salme Napoli

Rustico napoletano di frolla con ricotta e salme Napoli

Nuovo appuntamento con la nostra rubrica dell'Italia nel Piatto. Il tema di questo mese è tutto dedicato ai salumi e agli insaccati tipici locali, pertanto ogni regione vi descriverà un [...]

tags : ciauscolo luganega albicocche vermentino campana spalla ricetta farina salumi salume
dal 2 February 2021 su:
carne e pesce ricetta cucina regionale
Delivery Roma. Pizzeria davvero Magnifica con la pizza da finire a casa

Delivery Roma. Pizzeria davvero Magnifica con la pizza da finire a casa

Un ottimo delivery per Magnifica, pizzeria nel cuore della Balduina, quartiere residenziale di Roma. È un locale sempre pronto a rinnovarsi di fronte alle richieste del mercato e del periodo. [...]

tags : campana pugliese ciauscolo zona bufala cicoria dop arrosto romana forno
dal 1 December 2020 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale
Piatti tipici marchigiani: 16 specialità delle Marche da provare

Piatti tipici marchigiani: 16 specialità delle Marche da provare

Una terra che si allunga tra il mare Adriatico e gli Appennini, ondulata da boschi e colline: non sorprende che le Marche abbiano ispirato tanta poesia, dai sonetti del Leopardi alle note del [...]

tags : pecorino verdicchio conero ciauscolo conchiglie crescia nduja funghi anice latte
dal 23 July 2020 su:
frutta verdura carne e pesce vino

Estate 2020: i piatti regionali più ordinati in Italia secondo TheFork

Che estate sarebbe senza classifiche ed elenchi? Questa volta è The Fork, la nota app per le prenotazioni al ristorante, a rivelare quali siano i piatti regionali più ordinati in Italia in [...]

tags : fiorentina forno molise latte succo burro dolci gnocco farina bianco
dal 21 July 2020 su:
carne e pesce frutta verdura pane pasta riso
Ristorante Uliassi a Senigallia: recensione del Lab 2020

Ristorante Uliassi a Senigallia: recensione del Lab 2020

Ci eravamo lasciati allo (splendido) Lab 2019. Torniamo anche quest’anno al Ristorante Uliassi di Senigallia, per scoprire il nuovo Lab 2020 – non ancora definitivo – , tra [...]

tags : ciauscolo albicocche latte dolci burro salsa pesche frutta vapore bianco
dal 20 June 2020 su:
frutta verdura locali alcolici
Moma a Roma, recensione: la buona “Pizzeria Romana” del Tuscolano

Moma a Roma, recensione: la buona “Pizzeria Romana” del Tuscolano

Sono andato al Moma. Non quello di New York, ma la “pizzeria romana” del quartiere Tuscolano di Roma e questa recensione è un’incombenza, una responsabilità. Perché sarà la prima [...]

tags : ciauscolo amaro birra forno romana vapore bufala pollo vegan sugo
dal 29 May 2020 su:
pane pasta riso locali formaggi
Giro d’Italia dei salumi e degli insaccati tipici, da Nord a Sud

Giro d’Italia dei salumi e degli insaccati tipici, da Nord a Sud

Indice   La cultura degli insaccati nel nostro Paese è forte e ben radicata, come esprime bene il famoso detto “del maiale non si butta via niente”. Infatti, la tradizione contadina [...]

tags : ciauscolo rosato nduja lambrusco maiale bianco salame farina spalla salumi
dal 6 May 2020 su:
carne e pesce salumi vino
Il Bianchello del Metauro tra Asdrubale e Churchill

Il Bianchello del Metauro tra Asdrubale e Churchill

Le campagne di guerra dei Cartaginesi contro Roma potevano essere decisamente più trionfali se non ci fosse stato il vino in Italia. Non solo gli ozi di Capua fatali ad Annibale ma pure la [...]

tags : trebbiano sangiovese ciauscolo cantina malvasia biancame albicocche bianchello igt montepulciano
dal 30 April 2020 su:
alcolici vino frutta verdura
Crostone con Salame Cremoso di Norcia e misticanza romana

Crostone con Salame Cremoso di Norcia e misticanza romana

Questo Crostone è con il cremoso di Norcia che è un salame spalmabile tipo Ciauscolo marchigiano e la  misticanza o mesticanza che nel territorio laziale indica un insieme di erbe [...]

tags : ciauscolo salame romana aglio vergine pane cicoria borragine padella laziale
dal 26 March 2020 su:
frutta verdura pane pasta riso cucina regionale
O|nest a Milano, recensione: la “nuova” enoteca naturale con cucina

O|nest a Milano, recensione: la “nuova” enoteca naturale con cucina

La nostra recensione di O|nest, nuova enoteca con cucina di Milano che si autodefinisce spazio eclettico e polifunzionale, dove l’offerta varia dalla colazione nei week end alla cena, [...]

tags : cantina ciauscolo latte amaro salato salame salumi dolci tonno vini
dal 2 March 2020 su:
carne e pesce locali alcolici
Corso accelerato sui vini della Valle d’Aosta con 3 bottiglie e 2 ciceroni

Corso accelerato sui vini della Valle d’Aosta con 3 bottiglie e 2 ciceroni

Francesco Morresi è autore del più grande pezzo mai pubblicato sul ciauscolo e laureato in giurisprudenza pentito. Questo è il suo secondo articolo e se vi piace lo promuoviamo. Siete mai [...]

tags : nebbiolo ciauscolo freisa secco monte neyret zona dop bar doc
dal 29 January 2020 su:
alcolici vino locali
Immorale a Milano: recensione del nuovo bistrot, tra guizzo e solidità italiana

Immorale a Milano: recensione del nuovo bistrot, tra guizzo e solidità italiana

Non si arriva a cena da Immorale, nuovo posto di Milano tra la tradizione italiana e l’estro, senza una buona dose di aspettativa. Già a pochi mesi dall’apertura, la reputazione di [...]

tags : ciauscolo cantina filone carote anatra coreana coperto arrosto cipolle salsa
dal 15 January 2020 su:
locali carne e pesce frutta verdura
Sono stato a TerroirMarche ad ingozzarmi di Verdicchio

Sono stato a TerroirMarche ad ingozzarmi di Verdicchio

Francesco Morresi è autore del più grande pezzo mai pubblicato sul ciauscolo e laureato in giurisprudenza pentito.  Prendi una manciata di vignaioli che fanno biologico e biodinamico nelle [...]

tags : ciauscolo verdicchio igt esino punta monte frutta docg vini zona
dal 3 December 2019 su:
vino alcolici carne e pesce

Dal Suburbio VIII a Modena. La settimana alcoolicamente perfetta.

Acquisire per naturalizzazione la cittadinanza del Suburbio VIII Gianicolense ed eleggere Bravetta a residenza comporta agi e benefici sostanziali. Lungo Via di Bravetta ho il golden mile che [...]

tags : gamay ciauscolo pignolo lonza fiano igt barolo dolci sidro bianco
dal 25 October 2019 su:
alcolici vino frutta verdura
A Roma è tutto All’Oro quel che luccica

A Roma è tutto All’Oro quel che luccica

Indice     Impostate il navigatore su via Giuseppe Pisanelli, civico 25, arriverete di fronte a un bell’hotel. C’è un cancello, di solito aperto, e diverse targhe dalla rossa [...]

tags : ciauscolo cantina lardo vegano romana punta bar zona sala coppia
dal 27 September 2019 su:
ricetta locali carne e pesce